葉酸最為人所知的功效，就是為孕婦維持身體健康，同時幫助腹中胎兒正常發育與成長。 其實，葉酸也與我們的靈活思考息息相關，能夠提升腦中處理訊息的速度。 不僅如此，其還有助於形成紅血球、合成核酸蛋白 DNA，甚至對於保持正向快樂的情緒也有所助益。 透過積極攝取葉酸食物雖然可以滿足一般人對葉酸的需求，但你知道一般的食物葉酸在人體中需要「經過四層轉化才能被有效利用」嗎？ 若你是急需補充葉酸的族羣，建議可以使用「不需經過轉化」而可直接被身體有效利用的「第四代 Quatrefolic 超級葉酸」補充品。 超級葉酸的活性、吸收率、溶解度及穩定性都比一般葉酸來得優秀。
國內專家認為，我國沒有推行葉酸強化食品，大眾沒有自覺從食物中補充葉酸的習慣，血清葉酸水平低，血漿同型半胱氨酸水平高等因素，與原發性高血壓共同作用，可能是導致我國腦卒中發生率和死亡率居高不下的重要原因。 懷孕期間你可以選擇（含有葉酸的）孕婦綜合維他命來取代只含有葉酸的產品，來滿足懷孕期間的綜合營養需要。 上文提及，高血液濃度未經轉化的補充劑葉酸，會對身體有負面影響。 所以，我們需要限制補充劑葉酸（Folic acid）攝取量。
葉酸食物一覽表: 補充葉酸注意這兩點
由於可能造成情緒障礙的因素極為廣泛，故在此建議先接受醫師診斷或抽血檢測，確認原因之後才能精準解決問題。 Hello 醫師期待成為您最值得信任的專業醫療訊息平臺，我們提供您完整豐富且正確之醫療新訊，協助您時刻在健康保健的道路做出最佳決定，擁有富足美好的健康人生。 本文作者 Rebecca 葉酸食物一覽表12大優勢2025!（震驚真相） 畢業於臺灣大學食品科技研究所，擅長精神疾病營養調理、功能醫學營養、疾病營養調理。 除了活性葉酸之外，更根據VITASYNERGY®添加優質微膠囊化鐵，以及西印度櫻桃維他命C，提高葉酸與鐵的吸收率。 微溶於水，對熱、光線、酸性溶液均不穩定，在中性及鹼性溶液中對熱穩定，烹調中損失可達50~90%。 國內外研究人員發現：葉酸可作為精神分裂症病人的輔助治療劑，它對此病有顯著的緩解作用。
研究人員在最新出版的《英國營養學雜誌》上發表論文說，研究發現綠葉蔬菜等含有的天然葉酸在人的腸道中被吸收，而合成葉酸是在肝臟內被吸收的。 肝臟吸收合成葉酸的量有限，未被吸收的過量合成葉酸會進入血液，有可能引起白血病、關節炎等疾病。 創立於1932年的KAL，是美國最早的營養補充品系列之一。 因為當我們從食物或保健品中，吸收了膳食葉酸和補充劑葉酸後，需要由肝臟把它們轉化成活性葉酸，才能被我們身體利用。 一般成年女性建議葉酸攝取量為每日最少400微克，而正在備孕到懷孕期間，葉酸劑量都要提高，孕婦葉酸劑量建議為每日600微克，直到胎兒生產後，哺母乳期葉酸劑量可降至每日500微克。 一般成人建議葉酸每日攝取量為400 mcg（微克），而備孕中或懷孕葉酸則需提高劑量到400~600 mcg（微克），以供給母體和胎兒所需，懷孕期間該如何拿捏葉酸攝取量？
葉酸食物一覽表: 葉酸是什麼？有什麼功效與好處？
臺北市立聯合醫院營養科營養師李貞慧表示，葉酸是一種水溶性維生素，是生成核酸相當重要的維生素，最主要的生理功能在於幫助身體中蛋白質及氨基酸的利用；在製造紅血球功能中，也和維生素B12相輔相成。 葉酸食物一覽表9大好處2025!（小編推薦） 葉酸保健食品屬於水溶性，較無服用時間的限制，在飯前、飯後等任何時間皆可。 唯獨要注意避免與酒精以及咖啡、茶等飲料同時食用，否則其中的咖啡因與單寧酸恐會阻礙葉酸吸收。
