然而直营店就没有这样的优势，可以说是孤立无援的一种地步，所以说是非常尴尬的。 保证金：保证金是瑞幸咖啡加盟品牌总部对加盟商的约束。 一般情况下，如果合同期满时，加盟商如约履行合同，且没有做影响品牌的事情的话，总部都会将保证金如数退还给加盟商。 一直以来，瑞幸坚持溯源向下，品质向上，与世界各大产区保持长期密切合作。 目前，瑞幸咖啡豆的采购已拓展至中国云南、巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴拿马、危地马拉六大产区。
即叫即製作的pizza烤烘得脆薄香口又沒有過火。 当下，国内咖啡市场仍处于快速发展阶段，强化消费品质升级或将成为新的突破口。 瑞幸咖啡将“品质至上”作为核心价值观之一，不断重塑咖啡高品质标准。 此次“全球寻豆之旅”，更成为瑞幸发力上游产业链，带动行业走向全流程精细化品控的重要举措。 同时，“全球寻豆之旅”也将把世界好豆从原产地带给中国消费者，满足更高品质、更多元化的消费需求。 2月20日，瑞幸咖啡宣布启动“全球寻豆之旅”计划，溯源高品质咖啡豆，为中国消费者从世界带回好豆，赋能咖啡产业品质升级。
瑞記咖啡: 美食節
位於九龍城市政街市熟食中心的茶記樂園，更曾被蔡瀾贈豪言勝過鮑參翅肚，周潤發亦是坐上客之一！ 1952年開業的海安咖啡室，是香港的老字號茶餐廳之一。 位置鄰近上環港澳碼頭，老闆希望出海的人都能平安歸來，故以海安來命名，店裡店外的裝潢都充斥著五、六十年代的情懷。 以傳統港式做法的西多士，加入蛋漿炸成，口感厚身且不太油膩，面層加入鹽味牛油調味，中間還有一層輕薄的牛油餡，吃起來香氣十足，再配上糖漿簡直完美的配搭。 瑞記咖啡 飲奶茶，不一定只得杯裝奶茶的常態，瑞記咖啡就以樽仔奶茶成為招牌名物。 開業60多年，隱身於上環市政街市熟食中心內，即使菜單選擇貴精不貴多，但多年來一直極受街坊及遊客歡迎，老闆自創的玻璃樽仔奶茶比起常見的熱奶茶更是備受追捧！
- 瑞幸的品牌打法不同于传统咖啡连锁品牌，而是带着强烈的互联网风格。
- 位於大坑內街茶餐廳，天天客似雲來，早上及下午茶，鐵皮茶檔外恆常有人龍，來吃預了要搭枱。
- 走進上環市政大廈，尋訪熟食中心二樓的隱藏版美食，「瑞記咖啡」是個充滿老香港風情的茶餐廳，出名的樽仔奶茶、西多士讓味蕾感染香甜的 …
- NOC Coffee出品優良的咖啡、美味出眾的食物、簡單俐落的設計，曾經被評為全球最有實際感的10家咖啡店之一。
- 上環職場人生活步伐快速，這所美式效率感的裝修的La Casa Bistro，讓人彷如置身於美國餐廳，加上高質的漢堡，實屬上環美食之一。
- 飲奶茶，不一定只得杯裝奶茶的常態，瑞記咖啡就以樽仔奶茶成為招牌名物。
除此之外，上環仲有好多美食和地點值得一遊，今次就帶大家到上環來個悠閒半日遊，到咖啡室歎樽仔奶茶、蛋牛包和西多士，到壁畫街影相打卡，再歎埋榴連蛋撻，最後到海濱長廊欣賞維港景色。 九龍城市政街市熟食中心茶記，曾被蔡瀾贈言 「 勝過鮑參翅肚 」。 環境光猛闊落，坐得舒服，除了傳統茶記食物，近年第二代接手，將紅豆融合傳統食物，創作了多款食物，豆沙西多士異常出色，炸得甘香不膩，紅豆富豆香，又不過甜。 食物包羅萬有，特餐、常餐、午餐、咖喱麵餐、各式碟頭飯、焗飯、燴意粉等，消費親民，大碟夾抵食，客人多上年紀街坊，其奶茶茶底據說以4種茶葉拼配，是不少奶茶控的 瑞記咖啡 Hidden Gem。
