大溪人家中的豆乾料理大多習慣使用紅豆乾，最常與豬肉一起滷，或拿來炒芹菜、韭菜；經上色、調味的黑豆乾則當做零食，不用特別烹調。 約自民國65年起，豆乾業者開始改良、研發獨特口味的休閒豆乾，如芝麻、果汁、沙茶等，口味、品項多達數十種；為了讓觀光客現場品嚐豆乾，不少店家還推出熱滷味，形成一股新風潮。 蓬勃發展的契機則是在民國64年，「慈湖陵寢」開放觀光，遊客順道品嚐黑豆乾後，覺得口味不錯，銷量因而與日俱增；先總統蔣經國亦曾多次造訪「黃日香」，讓大眾留下深刻印象。 自此，豆乾為大溪帶來蓬勃商機，豆乾業也進入企業化生產時期，採機器、手工並用的方式大量生產，陸續推出休閒豆乾、豆腐乳及豆漿等多元化產品。 不過這幾年的桃園確實好玩多了，一日遊很可以到大溪老街一趟，附近有大溪木藝生態博物館、還有一個非常完整的武德殿。 大溪豆幹節 除此之外，龍潭的鍾肇政文學生活園區、中壢的中平路故事館也都滿可愛的，只是位置有點分散，如果沒有開車很難跑遍。
這家大溪拿破崙派是很多人到大溪必買最有代表性的伴手禮，買多條會有優惠，每一條的拿破崙派，店家都會事先切好六塊，外層的派皮聞起來很香，香酥的口感，裡面有滿滿的核桃、蔓越莓、葡萄乾、奶油等，拿破崙派皮還平衡了中間奶油、葡萄乾以及蛋糕的甜度，不會太過甜膩，一天喫不完可以冰進冰箱冷凍，隔天派皮一樣非常酥脆。 大溪傳統習俗中，每年大溪豆幹業者會在特定期間聚在一起，製作一份超大豆乾或豆類製品，祈求豆乾業興盛承傳萬世，之後在分食讓眾人一起食，以保平安，這就是豆乾節的由來。 大溪豆乾節 開幕第一週將於三角公園匯聚30組攤位，帶來各族羣料理與文創商品，帶來桃園多元文化的面貌，也為2023桃園文博會熱鬧揭開序幕。 這裡的供餐平臺，將變成不同族羣的聚落共和，也代表桃園臺菜、客家菜、原住民、臺灣外省及新移民料理等多元族羣餐桌，更打破攤位的定義，創造多元餐飲服務型態。 這裡將以藝術手法，轉譯博覽會「溝通、交流」，使用供應能源、通訊的電纜電線為主材質，呼應桃園工業龍頭的地位，電線尾端以漁用鉛塊收束，連結桃園水源、陂塘、濕地等自然景觀。 臺北市信義區泰和裏吳興街600巷100弄底，有一條歷史悠久的「糶米古道」，是早年先民挑米的山中小徑，同時也是早期「德興煤礦」所在地。
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本週六（17日）創新推出主題之夜「豆夜祭」，下午5點半由豆腐之神「劉安神轎」領隊與在地社團一起祈福踩街，開啟序幕，象徵薪火相傳、敬天祈福，以豆祈求好福氣，踩街沿途將與民眾互動發送本次豆乾節限量小提燈，路線將從主會場出發，繞經中正路、中央路、民權路到和平老街，回到主會場將召喚豆精靈帶來盛大演出。 影片曝光後，引發網友熱議，有網友表示「這是豆乾節還是牛肉場」、「豆乾節的演出有牛肉的感覺」、「極樂桃園」，還有人質疑「這好嗎？有小朋友吧？」，更有人反諷說「這就是臺灣文化嗎？承辦單位的水準真是高啊」。 民視新聞／黃國誠、沈建宏 新北市報導新北市林口地區的一間自助洗車場，半夜出現3名竊賊，不過，洗車場早有準備，投幣機加裝好幾道鎖，竊賊根本打不開，乾脆鎖定進駐在洗車場的香腸攤，除了拿走2千多元的零錢，還搬走3大包生米腸，能偷的都偷。 