開放式廚房就非常有優勢。 但是做開放式廚房也會遇到一些問題——怎么做， 才能保留開放式廚房的優勢，
- 因此裝修開放式廚房時，應挑選易於清潔的地板及牆身，每次煮食後都要勤於清潔，才能避免油漬殘留在傢俬上。
- 空間顯得狹窄的時候，只要將廚房門和地板、牆壁等內裝部分漆成明亮的顏色，就會感覺寬敞，裝設凸窗更能顯出寬闊感。
- 開放式廚房吸引不少屋主的地方之一，就是富有美感和設計感，可以展現個人品味，時尚又實用。
- 年檢的費用需由住戶承擔，如果需要更換、維修裝置，住戶更要承擔額外費用。
因應這些要求，開放式或半開方式的廚房設計變成是居家首選，那又該如何因應空間條件、自家需求去設計呢？ 其實都還有更彈性的作法，本篇就來一起看看7種廚房設計，一起看看優點！ 1.開放式廚房 增加無限大領域本案屋況條件就寬敞且格局方正，將客餐廳採完全開放式，與家人的互動一目瞭然；盡頭的一字型廚房簡單搭配一座收納櫃變緊鄰餐桌，增添許多與家人相處的時間。 不論哪種廚房形式，主要還是得看個人的生活方式及需求，來挑選適合的廚房，使用起來會更順手方便。 廚房開放式設計總是令人又愛又恨，雖然能夠擴闊單位空間感，但令人擔心油煙滿屋。 為了讓空間感看起來更寬敞，可以將廚房的隔間換成玻璃材質。
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避免開放式廚房的問題呢? 在質量方面，工程顧問及其團隊會在指定的質量控制點對單住進行檢查，以確保工程能避免出現不可逆轉的問題。 在工期方面，工程顧問會就裝修公司所制定的工程時間表提出意見及進行監察，以減少工程出現延誤的機會。 如果在傳統格局的廚房煮飯，每逢夏天的時候，由於空間比較狹窄，空氣難以流通，所以會感到相當悶熱；而開放式廚房則能打破空間限制，不只能分散熱空氣，還能享受客廳的涼風。
- 此外，半開放式廚房則是用趟門、玻璃幕牆或其他物品分隔空間，適合家中有小孩或寵物，或者想阻隔油煙到廚房外的家庭。
- 如果想令到玻璃間隔更加有個人特色，可以參考這個碧海藍天單位戶主的設計，單位的玻璃外框用木紋做設計，跟屋企木地板做互相呼應，減少黑框的冰冷感。
- 如果廚房夠大，可以安裝推拉門;如果廚房比較小，可以安裝折疊門。
- 而普遍會連貫至外陽台，或是增設窗戶，採光與通風都會較佳。
- 幸好，現時市面上有不少抽油煙機吸力強勁，就可以解决以上烦恼。
- 可以在這里放一塊玻璃，透明玻璃也行，長虹玻璃、磨砂玻璃也許，造型簡單點就好。
「半開放式廚房」是針對華人烹調習慣而衍生的設計，在開放式廚房基礎上加裝玻璃，分隔開廚房與客廳空間。 能夠維持開放式廚房的空間感之餘，有效阻隔油煙飄散至全屋。 要解決油煙問題，除了改變烹調習慣，最首要是安裝高功率抽油煙機，才能有效抽走煮食時的油煙。 此外，亦可以考慮採用「半開放式廚房」，加設玻璃以解決油煙四散的問題，下文會再詳述。
半開放式廚房: 開放式廚房需要注意之處
如果無法放棄明火煮食，就可以在買入單位時多花點功夫，了解大廈是否合乎規格可以採用明火煮食。 此外，近年不少的新盤都會採用開放式設計，有部分更已通過屋宇署審批，符合消防安全，已經安裝明火煮食爐，例如將軍澳天晉IIIA、鰂魚涌君豪峰。 半開放式廚房 半開放式廚房 由於開放式廚房沒有牆壁阻隔煮食時的油煙，油煙會直接散到客廳，甚至全屋。
若要能夠感覺到家人的動靜，必須在規劃方式上面花心思。 另外，如果空間太狹小就會顯得閉塞而有壓迫感，有餘裕的廚房規劃還是比較適合寬闊的住宅。 廚房的配置方式中，以貼著牆放的I型方案最為節省空間。 根據客廳、餐廳、廚房的大小，也可設置成對面型或中島型。 對面型是在流理台靠近客餐廳那一側，裝設高度比台面高出一截的吧台。