葉酸的定量完全用微生物方法[乾酪乳桿菌，糞鏈球菌 R（Streptococcus 葉酸食物一覽表2025懶人包!專家建議咁做… faecalisR）]。 對巨大紅芽球性貧血和口炎性腹瀉有療效（1日5毫克，與普通維生素B12同時投與）。 另外，由於攝取過多任何形態的葉酸均可能會使缺乏維他命B12的症狀變得不明顯，從而增加延誤治療的風險。 所以當使用5-MTHF或其他形態的葉酸時，也要留意不要攝取過多。
葉酸食物一覽表: 注意事項
比如「降壓藥加葉酸」可用於老年正常人羣的預防，尤其我國北方人羣腦卒中發病率高，而葉酸水平低，補充葉酸的預期要好於西方國家。 此項研究確認補充葉酸平均可降低腦卒中風險18％，一級預防應用使腦卒中風險降低25％，服用葉酸超過3年使腦卒中風險下降29％。 專家認為，該研究針對重大醫學和公共衛生問題，對未來的醫學和公共衛生實踐影響深遠，目前，該研究小組正加緊後續研究，爭取早日研發出適閤中國人羣的防治措施。 美國加州大學伯克利分校一個研究小組對89名不吸煙的健康男性的精子樣本進行了分析，並瞭解他們有關鋅、葉酸、維生素C和維生素E的攝入情況。 研究人員發現，每天攝入722毫克至1150毫克葉酸的男性，其染色體異常的精子所佔比例明顯低於葉酸攝入量低的男性。 國外研究表明，在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸，有助於促進其腦細胞生長，並有提高智力的作用。
- 一般成人建議葉酸每日攝取量為400 mcg（微克），而備孕中或懷孕葉酸則需提高劑量到400~600 mcg（微克），以供給母體和胎兒所需，懷孕期間該如何拿捏葉酸攝取量？
- 在許多的食物中都含有葉酸，特別是深綠色的葉菜類以及肝[7]。
- 只要以正確的方式持續攝取足夠劑量，多數人都會在2～3個月後感受到效果。
- 據此推測葉酸防治CAG的作用機制可能與其抑制端粒酶活性有關。
- 根據研究指出在懷孕前開始每天服用400μg的葉酸，可降低70%的新生兒神經管缺陷（NTDs）發生機率。
- 葉酸（Folic Acid）最早是由菠菜葉中純化而來，因而命名為「葉酸」，是維生素B 羣中的一種水溶性維生素，又名為維生素B9，有助於紅血球、核酸與核蛋白形成，以及有助於胎兒正常發育與生長。
精子出現非整倍體可導致不孕，或有最高達三分的機率導致流產，或導致新生兒患有唐氏症候羣及其他罕見的染色體疾病。 我們的團隊致力提供專業可靠的健康資訊，但並不提供醫療診斷或治療。 Victor是一位香港註冊藥劑師（註冊編號：P3400），畢業於香港中文大學藥劑學系，並創辦健康知識懶人包網站ProHealth.Guide，為大眾和備孕懷孕人士提供專業健康指南和諮詢。
葉酸食物一覽表: 葉酸不只孕婦需要！缺乏恐貧血腹瀉、最慘罹癌 常見18種天然食物都能補”