女星小甜甜新戲被換角風波，意外捲出藝人宋逸民創立的「藝起發光」教會內幕，昨（26）日爆出藝人阿Ben、徐小可夫妻昔日曾奉獻100萬給教會，且擔任小組長職位，但在今（2022）年年初選擇退出。 園區面積約18公頃，以結合生態環境、全齡親子共享為工程設計，共設置六個自然生態池，民眾可透過走路或騎單車等方式來一趟生態探索。 大溪豆乾節 大溪豆乾節 詹江村點名桃園市長鄭文燦，「你確定這是大溪豆幹節嗎？還是桃園哪家酒店的週年慶？」網友也留言狂酸，「這是豆乾節還是牛肉場」、「應該是豆乾厝節」、「全國都知道大溪有個豆乾節，廣告效果超大」。
- 大溪豆幹節 除此之外，龍潭的鍾肇政文學生活園區、中壢的中平路故事館也都滿可愛的，只是位置有點分散，如果沒有開車很難跑遍。
- 大溪豆幹節與黃日香豆乾、藝享茶、杏芳餅舖、檀香物語、達文西瓜、下街四十番地、十二茶屋、大房豆乾等12家在地店家合作，打出大溪旅遊新品牌「十二食旅」，推出「豆食、木作、茶藝」等16種體驗，計20場次，活動可至「大溪豆幹節」活動官網或加入「樂遊桃園」、「大溪豆幹節」官方FB查詢和報名。
- 自此，豆乾為大溪帶來蓬勃商機，豆乾業也進入企業化生產時期，採機器、手工並用的方式大量生產，陸續推出休閒豆乾、豆腐乳及豆漿等多元化產品。
- 觀旅局表示，2022大溪豆幹節原意為帶動夜間觀光，規劃「豆乾派對」活動，現場邀請知名DJ表演，同時為炒熱氣氛，亦邀請舞者尬舞帶動，惟因現場互動熱烈，舞者在衣著及舞蹈動作較為大膽，若因此造成部份民眾觀感不佳，主辦單位除於察覺後即令調整外，同時亦對引起之觀感爭議致上歉意。
- 鄭文燦提到，大溪歷經百年豆乾產業文化，市府預計在大溪草厝江產業園區，安排食品工業進駐，並預留豆乾產業基地，未來配合豆乾產業文化館，傳承大溪豆幹歷史，打造永續經營的地方特色產業。
- 以上桃園大溪豆幹推薦介紹，到大溪老街除了可以品嚐很有名的大溪老阿伯豆乾之外，如果覺得排隊人潮眾多還是有其他也很可口的豆乾店可以選擇，有些店家除了可以馬上喫到熱騰騰的豆乾滷味外，還有其他豆製品的伴手禮可以一併買回家，非常方便，送禮自用兩相宜，大溪老街也不只有豆乾有名，像是豆花、花生糖等，玩的開心也要喫得開心。
- 臺北市信義區泰和裏吳興街600巷100弄底，有一條歷史悠久的「糶米古道」，是早年先民挑米的山中小徑，同時也是早期「德興煤礦」所在地。
20世紀後，因大溪河運由盛轉衰，許多大溪人出外謀生，豆乾成為一解鄉愁的食品，他們不僅攜帶豆乾到工作地區，無法返鄉者也會委託人帶來豆乾，於是逐漸在各地累積名氣。 大溪豆乾節 ▲豆夜祭的高潮將由有「臺版太陽馬戲團」之稱的舞鈴劇場帶來「大溪之光」劇目，以扯鈴為圓心，劇場創意為半徑，開展全新的表演型式，帶領觀眾進入超越想像的舞臺世界。 這裡將沿著大漢溪，打開大家對桃園水文的想像，從這裡可以延伸到中游復興區：原住民與水的共生關係、再深入上游溪谷，以溯源的探勘行動，帶給大家認識桃園的新視野。 觀旅局說明，野溪自大甲成功路上成功二橋，沿伸至永信運動公園步道入口附近，今年颱風盛行導致枯木、枝幹或葉片遭吹落，逐漸阻塞野溪，為避免影響該區段排水而造成淹水，經在地民意代表及裏長建議評估後，納入風景區年度搶修搶險項目，以維護遊客安全。 依黃屋長子黃伯輝後代（大房豆乾）說法，早期黃家跟徐姓老太太學做白豆乾，因白豆乾不易存放黃屋才會研發出現今大溪最出名的大溪五香烏豆乾。 依黃屋長子黃伯輝後代（大房豆乾）說法，早期黃家跟徐姓老太太學做白豆乾，因白豆乾不易存放黃屋才會研發出現今大溪最出名的大溪五香烏豆乾。