半開放式廚房: 半開放式廚房的優點
比較好的做法是安裝抽力強勁的抽油煙機，而且建議煮食後繼續開啟抽油煙機3至5分鐘，或者選用帶有延遲關機功能的抽油煙機，就可以徹底清除油煙。 網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。 一般廚房嘅兩頭煮食爐可以揀闊度90厘米嘅款式，三爐頭可以用120厘米的抽油煙機，如果你較少炒、炸嚟煮食，油煙唔勁嘅廚房可以揀一啲較細嘅款式，例如70厘米或60厘米嘅款式。 如果你屋企有小朋友或者係寵物嘅話，應該好怕佢哋會唔小心撳到煮食爐啲掣，造成火警或危險，而傳統梗廚係一個獨立空間，可以加裝門鎖，咁就萬無一失啦。
廚房有水電瓦斯等管線，若是要調整位置改造成開放式廚房，那裝潢預算肯定會上升不少。 在不調整廚房位置、不拆除隔間的狀況下，將廚房入口的門改為通透材質，像是清玻璃、霧玻璃或是長虹玻璃，就能透過視覺串透感拉近空間之間的距離。 而開門的方式也可以維持一般推拉門，也能改造成拉門、雙開拉門或是折疊門，來符合最順暢的使用動線。 1)能完全性阻隔油煙，不擔心氣味飄入室內其他空間，無須限制烹調方式，料理靈活度更加自由。 2)作業後不需急著整理，門片拉起便隔絕內部狀況，能依照自身步調慢慢收拾。 3)廚房風格可獨立規劃，不一定要合併整體搭配，可打造專屬的氣氛風情。
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少數屋主選擇「半開放式廚房」，搭配開放式中島+玻璃折門，讓居家空間能有更多生活的彈性。 5.玻璃拉門＋中島 混搭式廚房如果說開放式的優點是空間寬敞，缺點是油煙以及隱私，那玻璃拉門＋一座中島就能解決所有問題！ 近幾年來在家自己下廚儼然成為全民運動，而隨著疫情的延燒、居家辦公的興起，廚房變得不只是解決溫飽這麼簡單的事，更是串連起一家人感情以及提升生活質感的領域。
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出餐口的設計也有很多形式，有窗型或常開的模式，若經常會快炒或做味道重的菜式，建議選擇可以方便開關的窗型，至於以簡餐、輕食為主，則可以選擇常開型的，方便出菜及互動。 U型和雙線型開放式廚房是利用中島將廚房和客廳分隔，讓廚房成U字或雙線型，中島不只可以設置煮食用具，還可以成為餐桌，適合單位面積較大的單位。 適合不想讓廚房的生活感顯露出來的人、想要專心烹調的人、不想讓烹調的味道和油煙擴散到客餐廳的人，以及正式拜訪較多的家庭。 半開放式廚房是在客餐廳與廚房邊界的牆壁上設置出菜口（隔間牆挖空後，可從兩邊使用的開口部分或窗戶），適度地將客餐廳與廚房區隔開的規劃方式。 依據出菜口的大小，可以賦予空間各自的獨立性，也能保有開放式廚房般的連續性。 年檢保養雖然要花一筆額外費用，但始終關係到自己與家人的生命安全，都無法節省。
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很多天然氣公司會明確注明“開放式廚房不允許開通天然氣”。 半開放式廚房 其實這種規定也是符合國標的， 沒有遮擋的廚房使用天然氣， 的確是有一定的風險。 為了透過出菜口看到客餐廳，廚房的配置一般都是有水槽的流理台面向客餐廳的對面式。 另外，將出菜口在接鄰客餐廳那一側設置，就能用來享用輕食或上菜，相當便利。
半開放式廚房: 安裝高排風量抽油煙機
