餐單很簡單，生蠔、火腿丸子、番茄包等經典前菜必不可少；52個月的伊比利亞火腿，用來下酒最好不過；當然亦有蔬菜類的沙律小食，先開開胃口。 主菜方面，分海鮮、肉類和米飯主食，選擇不算很多，連甜品合共30款左右，明顯貴精不貴多。 當中，最令人印象深刻的是Madrid squid bocadillo，去過馬德里旅行的都知道當地流行炸魷魚包，外形有點似我們的熱狗，在法包中塞入炸魷魚，好吃是好吃，但魷魚和法包都相對帶嚼勁，咬起來很費力。 主廚Ronald將傳統味道改良了，改以烤香的brioche牛油麵包代替，吃起來麵包香軟，魷圈彈牙又不油膩，加上爽口的生洋葱及特製的墨汁蒜蓉蛋黃醬，香口又美味。 除了酸種烘焙品外，Sour Dough更利用了麵包優勢，推出多款三文治如印度Tikka雞肉三文治、古巴三文治、煙燻牛肉三文治及茄子豆腐三文治等，每款餡料都以獨特方法炮製，加上精心搭配的酸種麵包，讓三文治也變身特色美食。 如果你在灣仔上班，一定要午餐時試試以上三文治，又或是店內的沙律！
BIFTECK位於灣仔QRE Plaza，地點方便，餐廳內提供多款以法日料理手法炮製的肉類美食選擇。 由羅馬土生土長的意大利籍主廚 Paolo Monti 主理，餐廳以意式酒館為概念，裝潢致力還原羅馬酒館的風格，由暖色木系的裝潢、舒適的沙發座椅，更有偌大的投影牆身，全天候放送意大利風景畫面。 Paolo 在香港生活了20年，一直堅持為港人帶來最地道的意大利及羅馬菜體驗，更支持「Farm to Table」概念，99%食材均從意大利直送到餐廳，包括牛扒、牛內臟、蔬菜、芝士、醬汁、各款酒類等，帶來原汁原味的風味。 推介羅馬最具代表性的菜式番茄醬豬頰肉意粉，以番茄、風乾豬頰肉及羊奶芝士煮成。 仿照1967年香港第一間的旋轉餐廳的裝潢，張敬軒把音樂與餐飲結合，打造出他的仙后餐廳，晚餐時分有live音樂演奏。 餐廳環境設計用心，旋轉門、彩繪玻璃圓頂、水晶吊燈、大舞台，十分華麗。
灣仔美食: 灣仔美食｜放題或燒烤火鍋｜16.灣仔生記飯店 老字號奇招出Brunch任食放題！
上榜Bloomberg「全球最佳漢堡2020」，42間中唯一的一間香港漢堡店，也是國際旅遊網站Big 7 Travel「亞洲50間最佳漢堡店」中排名13位。 Honbo提倡本土製造，採用本地食材，由麵包，到醬汁、漢堡扒，都是自家製造，絕不馬虎。 灣仔美食 主打日式蛋包飯的專門店，店主在日本求學時期在餐廳打工，和老闆合作，採用日本食材和製法，在香港製作蛋包飯。
- 主要為Whisky Bar，以至於店內裝潢亦以木酒桶為靈感，有趣而別出心裁。
- 每逢星期一至星期五推出墨西哥式午巿套餐（$148起）套餐包括精選沙律或湯品作為開胃前菜。
- Tagliolini 淡淡的黑松露味，如果好似我crave for濃濃的黑松露味，可能就不太合適。
- 灣仔餐廳多不勝數，不論是精緻的中西日料理，抑或平民美食、港式餅店，連秘魯菜、希臘菜、墨西哥菜、過江龍拉麵都有，保證你能找到心水美食。
法國菜之所以吸引人，不僅因為食物本身的美味，更重要是其用料講究、賣相精緻，是一種品味上的享受。 當它遇上亞洲元素，透過味道、香氣、擺盤，更變奏出充滿現代感的菜式，為味覺及視覺帶來充滿驚喜的體驗。 相信城中老饕都對法國餐廳Le Pan絕不陌生，總廚Edward Voon最近於灣仔開設全新法國餐廳AUOR。
