最好選少油的無激素飼養的有機雞隻，皮下脂肪少，無激素，製作起來不會太多浮油，對病人也更為有益。 牛鰍魚湯手術後2025 牛鰍魚湯手術後 在購買石崇魚時，可以請魚檔把先把魚鰭清理掉，石崇魚的毒腺位於魚鰭，只要清理乾淨，只利用魚肉來烹調是沒有問題的，餵哺母乳的媽媽亦可以放心飲用。
- 痔瘡手術後對飲食一般沒有特殊要求，但是要保持大便通暢，避免干結和便秘。
- 做法：百合浸洗；圓肉沖洗淨；紅棗去核；全部材料用7碗水煮45分鐘成3碗左右，加入紅榶煮溶即可連湯料同食。
- 燥濕或芳香化濕可選白朮、蒼朮、藿香、佩蘭等藥物，利濕可選茯苓、澤瀉、扁豆、薏仁等藥物。
- 自己製作滴雞精的好處是可以自己選雞隻，而且有雞可食。
- 生魚湯亦是另一款月子餐中常見的湯水，但剖腹產的媽媽要注意，生魚有機會令皮膚的纖維細胞癒合過度活躍，令骨膠原過多，疤痕不斷生長，便會出現肉芽。
在進補之前，必先要考慮脾胃運化功能，如果消化力差，便先要改善脾胃功能，才可進補，或者要同時兼顧。 無論是使用中藥或西藥，在選藥、用藥時都應該十分嚴謹，應用則用，該用多少就用多少，到甚麼時候再無需要用藥就應該停藥。 中藥的使用是針對疾病和證候，熱證病人要用清熱藥，氣虛病人要用補氣藥，決定病人是熱證或氣虛要根據臨床表現。 做完手術後是否需要進補也需要觀察病人在手術後出現的臨床反應，看看身體虛弱的程度。
牛鰍魚湯手術後: 淮山茨實紅棗生斑魚湯
現在的產婦大多會親自哺乳，因為知道母乳對寶寶的益處遠較奶粉好，但剛剛生產脾胃功能未恢復，不宜吃過於肥膩的東西，太補益的湯水亦不適合。 做法：鮮石斛沖洗後切段；杞子浸洗；紅棗去核；鮮鮑劏洗淨，與去皮及斬大件的走地雞同出水；全部材料用9碗水煮2小時成4~5碗，即可連湯料同食。 友人自加拿大來港，送我一盒花旗參，趁假期有空，決定用花旗參煲些補益湯水調理一下身體。 牛鰍魚湯手術後 港人一向工作忙碌，甚至會經常捱夜，容易出現口乾舌燥、眼睛乾澀、體虛乏力等不適，太過温燥的補益湯水可能不適合，反而用一些有滋陰清熱、養胃生津、清熱降火的湯水才更為有益。 做法：百合浸洗；圓肉沖洗淨；紅棗去核；全部材料用7碗水煮45分鐘成3碗左右，加入紅榶煮溶即可連湯料同食。
中醫重視戒口，癌症患者治療期間宜戒食「發物」，如牛肉、羊肉、公雞肉、蝦蟹、無鱗魚、芒果、油炸花生等。 其中胃陰虛人士較常見，這類人士常見胃脘隐隐灼痛，飢餓但食慾欠佳，或胃脘嘈雜，口乾咽燥等。 鮮淮山、鮮石斛對胃陰虧虛、津液不能上滋喉舌又不能下潤腸道者頗有幫助。 此湯藥味不重，如想味道更可口，可加入些少冰糖或紅糖。 姬松茸是珍貴的菌類食物，是一種有效強化免疫功能及紓緩重症病情的保健食材。
牛鰍魚湯手術後: 痔瘡手術後可以吃魚
陰虛體質人士的體多見消瘦、手足心熱、心中煩躁、少眠、大便秘結、尿黃、不耐熱、喜冷飲。 若患病可見乾咳少痰、潮熱盜汗、心悸健忘、眩暈耳鳴、男子遺精、女子月經量少等。 現時的鮮鮑仔很便宜，一碟6~7隻才50元，並可叫檔主代為劏好去腸臟，鮮鮑無論入饌作菜或煲湯都非常美味。 今天配些鮮石斛、杞子、紅棗、雞肉同煮，有護肝明目及健脾益氣等功效。 自己製作滴雞精的好處是可以自己選雞隻，而且有雞可食。
