「久保田」的日本酒以頂級系列的純米大吟釀「久保田 萬壽」最為知名,不過比「久保田 萬壽」更早上市的酒款也有不少支持者。 接下來將介紹比「久保田 萬壽」系列價格更為平易近人、適合日常飲用的「久保田 百壽」和「久保田 千壽」,以及作為燗酒飲用也相當美味的純米大吟釀「久保田 碧壽」。 純米大吟釀「久保田 萬壽 自家酵母釀造」是用自行栽種且經過挑選的米釀造。 透過可將米的優點發揮到極致的精米技術,將米精磨到原本大小的40%,僅取出富含鮮味的成分。 久保田純米大吟釀 優雅且具多層次香氣、口感柔和又饒富韻味的日本酒就此誕生。

  • 酒造不希望大家對「久保田」的清酒以所謂純米大吟釀或大吟釀等級別來判斷,而是享受每一款酒各自的優點,因此以「萬壽」、「碧壽」等名字加以命名。
  • 「久保田」於1985年問世,以公司的歷史來說上市時間並不久。
  • 與戶外用品製造商「Snow Peak」打造出「久保田 爽醸 雪峰」以嚴冬的寒冷釀造進行低溫發酵與冰溫儲藏。
  • 而且「壽」字也蘊含了酒造對「久保田」愛好者幸福愉快,事事如意的祈願。

「久保田 萬壽」是「久保田」頂級酒當中最受歡迎的系列。 口感清爽溫和但富含韻味,相當適合在生日或是紀念日等特別的節日飲用。 久保田純米大吟釀2025 已獲消費者35年支持的「久保田 萬壽」,在2020年時還推出了「久保田 萬壽 無過濾生原酒」和「久保田 萬壽 自家酵母釀造」。 並在名為「火入」的加熱殺菌製程中,提高日本酒的溫度後,再使其迅速冷卻。

久保田純米大吟釀: 久保田 – 久保田 萬壽 純米大吟釀 1.8L 3002011

久保田純米大吟釀 久保田純米大吟釀 並自六年前開始透過衛星觀測選定原料米的最佳收割時間。 至於「久保田 萬壽」的「久保田 萬壽 無過濾生原酒」和「久保田萬壽 自家酵母釀造」,通路比標準商品的「久保田 萬壽」來得少。 比「久保田 萬壽」價格更為平易近人的「久保田 百壽」、「久保田 千壽」和「久保田 碧壽」,說不定能夠在大型超市見到。

其中最受矚目的是甫於2020年上市的「久保田 千壽 純米吟釀」。 在介紹「久保田」原型的「百壽」後,接下來是有「久保田原點」之稱的「久保田 千壽」。 久保田純米大吟釀 久保田純米大吟釀2025 「久保田 千壽」是為了讓日常生活中的菜色增添風味而釀造,因此相當追求適合於用餐時飲用的清爽口感。 關西機場免稅店必買人氣商品&化妝品推薦在這裡 關西國際機場是關西地區最具代表性的大型機場之一,有著日本國際機場等級的超大規模、商品種類齊全的免稅店。 免稅店「KIX DUTY FREE」商品豐富、魅力無窮!

久保田純米大吟釀: 久保田純米大吟釀詳細資料

依日本政府制定的「酒税法」之分類標準定義,「以米、米麴、水或其他法令規定的物質為原料,經發酵及過濾的程序釀製,酒精濃度在22度以下的酒類,是為清酒」。 就廣義而言,產地不分國內外,只要符合上述要件,即使是在日本國外釀造的酒也可被稱為清酒。 日本酒依有無添加釀造酒精在內,主要分為純米酒和本釀造酒兩個種類,依原料、精米步合度、特徵風味大致上又可細分為以下8種。 堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米與朝日神社境內湧出的「寶水」來釀酒。

1920年時改名為「朝日酒造株式會社」,主要在新潟縣販售至今仍為主力商品之一的「朝日山」。 日本酒度愈高(標示正號+)則糖份含量愈低,是為辛口;相對地日本酒度愈低(標示負號-)則糖份含量愈高,是為甘口。 將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 ● 久保田純米大吟釀 使用減肥栽培的酒造好適米「高嶺錦」釀造的純米大吟釀。