只要以正確的方式持續攝取足夠劑量，多數人都會在2～3個月後感受到效果。 來自德國的好立善將各種所需營養素製作成發泡錠型態，只要加入水中即可快速溶解，同時透過水與氣泡的包覆，讓營養成分不易流失，也更容易被人體所吸收。 其中此商品每錠中含有400微克的葉酸，另外亦有維生素C、B6、B12及鐵、鉀與膳食纖維等成分，再搭配酸酸甜甜的櫻桃口味，即使是不擅長吞服膠囊的朋友也能輕鬆補給豐富營養。 對於正在備孕卻遲遲未成功的人，因有時候無法受孕的原因不只在於女性，可能連男性也需要補充，所以建議另一半也可以一起食用葉酸保健食品，藉以提升懷孕的機會。 一般人對葉酸的印象，還停留在有備孕需求或是懷孕中的媽咪才需要，但事實上一般成年人也需要葉酸，因為葉酸能夠有助於紅血球的生成、核酸與核蛋白的形成。 一但缺乏，有可能影響氣色、體力，尤其對孕媽咪維持胎兒發育更是重要，因此不論是孕媽咪還是一般民眾，日常生活中都必須適時補充葉酸。
葉酸食物一覽表: 葉酸食用禁忌
根據國人膳食營養素參考攝取量，成人一天建議攝取葉酸400微克。 若有懷孕打算，則應於孕前1個月開始提高每日葉酸攝取量至600微克，以滿足胎兒與母親的需求，而在孕期結束後，哺乳期的媽媽們則建議保持每日500微克葉酸攝取量。 服用葉酸增補劑是為了預防孕婦體內葉酸缺乏而導致的神經管畸形。 還有家庭遺傳因素及其他環境因素等也可造成神經管畸形的發生，這些尚沒有確切的預防辦法。 根據國內外的研究，服用葉酸增補劑可以預防80%的神經管畸形兒出生。 到了孕中期，孕晚期，除了胎兒生長發育外，母體的血容量，乳房，胎盤的發育使得葉酸的需要量大增。
葉酸食物一覽表: 需要喫保健食品取代食物嗎？看看你是不是這些族羣
如同前文所述，葉酸屬於人體至關重要的營養成分，尤其對孕婦與胎兒更是不可或缺。 為了確保補充到足夠的葉酸，在挑選保健食品時應該先留意成分標示。 根據衛福部國民健康署制訂的國人膳食營養素參考攝取量（DRIS），一般成年人每日建議攝取400微克，備孕或懷孕中會提高至每日600微克，而哺乳階段則是每日500微克，以供自身與胎兒所需。 例如因造血功能障礙而導致巨球性貧血、疲倦、出現情緒與認知障礙，或使神經系統運作異常、DNA 合成受阻、引發高脂血症等心血管疾病。 葉酸食物一覽表2025全攻略!專家建議咁做… 葉酸食物一覽表11大分析2025!（持續更新） 由此可見，葉酸的角色極為重要，加上人體無法自行製造，需要仰賴於外部攝取吸收，因此透過葉酸保健食品來補足所缺有其必要。
葉酸食物一覽表: 葉酸補充劑適宜長期服用嗎？
以孕婦每日600微克的建議量來說，大約是每日喫3-4份綠色蔬菜（煮熟後1.5-2碗）和2-3份水果（切塊後2-3碗），並且可以挑選以上列出的高葉酸食物來攝取，如果無法從天然食物中攝取，必要時可以使用補充劑。 葉酸是人維生必備的營養素之一，不僅有助抗癌、預防心血管疾病，也是為了胎兒健康發展，孕婦應著重攝取的營養素。 就讓《Hello醫師》娓娓道來葉酸的諸多健康好處、食用建議與注意事項。 葉酸有助於紅血球的形成，且有助胎兒的正常發育與生長，對孕婦來說是很重要的營養成分，但其實除了孕婦之外，一般人補充葉酸也能幫助核酸與核蛋白的形成，是調節生理機能與健康維持的關鍵營養素。 葉酸食物一覽表15大分析2025!（小編貼心推薦） 葉酸是一種水溶性B族維生素，孕婦對葉酸的需求量比正常人高4 倍。 孕早期是胎兒器官系統分化，胎盤形成的關鍵時期，細胞生長，分裂十分旺盛。
葉酸食物一覽表: 健康小工具
成人體內正常的葉酸總量在10,000–30,000µg，而血液中的濃度則為7 nmol/L（3 ng/mL）[7]。 正常劑量下的葉酸不會造成副作用[4]，但還不確定長期的高劑量攝取是否有需要關注的問題[4]。 不過已知高劑量的葉酸攝取會讓維生素B12缺乏症的問題較不易被檢查到[7]。 人體在製造DNA、RNA，以及製造細胞分裂需要的胺基酸代謝時，都必須用到葉酸[7]。
