店子數月前在深水埗靜悄悄插旗，供應一貫的家常飯及手工麵，不得不食其招牌豬扒飯，好食在於不落梳打粉鬆肉，反以果汁醃肉，令豬扒有一份甜味，豬扒更會人手逐塊揼鬆，喫落更鬆軟。 深水埗的Cafe Nomad位於深水埗與太子交界的白楊街，由舊樓改建而成，以木色及黑色為主色調，樓高2層，型格簡約。 是間結合居酒屋及咖啡店概念的餐廳，有精品咖啡及手工啤酒供應，近門口有條樓梯給客人席地而坐，有不少客人均會手拿咖啡拍照打卡，可說是一大打卡熱點！ 也有定食供應，最多人選擇漬物拼盤配鯖魚定食，漬物拼盤有5款漬物，醃得鹹香酸爽。
由1978年開業至今，依然是該區的長龍人氣店，老闆 旨是令客人喫得飽，食物份量出名夠大，招牌奄列像一座 蛋牛治深水埗2025 山般高，用上6隻雞蛋，以量取勝。 除三文治及多士外，也 多款粉麵選擇，是不少荃灣友的童年回憶。 「蘇媽 ﹒蘇媽」其實是馬拉文「甚麼都 有」的意思。 老闆Peggy從事電子業，愛玩愛食，一次吉隆坡旅行識到馬拉朋友，試過當地美食，覺得香港人應該受落。 去年初就夥拍馬 拉拍檔在桂林街開了一個路邊檔。
蛋牛治深水埗: 深水埗美食｜港式小店｜7.文記車仔麵 高速列車送麵＋必食足料車仔餸
位於上環街市熟食中心內的茶檔，已有60多年歷史，店主張伯伯80多歲依 然親身上陣。 主打各式三文治如碎牛治、火腿蛋治等，另外也有鮮牛肉米粉選 擇。 最馳名的是蛋牛包及西多士，另外據說由小店首創的樽仔奶茶，亦是人氣 之選，入口香滑，有茶香。 50多年歷史，除了有蛋牛治及西多士等小食外，還 有20多款粥麵選擇。
- 店子還細心地購入海南桔仔，可拌醬油及沙薑醬蘸雞喫。
- 較特別的有慢煮雞翼，平常瑞士雞翼就食得多，這裡就有麻辣瑞士口味，喫下也沒違和感。
- 叉燒乳豬專賣店位於深水埗，憑著$55四寶飯而成為「香港茶餐廳及美食關注組」的大熱，招牌乳豬四寶飯便是熱捧對象。
- 新店比深水埗店大得多，Menu 大致相同，就多了這款 Q1 麵。
- 店舖供應5款手製意粉，如常見的扁意Linguine、闊條麵 Fettucine，都按傳統用意大利麵粉、蛋黃做。
所有包款都是即叫即製，牛肉、雞扒都係即煎，記得要有耐性啊。 店內花膠來貨最少$200，配車仔麵卻只賣$12一份，老闆坦言「無乜得賺」，純粹當噱頭，沒想到被他殺出一條血路，來這裡光顧的人，幾乎個個都必嗌花膠。 以茶餐享負盛名，必叫叉燒意粉、滑溜炒蛋配厚多 蛋牛治深水埗2025 士，天天都大排長龍，除了港人外，還相當受旅客歡迎。
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除了麵食外，蛋牛治、西多士等小食都甚受街坊歡迎。 原是中醫館兼涼茶店，老闆娘經友人指導，兼賣加入仙草、芋圓做搭配的糖水，做出口碑。 搬新舖後變成甜品專門店，地方比以前闊落，裝修更光 鮮。 甜品及小食近20款，以自家製芋圓、地瓜圓做賣點，據聞每日賣過萬粒。 米紙卷賣相跟坊間有點不同，容姐就指，包上蕉葉是傳統做法，既可預防米紙水份流失，又可每咬一口撕一圈，方便食用。