根據《消防（裝置及設備）規例》規定，開放式廚房中的消防裝置，包括煙霧感應器及自動灑水系統，都必須由註冊承辦商要進行年檢。 年檢的費用需由住戶承擔，如果需要更換、維修裝置，住戶更要承擔額外費用。 因此，如果要採用開放式廚房，就要有心理準備需負擔一定的保養費用。 磚塊構築成的外牆，賦予這間半開放式廚房質樸的美感。 半開放式廚房2025 櫥櫃及地板呈現簡約的線條之美，輕淺的顏色讓空間顯得分外潔淨。
半開放式廚房: 開放式廚房如何解決油煙問題
至於一字或L型單位則沒有中島分隔，廚房靠牆呈一字或L字型，適合單位面積較小，需騰出更多走動空間的單位。 如果你想你的家使用開放式廚房，首先要瞭解什麼類型的開放式廚房設計適合自己的單位。 開放式廚房大致分為五類：U型、雙線型、一字型、L型、半開放式廚房。 1)比開放式廚房，更不容易把烹調時的髒亂擴散到客餐廳當中。 不過，無論如何味道和油煙都是會擴散的，排油煙機要選擇夠強力的機種。 這座半開放式廚房的亮點，就是這面木質的櫃面，搭配旁邊牆壁上的木製櫃架，形成完美的匹配。
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部分大廈或受建築條例所限，規定住戶必須採用無火煮食，改裝前必須先向管理公司或業主立案法團查詢。 而採用開放式設計的新盤，一般更已預設無火煮食爐具。 對經常煮食的人士而言，無火煮食欠缺中菜講求的「鑊氣」，長輩亦未必懂得操作電磁爐，或許會造成不便。 為了避免空間顯得黯淡，我們必須特別留意光源的安排，以創造美好溫暖的環境。 好師傅裝修管家，透過全方位制度，助你管理整個裝修及設計流程，保證單位準時入伙，讓你「家」多點保障。 承上，開放式廚房總是令人有美感及設計感的感覺，不過，由於開放式廚房毫無遮掩，緊記要做好收納管理，若然所有廚房雜物、飯煲煎鑊一併曝露於人眼前，反而是扣分位。
半開放式廚房: 細單位間隔攻略｜居屋客廳間房 裝修案例合集
香港的家居空間有限，近年更愈來愈多蚊型單位，開放式廚房就能大大增加活動空間，省去梗廚的牆壁位置，將客飯廳與煮食空間融為一體。 開放式廚房是指客廳、廚房、餐廳全部落在同一場域中，不設置隔間牆，讓整體空間充滿延展性。 由於沒有視覺區斷的呈現，且能多元化設置中島串連餐廳，也容易成為居家活動的核心，是近年來深受消費者喜愛的規劃方式。 喜歡開放式廚房，但是受不了油煙瀰漫到其他場域，那就裝上拉門，打造半開放式的廚房吧！
半開放式廚房: 優點 2. 安全性較高
4)烹調時能較不悶熱，敞朗的作業空間，配合空調放送涼意，告別執行中的汗流浹背。 封閉式廚房是將廚房與客廳、餐廳區域，清楚劃分出各自獨立的區塊。 半開放式廚房2025 封閉式廚房擁有獨立的作業場域，並且皆有門片阻隔，能將生活感的氣息安置不顯露。
半開放式廚房: 裝修送你除甲醛（已完結）
除了可以在廚房入口處安裝拉門之外，在連結廚房與餐廳之間的中島或櫃子上，也能加裝拉窗，下廚時將門片關上，即能阻絕油煙，打開時則方便出餐與交流。 建議選用輕盈無壓的玻璃材質，既不阻隔光線，能保有通透寬敞的視覺感受，又不會有與世隔絕的疏離感，家長也能隨時關注孩子動向。 半開放式廚房2025 (點我看 砌貳設計)4.L型廚房L型廚房算是一般小家庭很實用的類型，因其適合適合安置在轉角，以及收納機能足夠的特性，在出口處擺上一張餐桌就擁有完整的廚房機能。 如果是採取開放式設計，通常就不再會搭配中島；若是半開放設計，很長像圖中一般家庭的格局，安置在專屬廚房的隔間。