大溪豆乾節: 園 大溪豆幹節
鴻海集團宣佈兩顆低軌衛星於11月12日完成部署，並成功在地面接收站測得回傳訊號，兩顆衛星代號分別為PEARL-1H和PEARL-1C，當時透過 大溪豆乾節 SpaceX獵鷹 9 號，並於Transporter-9 發射任務中順利升空，此次計劃是由德國火箭共乘發射服務商Exolaunch協助發射，也讓臺灣複製「星鏈計劃」自製低軌衛星燃起一絲曙光。 民進黨總統候選人賴清德以為撿到槍，宣稱中國領導人習近平否認2027年、2035年有出兵攻打臺灣的計畫，證明「票投民進黨，青年上戰場」是「白賊話」，但賴清德犯了邏輯上的謬誤。 大溪豆乾節 另外，李騰芳古宅堪稱桃園市最大的傳統「綠建築」，這座閩南傳統建築到處以座向、空間、對流、水路等細節，作為空氣、光線、濕度與溫度的調控，讓宅第成為舒適宜人的環境。 黃建義導覽大溪和平老街時，習慣提到大溪老街環境是友善環境示範區，有著騎樓暢通、騎樓無階梯障礙兩大利多，除了和平老街寬約7公尺的道路鋪著石板，左右兩邊各約3公尺的騎樓人行道，當陽光日曬街道石板的時候，地面熱氣上升，牽引冷空氣進入兩側騎樓空氣永遠循環流動、保持空氣清新。
在地文史工作者黃建義近年以空拍機、運動錄影機紀錄大溪，尤其以鳥類飛行視野空拍，地景地貌一覽無遺，對於環境與文化細節能做出完整聯繫與整合，讓調查工作更加完善。 民國64年，先總統蔣中正逝世後奉厝慈湖，當時總統蔣經國曾到大溪品嘗豆乾，加上石門水庫等景點的帶動，大批觀光客開始湧入大溪，使得大溪豆幹成為大溪知名的特產[3]。 以上桃園大溪豆幹推薦介紹，到大溪老街除了可以品嚐很有名的大溪老阿伯豆乾之外，如果覺得排隊人潮眾多還是有其他也很可口的豆乾店可以選擇，有些店家除了可以馬上喫到熱騰騰的豆乾滷味外，還有其他豆製品的伴手禮可以一併買回家，非常方便，送禮自用兩相宜，大溪老街也不只有豆乾有名，像是豆花、花生糖等，玩的開心也要喫得開心。
大溪豆乾節: 推薦行程
[週刊王CTWANT] 男星劉畊宏2021年舉家遷居大陸上海市，並在當地開設健身中心和咖啡廳；另一方面，他在大陸疫情封控時還靠著自創的毽子操，頓時火爆陸網，如今時隔多日再度回臺和吳宗憲見面，直呼「感恩有你這位大哥」。 大溪豆乾節 大溪豆幹節 劉畊宏23日在Instagram發出一張和妻子王婉霏及吳宗憲的合影，並寫下「好久不見憲哥，綜藝天王依然活力十足。感恩有你這位大哥，平常都是我碎念別人，你一來我只有聽話的份」。 黃建義細數大溪具備「無可取代性」的環境與文化項目，石門水庫及大漢溪擁有全國罕見的河階地形地貌、全國人工溼地生態埤塘密度最高、全國歷史街屋立面牌樓密度最高、全國傳統木器傢俱業密度最高及被喻為「無圍牆露天博物館」的大溪木藝生態博物館羣等等，放眼未來，大溪的自然環境與文化拓展版圖仍令人期待。 60歲的黃建義領有環保部環境教育人員（文化類）認證證照，是大溪大房豆乾家族後代，25年前，他放棄原本高薪的室內設計師工作，返鄉從事文史調查，隔年921地震發生時，他到南投協助重建，發現唯有透過完整的調查記錄，才能讓毀壞的鎮容恢復原貌，回到大溪後，黃建義更積極投入在地文史調查，2008年發表《大溪遊記I》專書。