石崇魚屬毒鮋魚族，學名「玫瑰毒鮋」，因其像玫瑰花一樣長有刺，且有毒，故而名之。 牛鰍魚湯手術後 石頭魚身體厚圓而且有很多瘤狀突起，好像蟾蜍的皮膚，形狀恐怖，體貌甚醜陋，活像一塊石頭，蟄伏在海底石堆中，不易被發覺。 牛鰍魚湯手術後 體色隨環境不同而複雜多變，像變色龍一樣通過偽裝來蒙蔽敵人，把小魚吃了，從而使自己得以生存。 人們普遍認為海魚屬於「發物」對傷口的癒合不利，並且吃海鮮容易導致過敏反應，而過敏反應對手術傷口的恢復也是極為不利的，因此處於安全考慮，痔瘡手術後應當謹慎食用海魚。
牛鰍魚湯手術後: 做法：牛鰍魚劏洗淨，用薑片起鑊煎香，入魚湯袋中；鮮石斛沖洗後切段；鮮淮山、紅蘿蔔去皮，切塊；紅棗去核；全部材料用8碗水煮個半鐘成4~5碗即可連湯料同食。
眾所周知，魚湯營養豐富，魚類不但含有優質蛋白質和多種必要的營養素，不同種類的魚更有不同的保健功能。 今次推介10款不同配搭的魚湯湯水食譜，例如粉葛鯪魚祛濕湯、木瓜魚湯等。 現代人注重養生，術後飲食只要掌握補養重點、順應時節旬味，也能吃出食療力！
- 蓮子：
- 無論是使用中藥或西藥，在選藥、用藥時都應該十分嚴謹，應用則用，該用多少就用多少，到甚麼時候再無需要用藥就應該停藥。
- 做法：節瓜刮去外皮，紅蘿蔔去皮，分別切塊；鮮冬菇去脚；無花果剖開；腰果浸洗；全部材料用8碗水煮1小時，即可連湯料同食。
- 現時的鮮鮑仔很便宜，一碟6~7隻才50元，並可叫檔主代為劏好去腸臟，鮮鮑無論入饌作菜或煲湯都非常美味。
- 牠們都有滋陰補腎的功效，可以幫助傷口恢復，而且不會影響哺乳，對嬰兒也有益處。
- 人們普遍認為海魚屬於「發物」對傷口的癒合不利，並且吃海鮮容易導致過敏反應，而過敏反應對手術傷口的恢復也是極為不利的，因此處於安全考慮，痔瘡手術後應當謹慎食用海魚。
- 如果身體虛弱情況較嚴重，影響日常生活和工作，而不能透過養生改善症狀，此時便有需要配合藥物等治療手段。
人類所需的營養，最佳來源非天然食物莫屬，蔬食愈來愈受歡迎，除了落實減碳運動，也達到體內環保。 做法：節瓜刮去外皮，紅蘿蔔去皮，分別切塊；鮮冬菇去脚；無花果剖開；腰果浸洗；全部材料用8碗水煮1小時，即可連湯料同食。 在售賣急凍肉食的店中見有鷓鴣賣，68元一隻，標明無激素飼養，鷓鴣能補五臟，養心安神及消痰，補而不燥，是疫病後調理的上好補益食品，對脾胃不和，心神不寧病患者很有益。 ~ 牛鰍魚湯手術後2025 小貼士：花旗參含揮發油，如果不是用燉的方法，最好切薄片，待湯煮好後才放入。 此湯清香味美，對病後、手術後及產後體虛人士特別有益。 做法：鮮石斛沖洗後切段；花旗參切薄片；杞子浸洗；紅蘿蔔去皮切塊；鵪鶉劏洗淨後出水；全部材料除花旗參片外用8~9碗水煮個半鐘，放入花旗參片，熄火焗10分鐘可飲。
牛鰍魚湯手術後: 做法：淮山、杞子浸洗；紅棗去核；乳鴿劏洗淨，和海參同出水；全部材料放入燉盅內，注入3碗開水，隔水燉2小時即可連湯料同食。