久保田純米大吟釀: 日本「御守」大解密!內容物、種類、佩戴法&處理方式完全公開

而且「壽」字也蘊含了酒造對「久保田」愛好者幸福愉快,事事如意的祈願。 本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。 如果對本網站所陳列的商品有興趣,請詳閱詢價單後,送出表單洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員Email 久保田純米大吟釀2025 & 電話與您聯繫。 久保田純米大吟釀 久保田爽釀雪峰 久保田純米大吟釀2025 純米大吟釀,酒款在寒冬時低溫發酵並冰溫儲藏,有麝香葡萄、哈密瓜等爽快口感,米飯的鮮甜味和酸味微微蔓延,和春夏時節的野菜料理非常合拍。

  • 酒款的風格,都會先決定酒質,酒質決定酒米、釀造過程。
  • 為支持環保,本店會以使用循環包裝盒或袋作為包裝物料;包裝盒或袋的外觀有機會與內裏商品不一致,請收到貨後先打開包裝檢查內裏是否閣下所訂購之商品。
  • • 因實際情況所限, HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。
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  • 純米大吟釀「久保田 萬壽 自家酵母釀造」於2020年5月上市,僅限3月、5月、9月出貨,是「久保田 萬壽」系列當中相當特別的純米大吟釀。
  • 「久保田」品牌為全國知名度相當高的日本酒,也因此較容易購買。
  • 山废酿制让酒的口味达到绝妙平衡,味道深厚,因此,也适合搭配个性十足、野趣满满的野外料理。

朝日酒造堅持「農釀一貫」,因此久保田銘柄的酒米皆是使用該地域的契作農家所栽種的五百萬石。 五百萬石(五百万石)是日本絕佳酒米之一,也是新潟酒米的代表。 釀造出來的酒,香氣豐沛、清麗優雅且酒質細緻;入口時可感受滑溜清香,收結乾淨俐落。

久保田純米大吟釀: 久保田純米大吟釀: 品嚐新鮮現釀的萬壽!純米大吟釀「久保田 萬壽 無過濾生原酒」

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。 「久保田」品牌為全國知名度相當高的日本酒,也因此較容易購買。 久保田純米大吟釀2025 如純米大吟釀「久保田 萬壽」,在有販售酒類的便利商店、超市、家電量販店、藥妝店、免稅店等店家都能見到。 久保田純米大吟釀2025 久保田純米大吟釀 常溫或是作為冷酒飲用時,除了可搭配當季生魚片等日式料理之外,含有奶油或美乃滋的餐點也相當合適。 「久保田 千壽」無論搭配中華料理或西式料理都相當對味,是款能夠為日常料理增添些許豪華度的日本酒。 基於「日本酒的品質無法超越原料品質」的想法,朝日酒造不斷研究適合釀造日本酒的米,並與契約栽培農家合作,致力於培育品質更優良的米。

久保田純米大吟釀: 久保田 萬壽 自社酵母仕込 純米大吟釀 720ml

採用協会7號酵母釀造的純米吟釀原酒,經歷一個夏天的熟成後,隆重推出的冷缷作品。 只採用廣島縣豐盛的自然環境栽培出來的酒造好適米,經過精心挑選以及細心研磨精米,再以伏流井水釀造,帶出由酒米引發出來的味道,充滿圓渾香氣的純米吟釀酒。 久保田純米大吟釀 高雅清爽的口感与沉稳的香气完美相融,不会影响食物口感的纯米吟酿酒。

久保田純米大吟釀: 久保田純米大吟釀: 常看到的「精米步合」是什麼?數值愈低愈香醇?

