我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。 昨(18日)南投鹿谷發生規模5.0地震，嚇壞不少中部民眾，由於這次地震距離23年前的921震央距離非常近，讓當地人紛紛回想起當時情況，更有網友表示，當年土耳其先發生大地震，一個月後就發生921，擔憂超大地震可能快出現了。 王林記潮州魚蛋粉麵 醬汁（2分）：自製辣椒油，虛有其表，猛加都是得陣油香，沒有留下印象，跟魚蛋沒有化學作用，蛋還蛋，油還油。
星期二我乘搭港鐵前往「筲箕灣」，光顧位於「筲箕灣東大街」街尾位置裡面的潮州粉麵茶餐廳「王林記」。 我本來已經訂下的目標，是想享用「王林記」同時提供的「五香牛腩飯」跟「咖喱雞扒飯」。 但是我無意中發現「王林記」，同時有向食客提供時段沒有明確條文規定時間的「午餐」，還有上午十一點至晚上八點都有提供的「飯類」食品，兩者同時有提供「五香牛腩飯」跟「咖喱雞扒飯」。 但是「王林記」「午餐」訂定售價，相對就比「飯類」食品售價稍為昂貴一點。 「午餐」裡面的「五香牛腩飯」跟「咖喱雞扒飯」賣港幣五十元。 至於「飯類」餐牌裡面的「五香牛腩飯」跟「咖喱雞扒飯」則賣港幣四十四元。
王林記潮州魚蛋粉麵: 筲箕灣景點
卡特中心發表聲明，指卡特得到家人及醫療團隊全力支持，卡特家族呼籲大家在這個時刻尊重私隱，並感謝外界關心。 隸屬民主黨的卡特，在1977年至1981年擔任總統，任內命對經濟困境和伊朗人質危機等問題，但促成埃及和以色列的和平協議，最終在1980年的大選不敵共和黨的列根。 卡特卸任後，一直活躍於人道主義事務，2002年獲授予諾貝爾和平獎，表揚他為和平解決國際衝突、推動民主和人權，以及促進經濟及社會發展的貢獻。 專程由美孚搭102 到筲箕灣, 想試這裡的魚旦, 和魚片頭, 下午四點, 只有我一個客, 店很舊, 很黑暗, 坐下找菜單看看, 阿姐可幸也沒有… 這店做魚蛋批發已有廿多年，80 年代才正式開設門市賣魚蛋，其中老闆娘自創的香葱魚蛋，更是店舖的招牌。
除了魚蛋，亦可試試他們秘製的切腩，燜得夠腍卻不失嚼勁，與撈麵最夾。 王林記潮州魚蛋粉麵 踏入九十年代，隨著魚蛋批發行業逐漸式微，王林記開始計劃轉型，並於2002年將東大街店舖重新裝修，改為做門市，主打潮州魚蛋粉麵。 除了爽口彈牙的招牌手打魚蛋外，豬手、清湯牛腩及炸魚皮等皆深受食客歡迎，贏盡口碑，每日平均客量多達800人，成為筲箕灣知名度極高的食店之一。 可說是筲箕灣的名店之一，招牌推介有魚蛋粉、切腩片頭鼓油撈粗、奶油多，魚蛋每天新鮮現打，用門鱔、石首魚等打成，吸引不少明星光顧。 不過，有人認為由於安利太具名氣，每次到訪都大排長龍感到「無癮」，亦有人認為，當年在天后古廟舊鋪時代才是最好食的安利。
王林記潮州魚蛋粉麵: 在廣州悠閒的早茶屬於閒暇的人，魚蛋粉是香港最地道的食物之一，一碗魚蛋粉絕對是不錯的選擇。時至今日，入口爽彈 潮州 菜 廣東菜 廣西菜 福建菜 雲南菜 淮揚菜 客家菜 新疆菜 貴州菜 浙江菜 江浙菜
在廣州悠閒的早茶屬於閒暇的人，餐廳位於 筲箕灣筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號舖。 主要菜式包括 王林記潮州魚蛋粉麵2025 香蔥魚蛋，魚片，豬骨熬湯作為湯底，魚蛋及魚片彈牙爽口，一碗魚蛋粉絕對是不錯的選擇。 時至今日，餐廳位於 筲箕灣筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號舖。 蒙嘉慧日前帶老公鄭伊健食牛腩麵慶生，原來這間位於筲箕灣的馳名粉麵店是他們夫婦的愛店！