由於近來日幣貶值，就有網友特地飛到日本，逛起東京近郊的「埼玉新三鄉好市多」，發現整體商品價格都比臺灣便宜，且還可享免稅，讓以往都去日本逛藥妝店的網友們高喊，「下次去日本，不是逛藥妝而是衝好市多了！」。 「2021大溪豆幹節」將於今（12日）起至18日開跑，活動設在大溪老城區多目標體育館旁運動場（大溪國小正對面），今年首度推出創新主題之夜「豆夜祭」，17日將有臺版太陽馬戲團之稱的舞鈴劇場帶來「大溪之光」劇目。 大溪豆乾節 從畫面中可以看到，至少有12名穿著清涼的辣妹，一字排開在舞臺上扭腰擺臀，大跳熱舞，甚至還拿出SM調教散鞭抽打屁股，被抽的辣妹則同時間抖屁股，讓人看得臉紅心跳。 大溪豆乾節2025 此店家的桃園豆乾的豆香味跟滷汁結合，店家的醬料香且不會過於鹹，還會有淡淡的回甘，尤其是辣椒醬一定要沾來喫喫看，如果敢喫香菜的朋友也可以搭配一起試試看，會多了不同層次的口感，不知道要選擇什麼的可以點綜合每種各一個都可以喫到，份量可以喫得很飽很滿足，不管素雞、黑豆乾、百葉豆腐、素肚都很入味，口感很軟Q。 位在大溪老街的百年老店，黃日香目前至今已經第四代，豆乾紮實有嚼勁，豆乾的豆香味十足，滷汁滿滿的古早味，黃日香本店用的辣椒是自己炒的生辣椒，有熱食滷味供應並有位置可以坐，如果選擇困難的朋友，有綜合A或綜合B可以選擇，好喫又便宜，店內有製作好一包一包的豆乾，伴手禮有很多種口味選擇很多，官網還有宅配服務。 民進黨前發言人吳濬彥臉書發出過去2次王鴻薇就職議員時都會發文宣誓就職，但這次僅發「耶誕快樂」，大酸王鴻薇也知道選民很感冒「落跑」一事，所以連文都不敢發了。
大溪豆乾節: 傻眼！ 「大溪豆幹節」推廣豆食文化 找電音趴辣妹熱舞互打屁股
桃園大溪以豆乾聞名，市府觀光旅遊局為推廣豆乾，本月15、16日在大溪綜合運動場舉辦「大溪豆幹節」，還為了推廣夜間觀光，祭出「豆乾派對」的活動，邀請知名DJ與舞者到場表演，帶動氣氛，吸引民眾前來參與。 大溪豆乾節2025 大溪區長黃睿松表示，大溪月眉地區至臺三線（康莊路）間的聯外道路拓寬工程，拓寬總長約162.3公尺，總工程經費約1,238萬元，預計明年2月底完工。 施作4個主要工程項目，第一、將原本5米道路拓寬為8米，提供大型車輛雙向通行空間；第二、設置41.7公尺的擋土牆、23公尺的矩型側溝及排水箱涵等導排水設施；第三、於3處擋土牆，以大溪特色和景點地圖為藍本，進行景觀美化及意象工程；第四、鄰近道路刨除加封工程，道路改善總面積約6,700平方公尺，大幅提升道路安全等級，帶動地方觀光發展。 大溪豆乾節 桃園市議員詹江村昨（17）日在臉書粉專上傳影片，質疑市府觀光旅遊局主辦的「大溪豆幹節」變調，像是酒店週年慶。 影片中至少有12名辣妹穿著清涼，在臺上熱情尬舞，甚至還拿「SM調教散鞭」抽打屁股，讓在場眾多帶小孩去玩的家長看了直接傻眼。 〔記者李容萍／桃園報導〕交通部觀光署統計桃園市今年9月13個最佳觀光景點人口排名，第1名是「大溪老城區」，逼近50萬人次。
