大埔海濱公園在廣福的東北方，必須過了北面的橋才可到達。 勒斃女死者後，錢翌日仍若無其事的返回燒臘店煮齋，她在煮齋時不小心被油燙傷，處理傷口時突萌燒屍念頭，於是買了火酒及金銀衣紙回家準備。 寶湖道街市 寶湖道街市2025 她先在浴缸內鋪上一張棉被，再將死者放入浴缸，在屍體上鋪滿金銀衣紙才淋上火酒燒屍，接着錢就用菜刀將焦燒斬件分屍，碎屍分成三袋，她帶同孫女乘的士一同將碎屍棄於荒野。 寶湖道街市2025 上庭時，錢講述碎屍過程時，形容斬屍體有如把燒肉「斬件」，毫不困難。
當晚燒臘店打烊後，鐘彩娟來到錢燕荷居住的寶湖花園B座16樓B5單位，敲開了屋門。 一般的燒臘鋪做叉燒都習慣用急凍脢頭，肉入面好多血水，要不斷啤水先可以清除，使到叉燒質感大打折扣。 錢燕荷也是個燒臘高手，建議味記採用新鮮的脢頭豬肉，這樣口感更好，燒豬也用新鮮豬整，每日隻燒三隻，傍晚就能賣完。 在那個時候，味記燒臘店在街坊之間名氣不錯，口味又正價格又平，而且品種又多，包括白切雞、燒鵝、蜜汁叉燒、鳳爪、化皮乳豬和金沙骨，所以很多人都來光顧。 寶湖道街市 店主是33歲的羅福成，忠厚老實廚藝精湛，再加上店裡分別負責的女東主鐘彩娟和錢燕荷脾氣很好，禮貌待人，經常給附近的酒樓、街市、魚檔送外賣，所以大家都很中意。
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由於剛才屍體嚇住了錢燕荷，她心生惡意，把整個腦袋直接放進了在爐子上熬了一夜的滿是滷肉的大鐵 桶內，但是奇怪的事情發生了，當時做滷肉的鐵桶很大，腦袋放進去後直接沉在了下面。 蓋子蓋上之後，錢燕荷轉身正準備把肢體剁的更碎，突然聽到背後的大鐵桶 內有「咚！咚！咚！」的聲音，好像是平時用頭撞鐵門的聲音。 錢燕荷怕鐘彩娟不放過她，看了一下廚房 的設備，決定徹底制服這個嚇了自己兩次的屍體！ Sponsored 錢燕荷把專門用來熬製脆皮乳豬和燒鵝的熱油燒滾後，分別淋在殘肢上，淋完用鉤子吊起部分並放在烤燒鵝的爐子中烘製；把腦袋從滷 肉桶內拿出丟進熱油桶，隨著汩汩的幾聲氣泡聲後，至此，再也沒聽見撞擊鐵皮鍋蓋的聲音，錢燕荷這才放心。
- 錢燕荷雖然下定決心要把屍體分解，但是面對白天還是一個大活人的熟人，現在獨自一人在用鋸子鋸她，心裡還是害怕，而且人體死亡5個小時左右，屍 體溫度才開始降到和室溫一樣，血液在兩個小時內都還能流淌。
- 油炸完屍體後，錢燕荷把部分沒燙熟的殘肢放進黑色塑膠袋隨後丟棄到金山郊野公園無人海邊，部分已經熟透的碾碎和內臟分別扔在垃圾桶內，部分混進叉燒類食品中，開始準備第二天的燒臘食品。
- 豬扒香脆，炸得火喉得當，肉質鬆軟不韌，配上雪菜肉絲上海麵。
- 商場底下有兩層停車場、巴士站、的士站和街市。
- 寶湖道（Plover Cove Road），是新界大埔區的其中一條道路，連接西起大埔墟寶鄉街，東訖廣福廣宏街，全程皆為東、西行雙向。
- 油炸完屍體後，錢燕荷把部分沒燙熟的殘肢放進黑色塑膠袋隨後丟棄到金山郊野公園無人海邊，部分已經熟透的碎肉和內臟分別扔在垃圾桶內，部分混進叉燒類食品中，開始準備第二天的燒臘食品。
- 書店除了賣二手書之外，並在店外擺放漂書架讓讀者不用花費就可以拿走書。
- 兩日後警方拘捕兇手錢燕荷，最後被判誤殺罪成監禁六年。
任何在2021年11月28日至12月19日期間曾身處新界大埔大埔頭230A 號太湖山莊18A 座超過兩小時的人士（包括但不限於住客、訪客及工作人員），須於2021年12月21日或之前接受檢測。 警方那邊在查到具體失蹤人口後，迅速調查相關人員，鎖定嫌疑人錢燕荷，7月10日，警方搜查錢燕荷的寶湖花園街市味記燒臘店和寶湖花園寓所，找到大量證據以及殘骸，正式以謀殺罪抓捕錢燕荷。 據錢燕荷交待還有部分屍體在燒臘店廚房，我師父負責在燒臘店廚房現場檢索，師父說，當日走近後廚，肉香四溢叉燒金黃，但是搜著搜著就有夥計吐了，因為在滷肉桶內撈出了幾個腳趾頭，一看就不是動物的，因為還有彩色的指甲油。 忙了半夜，基本已經碎屍，燒臘高手錢燕荷用四個黑色垃圾袋把已經沖洗乾淨的四肢和腦袋等裝了進去，並在天亮前分批運到了寶湖花園下面街市上的燒臘店。 7月5日，連續好幾天了，羅福成沒有回家，鐘彩娟估計是去了那個狐狸精家裡了，打電話也不接聽，店裡的事情也不管，決定等店鋪關門後去錢燕荷家裡找，因為老公的不回家，鐘彩娟把老公的不負責任和變心都遷怒於錢燕荷，決定今天去教訓一下她。
