Glenmorangie 格蘭傑「森林物語」限量版建議售價 NT$ 單一純麥威士忌推薦 2,400。 香氛如甜麥芽、餅乾、奶油味,帶有如杜松子或芫荽的鮮明草本風味。 加入少量的水更能釋放各種草本和芳香的前調,例如杜松子、芫荽、潮溼的林地、松針、蕁麻與薄荷。 口感為草本辛香料感,薄荷、薄荷醇、桉樹、松木、樹液、當歸、苦橙和一絲芳香的木質煙燻味。 最後帶有甘苦的橡木單寧風味及些許滑順的香草與茴香的味道。
- 來自台灣南投的OMAR,在威士忌社團間也有很大的討論度,時常賣到缺貨。
- 日本威士忌的最終勝利者,是Suntory旗下的核心品牌山崎Yamazaki。
- 歐肯特軒三桶單一麥芽威士忌 經過3次蒸餾,並先後在3種不同的橡木桶中熟成,包括:美國波本橡木桶、西班牙Oloroso雪莉酒桶以及Pedro Ximenez雪莉酒桶;結合3種風格迥異的橡木桶陳儲經年的頂級威士忌。
- Island威士忌是產自除Islay以外蘇格蘭任何島嶼,帶有混煤風味,但沒有像Islay威士忌般強烈,代表品牌有Highland Park與Talisker。
- 除了Kavalan與OMAR,台灣還有來自台中酒廠的穀蘊威士忌。
從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。 靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。 格蘭傑Lasanta風味雅致而酒體厚重,首先在美國白橡木原波本桶中經過10年熟成,隨後放入來自西班牙的歐洛索雪麗酒桶和PX甜雪麗酒桶中,再額外熟成2年。 波摩15年挾「成長最多」、「消費者接受度最高」、「第一款榮獲國際評比雙金獎且唯一連奪三枚雙金獎之作」等傲人成績,2010年更擊敗所有海島威士忌,掄下「2010國泰航空香港美酒品評大獎金獎」,被譽為波摩系列最佳入門款。
單一純麥威士忌推薦: 三得利禮藏Special Reserve調和威【700ml】
這支金賓白牌是最基本且便宜的入門酒,且以香草為主要基調,混有美國波本必備的煙燻木質味與穀物甜氣。 適合想體驗美國波本威士忌的朋友嚐鮮~在全台家樂福、全聯等超市均有販售。 蒸餾槽是由銅製作, 蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性。 高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀, 寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子。 蒸餾槽外型在蒸餾的過程中, 有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味。 酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感,這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。
順帶一提,帝王在2021國際威士忌大賽(IWC)橫掃各大獎項,堪成最親民的高品質調和威士忌。 調和式蘇格蘭威士忌混合單一麥芽威士忌和單一穀物威士忌製成,能確保每批威士忌的酒體風味和品質保持一致,代表品牌有Johnnie Walker。 百齡罈21年也被評價為極品,帶有淡淡的蘋果香及花香,入口感受到煙燻氣息,濃郁醇和非常順口,而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎,濃郁啤梨與水蜜桃香氣,是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 還不是天價的日本威士忌作品,原料是大麥與穀物的混合(來自鼎鼎大名的余市與宮城峽蒸餾廠),From Barrel完整地保留原來風味,酒精度達51.4%,質感濃郁,具成熟水果、拖肥香甜,還有少許雲尼拿與焦糖甜美,伴隨絲絲煙燻氣息。
單一純麥威士忌推薦: 威士忌推薦│威士忌入門推薦5款!低至$380蘇格蘭威士忌 適合居家獨酌