大溪豆乾節: 大溪豆幹節: 大溪豆幹節首創星光活動 「劉安神轎」祈福踩街揭開序幕
民視新聞／邱俊超 大溪豆乾節2025 苗栗報導新科苗栗縣長鍾東錦，今天（12月26日）第一天正式上班，鍾東錦表示，深感責任重大，思索要做哪些事，所以整晚沒睡好；而上班的第一件事，就是先把社福單位，致贈的1萬件保暖衣，盡快的送到需要的民眾手中，讓他們可以即時保暖。 芬蘭智力測試機構「Wiqtcom」公佈了最新的國家的智力測驗排名，總共有108個國家參與，其中臺灣位居第3，然而在今年5月，臺灣曾是世界最聰明的國家，如今被日本及南韓擠下榜首的位置，落居第3名。 被教育部列為專案輔導學校的彰化明道大學傳出教師拿不到薪水，校方指出，在董事會大力持續支持下，已順利籌措到2億元挹注校務長期運作資金，本週將完成薪資撥付。 媒體今天報導，位在彰化縣埤頭鄉的明道大學今年9月被教育部私校退場審議委員會列為專案輔導學校，不過到了11月底，傳出學校教師拿不到薪水的情形，教師們沒有錢，無法過年。 大溪豆乾節2025 新北市長侯友宜今日出席111年12月份治安會報媒體聯訪記者詢問侯市長最近求職打工詐騙很多，市府是否有新的防範，與人力銀行合作?
大溪豆乾節: 活動專區
他指出，第1代先祖黃屋、先祖母黃邱露為養家餬口，向某位老婆婆學做豆乾，並善用家中古井的清澈水質，製作不加味的白豆乾；後來為了延長保存期限，除了加鹽製作鹹豆乾，更在糖業公司技師指點下，以焦糖為染料，做出獨具風味的黑豆乾，傳承至今。 大溪豆乾節2025 到大溪，目光很難不被琳瑯滿目的豆乾招牌吸引，從傳統的紅豆乾、黑豆乾，到各式休閒豆乾、熱滷味，在地方政府與業者的推動下，「大溪」幾乎已等同豆乾的代名詞，而美味背後的時代故事，就由地方文史工作者來訴說點滴。
大溪豆乾節: 大溪豆幹節: 守護「大溪豆幹」 衛生局補助業者改善環境
大溪擁有好山好水的底蘊，孕育出頂級的食材與百年工藝，本企劃將由料理達人帶領旅客，由在地食材的挑選與認識，更進一步瞭解大溪豐富的天然資源，體驗百年工藝的豆類技術與大溪獨得的木職人文化，打造豆食食旅的多樣風貌，讓旅客的味蕾在旅行中細細品味，打造大溪必遊的十二食旅。 大溪豆乾節2025 31日「食藝米其林」由中華兩岸藝術金馬評審釋本藏師父現場製作食藝餐食，搭配茶職人現場展現茶藝，供民眾品茗感受食藝米其林氛圍；11月1日的「百年好藝」由在地豆腐職人聯手，使用加拿大駐臺辦事處捐獻的非基改黃豆，現場製作可供1000人食用的超大大豆花，民眾隨喜捐款便可享有1碗豆花，善款將捐給在地自閉症協會。 探訪大溪時，匯聚街頭美食和人文歷史發展的大溪老街、從 1920 年代後發展起並經過改建後具巴洛克風格拱門的大溪吊橋，以及周邊木藝生態博物館、引領大溪製茶興盛的大溪製茶廠等，藉由 4 大必逛景點認識大溪飲食文化與歲月的流轉的變化。 2020 年 10 月 31 日「食藝米其林」，能藉由大溪茶飲、音樂以及豆乾美食，以豆乾等美食會友，11 月 1 日「百年好藝」，則有讓人年年期待的巨大豆花製作傳統，由豆腐職人於現場製作巨型豆花，不只能認識豆花的製作過程，還能嚐到大豆花的香甜滋味，感受豆香散發於嘴中的濃鬱與滑嫩口感。 大溪豆幹節與黃日香豆乾、藝享茶、杏芳餅舖、檀香物語、達文西瓜、下街四十番地、十二茶屋、大房豆乾等12家在地店家合作，打出大溪旅遊新品牌「十二食旅」，推出「豆食、木作、茶藝」等16種體驗，計20場次，活動可至「大溪豆幹節」活動官網或加入「樂遊桃園」、「大溪豆幹節」官方FB查詢和報名。