白色牆面在燈光投射下，呈現出簡潔明淨感，同時也讓空間顯得比實際更加寬敞。 香港住宅普遍都較細，空間感侷促，這是普遍人選擇開放式廚房的原因，擴大室內的空間視野感，令到客飯廳及煮食空間融入一體。 由於開放式廚房沒有牆壁，油煙自然會四散，甚至擴散到客飯廳，隨時令傢俬沾上油漬及氣味。 而即使換成無火煮食，其實都會產生油煙，與明火產生的油煙差別不大，故換成無火煮食亦不能解決油煙的問題。 部分大廈或受建築條例所限，規定住戶必須採用無火煮食！
半開放式廚房: 設計家TV節目資訊／
最直接的方法，就是做一圈高吧臺：同樣是把墻面打掉，再在原墻壁的位置做一圈吧臺。 中餐油煙大， 哪怕用再好的油煙機， 也不能保證油煙100%不擴散。
半開放式廚房: 開放式廚房優點
只要一入屋，廚房的風格、佈置就盡現於人前，如果設計得妥當，可以將客廳的設計一拼提高，更有溫馨感。 雖然消防法例並無列明開放式廚房不可採用明火煮食，但基於安全考慮，裝修時都應先諮詢認可人士，根據防火牆位置、廚房與單位大門距離等因素，評估廚房應採用的煮食形式，以保障自己與家人的安全。 有些人以為採用無火煮食就可減少油煙問題，其實不然。 無火煮食的確可降低煮食時的廚房溫度，但油煙是食物經過加溫而產生，即使無火煮食都會產生相同的油煙。
只要選擇能減少水聲的水槽和運轉聲安靜的洗碗機、排油煙機，就不會妨礙客餐廳的家庭團聚。 即使安裝了高功率抽油煙機，煮食時都不免會有一些油煙，會彈至地板或牆身上。 因此裝修開放式廚房時，應挑選易於清潔的地板及牆身，每次煮食後都要勤於清潔，才能避免油漬殘留在傢俬上。 所謂有志者事竟成，其實想解決開放式廚房的油煙問題，都是不太困難。 開放式廚房吸引不少屋主的地方之一，就是富有美感和設計感，可以展現個人品味，時尚又實用。
像是將廚房單面隔間拆除，改成玻璃折疊門或拉門，模糊場域的界線，要熱炒時關閉不讓油煙飄散，但又不會有實體牆面隔間產生的壓迫及封閉感。 若想要空間感加倍，可以將兩道牆都改為通透材質，提升採光、降低實牆的隔閡，同時拉門也比隔間牆更輕薄，對於小坪數空間來說不僅能解決油煙問題和放大空間，還能活化居家動線放大坪效。 受限於房子格局、管道配置、費用等考量，許多屋主選擇封閉式廚房。
可以在這里放一塊玻璃，透明玻璃也行，長虹玻璃、磨砂玻璃也許，造型簡單點就好。 有了玻璃的輕度遮擋，既能保證廚房里的采光，又能保證廚房外面是一個整體。 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。 顧客如果有其他公司的報價，我們必盡力跟價，務求提供一站式服務。
空間顯得狹窄的時候，只要將廚房門和地板、牆壁等內裝部分漆成明亮的顏色，就會感覺寬敞，裝設凸窗更能顯出寬闊感。 以住用梗廚煮食，即使宴請家人朋友來吃飯，負責準備食物的主人都總要在廚房中忙碌著，無法專心與客人交流。 採用開放式廚房，就可以一邊與家人、朋友談天說地，一邊煮食，對於喜歡下廚的人來說，大大方便他們與人的交流。
半開放式廚房: 開放式廚房3大優點
(點我看 庭御設計)3.半高隔間設計 半開放式廚房也寬敞半開方式廚房通常是指，廚房到客餐廳不完全打通，只留一小處出菜口，適合需要隱私、擔心廚房髒污污染到外面的屋主，但又沒有到封閉式那般壓迫。 而此案例雖然乍看有著開放式的寬敞，但對廚房來說還是只有右邊的通道能走。 此為將電視牆做半高設計，作為一個隱形隔間，同時在廚房那側也作為留言板的巧妙設計。 開放式廚房拆除廚房與客廳之間的牆，令客廳看起來更寬敞，提高了整體的空間感。
如果開放式廚房接近單位門口，必須喺門口位設置一幅耐火效能不低於 30分鐘嘅全高牆壁，即一道由地面至天花板嘅防火牆，闊度唔可以低過600毫米。 或者家里經常來客人，需要在廚房里做飯的話，就需要考慮一下廚房里的整潔問題了。 第一種是安裝固定的玻璃墻，