黃色自家芥末醬汁做得Creamy富層次,蘸來吃感覺更油潤。 The Chop House 是Wooloomooloo Steakhouse的姊妹店,但走的路線是美式扒房餐廳。 尖沙咀晚飯7大好處2025!內含尖沙咀晚飯絕密資料 肉類菜式頗多,例如草飼西冷牛扒、慢煮雞、烤豬肋骨;也有漢堡包、意粉等主菜,全部以美式大大碟的Sharing Plate為主,適合多人聚會,叫幾碟齊齊分享。 Giovanni Pina是意大利百年烘焙品牌,尖沙咀K11 Musea店具有室內與面對商場巨大玻璃球的店外茶座座位,具有歐洲風街燈,充滿典雅氣息。
所以你只需要俾時租正價$34/$36就可以泊兩個鐘,除番開就係$17或$18一個鐘,而夜晚六點後就更抵,時租正價$15就可以泊兩小時,除番開只係$7.5一個鐘。 啱晒泊兩個鐘以內既朋友,或者你係去iSquare嗰邊食飯就啱晒。 如果你要食飯又行街既當然泊去K11 Musea玩免費泊車優惠啦。 所以本文主要係比較免費泊車優惠以及日泊,特別係一啲隱藏嘅優惠。 尖沙咀晚飯2025詳細資料!(持續更新) 完美的維港景致、包羅萬有的地道美食和國際料理、池畔吧的冰凍香檳與雞尾酒、結合舒適和格調的客房、型格的泳池和水療中心,還有細心精緻的服務,盡在唯港薈。 我們是香港一間全面服務式中式酒樓集團,提供粵式餐飲服務及宴會服務,包括婚宴服務。
尖沙咀晚飯: 母親節餐廳推介2023:CASTELLANA 全新週末早午餐
餐廳更另加入鮑魚花膠蟲草花雞湯及日式刺身心型拼盤,特別適合作為節日慶祝驚喜。 港島香格里拉酒店龍蝦吧於母親節當天推出限定四道菜晚市套餐($1,288/位),菜單包括煙燻三文魚、招牌法式龍蝦濃湯或紅蝦多士、香烤三黃雞,以及席前餐車法式傳統橙酒煮班戟,絕對是奢華難忘的慶祝體驗。 餐廳內部設計優雅流露濃郁宮廷色彩,集印度各地文化於一身,絕對會是最特別的慶祝環節。 尖沙咀晚飯2025詳盡懶人包!內含尖沙咀晚飯絕密資料 富豪香港酒店擅長烹調精緻中菜的富豪金殿今年母親節就以傳統菜單慶祝,「溫馨母親節盛宴」7道菜和9道菜菜單皆配搭多款滋補養生菜式,包括養生三色菌螺頭燉雞及牛肝菌無花果汁燴大虎蝦等,更會有滋潤甜品雪耳紅棗萬壽果,適合愛養顏美容的媽媽們。
- 文華廳香港文華東方酒店的米芝蓮星級食府文華廳早前重新開幕,對於喜歡高級粵菜的中菜迷絕對是一大喜訊。
- 「樟木菊花煙燻七味黑鵝」由大廚先用樟木、菊花及鵝汁將五至六斤重的三洲黑鵝醃到入味,蒸出肥油後再煙燻連續三天,成品皮薄香脆,油花四散,煙燻味濃郁,美味非常。
- 其他菜式包括⽔⽜芝⼠蕃茄⿊橄欖意粉、香煎⾦⽬鱸柳伴花椰菜蓉沙律、法式漂浮雪島等,為媽媽帶來連綿驚喜。
- 上菜前會先將鍋內石春燒熱,奉上鮑魚後再次注入玫瑰花茶,燒灼的石頭就像桑拿般產生沸水蒸氣,蒸焗後花香更怡人。
- 用料十足的芙蓉雞片竹笙花膠羹 (每位$360)能有助補充膠原蛋白,深受女士歡迎。
- 我等食友已經急不及待要試試招牌菜式如川味玫瑰鮑魚、火燑菊花菜及松露手撕雞等等。
R&B Reseach & Bakery 主打新式及傳統美國菜,食物分量亦夠大!
