[來源請求]在印度,羅勒常被用於輔助治療哮喘病及糖尿病。 在古醫藥學中,羅勒還可以被用於治療青春痘。 百里香能廣泛用於不同菜式,燉肉、醬汁、羊、海鮮、蛋製品等等都很匹配。 另外可製成香草茶,辛辣微溫的屬性可帶來驅風散寒、消咽腫等功效。 Parsley經常出現在中東菜食譜,多被研磨加入湯、沙律和蔬菜等,亦常用於伴碟。
- 再者,Parsley是阿根廷青醬 Chimichurri 的主要材料,這種青色的醬汁是西式牛排的常見醬汁。
- 在陽光明媚的場地給每個工廠至少放一個12英寸的鍋,它應該做得很好。
- 充足的陽光和水分,讓你的羅勒無論種在哪裡,都能茁壯成長。
- 部分的中國菜把新鮮或者乾燥的九層塔用在湯和其他食品裏。
- 羅勒強烈的丁香氣味來自丁香油酚,像丁香的化學成分一樣。
- 由於羅勒和橄欖油、西紅柿、大蒜、茄子等食物口味相合,因此成為義大利料理中不可或缺的角色。
如果想要早一點收成的話,可以在春天的時候,於室內日照充足的地方施行點狀播種。 以20cm為間隔,每個地方播撒5—6顆種子,然後從上面輕輕按壓,不要蓋土。 為了避免種子被風吹走並預防乾燥,可以用濡溼的報紙覆蓋其上,直到種子發芽為止。 病害的防治則以預防勝於治療,方法是不要使用栽培過的舊土去種香草,因為內藏的病原菌會成為感染源,另外就是在合適的環境或季節栽培香草,如此植株強壯自然可抵抗病害的侵襲。 記得新鮮香草使用時都是生食或短暫加熱而已,含有農藥成分的話對健康會有不良影響。
羅勒種植: 羅勒需要施肥嗎?
照顧羅勒盆栽並不複雜,關鍵是了解植物的需要,採取合理的照顧措施,做到經常性維護與管理,使羅勒生長旺盛、就能夠收穫充滿香氣的葉片啦。 羅勒需要肥沃、鬆軟、透氣、排水良好的土壤才能生長良好。 可使用優質芬蘭泥炭土,富有植栽生長所需要的氮磷鉀元素。 盆器選用底部有排水孔的,能幫助土壤的排水與透氣性。 也可以在容器底層多放一些蛭石或椰塊等介質,有助於增加排水效果。
一到石螺和薄殼應節上市,賣家必有配送金不換,而家中種有「金不換」者,則更喜新鮮摘取,好其新鮮清香。 莖方形,多分枝,常帶紫色;葉子卵形或卵狀披針形,對生,背面有腺點,淡綠色和長有細毛,約1.5公分長和1-3公分寬。 種子發芽所需的確切時間,取決於它們得到的土壤溫度和有效溼度,耐心點,發芽後繼續保持種子的溼潤和溫暖。
羅勒種植: 羅勒種植入門指南,從種子到收穫一次告訴你
羅勒是一種深根植物,其根可入土0.5~1米,故宜選排水良好、肥沃疏鬆的砂質壤土地栽培,栽前施基肥,整平耙細,作130厘米左右寬的平畦或高畦。 你的植物的大小將取決於品種,生長條件和收穫量。 羅勒種植 “甜羅勒”的高度可以達到6英尺,但對於大多數園丁來說,可以長到大約2-3英尺。
羅勒可製成香草油或香草醋,把羅勒曬乾或新鮮都可,放入橄欖油或意大利黑醋中,數天可用,最宜作沙拉、意粉、薄餅。 羅勒種植 而由於羅勒香味最能配合番茄及魚肉,所以這些材料在西餐中常與羅勒搭配使用。 5000年前,印度人就開始培育羅勒[1][2]。
羅勒種植: 羅勒盆栽照顧: 選擇容器
這些植物應該間隔5-30釐米,以確保有足夠的生長空間。 你可以透過剪去土壤以上的羅勒,或從根部移除羅勒,使它們有足夠的生長空間,或者用你的手指或抑舌器,小心地把幼苗的根部從泥土裡挖出來。 須留意的是,羅勒屬一年生植物,當植株老化、葉片的味道會開始減退,風味就大打折扣,這時候狠狠地「砍掉重練」,重新種一盆就好! 再者,當羅勒開始長出花穗,而你並不打算採收種子,謹記盡早剪掉花穗,否則也會影響葉片質素和風味。 羅勒需要每天至少4-6小時的直接日照。 如果日照不足,羅勒的生長會變得實木化和減少葉子的生長。