常食可令機體更能扺抗外來病原體，預防疾病，同時對肝、腎有良好保護作用，維持人體主要毒器官的機能。 Photos放大顯示咖啡會加速鎂的流失，這是因為咖啡因不僅會利尿，還會讓腎臟再吸收電解質的能力減弱。 牛鰍魚湯手術後 牛鰍魚湯手術後2025 鎂對身體的影響最近會不會覺得總是睡不好，心神不寧，總是忘東忘西？ 照護線上是個醫護人員所組成的團隊，由醫師擔任編輯，並邀請各專科醫師撰稿，提供給您高品質、具有實證、符合世界醫療指引的健康資訊。 只要免費註冊會員就能使用整合診所、藥局等醫療機構的地圖資訊，便捷的搜尋功能，是您的就醫好幫手。
牛鰍魚湯手術後: 聖誕親子好去處2023｜手工聖誕花環、聖誕樹和薑餅屋工作坊推介 適合大人小朋友參加
燉盅內當然不用加水，用錫紙將燉盅封好以防蒸燉的水入內，將燉盅放入鑊內，加水燉2小時即成。 滴出來的雞汁其實不多，只得半碗左右，這却是精華所在，濾去浮油，趁温供患者服用。 經濟環境不太好，加上世界戰事爆發影響，很多人容易心緒不寧，出現焦慮不安、抑鬱、心悸、失眠等症狀，如果症狀輕微，可透過心理調節、飲食治療獲得理想效果。 生魚湯亦是另一款月子餐中常見的湯水，但剖腹產的媽媽要注意，生魚有機會令皮膚的纖維細胞癒合過度活躍，令骨膠原過多，疤痕不斷生長，便會出現肉芽。
牛鰍魚湯手術後: 癌症專區
一般而言，大病或手術過後一般氣血較弱，而且脾胃功能較差，但這種虛證不一定會出現，如體虛病徵輕微，可通過飲食、休息養生，令體能慢慢恢復。 牛鰍魚湯手術後 如果身體虛弱情況較嚴重，影響日常生活和工作，而不能透過養生改善症狀，此時便有需要配合藥物等治療手段。 因為鱸魚富含蛋白質、維他命A、維他命B雜、鈣、鎂、鋅、硒等營養素，除了具有補肝腎、益脾胃功效，也能化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用。 亦由於海鱸魚含大量優質蛋白及膠質，對手術及產後人士頗為有益，能促進傷口生肌癒合，又能防水腫及貧血頭暈等症狀。 黑魚俗稱烏魚、柴魚等，是一種較為常見的食用魚類，由於其骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。 黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。
牛鰍魚湯手術後: 做法：馬蹄洗淨，去皮；合掌瓜去皮，切塊；鯇魚尾劏洗淨，用少許油煎香；全部材料用6~7碗水煮半小時成4碗左右即可連湯料同食。
湯料中北茋、黨參益氣補脾；圓肉補心安神、養血益脾；五味子歛肺滋腎、寧心安神；五味子近年常用作調理神經衰弱及失眠症，它與紅棗、圓肉相配補心血功效更佳。 做法：姬松茸、杞子浸洗；合掌瓜去皮，洗淨切塊；排骨出水；全部材料用7碗水煮1小時成碗即可連湯料同食。 痔瘡手術後對飲食一般沒有特殊要求，但是要保持大便通暢，避免干結和便秘。 由於魚類是用高蛋白類食物，不容易被消化，因此在飲食上要注意適量，不可多吃。 同時在飲食搭配上可多吃一些新鮮蔬菜和水果，有利於大便通暢。
牛鰍魚湯手術後: 手術後調理—石崇魚湯