- 原是中醫館兼涼茶店，老闆娘經友人指導，兼賣加入仙草、芋圓做搭配的糖水，做出口碑。
- 除三文治及多士外，也 多款粉麵選擇，是不少荃灣友的童年回憶。
- 來這裡喫肉骨茶好經濟，最平$25就有交易，別睇碗仔細細，老闆 Peggy很大方，肉骨茶每日煲4大煲，每煲差不多40公斤，客人可以免費無 限加湯飲。
來這裡喫肉骨茶好經濟，最平$25就有交易，別睇碗仔細細，老闆 Peggy很大方，肉骨茶每日煲4大煲，每煲差不多40公斤，客人可以免費無 限加湯飲。 肉骨茶以馬拉配方，加廿款藥材煲足兩個多小時。 在深水埗已屹立40多年，1973年由鐵皮檔做起，起初只賣豬手米、雲吞 麵、牛腩河等麵食，其中散尾雲吞最好賣。 雖然 是老店，但新店裝潢得色彩繽紛，牆上畫上了昔日鐵皮檔的模樣，有生氣得來 又帶點復古味。 豬膶麵及牛肉麵是其招牌菜，豬膶大大塊又爽口，跟同區的維 記平分秋色。
蛋牛治深水埗: 深水埗美食｜特色餐廳｜ 17.Triple Steak日式自助石板牛扒
新香園 屹立於 深水埗 數十年，烘底蛋牛治 為鎮店之寶，超足料牛肉片夾在厚厚炒蛋中再加烘底 ，再加杯 香濃奶茶 簡直係完美配搭呀。 蛋牛治深水埗2025 有10 cm 高的刺身比飯還要多，內有甜蝦、魷魚、帶子、𩶘魚、油甘魚、三文魚子等刺身。 10個途經這間港式小食店的人，大家都會因為店內散發出來的肉香味而停下來，然後順手入去買個包食。
蛋牛治深水埗: 深水埗 漢發麵家 流心蛋牛
除此之外，湯底麵是另一重點，番茄湯底走濃厚路線，夾雜不少茄蓉，質感十分濃厚！ 配料選擇還有新鮮的花甲、豬腩肉、滑蛋等，麵底就可選米線、日式拉麵、烏冬，當中以烏冬最夾。 較特別的有慢煮雞翼，平常瑞士雞翼就食得多，這裡就有麻辣瑞士口味，喫下也沒違和感。 深水埗開了間越南小店，出品都相當對味，皆因店主容姐是個越南人。 談到越南菜，或許都會最先想到 PHO 牛河、春捲，偏偏，這兩樣店舖也沒賣。 「很多客人來到，第一句就會問有沒有牛河賣。其實，越南的食物又何止幾款。」店主容姐說。
蛋牛治深水埗: 深水埗 新香園（堅記）牛肉味濃
最初只得椰 蛋牛治深水埗 蛋牛治深水埗2025 漿飯同幾款麵食，一直都很受歡迎，她對自己的食物充滿信心，盡地一煲，決定再投資百萬在基隆街開店，加入 更多特色食物，做到店如其名，甚麼都有。 數年前，深水埗開了間越南小店，出品都相當對味，皆因店主容姐是個越南人。 「很多客人來到，第一句就會問有沒有牛河賣。其實，越南的食物又何止幾款。」忙著的容姐說。 薄餅發酵時間充足，喫下沒飽滯感，餅皮邊緣更可見拿坡里薄餅的豹紋斑點，入口外脆內煙韌，喫下去又不會有焦燶味。 甜品做得出色，香蕉拖肥批味道輕盈，另有經典的沙巴翁，不過店舖就表示只在氣溫低於20°C時才供應，在愈來 愈熱的香港，想喫可能得碰碰運氣了。 閨家是屯門一家街坊小店，主打招牌手工麵及豬扒飯，憑著家常菜味道，深受屯門街坊歡迎，連杜汶澤也曾到訪屯門店拍節目力撐。