葉酸食物一覽表: 葉酸推介6. Holland & Barrett葉酸400微克（250粒）
其中 β聚-葡萄糖可促進代謝，預防便祕，替媽媽與寶寶調整好體質並幫助提升抵抗力；而膽素則是對嬰兒腦部認知能力發育極為重要的元素之一。 再加上特殊錠型能快速溶解，營養成分更容易被人體吸收，除了懷孕期間服用以外，有貧血困擾，或是想提升免疫力的朋友也很推薦適量補充。 葉酸是孕婦必須吸收的重要營養素之一，因為葉酸能夠幫助胎兒活化並發育神經系統，若是孕婦攝取葉酸不足，可能會導致胎兒腦及脊髓等先天性神經管缺陷，流產、體重過輕等問題，而母親也可能會時常感到貧血、疲倦等症狀。 獼猴桃中還含有三種天然的抗氧化維生素：胡蘿卜素可以提高人體免疫力，有助於胎兒眼睛的發育；豐富的維生素C和維生素E能夠提高身體的抵抗力，促進人體對糖的吸收，讓胎兒獲得營養。 此外，獼猴桃所含的酚類、糖類以及礦物質對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。 所以，孕婦應經常食用獼猴桃，因葉酸和維生素遇高溫易分解破壞，故獼猴桃生喫最好。
葉酸食物一覽表: 有助減輕體重、改善睡眠品質 研究揭這個時間點喫完晚餐最佳
營養師特別提醒，通常都認為貧血患者和孕婦需要補充葉酸，然而研究發現，中老年人加強對葉酸的補充，亦可降低心血管疾病與腦血管疾病的風險。 葉酸是細胞生長的必備營養物質，屬於維生素B羣中的一種，不過人體無法自行製造且無法儲存於體內，需要透過每日的飲食或是營養品來補充。 因此，如果你是屬於營養不均衡型的人，那麼補充到的葉酸含量也相對少。 葉酸屬於維生素B類，天然存在於綠葉蔬菜和動物肝臟內，也可以人工合成。 今年5月，英國食品標準局要求在麵包或麵粉中「強制性」添加合成葉酸，以降低嬰兒神經管發育缺陷的幾率。 偶可見過敏反應，葉酸的過敏反應嚴重的一些症狀包括皮疹，瘙癢，腫脹， 頭暈，呼吸困難。
葉酸食物一覽表: 葉酸推薦：Blackmores 葉酸500（90片）
如欲養成持續食用的習慣，保健食品的大小、口味與氣味也是不容忽略的重點。 特別是在懷孕初期對氣味敏感的人，就能以較不會散發氣味的膠囊型為主，以免引起反胃嘔吐。 若是不擅於吞嚥的年長者，則可選擇尺寸較小的錠狀、或能加水溶解的發泡錠。 而在挑選錠狀保健食品時，也應留意外層包衣（膜衣）的成份是否單純，並以較不會隨著喝水排尿而流失的緩釋型為佳。
美國食品與藥物管理局（FDA）已批准葉酸可添加於嬰兒奶粉中作為一種健康食品添加劑。 此外也作為乾酪乳桿菌（Lactobacillus 葉酸食物一覽表9大好處2025!（持續更新） casei）及其它微生物促進增殖因子而起作用。 已知PGA的各種衍生物中也有起著與PGA相同的促進生長、促進造血因子作用的物質，其中有葉酸的多聚穀氨酸、甲醯衍生物、四氫葉酸。 曾導致活性型葉酸發現的乾酪乳酸菌因子和維生素Bc複合體，在動物體內有將它們分解形成葉酸的Bc結合酶，是和現成葉酸同樣有效。 根黴蝶呤（SLR因子）被認為是甲醯四氫葉酸的分解產物，對動物無效。
葉酸食物一覽表: 葉酸功效3：有益腸道營養吸收