做法：合掌瓜去皮切塊；無花果剖開對半；海鱸魚劏洗淨，用少許油煎香；燒熱7碗水，將所有材料放入，煮1小時成3~4碗即成。 ~ 各位網友，今晚在「健康嗎」健康資訊平台會有這輯防治失眠的食療播放。 大家可以按左手邊最下面「我的連結」一欄，在健康嗎HealthCodeHK上按一下，登入醫師cooking 即可看到有關食療。 鮮石斛有滋陰清熱養胃生津作用；花旗參補氣、生津解渴、清熱降火；杞子補肝明目、强壯體質，加上紅蘿蔔清熱利尿、降血糖；鵪鶉滋補五臟，合而為湯，滋補得來又不燥火，無論老少都適合飲用。 ~ 小貼士：自己製作滴雞精不但可以飲雞汁精華，尚有滑雞可食。 「滴雞精」也可以放電飯煲來燉，燉盅放電飯煲內，在外加4~5碗水，按掣就不用看火。
牛鰍魚湯手術後: 手術後慎吃海魚
石崇魚，別名叫石頭魚，牠們棲息於近岸岩礁，由於屬於產量少的「海魚」而非養殖魚種，物以稀為貴，所以近年亦被受追捧成為坐月魚湯的首選。 另外，石崇魚的鰭棘含有毒液，魚販在處理時要特別小心硬棘，以防被刺傷中毒，由於存在一定風險，因此零售價格也高企。 牛鰍魚湯手術後 若買不到石崇魚，也可以使用其他魚如牛鰍、石狗公、大眼雞（木棉魚）代替石崇魚，功效不會相差太遠。 牠們都有滋陰補腎的功效，可以幫助傷口恢復，而且不會影響哺乳，對嬰兒也有益處。 如果本身屬於疤痕體質的剖腹生產女士，不建議食用生魚、生斑魚的湯水食療，因為有可能令傷口疤痕增生。 淮山：
牛鰍魚湯手術後: 產後及手術後調理—五色素菜湯
很多人病後或手術後體虛乏力，没有胃口，就算燉些滋補的湯水都吸收不了，不妨自己製作一些「滴雞精」供服，因為滴雞精的分子非常細小，飲用後體虛人士也可以很快吸收，令體力及精神得以加快恢復。 ~ 小貼士：此湯清甜美味，常服有助升高血細胞，更有美容功效。 牛鰍魚湯手術後2025 石崇魚肉質鮮嫩，沒有細刺，營養價值很高，有生津、潤肺的藥用功效，皮膚不好的人吃了，還能起到美容的作用。
牛鰍魚湯手術後: 手術後調理—合掌瓜海鱸魚湯
中醫認為氣、血關係密不可分，所以在考慮氣虛問題時，要兼顧血虛。 血虛徵狀包括容易頭暈眼花、手腳麻痺或抽搐、心緒不寧、難集中精神、失眠，舌色淡，脈弱，月經量少或遲來等。 補血可用當歸、大棗、阿膠、白芍等中藥，常用中藥方劑有四物湯。 坊間常見的中成藥八珍湯是四君子湯與四物湯的聯合，氣血兩補，而在八珍湯的基礎上加上黃芪和肉桂，便成為十全大補湯，補益的功效會增加。 患者需要注意即使身體很虛弱，也不可過度進補，氣補得太多就會化燥生熱，容易熱氣，血補得太多則妨礙脾胃消化。 當補益有效，病人的身體質素有所提升時，便要調整用藥，甚至停藥，鼓勵患者積極養生。
有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶功用，對於脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁等徵狀有很好的治療作用。 牛鰍魚湯手術後 牛鰍魚湯手術後 現代研究發現淮山具有幫助消化、止咳、祛痰、抗敏和降血糖等作用。 做法：鮮淮山去皮，洗淨後切段；鮮石斛沖洗後切段；竹絲雞劏洗淨，斬大件後出水；全部材料用10碗水煮2小時成5~6碗，即可連湯料同食。 由於海鱸魚含大量不飽和脂肪酸，對高血壓、冠心病、動脈硬化人士有益。 素菜湯其實甚適合剛生產產婦飲用，今天便推介這款有益正氣的「五色素菜湯」，材料用了不同顏色的瓜菜、菇菌，不但各種維生素等營養較全面，在湯料中加些無花果，腰果，更有助催奶。 做法：竹絲雞蛋先烚熟，去殼備用；其餘材料分別浸洗；紅棗去核；用7~8碗水將材料﹙除竹絲雞蛋外﹚煮至大滾，改用文火煮1小時成3碗，每碗放入1隻竹絲雞蛋即可供食。