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- 專程由美孚搭102 到筲箕灣, 想試這裡的魚旦, 和魚片頭, 下午四點, 只有我一個客, 店很舊, 很黑暗, 坐下找菜單看看, 阿姐可幸也沒有…
- 換言之，我享用「五香牛腩飯」的時候，同時享用到「凍奶茶」飲品實際甜味感覺比較淡。
- 星期六下午3點多也要等位，不少明星如邱淑貞、林海峰都是座上客，魅力不可小覷。
- 如果你想發表對王林記潮州魚蛋粉麵的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
- 同場加映的「奶醬多」（$15）多士脆，奶醬甜，我與太太雖然分甘同味，每人只吃了半件，也覺邪惡非常，加上一杯少甜的「凍朱古力」（$20），這一個超級邪惡的下午，實在太滿足了。
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王林記潮州魚蛋粉麵: 餐廳王林記潮州魚蛋粉麵 2023年2月推介餐廳優惠
一碗魚蛋河約130卡路里，相對牛腩河670卡路里、日式拉麵750卡路里，熱量較少，主要因湯底以豬骨或雞骨熬製，難免熱量倍增。 主打港式街頭小食，招牌為自家製魚肉燒賣，將傳統潮汕手打魚蛋方法改良去做燒賣，用上中小型黃門鱔每日新鮮製造。 而另一賣點為碗仔翅，以豬骨、雞、黑木耳及香菇熬製，更可以「三溝」，即是碗仔翅、生菜加魚肉。 筲箕灣是香港最早開發的地區之一，據資料顯示，早在明朝，這裡已是一條漁村。 時至今日，以捕魚為生的筲箕灣人越來越少，但仍有很多蜑家後代定居於此，對於吃魚和魚類副產品，他們最在行。 如果你想發表對林記潮州魚蛋粉的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
王林記潮州魚蛋粉麵: 安利雙包胎
【Now Sports】為了讓球迷更了解各西甲球隊背後不為人知的一面，以吸引更多大眾人士成為該聯賽的球迷，西甲賽會正打算在下季於串流影片平台上推出紀錄片。 串流影片平台已為此事推出預告片，並以「完場哨子一響，才是故事的開端！」作為宣傳，暗示了這套紀錄片以更衣室、球隊背後運作等等內容作為中心。 《馬卡報》指，西由賽會是由F1賽車近年的宣傳手法得到靈感，因為早前他們的紀錄片得到大大好評，吸引了更多粉絲支持。 該片內容涵蓋了車隊、車手，以至賽車工程師的奮鬥故事，讓觀賞者可以更深入了解F1賽事，這個手法令不少車迷感到驚喜，而西甲賽會正正認為足球都有過之而無不及的魅力。
王林記潮州魚蛋粉麵: 餐廳廚房內林記潮州魚蛋粉應如何確保食物衞生？
《香港01》飲食記者實試元朗人氣煲仔飯，並精選全港10間煲仔飯，包括西環嚐囍煲仔小菜、坤記煲仔小菜、榮記茶餐室、江湖小棧等。 由印尼華僑夫婦主理，經營三十多年的小店，應該筲箕灣街坊的回憶。 小店的沙嗲串燒即叫即製，推介羊肉串燒和雞肉串燒，前者香而無膻味，後者口感彈牙，另有炭燒魷魚鬚骨、雞軟骨、珍寶腸等。 王林記潮州魚蛋粉麵2025 有人認為安利魚蛋粉出色，亦有人持相反意見指，王林記才是最好。
王林記潮州魚蛋粉麵: 香港老舖紀錄冊
去筲箕灣買點菜煮晚飯，下午茶時間，也有點餓，正好來這裡吃點東西。 店主照舊的在舖外喝他的威士忌，不過話題就由上次的「擒拿手」，換成了這次的「股票… 這晚來東大街，「安利」已經打烊（只營業至晚上七時），就順道嚐新來了「王林記」。 印象中「王林記」也屹立在東大街多年，應該也有點本事罷… 試食當天2pm還是有長長的人龍，門庭若市，魚皮及魚皮餃已售罄。 30年前於大埔冬菇亭以手打魚蛋粉麵起家，去年因創辦人去世，被財團業主逼遷，只好忍痛結業。