全國政協及人大會議(兩會)將於明天及後天揭幕,多名港區全國人大代表今早出發到北京以準備會議。 其中身兼港區全國人大代表的工聯會會長吳秋北表示,將提案建議內地允許港府在大灣區城市購買閒置的商品房,以作香港公屋用途,協助解決基層住屋需要及土地使用緊張的問題。 尖沙咀中間道 單一純麥威士忌推薦 單一純麥威士忌推薦2025 11 號前海員俱樂部地盤四級火,焚燒超過 8 小時,到早上 單一純麥威士忌推薦 8 時半大致救熄,不過今次大火或多或少會影響帝國集團在該地皮的酒店發展項目進度; 單一純麥威士忌推薦 地盤更並非第一次遇上火警。
- 如果你想嚐嚐看艾雷島出產的威士忌,那就絕對不能錯過阿貝十年,這可是所有泥煤味愛好者的第一推薦,泥煤與雪茄味中夾雜柑橘與麥芽香氣,味道豐富。
- 但有些人可能較不習慣其中摻雜的香料味,故建議從小瓶裝開始嘗試為佳。
- 理論上一般口味較溫和的飲者,尤其是女孩子不太能接受,但在實際上,只要是能喝上兩口威士忌的女孩兒,反而很愛這種重口味的艾雷島威士忌,一拿上來就話題不斷,兩杯下肚後更是樂趣無窮。
- 蘇格登以其香甜滑順好入喉的特性,幾乎每年都是單一麥芽威士忌進口量冠軍,足見台灣人有多愛喝蘇格登。
「角瓶」是由三得利創辦人鳥井信治郎以「製造出不輸給蘇格蘭威士忌的日本威士忌」為目標去製作,把山崎與白州蒸餾所的波本桶原酒混合而成,以微甜香氣及濃厚口感為特色,後勁清爽不甜膩,即使新手也能輕鬆享受Highball魅力。 於1937年推出後持續暢銷多年,更成為日本銷量第一的威士忌。 有趣的是名字其實取自瓶身形狀,也不妨留意其龜甲標誌,靈感源自於傳統玻璃工藝,為產品增添更多日式風情。
單一純麥威士忌推薦: 威士忌選購要點 2:單一或調和威士忌
部分威士忌帶有的獨特煙燻味是源自泥煤,加入泥煤味更會完全改變威士忌的種類,未必每個人都喜愛此味道,但強烈風味與口感絕對會留下深刻印象。 在波本桶(Bourbon)所釀製味道較平易近人,容易入口;雪莉桶(Shelly)則帶有濃郁香氣;波特桶(Port)散發著優雅甜味。 一般會將不同橡木桶的原酒融合,由調酒師決定想要突出的味道。
單一純麥威士忌推薦: 推薦地區
口感香甜而芳醇,中味帶有些芒果青的酸十分新鮮,讓整體活潑了起來,些許辛香後味,及淡淡的黑巧克力。 酒精濃度 51.9%,限量瓶數 591 瓶,每瓶建議售價 NTD$ 30,500 元。 千元以下的威士忌推薦,仍以蘇格蘭單一純麥威士忌為主,有較多的預算,我們可以品嚐更高年份的作品,享受年歲帶來的昇華。 5款作品當中的驚喜,當屬台灣的單桶原酒作品,若現時不買,相信不久便會加價至千元以上,酒友們,飲酒要珍惜當下。 小編起初也不知道帝王這個牌子,是看到許多網友推薦,才買來喝喝看,沒想到一喝驚為天人,滑順的口感帶有一絲蜂蜜的甜與石楠花香,又稍微辣喉,能感受到些許煙燻泥煤味,層次相當豐富。
單一純麥威士忌推薦: 威士忌如何製成?雪莉桶、波本桶是什麼?
因為當地的泥煤風土,艾雷島出產的威士忌風格相當強烈,有著重重的泥煤風味。 單一純麥威士忌推薦2025 如果你想嚐嚐看艾雷島出產的威士忌,那就絕對不能錯過阿貝十年,這可是所有泥煤味愛好者的第一推薦,泥煤與雪茄味中夾雜柑橘與麥芽香氣,味道豐富。 不過由於阿貝十年味道相當強烈,建議新手購買前要評估一下自己的接受程度。 他們以活潑幽默的形象,搭配專業優質的選桶技術,推出了極為豐富的威士忌酒款,包括蘇格蘭單一麥芽、美國波本、調和式麥芽或是穀類威士忌等。 若要盡情品嚐威士忌,便應該完整體會其本身的香氣與口感,因此建議選擇純飲的方式,來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。 此時,建議使用專門的威士忌玻璃杯,藉以帶出各個品牌特有的滋味;亦可加入冰塊來觀察色澤與味道的變化。
單一純麥威士忌推薦: 日本威士忌的發展
在歐洲為銷售第一的威士忌品牌「百齡罈Ballantine’s」 單一純麥威士忌推薦 以調和式威士忌最為出名,其中百齡罈 17 年調和式蘇格蘭威士忌連續多年獲得《威士忌聖經》高分評價。 「百富Balvenie」是目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。 我們捕獵珍稀酒款、徜徉每一種獨特的風土滋味,更召喚內心的靈感乍現。
單一純麥威士忌推薦: (限量) HB 蘇格蘭威士忌 700ml