尖沙咀晚飯: 尖沙咀美食2022|8. 鳥語Floom Floom
最後,將肉質鮮甜的北海道帶子煎至金黃,並配上蟹皇醬將鮮味提升。 「堂剪乳鴨」(每隻HK$368)沿用傳統琵琶鴨的製作方法,先將乳鴨以秘製的混合香料醃至入味,經過風乾和燻烤後再反覆淋上滾油炸至皮脆肉嫩,並散發陣陣酥香。 尖沙咀晚飯5大好處2025!(小編貼心推薦) 尖沙咀晚飯2025詳細資料!(震驚真相) 懷舊的「古法鹽焗雞」(二食HK$1,088)必須於24小時前預訂。
大地回春,天外天中菜廳行政總廚黃子其師傅以非凡的烹飪廚藝,精心設計一系列春季限定菜式,決意要為一眾饗客帶來窩心盛宴。 黃師傅在設計菜單時,以春暖花開作靈感,巧妙地拿捏每種材料獨特的原味道,創作出的每一道菜式不但保持鮮味,更以精湛粵菜廚藝把菜式昇華,色香味美俱存。 尖沙咀晚飯6大著數2025!(持續更新) 「壽喜燒•肉屋」餐廳的Sukiyaki套餐主要分為三個肉類等級,價錢$ ,CP值非常高! 每款一人前套餐均包括3款前菜、野菜盛合、漬物、米飯和日本蘭王蛋。 午餐分為「特選.薩摩牛壽喜燒」($199)及「特上.薩摩牛壽喜燒」($249),前者赤身肉片肉味濃郁、肉質嫩滑,後者為霜降肉片則油脂豐富、入口即溶。
尖沙咀晚飯: 西九文化區 / M+博物館 / 故宮博物館泊車泊邊好? 及 免費泊車優惠
五花肉入味軟腍,入口即融,與筍乾及鹹酸菜的爽脆口感完美平衡。 「蒸瑤柱蘿蔔丸子」是客家人常見的家常菜式,但手工繁多,鮮見於本地餐廳。 尖沙咀晚飯8大優點2025!專家建議咁做… 蘿蔔丸子的口感軟熟多汁,每一口都散發出蘿蔔絲的清香及陣陣鹹香,令人耳目一新。 「黃豆煎燜釀豆腐」則充滿古早客家風味,豆腐清甜滑溜,而乳白的黃豆湯帶着幽芳酒香,美味誘人。 尖沙咀晚飯2025詳細攻略!(小編推薦) 客人食用時可加入脆米至飯面上,再將湯壺中的咸茶倒入飯中,猶如泡飯般,濃濃的鐵觀音茶香帶有肉湯咸味,開胃健脾。
- 濃雞汁扣百花鴛鴦肚膠(每位HK$428)將自家製的蝦膠釀入花膠,與總廚秘製的濃雞汁配合得天衣無縫。
- 全新菜式的製作工序繁複,於香港中菜廳難得一見,絕對是母親節餐廳的優質之最。
- 先講招牌名菜:「招牌鹽香雞」(全隻HK$388/半隻 HK$198),大廚先用古法秘方醃製雞身,再以高温熱油淋皮、風乾再以慢油炸,每個步驟都十分考究,表皮酥脆、入口肉質鹹香嫩滑,是最佳佐飯之選。
- 香港店請來4位台灣店師傅坐鎮,供應的食物大致和台灣店相同,火鍋配料賣相驚喜十足,其中招牌「 玫瑰松板 」是每枱必點,一碟3朵美麗的玫瑰花活現眼前,其實它是由松板豬肉製成,每片豬肉也要經人手砌成才夠立體,非常考刀工。