瑞記咖啡: 旅遊足跡
多年來，一直吸引無數遊客及港人惠顧，成為奶茶界中的名牌代表。 瑞記咖啡2025 港式奶茶，是不少人每天必飲的醒神恩物，不論任何時段，去茶餐廳都要飲返杯港式奶茶先至覺得舒服！ Yahoo Food精選10大茶餐廳港式奶茶，於逾半世紀的茶記內尋覓不一樣的奶茶味道。 政府外判工蛇王成風，工作時間瞓覺做運動，街道垃圾無人清，主責部門卻放任懶理，任由公帑被浪費。 工會指，食環署監工人數太少，造成外判工有機會「蛇王」；食環署則稱會調查事件。
瑞記咖啡位於上環市政大廈/街市二樓，二樓屬於茶記、餐廳林立的熟食中心，不熟路的話，就可能要花花心思才尋覓到瑞記的所在地。 瑞記咖啡 藏於熟食中心的茶餐廳屬另一種香港特色，瑞記咖啡有順口的樽仔奶茶、美味蛋牛飽及西多士，值得訪港遊客來此一探。 熟食中心像是台灣早期地下美食街的模樣，瀰漫著懷舊氛圍，整體算是明亮也無嗅到奇怪味道，這日用餐的經驗是舒服的。 找到瑞記後，廚房附近有幾張大桌、幾張小桌圍繞著，接續見到牆面上一塊有點看不懂的餐牌，有手寫的溫度與俏皮，緊接菜品下方的外星文字其實為花碼符號，是舊式數字符號，很少見！
瑞記咖啡: 九龍城 樂園 茶味持久
截至当日收盘，瑞幸咖啡报15.05美元，涨3.44%，总市值38.1亿美元。 瑞記咖啡 在瑞幸咖啡公布的财务数据中，2020年净营收为人民币40.33亿元，同比增长33.3%。 按非美国通用会计准则（Non-GAAP）下，瑞幸咖啡2018年、2019年和2020年净调整后的净亏损分别为16.00亿元、27.91亿元和19.66亿元，三年合计亏损63.57亿元。 瑞記咖啡2025 近日，瑞幸咖啡连续发布了三则公告，并通过官方微博发布声明，宣布了公司在资本市场的新进展以及2020财年年报。 而在2020年4月2日，瑞幸自爆22亿流水造假，股价触发6次熔断，跌幅75.57%，市值蒸发超过300亿元人民币。
瑞記咖啡: 熟食中心｜上環兩大熟食中心老字號推介 傳統潮州粿品/熱辣手工點心/爆餡蛋牛包
想一嚐外甜內鹹、外熱內冰、外酥內軟的菠蘿油滋味，就要走一趟金華冰廳了。 人口老化成為世界面臨的其中一項主要挑戰，根據聯合國人口分析，預計在未來30年內，65歲及以上的人數將翻倍，到2050年達到16億。 當中，在擁有超過100萬人口的地區裏，香港預計在2050年會成為全球人口老化程度最高的城市。 目前，日本是全球最高齡國家，有29.9%的人口屬65歲或以上；然後依次為意大利（24.1%）、芬蘭（23.3%）、波多黎各（22.9%）、葡萄牙（22.9%）以及希臘（22.8%）。 根據聯合國預測，到了2050年，香港會成為全球人口老化程度最高的城市，有40.6%的人口為65歲或以上，其次是南韓（39.4%）、日本（37.5%）。
瑞記咖啡: 【香港上環】瑞記咖啡 || 香港老滋味＂隱身在街市中的美味早餐＂罇裝奶茶
雖然日本以其高齡人口而聞名，並已在2022年位居榜首，但其他亞洲經濟體正在經歷重大轉變，預期壽命持續提高。 聯合國表示，人口老化是我們這個時代的全球趨勢，並指挑戰與機遇並存。 人口老化的國家面臨的主要挑戰之一，是確保經濟能夠支持越來越多的老年人的消費需求，提高老年人的經濟保障。