灣仔美食: 灣仔酒吧街
位於灣仔星街的希臘菜，Artemis & Apollo是不少網紅和美食博主的吹捧對象。 灣仔美食2025 充滿北歐風情的裝潢雖吸引，但食物質素出眾，餐廳絕不只是打卡佈景。 地中海料理一直是營養學家的推薦之選，初接觸的食客可嘗試餐廳的鷹嘴豆泥、茄子蓉等。 餐廳調配的雞尾酒也值得一試，配上惹味小食，絕對是與朋友談心的好地方。 啱啱喺灣仔睇咗一套舞台劇，劇中嘅演員話，香港唔同嘅地區都有一種獨特嘅味道，而我相信灣仔嘅味道就係台灣古早味！ 嚟到灣仔嘅饞台式食堂，餐廳走台灣文青簡約設計，食物出品充滿台灣風味，滷水同油香十足嘅滷肉飯，加上茶味香濃嘅珍珠奶茶，非常滿足。
每逢星期一至星期五推出墨西哥式午巿套餐（$148起）套餐包括精選沙律或湯品作為開胃前菜。 白天是麵包店，晚上則變身做餐廳酒吧，由米芝蓮一星英國餐廳 灣仔美食2025 Roganic 主廚 Oli Marlow 領軍，將英式烘焙和美酒二合為一，為大家帶來耳目一新的買麵包及美食美酒體驗。 地面是 grab-and-go 烘焙店，提供新鮮出爐的英式烘焙輕食。 上層設休閒雅座，入夜後這裏會化身成休閒餐廳酒吧，供應歐洲風味為靈感的單點餐單，推介：本地鴨的熟成鴨、伊比利亞豬扒及招牌魚柳漢堡。
灣仔美食: 灣仔四川菜推介：川流
新餐牌加入全新口味的蛋包飯，及全新抹茶蒙布朗甜品，不但適合打卡，更是大有來頭！ 隱蔽於餐廳內的居酒屋亦同樣開放，與Maison Meiji主餐牌融合，帶來更多元化的地道日式體驗。 位於灣仔星街、電氣街的Maison Es，是家隱蔽的情調小西餐，歐式小屋設計感覺Cozy，不少女生及情侶愛來這裡歎個優雅下午茶及浪漫西餐。 餐廳後方設有獨立房間供應私房菜Ta Pantry，同樣由店主Chef Esther Sham及餐廳Head Chef Eric設計及主理。 最近私房菜推出了以4個主題的5-Course Menu，加入不少日本、泰國、潮州元素及食材，較傳統法國菜來得更加清新有趣。 印象最深刻的是黃鰭赤身吞拿魚他他，賣相精緻，他他伴以Creamy馬糞海膽，非常甘香，叫人吃到停不了口。
時移世易，僅餘的中環結志街的餅屋於2014年因社區重建而結業。 灣仔美食2025 灣仔美食2025 灣仔美食 主打越南西貢街頭風味的Le Garçon Saigon，最近換了新廚 John Nguyen，他一上場就即刻換了新的菜式，重點推廣西貢燒烤風味文化，從越南煎餅到牛舌越式法包，保證令你垂涎三尺。 相信很多港人都知道仙后餐廳是由歌手張敬軒主理的法式餐廳，裝潢走懷舊復古風，餐廳分為Fine dining及bistro小酒館兩部份，不時更有樂手演奏。 灣仔美食2025 APT Coffee裝修以極簡純白為主題，以西式輕食為主，主打自選配搭的多士。 首先選擇包種，然後選擇果醬，最後可自選兩款、三款或四款配料，而配料更多達18種，自由度非常大！
灣仔美食: 灣仔西餐好介紹：去BÀRBAR體會西班牙tapas文化 必吃2美食：馬德里流行街頭小食炸魷魚包 炸丸子香口冶味