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等放進證物袋後，在場的警察基本已經快不行了，雖然沒有腐屍的臭味，但是這種熟悉的香味對人的震撼也是穿透心靈的，據稱當時在場的警察。 寶湖道街市 在燒臘店裡，除了腦袋，基本就已經分不出是人肉還是新鮮豬肉了。 由於剛才屍體嚇住了錢燕荷，她心生惡意，把整個腦袋直接放進了在爐子上熬了一夜的滿是滷肉的大鐵桶內，但是奇怪的事情發生了，當時做滷肉的鐵桶很大，腦袋放進去後直接沉在了下面。 蓋子蓋上之後，錢燕荷轉身正準備把肢體剁的更碎，突然聽到背後的大鐵桶內有“咚～咚～咚”的聲音，好像是平時用頭撞鐵門的聲音。 錢燕荷也是膽大包天，用烤叉燒的大鐵桿把鍋蓋揭開了，往裡面一看，頓時魂飛魄散，腦袋已經浮在了最上面，頭髮四散，眼睛睜開，嘴也沒有閉合，嘴和鼻孔還冒著氣體，瞪著錢燕荷，好像在詢問：“為何這樣百般折磨我？ 錢燕荷怕鐘彩娟不放過她，看了一下廚房的設備，決定徹底制服這個嚇了自己兩次的屍體！
- 任何在2021年11月28日至12月19日期間曾身處新界大埔大埔頭230A 號太湖山莊18A 座超過兩小時的人士（包括但不限於住客、訪客及工作人員），須於2021年12月21日或之前接受檢測。
- Sponsored 鐘彩娟死亡後，錢燕荷獨自在家思考良久，怕被人發現，但是想到除了老大自己再不用做二奶，於是一不做二不休，決定把屍體分屍處 理了。
- 我師父後來和警員在錢燕荷家B5單位內，找到大量證據證明兇案現場，鑑證化驗後表明為鍾彩娟血跡和死亡時間等符合錢燕荷口供。
- 再有13個地點涉及2宗初步確診的輸入個案，被納入強檢名單，當中包括國泰機場寰宇堂頭等貴賓室，以及大埔2個街市，即大埔墟街市及寶湖道街市！
- 錢燕荷也是個燒臘高手，建議味記採用新鮮的脢頭豬肉，這樣口感更好。
- 錢燕荷口供，當晚拿回工具後，在浴室開始工作，從肩部切開第一刀的時候，大量有溫度的血液噴濺 到自己臉上，然後鋸手、鋸腿和切開腹部取出內臟，血液濺滿整個浴室，浴缸裡堆滿了四肢和碎肉，內臟被用鉤子掛在牆上。
大埔寶湖道街市內，有一條寬闊的通道分隔兩邊，一邊店舖凋零，剩下中醫診所和舊書店等；另一邊則擠滿花店和改衣店，人流算是較密集，然而大多是街坊與店主在狹窄巷道「打牙骹」，消磨一個下午。 寶湖道街市 其中一間改衣店，店內兩旁各擺了工作枱，放着衣車和熨斗，店主曾伯伯獨自兩頭忙。 寶湖道沿路主要係住宅，包括西面嘅寶湖花園同東面嘅廣福邨。 大埔舊墟公立學校 (寶湖道)亦用咗「寶湖道」個名。 寶湖道嘅「寶湖」係對船灣海英文名「Plover Cove」嘅雅譯。
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Sponsored 繼「人肉叉燒包」後，大埔寶湖花園又有「人肉燒臘」，女死者疑被炸成肉塊出售，一度令市民不安。 大埔寶湖花園炸 屍案發生於1993年7月5日，坊間又叫燒臘店東主炸屍案，女死者遭丈夫情婦殺死後炸屍並當作燒味出售，女死者鍾彩娟往寶湖花園找丈夫的情婦錢燕荷，卻被 殺害肢解，人頭被油泡，其他殘肢被棄海邊。 兩日後警方拘捕兇手錢燕荷，最後被判誤殺罪成監禁六年。
寶湖道街市: 香港10大奇案 – 「大埔寶湖花園燒臘店油炸屍體案」 人肉燒骨日日售罄 ，大排長龍！