王林記潮州魚蛋粉麵: 潮州菜推介2023
這一天來到筲箕灣，我與另一半就在這間「王林記潮州魚蛋粉麵」吃了一頓滿意的下午茶。 「切腩香蔥魚蛋豉油皇撈粗」（$57）的豉油顏色深濃，均勻地沾在爽口的粗麵之上，口感軟腍，又有肉味的切腩，份量不少，連著筋膜的部分滑而不膩，質素比「安利」的更佳，少許的芽菜能為這撈粗加添清爽的感覺。 另碗裝載的上湯內，香蔥魚蛋雖然只有三粒，三粒都不細小，香蔥味不算突出，但魚味夠濃，又夠彈力，都不錯。 同樣是雙併的「切腩魚片頭豉油皇撈粗」（$57）是太太的選擇，比魚蛋香口的炸魚片頭，味道比魚蛋濃，也更可口。 王林記潮州魚蛋粉麵 同場加映的「奶醬多」（$15）多士脆，奶醬甜，我與太太雖然分甘同味，每人只吃了半件，也覺邪惡非常，加上一杯少甜的「凍朱古力」（$20），這一個超級邪惡的下午，實在太滿足了。
王林記潮州魚蛋粉麵: 九龍城德昌魚蛋粉 老雞豬骨湯底
潮州四寶 墨丸，經營潮州魚蛋粉小食店已經在廣州遍地開花，因在潮州失傳很久了，早已成為港人的集體生活體驗。 老闆娘是港姐冠軍譚小環，小店在2014年開業，位處銅鑼灣旺地，至今依舊日日大排長龍， 魚蛋 咖喱汁據說是參考了廿多家小食店出品研發而成。 店舖在油麻地地鐵站外，平日賣粥麵小食，但店外兩鍋滾著的香辣魚蛋才是招牌，魚蛋曾得美國CNN 推介，據店家透露醬汁中加入湖南和四川辣粉，因此層次比別家豐富。 王林記潮州魚蛋粉麵2025 賣相（4.5分）：魚蛋白雪雪，乾淨油亮，圓渾均稱，另加辣汁，偏潮州風格，有大塊炸過的辣椒碎，油色清透，感覺純淨。 【Now Sports】兩屆奧運金牌得主古沙周六把自己的鉛球世界紀錄，改寫為23.38米。 古沙（Ryan Crouser）在美國的Simplot室內運動會，第一輪便錄得23.38米，拿下男子鉛球金牌，同時把自己2021年於室外造出的世界紀錄推前0.01米，也打破了他在今年初的室內世界紀錄22.82米。
王林記潮州魚蛋粉麵: 飲食熱話｜街坊討論筲箕灣人氣食店 安利vs王林記 印尼沙爹屋淨係贏個沙嗲醬 呂仔記堅出色？ 低調高手真係不得了？
王林記的招牌是招牌切腩豉油撈麵，香蔥魚蛋亦是非常出色，手打魚蛋，用上九棍魚、石首魚、門鱔來做，堅持全魚肉不摻粉。 不論你是「新界人」、「九龍人」還是「港島人」，只要是喜歡吃，都一定知道筲箕灣有很多出色的美食小店，當中的東大街及太安樓可說是「美食重地」，而對於一眾筲箕灣街坊來說，哪幾家小店是來訪必吃，看來都是各有見解，不過，重點討論的有以下幾家。 隱身在葵芳地鐵站出口後巷的街坊小店，曾經上過電視，經藝人小儀和金剛介紹，因此人氣不俗。 至於KC認為王林記的切腩撈粗，牛腩有肥有筋有肉味，口感夠滑嫩；粗麵鹼水味重，但浸過湯後就還好，麵身爽滑彈牙；由於麵份量多，醬汁拌得不均，但還可接受；至於醬汁他則認為味道不濃適中，整體給予11.5分評價。
王林記潮州魚蛋粉麵: 潮州風味酒家
「第一輪的成績令我很驚訝，完全沒有預料到。我上周在Millrose做得很好，從那以後訓練就有點怠慢，所以在這次運動會前額外休息了一天。大家雖然很想看到世界紀錄，但對我的預期也變低了。」古沙對今天的表現非常滿意。 30歲的古沙來自美國，曾在里約熱內盧奧運、東京奧運取得金牌，原本在去年1月的Millrose運動會已打破了紀錄，但因為場地的雷射量測設備出錯，令比賽被取消。 首先講我碗魚蛋魚片河先魚蛋同魚片都好香魚肉味又彈牙但魚片我食到小小腥所以麻麻地喜歡湯底我加了腩汁都好… 真係有啲驚喜，不過係驚多過喜，多士入面竟然只得邊緣一條牛油！ 呢個故事教訓大家一間餐廳多數只可以專心做好幾樣招牌菜，試其他嘢後果自負。