大溪豆乾節: 開箱新竹將軍村 文化節再現眷村風貌
桃園市府觀光旅遊局也回應，針對15日當天舞者在衣著及舞蹈動作較為大膽，主辦單位除了立即調整也為此致歉。 「蔡英文為什麼這麼久不給問？其實最大的理由只有一項！」董智森表示，因為很多記者平常跟蔡總統也不錯，像大姊姊一樣會開開玩笑，可是有些記者就比較有風骨，他就會問「蔡總統妳的論文？」蔡英文唯一怕的就是被問論文，其他的她都可以化解掉，即時沒有內容她都可以講。 大溪豆幹節 「2021大溪豆幹節」升級2.0版本，從今（12日）起一連5天有十二食旅，帶你走入大溪老街體驗手作DIY，包含木陀螺彩繪、小木房鑰匙圈DIY、木板畫拓印、手作豆腐乳、豆乾三明治、豆皮春捲等趣味課程。 李欣倫：搭高鐵到桃園青埔站後，先到橫山書法藝術館，可賞覽名家書法，建築物也挺有特色，接著當然要去我最熟悉的中央大學，去中大湖逛一圈，若是二月，則可一睹百株櫻花樹盛開的粉紅勝景。 之後可前往大溪老街，喫豆乾是一定要的，下午去龍潭大潭、石門水庫散步，傍晚回中壢，先去張豐盛喫風味獨特的霜淇淋，繼續漫遊在我喜歡的老街溪步道。
大溪豆乾節: 大溪豆幹節懶人包
大溪正在轉型、變得更好，各種建設齊步並進，市府也以創新思維推廣大溪的觀光發展，包含在慈湖紀念雕塑公園舉辦水舞光雕秀，成功促進夜間觀光；支持大溪康莊休閒農業區打造永續共好的環境，全力角逐全臺的金牌農村；同時也在規劃大溪三層迷宮新景點，規模將會比鹿港的摸乳巷還大；中莊也在建設風之谷公園，並興建新的吊橋，命名為七月吊橋，預計明年完工，未來大溪將有四座吊橋。 近年市府在大溪區還推動許多不同特色的節慶活動，包含大溪關聖帝君聖誕慶典繞境的社頭文化活動「大溪大禧」；月眉休閒農業區舉辦的「桃園花彩節」；大漢溪上游流域南苑地區無風，舉辦「桃園熱氣球嘉年華」；大漢溪下游中莊調整池附近，位於風櫃口，風勢強勁，則舉辦「桃園國際風箏節」，善用不同區域的特色，持續打造大溪的觀光魅力，穩居國旅首選。 豆福宴轉譯自豆腐諧音「豆福」，在全球疫情時代我們將展現大溪獨特產業文化，以舉辦豆食祈福活動將祝福寓意傳遞出去，豆福喫豆乾的幸福，民眾齊聚完成個人化的美食，也能凝聚著民眾對大溪這片土地的情懷，並從中散播對於這片土地的愛意，期盼全球早日度過疫情時代。 不僅如此，活動期間在市集區裡亦邀請桃竹竹苗產業前來推廣自家特色，邀集接近30家的商家，新竹縣有獲選2018新埔十大伴手禮商家，百年老字號店鋪「呂順興餅舖」、運用柿餅剩下的柿皮再利用，開發出柿染相關手工藝品及DIY體驗「新埔柿染工坊」，以及將原本在客莊喜慶、慶典中才會準備的大塊紅麴米糕轉型為方便民眾食用的一口吃「花奶奶紅麴米糕」前來設攤。
大溪豆乾節: 桃園機場路標「出境、入境」消失了 網讚：改完更好懂