純米大吟釀「久保田 萬壽 久保田純米大吟釀2025 自家酵母釀造」於2020年5月上市,僅限3月、5月、9月出貨,是「久保田 萬壽」系列當中相當特別的純米大吟釀。 除依舊以「結合饒富韻味的口感及香氣」的「萬壽特質」為主外,更以「完美萬壽」為目標,釀造出從原料的米、精米到酵母都相當講究的日本酒。 日文的「二割」就是指「兩成」(20%),而「三分」是「3%」,所以「二割三分」就是指精米步合23%的意思,同理「三割九分」是指精米步合39%的意思。 這次不僅推薦2022年10款人氣排行酒款,更要介紹日本酒的選購技巧,另外還整理了關於清酒的相關小知識,帶大家一起探索日本酒醉人的世界。

久保田純米大吟釀: 品嚐新鮮現釀的萬壽!純米大吟釀「久保田 萬壽 無過濾生原酒」

無論是場合、溫度還是搭配食物,純米大吟釀都是清酒愛好者不可錯過的選擇。 此外,各清酒之命名也蘊含了酒莊對愛好者幸福愉快,事事如意的祈願。 在2020年,同時也是公司創立100週年,朝日酒造更以「不斷進化的美味」作為品牌標語,致力於研發人人喜愛的口感,持續嘗試新的挑戰。 冷飲可感受哈密瓜、蘋果香氣,過喉時獨特辛味帶來鮮烈爽快感,溫飲熟瓜香氣飽滿,尾韻帶著甘甜香氣。 讓人在享受四季美景之餘,可以與同好一起享用並充分搭配充滿野性的戶外佳餚的一款香醇美酒。

久保田純米大吟釀: 日本人氣下酒零食推薦10選!超商零嘴&低熱量下酒菜通通有

雖然名字為「加賀之井 純米大吟釀 木盒裝720ml」(日本北陸地區現在石川縣的舊名),但其實酒造的地方是來自新潟縣的。 久保田純米大吟釀 江戶時代時,酒造將酒獻給當時統治北陸的大名前田利常公,因深受喜愛而受到賜名「加賀」直到今天。 2016年時,因新潟縣魚川發生大火,所有的酒廠都被大火燒盡。

久保田純米大吟釀: 久保田

隨著「久保田」上市,朝日酒造將原本僅以新潟縣為主的通路擴大至以東京為主的首都圈,隨即打開了知名度。 即便成為了全國知名的品牌,朝日酒造仍以「根植於當地的酒才是地酒」為初衷,至今仍使用新潟的水和米,並透過當地人之手釀造。 我們將進一步拓展零售及批發業務,繼續為消費者提供更精彩更豐富的產品, 以及會不斷優化我們的服務以滿足客戶在質量和服務的期望。

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「久保田 碧壽」是款能透過溫度變化享受豐富口感的日本酒。 運用能夠發揮乳酸菌效果的傳統「山廢釀造技術」,除了釀造出深厚的韻味外,亦保留了「久保田特色」,是款口感清爽、具有明顯酸味且容易入喉的日本酒。 因此,「久保田 碧壽」以冷酒方式飲用可感受清爽的後韻,常溫飲用則能體驗柔和的口感,享受日本酒本身的美味。 若想再讓「久保田 久保田純米大吟釀 碧壽」更加甘醇,建議可加熱至40度左右,以溫燗方式飲用。 雖然與「久保田 萬壽」同為純米大吟釀,朝日酒造為呼應消費者需求而推出了這款價格更為平易近人,且更佳適合作為熱酒享用的日本酒。

久保田純米大吟釀: 久保田 雪峰 爽釀 純米大吟釀 (500ML) (一年一造)

為支持環保,本店會以使用循環包裝盒或袋作為包裝物料;包裝盒或袋的外觀有機會與內裏商品不一致,請收到貨後先打開包裝檢查內裏是否閣下所訂購之商品。 久保田純米大吟釀 淡路島位於兵庫縣瀨戶內海上,從大阪和神戶就能輕鬆前往一日遊。 這裡擁有看不完的景點,如能與蠟筆小新或哥吉拉相見歡的動漫樂園「二次元之森」、沿海溫泉住宿和壯闊絕景等,還能搭船欣賞鳴門海峽的漩渦,當然海鮮美食也是豐富多樣。

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