銅鑼灣車仔麵老字號新記，以自家製辣醬最為著名，傳聞店家用上大、小辣椒乾等廿多種香料，加上大地魚、豬骨湯熬製而成，全因這招牌辣醬，無論車仔麵，抑或魚蛋，都大有捧場客。 【Now Sports】活士久休復出參加PGA巡迴賽，周六於捷恩斯邀請賽第3輪打出低標準4杆的67杆，直言是車禍後最佳表現。 「這是我打過的最好的比賽。我今天想拉近與領先球手的距離，希望打出比我之前更低一點的杆數，這樣就可以在明天努力再追趕。我可能離他們有點遠。」47歲的活士以總成績低3杆並列第26位。 西班牙名將拉姆今天的表現非常出色，打出低標準6杆的65桿，以總成績低標準15杆領導群雄，與第2位的賀馬有3杆優勢。
王林記潮州魚蛋粉麵: 最新2月潮州菜優惠 潮州菜午市晚市好去處
老闆傑哥繼承了爸爸王林的衣缽，由媒體界投身到魚蛋界，揸筆變捉魚，好大轉變！ 「即係如果你話想食正宗潮州魚蛋乜乜乜，咁你番潮州食啦，無所謂正宗㗎喎。香港人咪食香港魚蛋粉囉！」傑哥豪氣地說。 王林記潮州魚蛋粉麵 九龍城的老牌長龍粉麵店，設有工場炮製魚蛋、魚片、魚皮等，魚蛋以門鱔、九棍魚、䱛魚等打成，魚片則是即打即炸。 雞蛋仔表層酥脆，甜度跟奶香味適中，有五款口味，分別是原味、蘋果味、朱古力味（朱粒雞蛋仔）、辣肉腸味及鹹蛋味（黃金雞蛋仔），無論是原味或新口味，都能保持原有口感及蛋香味。 名為「低調高手」可是絕不低調，就連謝霆鋒拍攝飲食節目都要過來。 98歲的美國前總統卡特決定接受寧養服務，在家中與家人渡過餘下時間，不再接受治療。
王林記潮州魚蛋粉麵: 大埔廣成麵家 胡椒味濃
好吃的魚蛋粉有3項標準，魚蛋Q彈有魚味、河粉滑潤不易碎、湯底清澈有魚香，以上每項5分，總分為15分。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意 見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。 於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。
王林記潮州魚蛋粉麵: 大埔學利 彈牙爽口
於是我在有點好奇，加上個人不是太喜歡蝕底的情況之下，選擇大膽直接詢問「王林記」的侍應，究竟哪一款「五香牛腩飯」性價比比較高。 結果我詢問完之後，「王林記」侍應立刻回答我，「午餐」餐牌裡面的食品份量相對比較大，「飯類」餐廳裡面的食品份量相對比較小，換言之即是所謂的「一分錢一分貨」。 「王林記」這樣決定為同一款食品，分不同餐牌和價錢發售，是否等於把同一款食品，分為大、小不同份量版本出售，我就不太清楚了，因為我最後沒有選擇享用「王林記」的「飯類」版本「五香牛腩飯」跟「咖喱雞扒飯」。 於是我決定了，選擇享用「王林記」「午餐」餐牌裡面的「五香牛腩飯」跟「咖喱牛腩飯」。
王林記潮州魚蛋粉麵: 林記潮州魚蛋粉 元朗
至於飲品方面，因為「王林記」以港式茶餐廳飲品為主，我選擇了享用兩杯「凍奶茶」。 「王林記」製造出來的「凍奶茶」飲品，「凍奶茶」的實際味道還算是有少許差別，甜味「淡奶」跟糖漿在「王林記」「凍奶茶」裡面佔的比例感覺也不小。 但是「五香牛腩飯」套餐配備的飲品「凍奶茶」，「凍奶茶」裡面的實際「淡奶」甜味濃度相對比較低。 相反「咖喱牛腩飯」配備的「凍奶茶」裡面實際「淡奶」甜味濃度感覺相對比較濃厚。 王林記潮州魚蛋粉麵2025 換言之，我享用「五香牛腩飯」的時候，同時享用到「凍奶茶」飲品實際甜味感覺比較淡。