瑞記咖啡: 按圖睇「瑞記咖啡奶茶」有咩食！
除了西多士，我還點了一個價錢為$33的鮮牛腸仔麵，牛肉嫩滑爽口，口感十足，麵是用出前一丁制作，個人認為與其他茶記的出前一丁麵，並沒有太大分別，但如果配上鮮牛肉，還是值得一試。 $27的西多士，表面看起來已經非常邪惡，聞起來令人食慾大增的油香和蛋香，味道帶有濃郁的煉奶味，香甜、香脆，比起「咖啡稱皇」的標語，我更認為應該改成「西多稱皇」。 太平山街早幾年變成文青區後，裡面開了不少日菜館、Cafe等，不過都有不少人喜歡在這區食最地道的茶記料理，剛才推介的科記豬扒飯外，這間的豬扒包亦吸引不少人試食。
瑞記咖啡: 香港旅遊票券
加盟是扩店的传统模式，陆正耀团队的舌尖英雄预制菜项目曾采用加盟方式，加盟商需要支付三项费用：3万元加盟费、3万元品牌保证金，以及每年2万元的运营管理费，资金额为3-15万元不等。 对于库迪咖啡联营商具体投资金额，对方没有给明确答案。 “为什么不再做先前瑞幸直营扩店模式，因为咖啡赛道卷得太厉害了。 ”该人士提到，二、三月底，北京将有25家左右的门店而这些门店都是联营商运营。
瑞記咖啡: 上環 瑞記咖啡 香甜清新
這是黑桃第一次走進香港的熟食中心，覺得很新鮮，用餐後還逛了一下菜市場。 如果你是潮州人，又或者身邊有潮州人朋友，對這些粿品一定不會陌生。 粿品是傳統潮州小吃，先用粘米粉揉成軟糯的粉團，然後包入各式鹹甜餡料，再入爐蒸煮，蒸熟後可以直接食用，小朋友喜歡香口的話亦可以香煎油炸，在傳統潮州家庭非常常見。 不過口味正宗的粿品在香港買少見少，所以不少識途老饕都會到上環皇后街熟食中心光顧曾記粿品，他們每日新鮮製作，有11款口味供應。
瑞記咖啡: 瑞記咖啡 的外帶/外送服務
今次向大家介紹上環皇后街熟食中心和上環市政大廈熟食中心的三間小店，全部都是老字號，很值得一試。 1978年開業的茶餐廳，環境懷舊，皮卡位及花花階磚，裝修老化， 時光定格。 食物包羅萬有，特餐、常餐、午餐、咖喱麵餐、各式碟頭 瑞記咖啡2025 飯、焗飯、燴意粉等，消費親民，大碟夾抵食，客人多上年紀街坊，其奶茶茶底據說以4種茶葉拼配，是不少奶茶控的 Hidden Gem。 環境100% 老派，紅棕色凸字招牌，紅棕色圓桌圓凳、 福字剪紙，配上米色牆身，像回到五十年代。 食物選擇五花八門，鍋仔公仔麵、粒粒西多士、香葱碎牛炒蛋厚多士，頗有特色。 瑞記咖啡 提起上環，不少人都想起大館、文青打卡Coffe shop、文化展覽等地點活動，該區絕對稱等上是個文化集中地。
瑞記咖啡: 中環 裕興咖啡 茶味鮮明
供應十多款食物，豬扒麵、三文治、雞翼麵等，部分食物會用懷舊膠碟盛載，很有風味。 枱面更常備自家製辣椒魚露、日本麻油，給客人調味。 必試的還有朱古力流心西多士，創新的搭配又甜度剛好。 瑞記咖啡食物的種類以多士、餐包和粉麵為主，價錢親民，雖然看起來和一般茶記無異，但「瑞記」的味道卻更勝一般茶記，尤其該茶記的西多士，本人絕對是十分推薦。
