4.鍋中油溫8分熱時， 將鴨肫、青椒和蒜末一起放入鍋中大火煸炒， 然後放鹽、生抽（放一點點即可， 增加菜的鮮度）。 全店，全店(折扣後)購物滿HKD 600，【豁免HKD 50運費1次】。
內關穴：位於手腕三手指寬下位置，有和胃、寬胸、止嘔之效。 足三里穴：位於小腿前外側，膝蓋凹陷處，向下4隻手指位。 有補益脾胃的功效，有助改善脾胃氣虛。
鴨腎乾: 做法: 菜乾,鴨腎浸洗;甘筍去皮,切塊;將全部材料放入煲內,用10碗水煮約3小時成4~5碗即成.
A：疏肝理氣類：玫瑰花、陳皮、佛手、柴胡、紫蘇梗等。 益氣健脾類：黨參、白朮、茯苓、炙甘草等。 開胃消滯類：炒萊服子、炒谷芽、炒麥芽、炒神曲等。 鴨腎乾2025 健運脾胃類：砂仁、木香、厚樸、枳殼等。 化濕濁類：茯苓、薏苡仁、白豆蔻等。
此外，中醫建議用餐後進行「摩腹」法，以紓緩胃氣，先以肚臍為中心，用手以順時針或逆時針的按摩腹部動作，有幫助消化的作用。 A：飲食方面建議要定時定量，一次過不宜吃太飽，吃飽後也不宜坐下或睡覺，可飯後散步幫助消化。 此外，胃氣患者不宜喝茶或奶類飲品，汽水易引致胃張也應避免。
鴨腎乾: 食譜36篇
溫胃和中類：生薑、高良薑、乾薑等。
近年鍾嘉欣開設個人YouTube Channel教煮餸，這次就教大家煲一個非常簡單的菜乾湯食譜—白菜菜乾蠔豉瘦肉湯。 登記成為會員即享HKD 20購物金額，購物滿HKD 100即可享用。 全店(折扣後)購物滿HKD 600，【豁免HKD 50運費1次】。 ★詳情請與本店聯絡，謝謝大家支持。 ⭐運費到付，最少HKD 30。 常用穴位：中脘穴：位於肚臍對上4吋正中位置，能理氣和中，消除痞滿感。
鴨腎乾: 今天在有機菜檔買了一些白菜乾,非常清香,配甘筍,南,北杏,陳鴨腎同煮,有滋陰潤燥,化痰止咳之效,對預防秋燥很有幫助.
刺激性食物如過甜、過酸、辛辣、煎炸、生冷或油膩的食物也應避免。 平日應保持心境平靜開朗，多做運動紓緩壓力。 作息定時，保持良好排便習慣，也有利脾胃運化。 A：胃脹患者通常會感覺上腹部脹滿不適，感覺有很多氣停留在胃腸，令患者有飽脹感、噁心反胃、胃氣、胃酸等，在進食後脹滿感覺更加明顯，因此會影響患者的食慾。 水煮沸，加入鴨頭、所有臘鴨骨、菜乾、南北杏、蜜棗、陳腎，煲約1小時，加入白菜，再煲約15分鐘，完成。
- 此外，中醫建議用餐後進行「摩腹」法，以紓緩胃氣，先以肚臍為中心，用手以順時針或逆時針的按摩腹部動作，有幫助消化的作用。
- 化濕濁類：茯苓、薏苡仁、白豆蔻等。
- 大病、久病及病後體虛者，建議服用前先諮詢註冊中醫。
- A：疏肝理氣類：玫瑰花、陳皮、佛手、柴胡、紫蘇梗等。
- 胃痞的形成，多屬氣機失調、脾胃不和。
- 有補益脾胃的功效，有助改善脾胃氣虛。
成因包括食滯、情緒影響、脾胃虛弱、痰濕阻滯。 正常情況下，當人進食食物後，能被人體正常攝取的，便可轉化為營養，供身體各機能所需。 鴨腎乾 但當飲食失衡或脾胃欠佳者，進食過量或不定時進食，使太多食物阻塞於胃臟，脾胃來不及消化，食物渣滓便停滯不前，令人感到胸悶鬱結，腹部脹滿不適。 鴨腎乾2025 A：建議平日可用指尖，按壓推揉以下穴位，令穴位有酸脹感覺，有助緩解胃氣不適。
鴨腎乾: 營養飲食
益氣健脾湯 鴨腎乾 鴨腎乾 (1-2人份量)材料：黨參10克、佛手10克、陳皮1角、枳殼10克、紅棗去核5粒、瘦肉4兩做法：所有材料洗淨，一同放入鍋內，慢火煲2小時。 功效：改善脾胃虛弱而引起的消化不良的問題。 (即食量少，面色萎黃，精神疲乏，四肢冰冷，大便溏稀，稍為比平常進食多少許，即會導致消化不良而胃脹。)禁忌：感冒期間不宜食用。
鴨腎乾: 營養飲食
玫瑰解鬱茶（1人份量）材料：玫瑰花5枚、佛手3克，大棗2枚做法：將材料沖洗，放入茶杯中，加入250毫升沸水沖泡加蓋焗10分鐘即可飲用。 鴨腎乾2025 禁忌：感冒、孕婦、行經期間不宜食用。 大病、久病及病後體虛者，建議服用前先諮詢註冊中醫。 禁忌：感冒、孕婦、哺乳產婦不宜食用。 胃痞的形成，多屬氣機失調、脾胃不和。