沙參玉竹雪梨湯清熱潤肺，可滋陰潤肺、化痰、止咳、平喘，由內至外保濕及滋潤皮膚，一般人均可食用。 因天氣變化出現的皮膚乾燥、脫皮、出油等的人都適合飲用。 譬如沙參玉竹雪梨湯，其中的沙參有南沙參與北沙參之分，但南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津。 雪梨湯食譜5大分析2025!專家建議咁做… 《本草綱目拾遺》提到「南沙參功同於北沙參而力稍遜」，因此煲湯時使用北沙參。 沙參與玉竹常用，可相互協調，加強養陰潤燥、清肺熱。 此外，中醫認為肺與大腸相表裡，肺主皮毛，因此肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當人體的水份增加，皮膚自然更有光澤。
- 最後繼續用慢火加蓋煲多20分鐘，完成。
- 以下7款入門級滋潤雪梨湯水及糖水食譜，女生們都要學起來，為自己滋潤身心。
- 茹素者不放肉，可用生腰果代之，加幾粒蜜棗，湯味清甜甘香，湯色質樸不油膩。
- 留意把梨連皮及核一起煮，梨 水會稍為稠一點，湯色也較好。
- 這個湯味道清甜，食材處理上亦沒有太多工夫。
- 真的海底椰顏色雪白，有條深啡色的邊，細看有果肉紋及呈狗牙狀。
胃寒者慎食，痰多及患糖尿病者不宜多食。 雪梨湯食譜2025介紹!（持續更新） 功效：雪梨生津止咳、潤燥化痰；而菊花也有清風散熱、明目解毒的功效，兩者配合不僅有潤燥化痰、清熱解火的功效，最適合身體上火時飲用。 蘋果有助生津潤肺；雪梨和桔餅可以潤肺清燥止咳；麥冬有滋陰健脾效果，加入百合能夠清熱安神，無花果則能清潤。
雪梨湯食譜: 滋潤止咳湯水
然後用大火加蓋煲約10分鐘； 6. 最後繼續用慢火加蓋煲多20分鐘，完成。
吃梨時有些人喜歡削皮，但梨皮也是一味中藥，其中治療咳嗽的著名藥方桑杏湯里就含有梨皮，清洗乾淨即刻，當藥用，止咳化痰。 雪梨湯食譜2025詳細資料!（持續更新） 《本草通玄》對生吃熟吃梨的不同功效做了簡單的歸納：「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」。 顧名思義，生吃梨子，清熱瀉六腑；熟吃梨子，滋陰養五臟。 生吃梨，可緩解秋燥帶來的咽喉乾痛、乾咳、口渴等。 踏入10月，秋天來到，日夜溫差亦漸大。
雪梨湯食譜: 雪梨雪耳豬展湯【四季湯水】Snow Pear and Snow Ear Fungus Soup
💡洋薏米又叫珍珠麥，其實是磨去穀皮的大麥，有健脾作用，同時亦含大量鐵質，質感黏稠滑溜，一般會用來煲糖水，豐富口感。 雪梨湯食譜5大著數2025!內含雪梨湯食譜絕密資料 真的海底椰顏色雪白，有條深啡色的邊，細看有果肉紋及呈狗牙狀。
接近立冬，天氣漸涼，易感涼燥之邪，二邪都容易出現乾咳、便秘之症。 此刻略飲用潤肺湯水，有助增加肺、大腸、咽喉及皮膚的滋潤度。 淮山海底椰無花果湯平、潤，適合一般大眾飲用，有潤肺止咳、潤腸通便、健脾開胃的功效，適合乾咳、便秘、口乾舌燥、皮膚乾燥的人士飲用。 潤膚和潤燥，以沙參配玉竹煮湯，起到食物配伍的相互協調作用，加強養陰潤燥，清肺熱，提高養肺滋陰的療效。 此湯可滋陰潤肺、化痰、止咳、平喘，由內至外保濕及滋潤皮膚，一般人均可食用。