- 至於泰式羅勒,在香港和亞洲各地是常用香草,常用於家常煮炒,例如越南風味河粉、九層塔炒蜆等等。
- 事實上,我們也應該經常採收羅勒葉,來促進新葉的生長,要收穫羅勒葉,只需手摘捏掉幾片葉子,洗淨後再用於料理就行了。
- 由於迷迭香喜好曬太陽,家中若有向東、日照充足的地方就最適合迷迭香生長。
- 這樣做可以防止植物周圍的空氣變得過於停滯,就像室外的微風一樣,要把風扇放在最低的位置。
- 你可以選用渾圓肥料比較高的花盆土或泥炭土配合腐熟的有機肥料。
你可以選用渾圓肥料比較高的花盆土或泥炭土配合腐熟的有機肥料。 羅勒種植2025 在植株尚未發芽或剛冒出嫩芽時,建議使用噴霧器噴水就好,避免種子被沖走。 等到羅勒根系較強健時就可以使用澆水壺。 屬於半日照的羅勒可選擇明亮散光處種植,陽台是最佳的場域。 不僅有充足的日照、並且通風,最適合種植羅勒。
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你可以用鋒利的剪刀,剪下這組葉子上方的部分。 掐掉頂端會促進葉子的生長,防止你的羅勒變得瘋長。 每隔幾周修剪一次羅勒,把注意力集中在移除虛弱、發育不良或其它損壞的葉子上,從羅勒植物上修剪下來的葉子也是可以食用的。 5之間,你可以透過使用在當地花園商店或網上買到的有機肥來保持這個pH值。 簡單地將有機肥混入土壤中,用pH條測試土壤就可以了。 由於羅勒主要用於烹飪,所以許多非有機肥料可能會有潛在的風險。
羅勒種植: 羅勒種植技巧
羅勒需要土壤保持輕度濕潤但不能過於潮濕。 羅勒種植 羅勒種植 應及時給水避免土壤乾燥,也不能長期濕潤。 檢測土壤濕度的技巧可以直接用手指插入土壤,感受土壤含水的情況。
羅勒種植: 羅勒的摘心高度應該在哪裡最佳?
功效:強化神經、去痰、促進消化、健胃等。 茶飲:直接沖泡或混入牛奶中,風味獨特。 羅勒每天至少需要6個小時的陽光才能正常生長,最好把你的羅勒植物,放在照明良好,溫暖的窗戶附近。 如果你把羅勒直接放在窗臺上,要特別注意,因為玻璃窗會使羅勒植物變得太熱或太冷。 如果你在北半球,朝南的視窗通常效果最好。
羅勒種植: 羅勒種子栽培 (上) ~附『實作影片』~
同時通過摘去頂芽也可以延緩羅勒的老化, 維持嫩芽不斷的生長。 既不能過早過多地摘心造成生長受阻,也不能疏於摘心而讓植株失控生長。 還需要在摘心後及時給予修剪、施肥、防病蟲等配套措施,促進植株快速恢復生長。 綜合而言,適當的摘心是優質高產羅勒栽培的關鍵技術之一。 羅勒(學名:Ocimum basilicum),也被稱為九層塔、金不換、聖約瑟夫草和甜羅勒,是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。 羅勒種植 它的葉是對生、淡綠色和長有細毛,約1.5厘米長和1-3厘米寬。
羅勒種植: 收穫的日子
如果你的房子裡沒有一天至少有6小時陽光的空間,可以考慮使用補充光源。 1、環境要求:羅勒雖然耐熱,卻極怕乾燥,要及時澆水,冬天時可以把花盆整個搬到室內照顧,放在有日照的地方,只要夜晚室溫不要迅速下降的話,在3月份之前都可以培育得很好。 要注意,窗戶旁邊雖然白天很溫暖,晚上卻很冷。 而當花蕾在成熟的羅勒上開始生成時,是時候該真正修剪羅勒了,因為如果植物開花,它將產生種子來繼續繁殖,修剪羅勒可以防止這種情況。 如果發現小花開始形成,可捏掉它們(摘掉頭狀花序),防止植物將養分灌注在生產種子的過程中,使它能保持生長更多的羅勒葉。
羅勒種植: 種植和使用香菜(或是香菜?)
