良柚柿餅傳承百年來對柿餅傳統口味的用心執著，手工製作過程中不含添加物，因此也有別於其他的產品，喫起來更顯得皮薄、果肉甘甜、口感Q軟、柿子香氣特別濃鬱。 更加上在製作過程中保存下了柿子天然的營養，讓重視口感與健康的您,更多一份安心與享受。 嘉義柿子 搭上近幾年最夯的文創手作風與經濟部推動傳統產業轉型的雙重效應下，直至105年初經濟處統計，全臺灣已有130間通過認證的觀光工廠！ 不只結合傳統產業特色與專人導覽服務，亦可親身體驗也為特色之一，有別於遊山玩水奔走，觀光工廠有固定的活動空間，更適合親子同遊與DIY活動。 番路農會說，明、後天及23、24日（週六、日）連續2週休，上午10點到下午5點，在供銷部飲冰柿茶集旁，地址：番路鄉下坑村菜公店109-1 號，舉辦「悠遊番路~柿季茶鄉」柿子節暨在地農特產品體驗推廣活動。 臺灣主要的品種包括澀柿的四周柿、牛心柿及甜柿中的 「 富有 」。
盧淑惠說，阿里山青心烏龍茶雪糕、雪酪採用百分之百茶葉製成，低脂、少糖，咬下可聞到濃鬱的烏龍茶香，柿果子青心烏龍茶冰淇淋將整粒柿果挖成中空後，填入香濃的烏龍茶冰淇淋，口感豐富，柿甜和茶香結合，是番路鄉農會獨家的創新冰品。 嘉義柿子2025 臺灣柿子大致分為澀柿及甜柿兩大類，澀柿果形較大，果形端正，經過脫澀處理後作為脆果，俗稱脆柿；甜柿果實大，頂部豐圓呈扁球形，果皮紅黃色，成熟後則轉為濃紅色，色澤鮮艷，肉質細密，香脆多汁，甜度高、口感極佳，毋須脫澀，即可食用。 嘉義柿子 保護牙齒的守護神-白人牙膏，嘉聯實業成立於西元1988年，生產牙膏、牙刷等全系列口腔清潔用品，讓消費者擁有潔白亮麗、清爽健康的牙膏是最大的目標，特別創立臺灣第一座牙膏工廠，以便民眾參觀。
嘉義柿子: 臺中新社親子景點|百菇園食農體驗
南投縣第2選區立委補選開票結果出爐，蔡培慧以4萬5218票，打敗國民黨林明溱4萬3293票。 嘉義柿子 對此，臺灣民意基金會董事長游盈隆指出，經過這場戲劇性的補選，臺灣的政黨競爭已重新洗牌，藍綠將各自整隊後重新出發，在2024總統與立委大選中力爭選民的肯定與支持。 對此，資深媒體人黃揚明今（5）日於節目《新聞大白話》指出，這場南投補選國民黨敗選的「4不」原因，… 嘉義柿子2025 ◎ 因農產品易因氣候或採收期等非人為因素，導致無法順利出貨，若因故而無法出貨將會調整出貨時間或另行通知，煩請耐心等候。 2.因進口而造成損害時，依「農產品受進口損害救助辦法」之規定辦理救助，申請辦法參閱本會印製進口損害救助辦法手冊。
筆柿甜度高、果膠多、果實碩大，脫澀後多以軟柿喫法食用，或是製作成柿餅。 石柿主要作為柿餅原料，鮮食佔較小比例，喫法上多為自然熟成，或是利用石灰水脫澀或電石方式催熟，如同水柿和紅柿作法。 莊表示，新竹入秋後有九降風，柿餅製作需要日曬，風大則柿餅風乾較快，做出來的柿餅纖維更細、更香Ｑ。