）是香港房屋委員會在大埔區的居者有其屋屋苑之一，位於新界大埔，於1983年落成，鄰近廣福邨，並屬於該邨的第一期發展，建有八座樓宇。 巴士站鄰近寶湖花園（基座為寶湖道街市）、六鄉新村、大埔中心第三期（第20-23座）、富． 此站目前只有九巴75X線使用，與一街之隔的廣福道站形成強烈對比。
寶湖道街市: 步個案曾到訪 大埔2街市等13處納強檢
那個時候，“味記燒臘店”在街坊之間名氣不錯，口味好價格又便宜，而且品種多，包括白切雞、燒鵝、蜜汁叉燒、鳳爪、化皮乳豬和金沙骨，所以很多人都來光顧。 店主是33歲的羅福成，忠厚老實廚藝精湛，再加上店裡分別負責的女東主鐘彩娟和錢燕荷脾氣很好，禮貌待人，經常給附近的酒樓、街市、魚檔送外賣，所以大家都很喜歡。 開始時候，羅福成和原配妻子鐘彩娟在大埔墟臨時街市開了第一間燒臘店，因為生意很好，於是在寶湖花園街市開了分店，並且找來貌美又會做生意的錢燕荷管理。 大埔寶湖花園炸屍案發生於1993年7月5日，坊間又叫燒臘店東主炸屍案。
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開始時候，羅福成和原配妻子鐘彩娟在大埔墟臨時街市開了間店，因為生意很好於是又在寶湖花園街市開了件分店，並且找來人靚又會做生意的錢燕荷管理，生意被管理的井井有條。 寶湖道街市2025 於是重案組立刻接手，開始調查，我師父就是其中一個小隊隊長，負責調查死者身份。 通過調查附近人員有無看見可疑拋屍人以及調查近期女性失蹤人口，師父走訪了很多地方，最後發現有人報失，最後身份確定為「味記燒臘店」失蹤女東主－鐘彩娟，中國籍女子年齡33歲，已婚，失蹤三日。
寶湖道街市: 恐布過叉燒包! 大埔寶湖花園「燒臘」案!
後來，法醫拼湊屍體，也已經不完整了，到底有沒有屍體碎塊混入叉燒裡被人誤食，也無從考證了。 任何在2021年12月2日下午6時至下午11時或12月13日下午6時至下午11時期間曾身處新界沙田大埔公路沙田段6001號香港賽馬會沙田會所三樓凱旋廳的人士（包括但不限於全職、兼職和替假員工及訪客），須於2021年12月21日或之前接受檢測。 受檢人士若在2021年12月17日至12月19日期間已進行檢測，會獲視為已遵從強制檢測公告的規定。 任何在2021年12月15日下午8時至下午10時期間曾身處新界沙田大埔公路沙田段6001號香港賽馬會沙田會所二樓銀袋咖啡室的人士（包括但不限於全職、兼職和替假員工及訪客），須於2021年12月21日或之前接受檢測。
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店主是33歲的羅福成，忠厚老實廚藝精湛，再加上店裡分別負責的女東主鐘彩娟和錢燕荷脾氣很好，禮貌待人，經常給附近的酒樓、街市、魚 檔送外賣，所以大家都很喜歡。 開始時候，羅福成和原配妻子鐘彩娟在大埔墟臨時街市開了第一間燒臘店，因為生意很好，於是在寶湖花園街市開了分店，並且找來 貌美又會做生意的錢燕荷管理。 一般的燒臘店做叉燒都習慣用冷凍的脢頭肉，肉裡面血水多，使叉燒質感大打折扣。 錢燕荷也是個燒臘高手，建議味 寶湖道街市 記採用新鮮的脢頭豬肉，這樣口感更好。 他們的燒豬也用新鮮豬製作，每天只燒三隻，傍晚就能賣完。 羅福成為人老實，但 就是有點色，生意做久了自然羅錢二人日久生情，也有了關係，後來竟然還生了一個兒子。
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女死者遭丈夫情婦殺死後炸屍並當作燒味出售。 2016年11月23日，書店主理人陳立程按相約時間於大埔墟站接收由有心人捐出的舊書籍。 縱使交收當時站內人流不多，但她仍在接過書籍一刻遭當值的港鐵職員警告，表示「不可以傳遞任何物品」，包括事件的舊書籍，涉嫌違反《香港鐵路附例》。 其後主理人透過書店的社交網站專頁上表示港鐵會考慮檢控其本人，但幸好最終沒採取任何行動。