「壽喜燒•肉屋」對壽喜燒食用的流程及細節都非常講究,先用西冷位置的粒狀牛脂開鍋。 客人進食時可將薩摩和牛蘸上蘭王蛋汁,「肉屋」選用的是日本極濃蘭王蛋及無菌蛋,蛋黃挺身,掛汁力足,能為和牛肉片帶出濃郁蛋香。 位於尖沙咀的Aqua被選為全球最佳夜宴餐廳之一,餐廳供應意大利及日本菜,還設酒吧區。 餐廳的大落地玻璃可以把整個維港一覽無遺,喜歡浪漫的你一定不可錯過。 中間道停車場 H Zentre(按我導航)H Zentre做緊泊兩小時或以上,無條件免費一小時優惠,無需登記,無需消費,直接拍八達通出閘就會減番,係近期去尖沙咀既不二之選。
尖沙咀晚飯: 香港瑰麗酒店彤福軒推大閘蟹餐單!9月僅此一晚中秋晚餐套餐
天外天 春季限定菜式天外天中菜廳行政總廚黃子其師傅,以春暖花開作靈感,精心設計一系列春季限定菜式。 白蘆筍素有蔬菜之王之美譽,由於每年的當造季節只是在四至六月,屬罕見食材之一。 菜式本身要求純熟刀工,團隊先將三頭南非鮑魚切成角粒,再加入百合、蘆筍及自家製XO 尖沙咀晚飯11大優勢2025!(震驚真相) 醬快炒,令鮑魚肉質處於最嫩滑的狀態。
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是否在亞洲最佳50餐廳名列第二、有否米芝蓮名銜加冕,從來不是最重要。 尖沙咀晚飯12大分析2025!(小編推薦) 經典的頭盤實在有太多:「古法金錢雞配饅頭」、「臭豆腐」、「豬頭卷和凍鹵水花椒小吊桶」及「蟛蜞膏冬瓜柚皮」。 當中「豬頭卷」做法是把豬面頰肉、豬頭肉及豬耳等用豬皮包着,豬耳爽脆,豬面腍滑,豬皮甘香,跟帶花椒香味的本地小吊桶在在口中是最佳配搭。 臭豆腐也不是平常在街邊吃到的一般貨色,大廚先把臭豆腐剁碎,在裡面加入馬蹄和鹹魚,這種臭上加臭卻也散發迷人幽香。 最長青的招牌菜有「雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉」,用上足斤本地大花蟹,肉質鮮甜,混合了蜆湯的蟹汁,跟陳村粉是絕配。 「樟木菊花煙燻七味黑鵝」由大廚先用樟木、菊花及鵝汁將五至六斤重的三洲黑鵝醃到入味,蒸出肥油後再煙燻連續三天,成品皮薄香脆,油花四散,煙燻味濃郁,美味非常。
尖沙咀晚飯: 香港樂高®探索中心萬聖節限定活動!「小魔怪狂歡派對」5大驚喜
眾多招牌菜式當中8包括「風乾蔗汁煙燻乳鴿」、「剁椒花膠」,以及「雞油皇帝蟹粥」等,餐廳不但裝潢悅目,還有私人饗會廂房讓親朋摯友對席相聚。 香港美利酒店「紅棉」正式開業,佳餚包括一系列以創意傳譯的著名地區特色融匯菜,包括沸騰黃皮老虎斑,行政總廚邵師傅將水煮魚這款四川菜系的旗艦菜式昇華,湯底是用河魚及海魚熬成的順德風格魚湯,在烹調中陸續放入四種中國辣椒,增加辣湯的層次感。 「紅影金酥.瑰麗花餃」這道菜靈感正正取自《紅玫瑰與白玫瑰》,紅白玫瑰各有長短江師傅把張氏對兩者的描述,再加以想像,創作出這一紅一白。 紅影金酥,是先將蘋果切片蒸軟捲成玫瑰花形,之後置於酥皮上同焗。 入口酥脆,蘋果香甜,如王嬌蕊般美豔動人,魅力十足;瑰麗花餃,則先炒香野菌,再以蝦餃皮將鮮百合及野菌捲成玫瑰花形蒸煮,菌味濃郁,帶淡淡百合清香,如孟煙鸝般溫和秀美。