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在好柿抵嘉農場裡一隅，設有網室，裡頭是大型水循環設備的水耕蔬菜農場，依舊是堅持無毒無害的有機耕種，水牀上流著水箱+養液的營養水液，裡頭還有養著小隻魚兒。 好柿抵嘉「陳賢能」老闆拿來工具，說明與示範採柿子教學，道道都有眉角，伸長桿子將拉網上的鋼絲套過柿蒂，套得剛剛好，再施點小力拉回，熟透的柿子，就會穩穩的落入網內，也不會拉扯到周圍未熟的柿子跟著一起落下。 園區內一株特別的果樹，已結實壘壘像極橘子的果實，經好柿抵嘉「陳賢能」的解說這是金桔檸檬，一種好陌生的果樹阿，如果是現榨的金桔檸檬汁，大家可能比較熟知吧XD。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
- 入口前大大的白人牙膏扛棒，讓人不注意都很難，這裡可一探牙膏生產過程，還有從大陸原汁原味移植的將軍府古蹟可逛。
- 花御所－目前臺灣栽培面積少以及採收時期較短，因此產量較低，外觀與富有類似，唯高度較富有低，果頂易發生裂果的情況，另外因為脫澀較不完全，跟另兩個品種相比會有一點澀味。
- 臺灣主要的品種包括澀柿的四周柿、牛心柿及甜柿中的 「 富有 」。
- 真空脫澀的技術，是由中興大學謝慶昌教授所推廣；103年，柿子哥看好真空脫澀後的水柿，除了果型好、外表也不再有白色的石灰覆蓋，同時，果實的保存期限也從原來的3~5天，延長至7~10天。
- 甜柿適合栽種於本省中部，海拔800－1200公尺左右之山坡地，在此條件下之果樹，其果實可由自身之能力進行脫澀，達到最佳品質。
- 嘉義縣政府和番路鄉公所及番路鄉農會今年首度以「好柿接二連三」為主題，行銷番路品牌，透過加值活動邀請全國鄉親作夥來番路採購柿子系列產品，並結合創新手作「阿里山青心烏龍茶與茶油乾拌麵」及「阿里山青心烏龍茶手感麵」新品問世，以消費帶動地方產業經濟。
- 嘉義大學的學生們一同討論，從攝影到繪圖精心設計出這五款明信片，讓你即便處在都市的喧囂中，都能感受來自嘉義縣番路鄉的氣息：勤奮、溫暖，與愛。
甜柿於臺灣主要產區為臺中和平、新竹五峯、尖石，主要栽培品種為富有甜柿、次郎甜柿，還有少量的花御所甜柿，富有甜柿為目前臺灣甜柿栽培的主要品種，果皮橙紅色，色澤鮮豔均勻，果肉粉質，肉質稍緻密，汁多，糖度14~16度，食味中上。 番茄紅了，醫生臉綠了，柿子紅了，農夫臉綠了，雖然不能做柿餅，卻也是最多汁的時刻。 番路鄉農會為了增加農民的收益，也讓遊客瞭解嘉義也是柿仔的故鄉之一，讓一鄉一特色更顯著而成立飲冰柿茶集。 最特別的是今年嘉義縣政府暨嘉義縣體育會配合柿子節擴大舉辦「運動i臺灣2.0「柿」在必「行」健走活動。 而10/22當天，更擴大舉辦健走活動，提供1500位的名額邀請大家一起來運動健走、品嚐美食、親子同遊，除了現場的精彩活動，同時也可以體驗全臺最長的溜滑梯。 歡迎民眾闔家來番路鄉參加這項好喫又好玩又可身心健康的活動。
嘉義柿子: 產品回饋
果實成扁四方形，四周有凹痕明顯、有點像南瓜，喫起來甜度較其他甜柿低。 但「次郎」栽種適應力良好、在平地也可以種植，且結果穩定，是甜柿中產量第二多的品種。 石柿與牛心柿碩大、果實內部有籽剛好相反，石柿較小、平均重量在150克以下，果實內無籽，果形如饅頭狀、圓扁而無尖頂，皮薄且呈亮黃色，產期為10月初到11月底，主要產區在新竹。 柿霜並不是澱粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。