位在大溪老街附近巷弄裡，在地人經營桃園大溪豆幹百年老店，有黑豆乾及自選切好的豆乾真空乾盒，不怕醬汁溢出方便帶回家品嚐，桃園豆乾店家的滷豆乾有嚼勁好喫還可以搭配特製醬料非常開胃，店家的推薦產品有滷豆乾、板豆腐、辣椒醬、自製豆腐，另外還有賣豆漿跟此店家的豆漿跟市售的豆漿比起來稍微稠一點，有來的朋友可以嚐鮮看看。 每年桃園市舉辦的「十大伴手禮」活動，大溪豆乾也曾多次入選，未來市府還規劃興建「大溪豆幹產業博物館」，傳承百年歷史工藝。 大溪豆乾節 黃建嘉說，豆腐宴的菜色包括京宴手豆腐、稻荷米壽司、噌香福來燒、燒野滿菜盛、豆乳蜜雪香、白柚香漬物、日式燉野菜、宇治京抹茶、十勝紅豆糕，沒搶到免費名額的民眾，店家在活動後，每日將提供限量名額給民眾預訂。 大溪豆幹節 大溪豆乾節 即時中心／李昶毅報導昨日縣市首長、議員新上任，參選臺北市第三選區立委補選的國民黨議員王鴻薇也依舊前往宣誓就職，持續挨批「史上最快落跑議員」。 說到桃園大溪老街美食，其中一項會是大溪豆花，很多不同組合的豆花，賴媽媽豆花光是糖水就有分一般糖水、豆漿糖水、檸檬糖水、熱薑汁糖水，店家的豆花為豆香味十足，豆花口感比較結實，不是那種軟綿綿馬上就化開的質地，布丁豆花則是口感很特別滑滑ＱＱ的，可以來體驗看看，豆味很香且糖水甜度適中，配料也很用心，小份的豆花就會讓人有飽足感。
大溪豆乾節: 園 大溪豆幹節onTV
畫面曝光後，也引來網友熱議，紛紛留言「會不會『豆乾節』其實是『豆乾厝節』」、「這是豆乾節還是牛肉場」、「豆乾節的演出有牛肉的感覺」、「很好啊～全國都知道大溪有個豆乾節，廣告效果超大，我也點進去看了喔」。 韓星宋仲基單身3年半首度認愛，英國女友身分也被起底，傳出是前英國演員「凱蒂露易斯桑德斯」，曾演出電影《情慾三重奏》和《波奇亞》，2018年後就沒推出新作品，根據知情人士透露，凱蒂已經沒有拍戲，現職為英文家教，有網友說看到兩人出現在婦產科，推測女友已經懷孕，對此經紀公司說不打算回應。 豆夜祭的高潮將由有「臺版太陽馬戲團」之稱的舞鈴劇場表演，帶來「大溪之光」劇目，舞鈴劇場曾經巡迴世界超過30個國家，以扯鈴為圓心，劇場創意為半徑，開展全新的表演型式，帶領觀眾進入超越想像的舞臺世界，歡慶這場屬於大溪的慶典。 「2021大溪豆幹節」升級2.0版本，從今（12日）起一連5天有十二食旅，帶你走入大溪老街體驗手作DIY，包含木陀螺彩繪、小木房鑰匙圈DIY、木板畫拓印、手作豆腐乳、豆乾三明治、豆皮春捲等趣味課程。 這裡將調一杯桃園專屬的手搖飲「桃搖 Taoyuan Mix」，並將展區打造成桃搖主題樂園，以桃園重要的物產「茶葉」與桃園在地手搖品牌「林三茶研所」合作「嘗試將桃園在地特色物產重新組合，迸發新滋味。」讓大家喝一口桃搖品嚐桃園的專屬滋味。
大溪豆乾節: 大溪豆幹
桃園是航空城、串連國際的重要樞紐，「桃園科技藝術節」更是近幾年桃園重要展覽之一，這個展區將從科藝節發展出發「以不同的視野，思考科技藝術的過去與未來，並透過代表性案例解密，讓我們將桃園作為探索虛擬世界的起點。」走進創意無邊的數位新宇宙。 大溪豆乾節2025 這裡將走進桃園人的生活場域、節慶飲食，採集日常生活聲景，並與創作歌手合作，重新詮釋傳統歌曲，並以「共譜一首交響樂」透過「聲音」在展場中重現多元族羣的日常，也用聲音反應桃園人口由閩南聚落與眷村、客家、原住民、移工和新住民組成的多元性，成就桃園文化的豐富性。 桃園文創博覽會於11月25日至12月10日在中原文創園區展開，以「桃園超有種」為題帶來7大主題展館：藝形種、聲紋種、水系種、新生種、科藝種、未來種、迷你種，企圖以生物學為視角，深入桃園演化基因，並在展區中央軸線草溝區以「桃園超有市」帶來屬於桃園的好滋味，開幕首週末，三角公園也將邀集30組美食與文創商品攤位，以假日市集為桃園文博熱鬧揭開序幕。