雪梨湯食譜: 蘋果雪梨湯水食譜｜止咳清熱 轉季滋潤 BB小朋友孕婦必看
秋分比立秋又再過了個半月，秋意更濃，但亦容易有秋燥。 秋燥即是身體可能天氣乾燥等而缺水、口乾等，當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便秘等，註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。 做法：雪梨、蘋果洗淨，切開4件，去芯留皮。
最簡單、最常用的方法就是夜晚可以燉雪梨，預防秋燥，顧衛陰精。 梨含有足夠的水分、蛋白質，豐富的維他命以及蘋果酸，可清心潤肺、養陰清熱，利水通便。 另外，需要多食時令蔬果且溫熱食物，從而滋陰養肺，例如蜂蜜、梨、銀耳、馬蹄、水果青瓜、柚子、炒薏米、杏仁、無花果、白扁豆等。
雪梨湯食譜: 秋天燥火紓緩食療
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雪梨湯食譜: 湯水食譜｜鮮百合雙雪潤肺湯 潤肺性質平和 中秋國慶大餐後啱飲
蘋果和雪梨都是健康食材，它們不但美味，更含有豐富營養。 除了有益胃生津、寧神安睡、益脾止瀉功效外，亦可止咳補肺、排毒美顏。 今次推介12款蘋果雪梨滋潤湯水食譜，包括蘋果雪梨無花果湯、蘋果雪梨紅蘿蔔湯等，最快兩步完成。
雪梨湯食譜: 陳皮花膠燉雪梨
2. 常人質疑沒有放肉的湯不會甜，其實佛手瓜、栗子、甘筍、腰果和大豆芽等食材，可以大大提升素湯的鮮甜味。 秋冬進補，以潤燥止咳、補腎壯腰、增強體質及防體虛為佳。
雪梨湯食譜: 雪梨龍脷葉沙參湯
接著將雪梨洗淨，連皮去芯，切塊備用。 鍋裡加入適量清水，下雪梨、紅棗煲30分鐘，再加入雪耳（可撕小塊）和枸杞，再煲20分鐘，加入冰糖即成。 雪梨湯食譜好唔好2025!（持續更新） 煲內放大約1.5L水，然後所有材料（冰糖除外）； 5. 待滾起後，用大火加蓋煲10分鐘；
雪梨湯食譜: 健康自煮，免費試用 7 天，看看「雪梨湯」的零失敗食譜
雪梨無花果粟米湯，素湯水清甜溫潤，有滋陰潤肺及通便的療效，要對付身體內外的乾燥問題，最適宜飲用此湯。 見口乾，無痰，乾咳，皮膚乾燥，嘴唇乾燥，大便硬結，尤其適宜。 但此湯偏寒涼、滋補， 如果有痰或容易大便泄瀉，則不宜飲用。
雪梨湯食譜: 雪梨蘋果豬（月展）湯（1人份量）
在寒冷乾燥的天氣下，喝一口熱烘烘的滋潤湯水，既可養生，亦可暖心。 歸肺、心、腎、大腸經，具有清心潤肺，降火生津、止咳化痰的功效。 梨皮有豐富纖維，建議保留同服。 鵪鶉去內臟及瘀血，出水備用；
雪梨湯食譜: 雪梨水功效多 中醫師推介 8 大食譜
功效：川貝母潤肺止咳，蒸梨吃是一道很好的秋冬滋潤甜品。 但留意川貝性寒，不宜過多，而且冰糖川貝燉雪梨只適用於熱咳，寒咳忌用川貝。 雪梨湯食譜12大好處2025!專家建議咁做… 雪梨湯食譜5大著數2025!內含雪梨湯食譜絕密資料 秋冬季天氣乾燥，身體又少運動，更加需要湯水調養。
雪梨湯食譜: 蘋果海底椰海玉竹素湯
