冬天天氣相對乾燥，所以湯水食材都以潤肺、止咳、潤喉及養腎的功能為主。 以下8款中醫推介冬天湯水，就集合了不同選擇，總有適合你口味的食譜。 雖然新冠病毒引起的咳嗽喉痛，與以往秋冬咳嗽不盡相同，但大家也可試試。 如人對燥的適應能力弱時，在這段時間便會特別容易生病。 在中醫的角度，燥最傷肺，入秋後的傷風感冒症狀都以咳嗽為主。
蕃茄當中也含有豐富的類胡蘿蔔素，也是蕃紅素的一種，可產生維他命A，有助降低腹瀉的發生和縮短腹瀉發作期，也能清肝熱，對肝臟炎症有良好療效。 在這個時候，農田中的作物逐漸成熟，包括水稻、玉米等秋收作物。 農民們開始忙碌地收穫這些辛勤耕種的果實，為了迎接即將到來的冬季，為自己和家人儲存食物。
滋潤喉嚨湯水: 潤肺止咳湯水26.止咳潤肺 味道香甜椰子湯
有所謂：「不時不食」，而家西洋菜當造，用嚟煲個時令湯水就最啱喇！ 滋潤喉嚨湯水 呢個湯適合調理感冒後氣管炎，痰多咳嗽不止，對防治感冒咳嗽，氣管炎等有療效。 滋潤喉嚨湯水2025 滋潤喉嚨湯水2025 生魚：生魚有補脾益氣，清熱袪風，利水消腫功效。
屬於春天的滋潤湯水應該為春主生發，肝氣當旺，易傷脾胃，加上春寒春濕特別困脾，脾為生痰之源，肺為貯痰之器，是以春易引起內傷咳嗽。 已經出版了16本中醫美容、食療及養生書；堅持認為「靚」一定是由內而外的，以中醫的養膚概念研製出蘊含中醫藥理念的護膚產品，使人健康地美麗。 小朋友生病時，就要保持清淡簡單好消化，粥就是首選，使用鮮百合、乾百合製作的雪梨南瓜百合小米粥，對氣管都好。 肺主皮毛，秋燥傷肺，適量進食鮮蕃茄可潤肺，肺臟就不會受燥邪所傷。 滋潤喉嚨湯水 另外，其中的維他命C也能抑制酪氨酸酶形成，有效減退色斑，肌膚自然會水嫩美白透亮。
滋潤喉嚨湯水: 秋天湯水食譜｜材料：(7人份量）
茶療做法：將材料洗淨，放入茶壺，加熱水焗大約6至8分鐘後即可飲用。 喝這些茶療，主要是避免生病，加強免疫力，對預防肺炎都有所幫助。 食物要挑選溫性、補元氣的白色食物，忌吃寒涼食物。 滋潤喉嚨湯水2025 所以秋季養肺時，選擇含豐富蛋白質的食物，如魚肉、豆漿等。
鮑魚的殼屬中藥材，稱「石決明」，有清熱明目、平肝潛陽功效，對陰虛肝陽上亢、高血壓頭暈人士有療效。 用鮮鮑魚配鮮淮山、杞子、豬展等同煮湯，既滋補養顏又明目降壓。 是高血壓、糖尿、視力衰退、皮膚粗糙人士的上佳食療。 滋潤喉嚨湯水2025 豬骨方面，一般會用西施骨，又稱貴妃骨，其實就是豬的肩胛骨。 西施骨的骨頭質地鬆軟，肉多而沒有脂肪，猶如古代的美人，不肥亦不瘦，所以，揀選時可多加留意。
滋潤喉嚨湯水: 喉嚨痕又咳？中醫推薦3款湯水增強免疫力兼養生止喉嚨痕湯水
「立秋」後，氣溫開始逐漸下降，晝夜溫差變大，涼爽舒適乾燥的季節已經來臨。 中醫認為，秋天最容易傷肺及皮毛，臨床上常表現在呼吸道疾病及皮膚症狀。 如何「養陰潤燥」是秋季養生的重點。 橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用，果肉所含維生素C是蘋果、梨和桃的數倍，鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質也頗豐富，有助骨骼的發育。 方法：山藥去皮後浸泡在水中，土雞洗淨瀝乾，切塊。
- 蓮藕還有緩和神經的作用，是健脾胃、養心安神的代表食材之一，對緊張、焦慮不安的情緒有緩解功效。
- 用生熟薏米、北芪及淮山一齊煲，除了可以清熱袪濕之外，還可以健脾胃、強肺同預防感冒。
- 赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。
- 8.轉慢火加蓋煲多1.5小時，最後加入少少鹽調味。