兩年前在灣仔重開，餐牌亦跟以前有7成相似，其4款招牌菜式―紅燒乳鴿、椒鹽蝦、荔芋香酥鴨和蝦子柚皮也有大量捧場客。 大部分客人一坐低都會先叫一隻乳鴿，再慢慢挑選其他食物，可說是餐廳的皇牌。 紅燒乳鴿是選用中山石岐乳鴿，堅持只取吃粟米、穀物、小麥為飼料的乳鴿，並指明一定要出生18至20日才可，肉質才最為嫩口。 灣仔美食2025 灣仔美食2025 當中製作步驟亦十分繁複，故可見每一隻端上枱的乳鴿Size相當肥美，而且肉味濃郁，難怪深受客人喜愛。 位於灣仔一級歷史建築藍屋附近的泰麵是灣仔區人氣小店，連續獲米芝蓮推介，以至於門外經常大排長龍。
灣仔美食: 灣仔著名食街
沙律以素菜為基礎，你可以自行選擇款式，只有$60即可從中挑選3款、$80更有4款選項，性價比高；無肉不歡的更可額外加配法式火腿及煙燻三文魚，自己配出合口味午餐。 來自東京的 Wagyumafia 餐廳以售賣號稱全球最昂貴和牛三文治而聞名，這款三文治巧妙地融合了高級料理與街頭美食，以炭爐烤焗日本牛奶麵包㚒着厚切吉列牛扒，再配上特製醬汁，令人回味無窮，連碧咸父子都係 fans。 灣仔美食 灣仔店除了帶來招牌的和牛三文治之外，餐廳主打廚師發辦，菜式以來自不同部位的牛肉入饌。 餐廳體驗菜單只接待會員，想試東京名物，須先申請入會（入會費$2,000/人）。
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新景園咖喱小廚以招牌咖喱豬扒飯、乾炒牛河、各款鑊氣小炒及粉麵聞名，不少網民表示都自家製咖喱味道驚喜，豬扒份量十足，外皮炸得鬆脆，內裡肉質嫩滑，而且啖啖肉汁，網民表示整體不會十分油膩。 說到灣仔美食，少不了由前四季酒店糕餅主廚開設的Bakehouse，麵包以天然酵母長時間發酵製成，每天新鮮出爐，而且價錢相宜，門外經常大排長龍！ 最受歡迎的是葡撻，不少網民稱讚葡撻酥皮香脆，內餡甜而不膩。
灣仔美食: 第 10 站 Bakehouse 人氣麵包店
店內的Ice Cappuccino表面有一個個朱古力粉泡，賣相可愛，大家亦可試試店內其他飲料如Ices Matcha Latte、Iced Shakerato等。 來自日本香川縣的橄欖和牛更是餐廳的招牌食材，擁有美麗的大理石油花，肉味香濃多汁；而「日本和牛薄切配紅酒醋汁」更完美展現了橄欖牛的柔軟口感，是必試之選！ 另外，餐廳也有多款自家手製意大利麵，口感新鮮彈牙，總廚私心推薦「卡邦尼意大利寬條麵條配北海道海膽」和「白飯魚蒜蓉扁意粉配烏魚子乾」。 灣仔全新墨西哥餐廳 El Taquero，由墨西哥行政總廚 Alejandro Ramírez Pérez 掌舵，主打即點即製的粟米薄餅及夾餅。 鎮店之寶為全港首部直立式旋轉烤肉串架 Trompo，串入洋葱，醃肉及菠蘿，然後慢慢旋轉，將外層生肉及菠蘿烤熟，而菠蘿汁慢慢滲入肉中，增添果香滋味。 烤肉逐層切下，配上自家製莎莎及新鮮即做 Tortilla 粟米薄餅。
灣仔美食: 第 8 站 Omotesando Koffee 日本表參道過江龍咖啡店
灣仔的永華總店除了保留麵食的傳統特色港味，更加入茶餐廳美食 ，當然更有不可錯過的鮮蝦雲吞麵 (HK$49/大) ！ 每碗麵食的湯底均承傳了曾連續3年榮獲「米芝蓮美食推介」的秘方，挑選大地魚、蝦殼、蝦米、豬骨、老雞及蝦籽等。 每日由師傅匠心熬製超過 5 小時，確保每啖湯頭散發著鮮香，配上每日人手包製的鮮蝦雲吞及經改良進化的麵底，定必讓你留下深刻回憶。