先是大规模烧钱造势，以低成本小店迅速扩张，不求一时的盈利，而是借助暴增的规模上市，大额融资后继续扩张，最后再图盈利。 2020年2月，美国著名做空机构浑水公布了一篇关于瑞幸咖啡虚增收入、虚增费用的报告，包含了详细齐全的信息和证据，洋洋洒洒长达89页，给了瑞幸狠狠的当头一棒。 对咖啡品牌感兴趣的同学可以加玉兔微信（ID：playhudong15）沟通购买相关数据报告，其他品牌账号也支持预约购买。 咖啡品牌的年度Top图文，上榜类型主要为送福利、发布新品和品牌联名3种主题，另外还有新店开业、节日活动等。 从阅读量区间分布图上来看，Peets和LAVAZZA的阅读量主要集中在1W-5W之间，不像其他4个品牌都有不少10W+图文。
瑞記咖啡: 二、勝香園 懷舊大牌檔推薦
【on.cc東網專訊】中港澳三地正式通關，水貨客亦重現。 一名香港男子上周三(15日)經港珠澳大橋珠海公路口岸前往內地，被截查期間竟趁拱北海關關員不注意加速逃跑，惟最終遭截停並被揭發身上綁藏46部智能電話。 拱北海關今日(21日)指，案件已按規定作進一步處置。
瑞記咖啡: 瑞記咖啡玻璃樽仔凍奶茶與「煎」西多
西冷牛味重，而且夠淋，這款漢堡不需要太多醬汁味道已經好出，貴得有價值。
「瑞記咖啡」開業歷史超過60年，早期從大排檔起家，後來搬進上環熟食中心，透過網路傳播及旅遊書籍介紹下，那原本只是在地人常吃的隱藏版小店，成了旅港遊客的探訪目標。 瑞記咖啡 之前黑桃曾在 FB 呼喊讀者朋友推薦香港好吃的茶餐廳，便有人大力推崇瑞記。 上環熟食中心整層有著多間香港道地的特色小店，包括現在介紹的瑞記咖啡。 來到瑞記咖啡，一定要食他們聲名遠播的西多士(約$25-30)和樽仔凍奶茶($15-20)。
瑞記咖啡: 上環 海安咖啡室：68年歷史老字號│VIEW AR
飲品選擇頗多，有三十多款，奶水蛋、谷古，坊間較少，最近也在旁開了新分店。 一人掌廚， 一人樓面，上菜需等十五分鐘以上，每日只做早餐和午市時段，食物選擇不多，有三文治、多士等，只賣數款套餐，食物連飲品。 上環半山有不少美食，囍八方對面的榮華南洋冰室除了有售港式茶餐廳菜式外，亦有提供南洋美食。 包括有冬陰功湯底的粉麵，也有泰式咖哩飯、蒜蓉牛油雞翼飯等。 由上環地鐵站行10分鐘左右的囍八方主打餃子，足料又大隻的餃子是個不錯的午餐餐廳選擇。 吃餃子當然要配上辣菜脯，這裏的辣菜脯辣得過癮，再喝一口骨膠原鮮魚湯，十分滿足。
瑞記咖啡: 瑞記咖啡
這件豬扒包，首先名有趣，叫「乜包」，到底是甚麼包呢，原來是來自愛爾蘭的麵包，口感軟熟，烘過後令面層香脆，在坊間茶記較少見到。 熟食中心另一樣有不少街坊、打工仔去捧場的，有這間的豬扒、雞扒都好出名，用來燴意、配公仔麵，或者做咖哩雞扒飯都有水準、有鑊氣，雞扒又多汁，不用$40就食到，抵食又飽肚。 這家麵尊三不時就會有明星在社群網路宣傳，也被食客稱為上環一帶最好吃的車仔麵，還是車仔麵十大推介之一。 对于一家咖啡店来说，最大的投资就在于原材料的进购和设备的购买，而瑞幸咖啡有着非常完整的原材料进货链，可以保证加盟者能够以最低的成本购置到最好的咖啡豆原材料，从而制作出美味的咖啡。 瑞記咖啡 直营店所有的材料都得自己购买，先不说价钱，光进货渠道以及原材料的质量保证就已经很头疼了。 首先，瑞幸咖啡拥有着一支非常专业的研发团队，可以为加盟者提供全方位的服务，其中就包括咖啡制作的培训以及设备的提供等等，可以说是能够让没有咖啡店经营的投资者快速上手。