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2013年10月13日 — 嘉義番路鄉~柿餅SPA工廠&半天巖紫雲寺 … 胡芸芸表示，農會將在24、25日舉辦「悠遊番路～柿季茶香」柿子節，除有靜態成果展，還有在地農特產品展售及最佳好柿評比、創意料理分享等，24日同步發表青心烏龍茶系列冰品，歡迎民眾參加。 番路鄉農會推廣部主任胡芸芸說，因番路鄉也是茶區，今年結合茶跟柿子，不惜成本以阿里山手採青心烏龍茶製成的冰淇淋填充在柿餅內，因這款冰的糖度減半，乳脂含量低於3％，清爽不膩口。 嘉義縣番路鄉因有著獨特的氣候環境，因此極利於柿子生長，全臺灣 80% 的產量都源於此地。 每年 10 月，番路鄉都會舉辦柿子節活動，讓民眾品嚐柿子的鮮甜與多樣變化，可說是嘉義的重點作物之一。
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此外，他也分享當地的創意喫法，將四周柿插上竹筷一同放入冰箱冷凍，之後沖水、退冰數分鐘後，果皮自然剝落，喫起來有如冰淇淋口感、別有一番風味。 胡指出，番路鄉為牛心柿的故鄉，栽種環境得天獨厚，早晚溫大差，地質為排水性佳的礫質土壤，長出來的果實大顆、纖維質多，加上嘉義栽種柿子歷史悠久、農民脫澀技術純熟，當地一年可產1300萬臺斤的牛心柿。 柿子的品種有1000多種，以脫澀與否分為甜柿和澀柿兩大類為主，前者成熟時已經脫澀可以直接食用，後者需要人工脫澀，中國、日本、韓國和巴西是世界的主要產地。 原產於日本岐阜縣，為目前臺灣栽培面積最廣、產量最多的完全甜柿。
嘉義柿子: 嘉義柿餅 資訊情報
柿餅採用鍋爐定溫「冷風乾燥法」製作，品質優、衛生佳，不添加防腐劑及糖份。 經「吉園圃」認証之柿餅製成，生產過程全程提供參觀，讓消費者買的安心、喫的放心。 當產地價格下跌至生產成本以下達10％以內時，加強辦理展售及促銷宣傳，拓展行銷通路，擴大消費層面，並輔導柿餅加工。 因應關稅配額之逐年增加，需調降生產面積，推廣優勢品種，提升競爭力，於中、高海拔甜柿應採縮減面積策略；低海拔產區澀柿改進栽培技術，降低生產成本。 嘉義柿子2025 入會後改採關稅配額開放進口，配額分配採標售進口權利，一年分配一至四次，配額內稅率為25﹪，入會第一年配額為576公噸（佔國內消費量之4﹪），2004年配額為1,440公噸（佔國內消費量之10﹪）；配額外稅率第一年為144％，2004年為122％。 柿子實施允採特別防衛措施，當柿子累計進口量大於基準數量或價格較基準價格低10﹪以上，達門檻水準時，可實施特別防衛措施，對進口柿子產品課徵額外關稅。
嘉義柿子: 柿子
黎明國小校長邱廣興說，學校讓學生體會在地文化與多元意涵，結合校本課程，安排學生進行家鄉文化柿子探索活動，在地文化探索是為讓學生了解生長環境中的文化特色，產生愛家、愛校、愛故鄉的意識。 ■ 根據消費者保護法之規定，efarm消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益，但商品必須為全新狀態且完整包裝。 此外，消耗性商品(如食品)以及商品銷售網頁上特別載明之商品，由於商品屬性特殊，有保存期限問題，無法退訂，但仍享有新品瑕疵無條件退換貨的售後服務。 原本前身就為保養品、化粧品的代工廠，現在轉型推出自創的商品品牌，熊大莊地處嘉義，坐落於民雄牛稠溪畔的頭橋工業區，其中興南村因係民雄第一大村莊，大多亦稱之為「尚大莊」，為加深民眾對觀光休閒園區的認識與瞭解，所以將名稱定為「熊大莊 」。