牛鰍魚湯手術後: 產後減重老是卡關，這5因素可能是關鍵！
食物從口進入，經常消化從肛門排泄出體外，這樣當然也許會認為痔瘡手術後的一段時間內不能進食普通食物，然而痔瘡手術並沒有特別的飲食限制。 如果如果消化功能正常的話，可以適時食用魚的，可補充蛋白質等營養物質，但做魚時避免放入辣椒等辛辣刺激的佐料。 鑒於香港地區氣候潮濕多雨，脾胃虛弱者容易出現濕困毛病。 當濕困的時候，人很容易感到睏倦想睡，吃東西後容易有胸悶、惡心反胃感覺，肢體重墜浮腫、頭脹，治療一方面可通過發散將濕邪由體內驅出體表，另一方面通過利尿將水濕透過小便排出體外。 燥濕或芳香化濕可選白朮、蒼朮、藿香、佩蘭等藥物，利濕可選茯苓、澤瀉、扁豆、薏仁等藥物。 濕濁的形成，多數與脾胃運化差有一些關係，在用袪濕藥驅散濕邪的同時，不要忘記改善消化功能，例如要均衡飲食，少吃生冷食物，注意保暖等。
牛鰍魚湯手術後: 用料是: 石崇魚12兩,北茋4錢,杞子4錢,紅棗6粒,生薑2片.
有些人病後或手術後睡眠質素不好，經常虛煩失眠，倦怠無力，令身體無法加快康復，尤其是癌症病人，多因焦慮不安，心煩驚悸而令失眠症狀加重。 因為石崇魚較難在坊間的街市買到，建議各位可以選用較常見的牛鰍、大眼雞等代替。 三種魚都為深海魚，含豐富蛋白質，對手術調理體質亦會有幫助。 在產後需要排惡露，所以頭兩星期盡量不要食用補品，即使是石崇魚湯，亦應待惡露排清才開始進食。 而飲用石崇魚則要看媽媽的個人體質，在飲用前建議先諮詢註冊中醫師。 若果是產婦做過了剖腹手術，使用牛鰍、石狗公、大眼雞（木棉魚）代替石崇魚，也是可以的，配上了北茋、杞子、紅棗、陳皮，一樣滋陰補腎，加強免疫力，幫助傷口恢復，但不會影響哺乳，對小孩子也有益處。
不過手術後進補並非必然，到底有否需要用藥和用甚麼藥、要治療多長時間，要視乎當事人的臨床表現，還要考慮身體失調的程度，要按照實際情況用藥。 牛鰍魚湯手術後2025 家裡人因為剖腹產子，深部內部傷口恢復需要時間，打來一個電話，要我到菜市場找尋石頭魚，又叫石崇魚。 牛鰍魚湯手術後 原來這一類魚，因為背上有很硬、箭矢一樣鋒利的刺，帶有毒素，掙扎時會把小販刺中，立即產生劇痛，甚至會死亡。 最後，我在筲箕灣的魚檔，找到了這種珍貴的魚，十元一両，不是活的，但鰓仍呈現出鮮紅色，相當新鮮。
城內的大富豪、大小姐、闊太太最喜歡石崇魚清燉珍珠粉末。 清燉後的石頭魚，具有營養滋補、生津、潤肺、強腎和養顏的藥用功效。 石頭魚的魚鰾曬乾後，加工成魚肚用來汆湯，入口爽滑為席上珍餚，可與上等的魚翅、燕窩媲美。 一般的石崇魚大約一斤重左右，一般人把魚分開兩部分，魚皮用來煲湯，魚肉用來清蒸，煲湯後魚皮十分嫩滑，呈半透明啫喱狀，很滑，但是略帶少許的苦味，並不是每個人都喜歡，但是，對提高免疫力大有好處。 不過如果產婦要餵人奶，飲用了石崇魚湯，輕微的毒素未必對嬰孩有好處。 牛鰍魚湯手術後2025 魚肉清蒸，顏色很白，很鮮，很滑，配合了陳皮，其味道一流。