蛋牛治深水埗: 深水埗美食｜甜品店｜6.坤記糕品 60年自家製豆沙軟角＋脆角＋年糕老店
腸粉以原粒大米鮮磨而成的米漿蒸成，不同以現成粘米粉加水溝成的粉漿，口感較為滑溜，亦比較天然。 蛋牛治深水埗 單是腸粉都有十款，全部性價比高，即叫即拉，師傅把米漿均勻倒在蒸板上，再鋪上新鮮餡料，蒸約一至兩分鐘，最後澆上長期溫暖的醬料。 早於1952年已在街邊擺檔，80年代入舖，足足有60 多年歷史，主打咖啡奶茶、三文治及麵食，連舊式的滾水蛋及奶水蛋也有。 蛋牛治深水埗 旁邊開了新分店，裝潢較四正，但想重溫舊香港風味，還是老店夠簡樸地痞。 其中𩶘魚、油甘魚，是宗像市盛產，亦是這丼飯必備食材，其他配料就視乎每日捕獲情況，若要蟹肉、海膽等較矜貴食材，就需要選擇 $198的松或 蛋牛治深水埗 $298的特上。 想在深水埗喫到日本的魚生飯，必定要提及宗像丼，店舖專賣一種自家研創的魚生飯，魚生丼的刺身多過飯，師傅把魚生堆得高高的，再以檜木桶盛載，超吸睛，最平$108起就可以喫到。
蛋牛治深水埗: 深水埗美食｜港式小店｜11.番茄師兄 過百斤番茄牛骨熬湯＋海鮮配料
店子以蛋牛治、豬手麵、紅豆冰最為馳名，繁忙時間必現人龍，24小時營業，買來當宵夜亦可！ 蛋牛治深水埗2025 深水埗這間車仔麵小店自創多款心機車仔餸，單單是餸的菜式已經有多達57款咁多，例如鮮蝦雲吞、韭菜餃、炆花菇、日式叉燒等，其中落得最重本的，必定要數只售$14的鮑汁炆花膠！ 來這裡光顧的人，幾乎個個都必嗌花膠，手掌般大的花膠日賣最少30斤，用上薑水紹酒浸過夜闢腥，再以蠔油鮑汁浸至入味。 新派餸料還有自家製豬軟骨和日式叉燒，原條巴西脢頭肉捲起再用繩紮好，用京蔥、萬字醬油、味醂和鰻魚汁慢燜8小時，2分肥8分瘦的比例，口感和油香剛剛好。 提到車仔麵，相信不少識食之人第一時間就會想起曾榮獲米芝蓮的「文記車仔麵」。
蛋牛治深水埗: 香港澳門自助旅行:最新香港澳門好去處
餐廳在深水埗福榮街坐擁連續4間地舖，經常大排長龍，很受街坊歡迎。 除了車仔麵高質外，其中一間分店更加大搞綽頭，推出以高速列車運送車仔麵。 蛋牛治深水埗 每碗車仔麵穩穩地坐在列車上，沿著約15米長的列車軌道送到客人面前，好盞鬼！ 麵底方面包括油麵、粗麵、米線、銀針粉、番薯粉等，油麵軟硬度適中，口感彈牙。 至於熱賣配料分別有蘿蔔、瑞士雞中翼、爆餡餃子等。
蛋牛治深水埗: 深水埗美食｜港式小店｜13.新香園（堅記）肉味超濃蛋牛治
把日式風格融入至法式吐司中，會以時令水果、配上楓糖漿及北海道忌廉伴碟。 特意用上牛奶麵包浸上蛋漿逾一日，有柯朾後煎至金黃色，單看外型似玉子燒，口感濕潤綿密富蛋香。 小店另有精緻蛋糕和特色飲品供應，彷如置身在日本小茶屋內。
蛋牛治深水埗: 深水埗茶餐廳喫蛋牛治(更新2023年5月)
店 員效率其快，客人一坐下就要柯打，最好在15分鐘內喫完 埋單，服務態度評價好壞參半，但小記試食當天卻是出奇地 好，叫位的侍應笑容滿面。