嘉義柿子: 臺灣相關內容
清代移民時，由閩粵引入臺灣栽種柿子，最早紀錄出現在《諸羅縣志》上，也已將近三百年了。 坊間常聽到柿子和螃蟹同食會中毒的說法，其實沒有這回事，但由於柿子含有單寧酸，螃蟹富含蛋白質，兩種成份碰在一起不易消化，確實可能產生身體不適。 柿霜是柿子採收後在乾燥過程中，內含的糖份滲出，結晶凝結於表皮而成，柿子愈乾燥，其柿霜也釋出愈多，外觀是白色粉霜狀，味性甘甜，有清熱潤燥化痰之效。 一般經過冷凍的柿餅，由於低溫失水，表層容易出現柿霜，這類柿餅非常適合煮湯。
嘉義柿子: 「柿」界首創！整顆柿子填入烏龍茶冰淇淋 番路鄉獨家美味
月桃有多種寶貴成分，華實公司累積30餘年日用品及保養品的開發能力，開發月桃系列產品或應用各種本土特色植物的產品，並進而讓民眾認識這些特色植物生態故事，將創新經濟導入生活，建立健康、永續、樂活的生活型態，月桃故事館因而誕生。 嘉義柿子 小編點評：臺灣菸酒以高粱酒為主要推廣的觀光工廠，酒廠就是可以免費聞到濃濃的酒釀香氣，沒有喝就先醉了～。 我們相信知識就是力量，客觀專業的新聞可以促進公共利益、刺激社會對話，找出解決問題的方法。 十年來，我們透過新聞揭露問題，監督政策改變；我們從土地挖出動人的故事，陪伴農民同行；我們也以報導讓消費者與農業更加親近，透過餐桌與土地的連結，支持本土農業茁壯。 果形圓、果頂微微高起，產期為10月中旬至11月底，口感和產期都跟「富有」差異不大，多汁而甜度高、適合做鮮食，黃昭智分享甜柿喫法，提及自己都連皮一起食用，而冰過的甜柿也有特別風味，可切塊入口、十分美味。
嘉義柿子: 臺灣觀光工廠一覽表(一次收藏275家)
當產地價格下跌至生產成本以下達10～20％以內時，持續辦理前項措施，外並增加辦理展售、促銷及輔導廢園。 B.廢園種植綠肥：每公頃補助廢園清園費30萬元，另需配合種植綠肥以維護生態。 蜜柿～俗稱蜜柿的平核柿，係因其底平無核而得名，成熟後須以酒精催熟，是一種經過改良之高經濟作物，平核柿外觀橙黃可愛又脆甜爽口，由於產期短 (十月中旬結束)，故產量有限。
〔記者林宜樟／嘉義報導〕嘉義縣番路鄉是全國最大的柿子產區，也是知名的高山烏龍茶產區，番路鄉農會今年創新研發阿里山青心烏龍茶雪糕、阿里山青心烏龍茶雪酪冰品，還將柿子與烏龍茶結合推出柿果子青心烏龍茶冰淇淋，新產品今天發表時，許多民眾搶著試喫享用，直說「雙重口感一級棒」。 考量疫情影響及降低民眾羣聚，番路鄉農會今年特別安排為期四天的柿子節活動，讓民眾可以分批前來消費並精心規劃有多項精彩節目，包含鮮柿脫澀DIY等在地特色體驗更有精彩的舞臺表演及導覽等活動，歡迎全國各地偕同親子分批前來共度假期。 澀柿加工後之產品–柿餅，因耐儲運且前述國家之生產出口至我國之成本遠較我國為低，開放進口對國內柿子（甜柿及澀柿）產業衝擊大，因此柿子產業宜採縮減栽培面積，調整至1,500公頃。 