坊間有不少 止咳湯水食譜選擇，但由於 止咳湯水的功效會因不同食材的屬性而有所不同，所以飲用前要應先參考中醫師的說明。 滋潤湯水合掌瓜淮山百合湯中的合掌瓜有祛風解熱、健脾開胃的功效; 同時，具有效增強體抗力、抗氧化、利尿祛濕，更有擴張血管、降壓、抗癌、降血糖等作用。 加入營養豐富的鮮淮山，可以健脾補肺，治療肺虛痰嗽或久咳之症。 鮮百合更有滋陰潤燥、去班美白功效。 無花果羅漢果雪梨水，清熱潤肺止咳、保護喉嚨紓緩不適，煲一煲全家一齊飲，一齊抵抗病毒，簡單30分鐘就搞掂，要滋潤就加雪耳，要甜點就加兩粒蜜棗。
滋潤喉嚨湯水: 潤肺止咳湯水做法：
花膠含豐富的蛋白質、磷質及鈣質，具滋補作用，對女士有養血美顏功效，對孩子則有滋養氣管及肺部、紓緩於轉天氣時出現的過敏情況。 百合亦有潤肺止咳功效，而淮山茨實就是健脾益胃的食材。 這款百合淮山花膠豬骨湯有美顏潤膚、益氣補腎功效，適合任何人仕飲用，特別適合產前產後女士飲用，花膠於產前有助長胎 、產後恢復元氣功效。 滋潤喉嚨湯水 天氣變得乾燥，不少人都會有口乾舌燥、皮膚變乾、咳嗽等問題。 想預防以上乾燥引起的症狀，就要聽聽中醫師的推介，適量吃以下9款食物，滋潤身體。
滋潤喉嚨湯水: 潤肺止咳湯水8.西洋菜陳腎羅漢果生魚瘦肉湯 調理氣管不適
滋潤喉嚨湯水中非杏汁雪耳桃膠湯莫屬，杏汁雪耳桃膠湯可潤喉止咳，排毒美顏。 滋陰潤肺的雪耳，益氣益腸的桃膠，配上兼備潤肺及潤腸的杏汁，在乾燥的冬季裡可滋潤養顏，調理身體內外。 同時，蓮藕富含鉀質和鈣質，這兩種礦物質都有穩定血壓功能，常吃蓮藕更可預防心血管疾病。 另外，蓮藕含有維生素C和鐵質，女性更年期內分泌失調可以常吃蓮藕滋陰生血；婦女在妊娠期容易貧血，多吃蓮藕排骨湯可加以補充孕婦和嬰兒的營養。 滋潤喉嚨湯水2025 蓮藕還有緩和神經的作用，是健脾胃、養心安神的代表食材之一，對緊張、焦慮不安的情緒有緩解功效。 要注意的是體質虛寒、腹瀉人士則不適宜飲用。
滋潤喉嚨湯水: 秋天潤喉潤肺湯水4. 雪耳木瓜糖水
青橄欖能開胃、化痰；蘿蔔可清熱、解毒；豬肺能降燥、止渴、止咳。 雪耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同煮，加 4 至 5 碗水；2. 煮至蓮子爛，再加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟後即可服用。
滋潤喉嚨湯水: 秋天湯水 5. 川貝海底椰潤肺湯
將上述湯料同放進湯煲內，加入清水，水滾後用小火煮 45 分鐘，煮至花生仁熟透變軟，適溫服用。 滋潤喉嚨湯水 亦適合因肝腎陰虛，而見睛眼幹澀、頭昏耳鳴、失眠多夢、記憶力不足、腰膝酸軟等人士飲用。 滋潤湯水蓮藕排骨湯所用的蓮藕性溫，營養價值高，具有補心生血、健胃開脾、滋潤養生的功效。 蓮藕又堪稱排毒之王，是養生的好食材，是一種老少皆宜的美食，是媽咪常煲的冬天滋潤湯水。 因為蓮藕的纖維素可促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液；又富含維生素和礦物質，能夠消除胃腸內部熱氣，對於經常應酬、壓力沉重的人來說，蓮藕是極佳的營養食品。
滋潤喉嚨湯水: 冬天湯水食譜推介6. 桂花燉雪梨
中醫認為肺與大腸相表裡，肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當體內補充足夠水份，皮膚便更有光澤不易乾燥。 沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參更為合適。 養生湯水淮杞鮑魚雞湯可謂一款滋潤老火湯，鮮鮑魚功能滋陰清熱、養肝明目，其明目功效尤佳，素有「明目魚」之稱。