作為爭論的「附屬物」，多項研究表明葉酸能顯著降低腦卒中風險。 《柳葉刀》此次匯總研究再次證實，補充葉酸未能降低心血管病發病風險，卻顯示了顯著的預防腦卒中效果。 這是迄今為止由中方科學家參與的心血管領域研究成果獲得該機構的最高評價。 路透華盛頓3月19日電—研究人員週三表示，維生素的一種–葉酸可預防新生兒缺陷，並可幫助保持男性的精子質量。 Jamieson Laboratories是加拿大最歷史悠久、規模最大的營養補充品及草藥製造商。
葉酸食物一覽表: 功效
必要時服用孕婦專用的葉酸製劑，而不是普通用於治療貧血所用的大含量（每片含葉酸5毫克）葉酸片。 由北京大學第一醫院霍勇教授、美國伊利諾大學芝加哥公共衛生學院哈肯.德米塔斯博士等9位中美醫學家聯合進行的「補充葉酸防治腦卒中療效」匯總研究，其成果刊登在英國出版的6月2日《柳葉刀》（Lancet）雜誌上。 對1996年至2006年國際醫學界有關「補充葉酸防治腦卒中療效」研究的匯總分析顯示，補充葉酸能使腦卒中發生風險降低18%，療程達3年以上時，風險可下降29%。 文中還引用了在中國河南省林州市進行的營養幹預研究，顯示補充一定數量葉酸2年後，腦卒中發生風險可降低37%。 葉酸（Folic 葉酸食物一覽表7大分析2025!內含葉酸食物一覽表絕密資料 acid）維生素B複合體之一，相當於蝶醯穀氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是米切爾（H．K．Mitchell，1941）從菠菜葉中提取純化的，故而命名為葉酸。 有促進骨髓中幼細胞成熟的作用，人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症，對孕婦尤其重要。
除了一錠擁有800微克的葉酸，與充足的維生素C、維生素B6及12外，在2018年改版時，還貼心地添加了兩種對媽媽與寶寶健康有益的營養素，讓補給更升級。 話雖如此，選購時還是必須先仔細確認成分、原料等重點，其後再與價格進行整體評估。 葉酸食物一覽表2025全攻略!（小編推薦） 葉酸食物一覽表2025必看攻略!（持續更新） 順道一提，有些人在備孕或懷孕初期不想公開，此時若透過網路購買葉酸保健食品，也別忘了確認業者是否會在外箱上標註內容物名稱等，以免無意之中讓個人隱私曝光。 現職品牌營養師，專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族羣減重等領域，且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」，致力推廣正確的營養知識、觀念，提倡好好喫飯、喫得營養，並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。
葉酸食物一覽表: 推薦【悠活原力】超級葉酸+鐵(甘氨酸亞鐵)植物膠囊
由於每一款保健食品的容量、含量與食用方式各有所異，因此在比價的時候，應該計算每份建議攝取量的單價，以利選出長期購買也不會負擔過重的款式。 葉酸食物一覽表6大優點2025!（小編貼心推薦） 部分廠商還會提供定期回購或大量購買的優惠活動，有預算顧慮的人不妨充分利用以節省支出。 事實上，建議一般健康族羣都應該要攝取足量的葉酸，最好的方式是能夠選擇葉酸含量豐富的天然食物，其次纔是考慮人工合成的葉酸補充劑。