來自蘇格蘭的約翰米爾羅 John Milroy 發跡於60年代的倫敦,因推廣單一麥芽威士忌而得名,連當時的英國首相都是其顧客。 本款威士忌由歷史悠久、位於蘇格蘭高地區的亞德摩爾酒廠出產,特色是帶有濃厚的泥煤煙燻氣味,受到許多烈酒愛好者的歡迎。 唯獨部分品飲者表示,該酒款的尾韻餘味略帶苦澀,若單純喜好甜味的人可能還需稍加考慮。 【花格禮讚 15 年蘇格蘭單一麥芽威士忌】(建議售價 $1,720)帶濃郁果香、奶油糖甜香,以及絲絲的雪莉果乾氣息。 口感飽滿而深邃,麥芽與雪莉桶的風味交織,有著太妃糖的甜香。
單一純麥威士忌推薦: 威士忌製如何製成
蒸餾的方法後來經由歐洲傳入了愛爾蘭,愛爾蘭修道士在修道院裡,以麥芽製造出蓋爾語中的「生命之水」——「Uisge 單一純麥威士忌推薦 Beatha」,這兩個字被寫在無數蒸餾廠的蒸餾器或分酒箱上,更被奉為威士忌的經典。 一般認為,後來坊間威士忌(Whisky)名稱的起源,就是從蓋爾語的「Uisge」而來。 這時的威士忌仍停留在「藥用」的階段,因被嫌太難喝,常放入許多不同的藥草「加味」,一直到隨著蒸餾技術流傳至民間,才被農民使用,逐漸發展成為一種「飲品」。 「單一麥芽威士忌」(Single Malt Whisky)是種純粹而極致的追求。 所謂的單一麥芽威士忌,指的是在同一個蒸餾廠出產的麥芽威士忌,必須使用發芽大麥,不能摻雜其他穀類,背負著純正、嚴格的產地身分和品牌辨識度,會隨著產地的氣候風土及製酒過程,而有截然不同的風格。 擁有200年歷史的「Johnnie Walker約翰走路」,可說是調和威士忌的領導品牌,大多數產品為標註年份,以顏色區分等級,從酒齡最淺的紅牌到最高級的藍牌,網友推薦紅牌更適合調酒,綠牌、金牌、藍牌則適合純飲。
單一純麥威士忌推薦: 蘇格蘭單一純麥威士忌
產品資訊 品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:48%木桶:日本水楢木產品特色 葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。 甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。 獲獎紀錄 2019年舊金山世界烈酒大賽 – 單一麥芽威士忌類別 – 雙金獎酒造介紹 松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。 香氣以優雅怡人的茶梅、花香融和著東方美人茶香為主,襯托著圓潤甘甜的柔順口感,充滿梅子果乾的甜香恣意迴盪在口舌間,酒體結構厚實且帶著層次變化,喉問尾韻透露著些許柳丁香氣點綴其間,令人回味無窮。
單一純麥威士忌推薦: Crabbie 克拉比 Yardhead 單一麥芽威士忌
除了Kavalan與OMAR,台灣還有來自台中酒廠的穀蘊威士忌。 於2004年台中酒廠曾推出玉尊系列調和威士忌,當時主要從蘇格蘭進口原酒調釀,及至2010年台中酒廠開始嘗試生產自家穀類威士忌,終於兩款作品在今年的4月推出台灣市場。 此系列以小麥為原料,並分別經波本桶及雪莉桶熟成後,各自精選3桶,以非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶。 現時台灣定價於台幣$2,500 – 單一純麥威士忌推薦2025 $2,600,要買,真的要趁早。
威士忌的原料是穀物,其中以麥芽的使用為大宗,此類成品帶有麥芽、巧克力味道等;也有些威士忌會以玉米當作原料,其帶有奶油、香草、木桶、玉米甜味等氣息;另外,裸麥、大麥、小麥及黑麥也都會被當作威士忌的原料。 格蘭菲迪 15 年也是許多人指名的新手入門威士忌,這款最特別的是使用蘇羅拉陳釀系統,以動態的陳釀方式,融合波本桶與雪莉桶、老酒與至少 15 單一純麥威士忌推薦 年的新酒於一瓶,因此也有了「格蘭菲迪 15 年豈止15年」的標語。 味道中性偏甜,擁蘋果香、雪莉、香草、肉桂與薑等風味,複雜層次但相當順口。 西元1886年,威廉格蘭以其名創立了格蘭父子洋酒公司,在蘇格蘭高地的山谷中,徒手建立了格蘭菲迪酒廠。 格蘭菲迪單一純麥威士忌,從核心酒款格蘭菲迪12年到高年份酒款如格蘭菲迪40年,都獲得IWSC金牌以上的肯定。