尖沙咀晚飯: 尖沙咀美食2023|10. Velo Italian Bar & Grill
Pici 特別推出C.F.L.忌廉龍蝦意大利寬麵($260)作為節日限定菜式,以蒜片、辣椒煎香的龍蝦尾,配上新鮮手工製寬麵,以及由鯷魚醬和白酒熬煮的忌廉龍蝦汁。 「龍井蝦仁」為杭州特色名菜,自清朝時期,龍井茶葉已經入菜,今次用上鮮活的泰國野生河蝦及雨前龍井嫩芽烹製而成,蝦仁白嫩晶瑩,龍井翠綠欲滴,清香誘人,食之極為鮮嫩,令人回味。 Maka Hiki 將於5月13及14號提供母親節限定brunch,當中包括「海盜之國」塞舌爾乾咖喱大蝦、蕉葉紅鯛魚等美食,亦有節日限定全新雞尾酒Maka Hiki Lini。 而在5月14號更會有免費兒童面部彩繪活動,一次過滿足大人和小朋友的樂趣。 「當歸魚雲豆腐」出自胡蘭成《今生今世》,當中記述了二人的生活情節。
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萬豪金殿(★)香港JW萬豪酒店中菜廳萬豪金殿在2021新上榜得到一星,大家都教中菜行政總廚鄧家濠Jayson開心,年紀輕輕已經帶領萬豪金殿獲得米芝蓮之名。 「萬豪金魚餃」選用新鮮海斑 — 黃皮老虎斑,肉質彈牙,拆肉後加入生蟹黃及芫茜,弄成金魚形狀蒸熟。 尖沙咀晚飯2025詳細資料!(震驚真相) 「杏仁濃湯煎花膠」是一道名貴養生菜式,以滋陰養顏的花膠為主角,杏仁濃湯可生津潤肺,鮮百合則清心安神。 煎透後的花膠帶有軟糯質感,外脆內軟,口感特別,配以由杏仁汁和雞湯製成的香滑濃湯,兩者出奇配合。
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如果想一次過品嘗到點心及招牌菜式,不妨點選「悠然午市套餐」或「嘗味午市套餐」,由前點、主菜至甜點,款款精緻美味,再以悠閒遼闊的麗都灣海景相伴,讓您午後回味悠長。 過程繁複,絕對是心機之作,獅子頭吸盡湯汁,且帶菌香,蓮藕粒則有助加添口感。 至於「桂花鳳片太子參燉鮮石斛」以較罕有的桂花雞熬湯,肉質鮮美。 太子參性平,補氣生津,健脾益肺,石斛味甘微寒,養陰清熱,兩藥配伍有補脾氣、養胃陰之效。 「玫瑰花香雨花石原隻鮮鮑魚」採用六頭鮑魚,燜煮後浸泡於冰凍的玫瑰花茶內超過 12 小時,使肉質入味。 上菜前會先將鍋內石春燒熱,奉上鮑魚後再次注入玫瑰花茶,燒灼的石頭就像桑拿般產生沸水蒸氣,蒸焗後花香更怡人。
尖沙咀晚飯: 母親節餐廳推介2023:Maka Hiki 母親節限定brunch
帝京酒店帝京軒推出 張愛玲自1943年發表《沉香屑—第一爐香》後一鳴驚人,成為文壇一代傳奇。 今年為她的101歲誕辰,為紀念這位經典女作家,帝京酒店中菜廳帝京軒帝京軒推出以她為主題的 「愛玲宴」。 尖沙咀晚飯7大分析2025!內含尖沙咀晚飯絕密資料 區域中式廚藝總監江肇祺師傅以張氏一生及作品為主軸,包括《第一爐香》、《金鎖記》和《半生緣》等作品中的情節描述,創作出這詩情畫意的饕宴。 「肉屋」的壽喜燒汁由主理人每日 花3小時新鮮熬製,糖方面選用了高級的日本「上白糖」,不會有死甜和涸喉感,用來烹調和牛特別匹配。 因此,「壽喜燒•肉屋」所有肉品的BMS (Beef Marbling Score) 均達 到10-12級,即A5等級。