當購買葉酸保健食品時，務必要詳細閱讀包裝上的成分標示，確保不含香料、色素、甜味劑等多餘的人工添加物，以防反而對身體帶來不必要的負擔。 另一方面，也能挑選具有認證標章的保健食品，如 GMP 認證（藥品優良製造規範 Good Manufacture Practice）就是由世界衛生組織所公佈的國際標準，用於規範產品品質與生產過程。 許多蔬菜水果裡都含有葉酸，但偏深色的蔬菜的葉酸含量比一般蔬菜水果高，例如菠菜，每 100g 含有 72.9 微克、青花菜含有 55.8 微克、綠蘆筍 26.8 微克。 素食者就可以選用葉酸含量較高的蔬菜，補足人體一天所需的攝取量。 免責聲明- 本站內容僅供學習和參考使用，不應成為診斷或治療疾病的最終依據，且無法代替醫師的診斷。 葉酸是從菠菜葉中提取而至，並命名為葉酸，也稱為維生素B9。
葉酸食物一覽表: 葉酸的食物來源
葉酸食物來源主要在深綠色蔬果中，像是菠菜、青江菜、芥藍菜、香菜、小白菜等綠葉蔬菜中。 此外，葉酸也涵蓋在豆類食物中，像是黑豆、綠豆等；內臟類含有葉酸成分則在雞肝、豬肝、鵝肝等各種動物的肝腎裡。 而一般葉酸建議每日攝取400微克，備孕中或孕婦葉酸劑量則要提高到至少每日600微克，從懷孕前1-3個月一直喫到懷孕12週才能恢復每日400微克的劑量。 反之如果體內葉酸含量不足，就容易出現「葉酸缺乏症」，症狀包含：健忘、疲勞虛弱、暈眩貧血、舌頭腫脹、心悸、呼吸困難、憂鬱易怒等等。
葉酸食物一覽表: 補充葉酸時有甚麼飲食禁忌？
此外，葉酸還可用於治療慢性萎縮性胃炎、抑制支氣管鱗狀轉化以及防治因高同型半胱氨酸血癥引起的冠狀動脈硬化症、心肌損傷與心肌梗塞等。 葉酸食物一覽表9大優勢2025!（震驚真相） 英國保健品品牌Holland – Barrett由1870 年創立至今，榮獲英國皇室認可，在英國無人不曉，非常暢銷。 一般在市面上的葉酸補充劑，通常屬補充劑葉酸（Folic acid）或活性葉酸（5-MTHF）這兩種形態（其中又以補充劑葉酸較為常見）。
葉酸食物一覽表: 葉酸推薦：KAL 甲基葉酸鹽（90片）
葉酸是在1931年至1943年之間發現的[13]，由米切爾（H．K．Mitchell，1941）及其同事[14]首次從菠菜葉中提取純化出來，命名為葉酸[15]。 葉酸列在世界衛生組織基本藥物標準清單中，是基礎公衛體系（英語：health system）中所需，最有效及安全的藥物[16]。 2014年在開發中國家，每一劑的葉酸膳食補充品價格在0.001至0.005美金之間[17]。 葉酸的英文folic源自拉丁文的folium，意思就是葉子[18]。 在許多的食物中都含有葉酸，特別是深綠色的葉菜類以及肝[7]。
個別病人長期大量服用葉酸可出現厭食，噁心，腹脹等胃腸道症狀。 葉酸口服可很快改善巨幼紅細胞性貧血，但不能阻止因維生素B12缺乏所致的神精損害的進展，且若仍大劑量服用葉酸，可進一步降低血清中維生素B12含量，反使神經損害向不可逆轉方面發展。 雖然以上食物含豐富葉酸，但所含份量不代表每人身體真正能攝取的份量，一般要驗血時纔可瞭解每人人體的葉酸是否足夠。 另外，一般人可從日常食物中攝取葉酸即可，毋須刻意服用葉酸營養補充品。 吸收過量葉酸會有中毒機會，懷孕中的女性如服用過量，更有可能影響BB日後發展。 但葉酸每天會隨著新陳代謝而排出，體內無法儲存葉酸，所以造成臺灣人普遍有葉酸不足的狀況，容易出現葉酸缺乏症，例如疲勞、頭痛、貧血等，而懷孕早期葉酸缺乏，則可能導致胎兒缺陷，增加流產、早產風險。