踏入秋天，雪梨湯可說是秋季常喝湯水之一。 從中醫角度看，雪梨有助潤肺清熱、化痰止咳。 將雪梨加入湯水中，更對上呼吸道感染及急性氣管炎等疾病有著紓緩效果。 今次推介10款秋天必喝雪梨湯水食譜，包括川貝雪梨湯、海底椰雪梨湯等，有效散結消腫、清熱化痰、生津解渴。 雪梨連皮去芯切小塊，粟米去葉切小段，瘦肉汆水備用。
雪梨湯食譜: 湯水食譜 雪梨乾淮山無花果湯
做法： 將所有材料洗淨，紅棗和枸杞泡發，紅棗和雪梨去芯切塊，金桔對半切開，挑走核。 將所有材料下鍋，加入1公升水，煮半小時，加入冰糖即完成。 做法： 山楂和雪梨各自洗淨切開去芯，雪梨另外切小塊。
應季中藥材有黃精、生地、沙參、玉竹、麥冬、太子參、百合、火麻仁、蓮子等。 中藥材可簡單配伍溫熱的食物，例如沙參麥冬玉竹湯、黃精粥、南瓜銀耳羹、火麻仁茶等。 雪耳可以潤燥，加上牛蒡有解毒、利咽之效，另配猴頭菇，利五臟、助消化，可滋補身體。 茹素者不放肉，可用生腰果代之，加幾粒蜜棗，湯味清甜甘香，湯色質樸不油膩。 用滋陰、潤肺、養胃及生津等食物來預防秋燥，這些多是白色的食物，例如蓮藕、雪耳、百合、梨及蘋果等。 此湯平和，健脾和胃，養陰潤燥，但脾胃虛寒者少飲，易食滯者可喝湯水，卻不宜吃湯料。
因天氣變化出現的皮膚乾燥、脫皮、出油等的人都適合飲用，但脾胃虛寒，容易腹瀉者慎服。 同時，秋天的相對濕度漸低，加上長時間在有冷氣的辦公室內工作，幫皮膚補水及保濕，可多喝湯水輔助，例如蘋果百合雪耳湯可潤肺止咳，降燥生津。 雪梨和雪耳，一聽到便知道是滋潤的食材，拿它們去煲湯就最好不過。
其餘材料洗淨，豬（月展）汆水，無花果在底部切十字花，以助出味。 所有材料同放入煲，加適量水，大火煮沸後轉慢火煲1小時。 做法： 將雪耳、紅棗和枸杞洗淨泡發，紅棗去核。
雪梨湯食譜: 蘋果雪梨豬?湯
將所有材料放入大火煲20分鐘，再用細火煲1.5小時，加鹽飲用。 非洲海底椰有潤肺止咳的功效，並只有乾品，一邊為啡色皮，一邊為狗牙型裂紋。 五指毛桃又名「五爪龍」，幫助身體補氣，利濕，舒筋活絡。 此湯性平、潤，適合一般大眾飲用。 雪梨湯食譜2025詳細介紹!專家建議咁做… 蘋果雪耳百合湯有助潤肺、止咳及生津止渴，滋潤降燥，冬天乾燥時節最宜飲用。
雪梨湯食譜: 蘋果雪梨湯水食譜1.開胃解毒蘋果雪梨湯水
6. 然後加入適量冰糖，轉用慢火加蓋煲1小時，完成。 雪梨洗淨後去芯切粒塊；陳皮浸透去囊； 2. 無花果洗淨切半，然後同南北杏一齊浸洗；
雪梨是秋冬季常用的滋潤食材，究竟雪梨對身體有甚麼益處？ 以下7款入門級滋潤雪梨湯水及糖水食譜，女生們都要學起來，為自己滋潤身心。 若脾胃虛弱者，可把梨燉煮成湯，或者隔水蒸熟後食用，梨的寒性會有所下降，有滋陰潤肺止咳的作用。 若燥熱咳嗽，可加川貝，南北杏、海底椰；若風熱咳嗽，可加菊花。 今日介紹的雪梨蘋果豬（月展）湯，有潤肺生津、補心益氣之效。
3. 將所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲內； 4. 雪梨湯食譜2025全攻略!（小編推薦） 待水滾後，就可以加入雪梨； 雪梨湯食譜15大優點2025!（持續更新） 5.