尖沙咀晚飯: 尖沙咀美食2023|18. Wooloomooloo Steakhouse
「原隻南非吉品乾鮑扣花膠柚皮(28頭)」原隻南非鮑魚肉厚味濃,佐以花膠、柚皮扣煮,工 序繁複。 「藍天使蝦釀遼參」以鮮甜的法屬新喀裡多尼亞群島藍天使蝦剁成蝦膠,格外彈牙,釀入關東遼參,口感豐富。 「網網海味炒飯」用料十足,以瑤柱、冬菇、蝦乾等海味,連同帶子及鮮蝦仁炮製成鹹香入味、鮮香撲鼻的炒飯,每口盡是滿足。 「金箔蘆薈燕窩糕」清潤的蘆薈燕窩糕充滿椰汁清香,精緻地飾以金箔,矜貴不凡。
由即日起,大家可於星期五至日享用六道菜春季午餐嚐味菜單($988/位); 或八道菜晚餐嚐味菜單($1,398/位)。 菜式包括蕃茄撻、新鮮烘焙而成的Whey奶油麵包、炭烤馬友、咖哩叻沙乾麵、特製花生雪糕和黑芝麻瑪德蓮蛋糕等,兼具賣相、新鮮感和味道。 采悅軒蜜味薈萃香港東涌世茂喜來登酒店早前開幕,當時心神早就飛到中菜廳 —— 采悅軒。 我等食友已經急不及待要試試招牌菜式如川味玫瑰鮑魚、火燑菊花菜及松露手撕雞等等。
食客可二擇其一選擇主菜:用料上乘、入口即溶的「香蔥菜遠日本和牛粒」及獲獎無數的奢華「招牌菜釀焗鮮蟹蓋」。 套餐最後以清新養生的「鮮淮山如耳黃耳炒露筍」以及「香濃滋潤蛋白杏仁茶配杞子桂花糕」作完美的句號。 客人更可以港幣1,388元配每位一杯Brut或Rosé香檳,為午後時間帶來細膩無暇的米芝蓮星級體驗。 套餐售價為港幣988元(兩位用),人均只需港幣494元便可品嘗到多款米芝蓮三星獲獎招牌菜。 現代歐陸餐廳 Whey 在最近推出全新嚐味菜單,特意選用本地農場和供應商的新鮮時令食材入饌,讓大家享用最新鮮的食材。
香港瑰麗酒店彤福軒主打精緻的粵菜,即日起推出全新春季美食,八款時令菜式全部選用新鮮的時令食材並以精湛的傳統烹調方式為客人帶來嶄新的味覺享受。 全新菜式的製作工序繁複,於香港中菜廳難得一見,絕對是母親節餐廳的優質之最。 營致會館 Ying Jee Club(★★)營致會館,米芝蓮二星餐廳,在行政總廚蕭顯志師傅帶領下,一直推廣粵菜精粹,很多粵菜經典都不能錯過。 「黑魚子螺片海紅葉伴頭抽香煎鹿兒島 A4 和牛粒」,採用中西合璧的烹調手法,確保和牛粒口感鮮嫩,配上海紅葉海蜇頭、海螺及法國魚子醬等組成的冷盤,喜歡清雅味美的冷盤配搭香口惹味的熱菜造成驚喜的味覺對比,打造了這款味道鮮明的開胃菜。 「香蔥爆乳龍」是營致會館的招牌菜,用上產量珍貴且備受追捧的本地龍蝦,肉嫩味鮮,外層香脆又口感彈牙。 尖沙咀晚飯15大好處2025!(小編貼心推薦) 湯水從來都是粵菜中不可或缺的部分,「濃雞湯杞子浸花膠」是從五代師傅傳承下來的獨門手藝製作而成,過程繁複,需要精準的食材處理,整個製作需時三日才可完成。