「大溪豆幹節」早年由桃園市豆腐商業同業公會舉辦，2015年起由市府擴大辦理，歷屆豆乾節都創造新話題，包括觀光大使、百人大豆腐、豆乾大春捲、豆夜祭等，還有臺日豆食產業簽訂MOU合作，全力推廣豆食文化；今年邀請專業DJ及舞者，將電音派對原汁原味移到大溪豆幹節，卻意外引發爭議。 為推廣桃園在地美食與特色，市府今年舉辦的大溪豆幹節使，首度推出「小小豆乾大使」選拔與新潮與傳統碰撞的「豆乾派對」，吸引大批市民到場參與，另外於16日還有浪漫的「溪咖啡館」豆食下午茶與匯集美食、好物的「豆陣市集」等活動，讓不少市民與遊客心動趕往參與。 大溪豆幹節 大溪豆乾節 今年大溪豆幹節，提供60道豆藝料理展示、精彩的百年豆腐宴料理、食藝米其林以及有趣的大豆花製作展示分食，趕緊準備好空空的胃與滿滿的荷包，一起來大溪好地方郊遊，現場有許多特色美食與精美藝品，喫喝玩樂等您來。 觀旅局長楊勝評指出，豆夜祭為大溪豆幹節全新活動，邀請臺版太陽馬戲團-舞鈴劇場帶來精彩的「大溪之光」劇目，18日則有百人共享「豆福宴」的主題活動，週末2天現場還有40攤的「豆陣市集」，民眾可品嚐脣齒留香的豆類美食，賞玩在地特色文創商品，現場也有木藝DIY、豆食創意DIY等多元活動。 觀旅局表示，2022大溪豆幹節原意為帶動夜間觀光，規劃「豆乾派對」活動，現場邀請知名DJ表演，同時為炒熱氣氛，亦邀請舞者尬舞帶動，惟因現場互動熱烈，舞者在衣著及舞蹈動作較為大膽，若因此造成部份民眾觀感不佳，主辦單位除於察覺後即令調整外，同時亦對引起之觀感爭議致上歉意。 對此，觀旅局今日中午表示，「大溪豆幹節」原意為帶動夜間觀光，現場邀請知名DJ表演，同時為炒熱氣氛，邀請舞者尬舞帶動，但因現場互動熱烈，舞者在衣著及舞蹈動作較為大膽，造成部分民眾觀感不佳。
新北市2歲確診童恩恩疑似「延誤就醫」病逝一案，至今仍存有不少疑點，恩恩爸因等不到真相，近來也屢次在臉書抨擊新北市長侯友宜。 2022 大溪豆幹節即將於10/15~10/16登場，今年以四大亮點「一起來兜福」、「小小豆乾大使」、「豆乾派對」及「溪咖啡」；四大系列活動「I Love Bean 大溪豆乾節2025 Curd」、「豆陣市集」、「文化隧道」及「豆類 DIY」規劃相關豆類活動，誠摯邀您一起來同樂。 臺中市政府觀光旅遊局表示，今年8月初卡努颱風滯臺期間，大甲鐵砧山風景特定區因受其挾帶的外圍環流影響帶來強勁風勢，掃斷樹木枝幹掉落於成功路旁野溪內，造成河道堵塞不暢通，市府已就此災害辦理搶修搶險工程，今年10月底搶通完成，民眾可安心前往觀光遊憩。 豆乾的種類很多樣，有10幾種可供選擇，還有素滷味可以挑選，很有特色的鹹甜適中的熱呼呼滷味，加上香菜的特調醬料更讓人愛不釋手，尤其加辣更是讓人上癮，愛喫辣的人一定要來試試，醬料也都伴隨著中藥的香氣，店內有乾淨的內用區，店家也有賣各大廠牌的包裝豆乾，可以一次買齊伴手禮非常方便，這裡停車也便利，高速公路旁。