經常收穫或捏的葉子會讓你的羅勒植物產生新鮮的葉子更長。 如果你需要大量的話,你可以掐掉單獨的葉子或從大型植物上取下頂部。 開過花的香草植物,不僅難以長出芽,葉片的風味也會大減,因此開始看到花苞的時候,一定要毅然決然地展開摘蕾的工作。 如果在8月初,幼苗高約10 -15c 羅勒種植2025 羅勒種植2025 m時作修剪的話,到11月時就可以收成了。 羅勒植物屬於薄荷家族一員,有數十種不同的品種可選擇,現在的羅勒品種幾乎主要用於烹飪使用,依品種的區別它們的口味也有所不同。
羅勒種植: 羅勒室內種植的方法,做好這幾點,輕鬆吃上自己種植的羅勒
最通常使用的地中海九層塔品種是吉諾維斯、Purple Ruffles、Mammoth、肉桂、檸檬、Globe和非洲藍。 羅勒種植 羅勒種植 羅勒一詞源自梵語 karālaka(करालक)。 根據《齊民要術》的說法,北方人稱它作蘭香,是爲了避石勒的名諱[3]。
羅勒種植: 國外大品牌虎視眈眈 台灣手搖飲小品牌如何找出生存法則?
羅勒一般喜歡溫暖的天氣,耐高溫,並且適合排水良好但潮濕的土壤。 植物高度會因為品種而有所不同,大多數羅勒植物的生長高度約為30~60cm,而巨大羅勒灌木叢甚至可達到90cm。 羅勒種植2025 羅勒種植2025 大多數亞洲羅勒(Basil,在中國亦稱斜刃面)有一種像丁香一樣的氣味,普遍比地中海一帶的羅勒強。
羅勒種植: 香草屋
另外,九層塔的藥用的特性及運用也被收錄在印度傳統藥用系統印度草藥治療法裏。 羅勒像其他香料植物如茴香、月桂和八角等一樣都包含草蒿腦,但含量極小。 羅勒作為一種已知的安全的食物原料被廣泛應用於香料、飲品、食物中。 不同的羅勒有不同的氣味,因為草本植物的香精油有不同的數量,因而不同的種類出來的香精油比例不同。 羅勒強烈的丁香氣味來自丁香油酚,像丁香的化學成分一樣。 羅勒種植2025 原生於亞洲熱帶區和非洲,中國中、南和東南部有栽培。
羅勒種植: 羅勒栽培技術
在白天溫度保持在70sF和夜間溫度高於50°F之前,不要打擾種植它。 種子可以在最後一次春季霜凍日期前3-4週開始 。 不像許多地中海草藥,羅勒喜歡有點豐富的土壤,不喜歡保持乾燥。
極其芳香的葉子也有令人愉快的各種口味,從甜羅勒,肉桂和甘草等輕微檸檬薄荷。 葉子顏色從濃綠色到深紫色,光滑或有皺紋的葉子。 濃郁的香氣與丁香類似,在歐洲自古以來即相傳羅勒的香氣可以緩和頭痛及暈眩的症狀,因此有人把它作成乾燥花,於日常生活中使用。