日本、韓國、以色列、紐西蘭及大陸等地區生產之鮮食用甜柿，其生產成本較我國為低，出口至我國之成本與我國相近，加以柿子鮮果較不耐儲運，關稅配額內可能進口而影響產業；關稅配額外因有高稅率及特別防衛措施保護，進口機率較少。 澀柿加工後之產品–柿餅，因耐儲運且前述國家之生產出口至我國之成本遠較我國為低，開放進口對國內柿子產業衝擊大，因此柿子產業宜採縮減栽培面積，調整至1,500公頃。
目前柿子已進入盛產季節，水柿脫澀成脆柿，是主要的產品，甜、香、脆、入口嚼味甚佳，真是果中極品。 嘉義柿子2025 根據統計全省柿子栽培面積約二千公頃，年產量約二萬公噸，嘉義的番路鄉、竹崎鄉種植面積就達五百多公頃，時序進入初秋之際，路旁青鬱的柿子樹和綴滿枝頭的柿子，有的青裏泛黃，有的黃裏滲紅，令人嘖嘖稱奇，為番路鄉金秋時節的特殊景觀。 嘉義柿子 嘉義柿子2025 番路鄉栽培種類有牛心柿、蜜柿、紅柿、筆柿等，柿子收益為鄉民主要收入來源。
嘉義酒廠於1916年建廠，典藏1950年出廠臺灣第一甕高粱酒是為鎮廠之寶。 全年無休，免費開放參觀，館藏豐富佔地千坪，停車場超大好停車。 小編點評：博物館只接受特定團體參訪，一般散客民眾就去咖啡觀光工廠吧！ 最有咖啡香的地方就在這裡，等你來品嚐來自世界的咖啡精品。
你的看見、認識、與支持，除了能鼓舞目前用心投入於水柿產業的柿農，在實質面，更可讓許多柿農對於水柿產業的未來與發展潛力更有信心，並安心地投入種植。 「七月小棗八月梨，九月柿子上滿集。」每到秋風送爽之際，就是「柿子紅了，醫生臉就綠了。」的時節。 這個營養價值不輸蘋果的作物，不僅是水果、零嘴、中藥材；青柿還能製成防水的柿染、防腐防蟻的柿漆。
當大家可能還在為週休二日困擾，嘉義番路柿餅觀光工廠，可是做四個月，休息八個月，現在就來一窺柿餅如何做SPA。 嘉義番路鄉的柿餅做法跟新竹新埔最大的差別，在於新竹用曬柿餅的方式，嘉義採烘乾的方式，其餘做法賞也大同小異。 嘉義有北緯23.5度通過的獨特地理位置，日夜溫差大所生產的柿子，除甜度高，口感脆外，也富含膳食纖維及維生素B羣、鉀、磷、鐵、碘等，除了鮮食外，還能加工製成風味極佳的柿餅，更可入菜做為美味佳餚。 果形小且呈扁平狀，有4條明顯的凹槽，皮薄而肉軟；一般會以電石脫澀，催熟後顏色轉紅、果肉軟化，故又稱「軟柿、紅柿」。 對於我們阿洲水果行所有銷售的水果，都是嚴選當季最優質的水果。
柿在中醫學中的屬性性味歸經性味性寒，味甘澀歸經肺經功效肺生津，清熱止血，澀腸健脾，解酒降壓。 宜忌宜食忌食螃蟹 嘉義柿子 白薯[來源請求]甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。 脫澀的方法一般有放置一段時間，和用溫水或石灰水浸泡等。 對此，有網友發現以無黨籍身分參選的陳聰鑑拿到2528票，驚呼如果他沒出來參選，國民黨就贏了。 [NOWnews今日新聞]宜蘭某間蔥油餅店近日遭到網友指控，指出結帳時老闆娘以「魔術手法搓掉100元鈔票」，然後再聲稱客人少付錢，引起質疑，然而針對店家到底是不是「惡意搓鈔」一直都沒有真相，甚至還有人…