尖沙咀晚飯: 母親節餐廳推介2023:Pici 限定菜式
中環時尚日式居酒屋Zuma 以早午餐套餐慶祝母親節,多達4款限定套餐於母親節當日(5月14日)呈獻,餐單包括火炙薄切和牛、火炙三文魚配紫蘇醬、岩蝦野菜天婦羅、精選刺身及壽司等。 餐廳亦會奉上其他招牌菜式,包括銀鱈魚西京燒、蒜香牛油烤龍蝦、炭燒A4宮崎和牛西冷等,最後甜品有新鮮士多啤梨醬紐約芝士蛋糕,整個早午餐尤其適合喜愛日式美食的媽媽享用。 唐人館(海港城)推出「宮廷配 ROYAL COMBO」唐人館(海港城)這次則推出「宮廷配 ROYAL COMBO」套餐,每位港幣598,就可以享用「迷你御品佛跳牆」和「脆芝龍天賦」兩道精緻菜式。 佛跳牆源自中國清朝光緒年間之名菜,又名福壽全,全因福壽全與佛跳牆發音雷同。 唐人館的「迷你御品佛跳牆」製作一絲不苟,以珍貴食材慢煨包括清燉鮑魚、遼參、花膠、魚翅及瑤柱等,加入蹄跟熬製四小時,令湯底更為濃厚起膠,鮮甜入味。 至於唐人館秘製的「脆芝龍天賦」,有別於一般芝士焗龍蝦,團隊選用成熟期較長的瑞士特濃芝士,取其濃厚奶香,將本地新鮮龍蝦肉包裹滿芝士再以高溫油炸至金黃,令龍蝦外層甘香穌脆,內裡則保持嫩滑彈牙。
鳳梨梅子炆小米鴨的鳳梨酸甜味道,完美配合小米鴨的肉汁,中和消除肥膩感,令菜式昇華至另一層次。 石燒干邑焗生蠔加入干邑獨一無二的酒香,除了能保持生蠔的濃郁鮮味外,更可特顯生蠔爽口質感。 師傅特意用上肉質鮮嫩的白鱔,以金黃蒜末加上一品秘製醬汁,盡顯功架。 精選菜式包括「金腿燕窩鷓鴣羹」為傳統手工粵菜,將鷓鴣剁成茸,加入上湯、燕窩及雲腿煮成湯羹,入口清香。
尖沙咀晚飯: 母親節餐廳推介2023:香港港麗酒店意寧谷 X Fresh
隨後奉上清新的「濃湯帶子綠茶麵」,以鯪魚熬製的濃湯味道鮮甜,同時突出澳洲帶子的鮮味,廚師大膽融合日本風味–綠茶,其淡淡清香觸動舌尖,滋味獨特讓人食指大動。 飯後甜品有「鐵觀音茶凍糕配紅豆沙」,三層凍糕賣相精緻,先喝一口花香味濃郁的春翠花芬茶,再按由上而下的次序品嚐凍糕,深厚甘醇的鐵觀音配上沖繩黑糖汁,達到中和效果之餘更刷出意想不到的火花! 旁邊經典的紅豆沙採用遠年新會陳皮製作,陳皮的清香加上紅豆的綿糯,吃後唇齒留香。
餐單採用的蜂蜜,來自南大嶼山蜜蜂養殖場 ── 二澳蜂園,採收於二月的蜂蜜。 全新菜式用上味香清新的冬蜜,配上優質食材,令全新菜式層次更豐富。 系列中包括有燈影藕片($98)、蜂蜜炆牛肉(每位$128)、脆皮牛肋肉配蜜糖芥末醬($328)、悅味熟成T骨扒($1,088)及洛神花蜂蜜糯米糍($88)。 晚市提供特選($398)、特上($498)及極上($698)壽喜燒套餐。 每份套餐均包含和牛西冷切片70g,最高級的和牛部位油脂感高,口感非常軟嫩。 共同創辦人Jarvis表示,希望以低價位打破「壽喜燒很貴」的刻板印象,提倡「其實香港同樣可以有抵食而高配置的A5和牛壽喜燒」之理念。