戰勝癌症首要有充足的體力，營養飲食是恢復體力最好的加油站，療程最常見副作用是食慾不振，多樣化的飲食可提升食慾。 由於化療期間免疫力下降、白細胞減少、消化道潰瘍、脫髮等，可補充高蛋白質食品，如奶類、瘦肉、魚、海參等。 牛鰍魚湯手術後 中醫講究固本培元，因此很多做完手術的病人都會看中醫、吃中藥，他們認為做手術會令他們元氣大傷，做完手術後身體虛弱，此時服食中藥進補會增加體力，改善體虛。
從營養學角度，魚含有豐富蛋白質、鈣質，作為授乳媽媽的營養補充品，亦非常合適。 手術後的虛證，氣虛、血虛、陰虛和陽虛皆可見，臨床上常見氣虛及脾胃虛弱。 改善氣虛便需補氣，常用藥有人參、黃芪一類，中藥方劑代表有補中益氣湯、四君子湯。 在治療以外建議手術後氣虛患者當體能回復到能從事簡單體力勞動時，便要配合積極的體育鍛鍊。
牛鰍魚湯手術後: 做法：小海魚劏洗淨，用少許油煎香，入魚湯袋中；燒熱6~7碗水，加入豆腐、鮮魚、毛豆、生薑，大火煮半小時至45分鐘，即可連湯料同食。
一般而言，現今順產或開刀剖腹產，傷口只要注意清潔，都不需要再特別處理。 由於魚類具有十分頑強的生命力，因此人們自古以來都認為魚肉、魚湯對傷口的修復及癒合有不錯的療效。 古鎧綸中醫表示，魚類，味甘性平，能滋陰補血，健脾生血；食魚或飲用魚湯，可以促進產婦的氣血恢復。 只有在產婦精血充足的情況下，才能產生足夠的乳汁孕育嬰孩，因此食魚可以有助上奶。
牛鰍魚湯手術後: 做法：牛鰍魚劏洗淨，斬開大塊後用少許油煎香；鮮淮山、紅蘿蔔去皮，洗淨後切塊；紅棗去核；全部材料用7碗水煮1小時成3~4碗即成。
明代醫藥學家李時珍撰寫的《本草綱目》說石頭魚能夠治療筋骨痛，有溫中補虛的功效。 雖然魚湯有益，但也應適可而止，坐月還要注意營養均衡，多食不同種類有營養的食物，以幫助身體恢復及上奶等。 蓮子： 牛鰍魚湯手術後 有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功能，被認為有補脾止瀉、清心養神益腎的作用。 能抒解壓力、安心養神，改善健忘、抗氧化，改善失眠、愉快心情。 📣📣📣 如你也想成為《專家解碼》的一分子，與healthyD讀者分享健康心得，或是有志於推廣公共健康教育的醫生或醫護界專業人士，歡迎電郵至與編輯部聯絡。
牛鰍魚湯手術後: 做法：鮮淮山去皮，沖洗後切段；粟米去衣切塊；合掌瓜去皮，切塊；杞子浸洗；雞胸肉出水；全部材料用7碗水煮1小時即成。
運動的選擇可因應個人興趣，例如緩步跑、游泳、遠足、太極拳、八段錦等都是理想的養生運動，但在身體恢復初期應避免做劇烈運動。 牛鰍魚湯手術後 做運動鍛鍊身體要有恆心，每周至少要鍛鍊兩次，每次最少維持三十分鐘，偶然的做一兩次運動而且不能堅持的話，很難達到養生鍛鍊的目的。 不少媽媽會誤解開刀就不適合進補或飲魚湯，事實上只要是產後，身體皆虛弱，不同的魚都可以用於坐月產後調理，常見的有石崇魚、石狗公、牛鰍、石斑、鰂魚、紅衫魚、大眼雞等。 但是，鯉魚就要盡量避免，因為鯉魚易令傷口產生肉芽，有礙美觀。 石崇魚的蛋白質十分豐富，且含有大量營養，可以加速傷口癒合，所以對產婦在生產後調理體質亦會有幫助。 但卻不限於剖腹生產的婦女才可以服用，自然生產的婦女也能服用。