4.紫著提前蒸熟後去皮壓成泥，如果太乾的話可以加一點牛奶。 7.過5分鐘後倒入蛋液在紫著泥上，然後撒上額外的麥皮和核桃碎。 8.放入焗爐以200度焗烤10分鐘後，轉180度焗15分鐘至蛋液熟透即可。
外國極流行的小食，牛油果醬幼滑順口，加上酸甜的蕃茄和檸檬汁非常開胃，喜歡的話可以加入芫荽和洋蔥粒，沾上脆片來喫，真的別有一番風味。 牛油果做法多樣，最普遍就是用來做牛油果醬，早餐配麵包最啱。 此外也可以用來做沙律，甚至雪糕，食譜可以……更多詳情。
牛油果食譜: 牛油果食譜2. 牛油果烤雞肉沙津
焗蛋糕一定需要用油去令粉類混合得更好，但選用植物牛油反會釋放更多反式脂肪對身體有害。 如選用牛油果則可避開此問題，由於牛油果本身的油份高，所以製作brownies時將牛油果代替牛油都有同樣效果，而且還會多一份果香。 可以，因為每100克的牛油果只有9克碳水化合物，後者含量非常少，而當中更有 7 牛油果食譜 克是膳食纖維，所以糖尿病病人也可以安心食用。
2.將材料粘合，整理成方便進食的長方形尺寸，然後放在牛油紙上。 4.焗爐以180度預熱，焗約18分鐘左右即可。 2.6寸圓形模具內噴上少量椰子油，然後將香蕉燕麥混合物壓入模具，模具的邊緣需高出中心位置（撻狀）。 牛油果食譜2025 3.放入預熱好的焗爐以180度焗15-18分鐘。
牛油果食譜: 牛油果好處及功效3｜或有助預防癌症
少量的證據顯示牛油果可能有助於癌症的治療和預防，可能有助於減少化療對人類淋巴細胞的副作用[5]。 牛油果食譜2025 在實驗研究中，牛油果提取物也被證實可以抑制前列腺癌細胞的生長[6]。 但大家要知道和緊記，這些研究是在分離的細胞中進行的，並不代表或證明人體內會發生同樣情況。 牛油果跟雞蛋的味道非常夾，不少人也會選擇這個配搭作早餐，健康之餘亦飽肚。 只要挖走少量果肉，把雞蛋放進去，焗一會便可，還可自己選擇蛋的生熟程度。
牛油果含有單元不飽和脂肪，這可以降低體內壞膽固醇的水平，保持血管暢通。 半個牛油果約160卡路里，相對一個蘋果(95kcal) 及一個橙(69kcal)而言，熱量較高。 但它所含的脂肪屬於「好脂肪」，有助降低膽固醇。
牛油果食譜: 牛油果食譜5. 牛油果三文魚他他
雖然牛油果有不少好處，但是以下人士不宜喫太多牛油果，例如有腸胃消化問題、對牛油果過敏、腎臟問題、低血糖、低血壓的人士等不宜食用。 英式小鬆餅即muffins，但市面上的英式小鬆餅一般都加入許多牛油和糖，因此並不適合減肥人士適用。 牛油果食譜 而這款食譜則沒有加入任何牛油，而且亦使用香蕉、藍莓等天然水果代替糖分，令到不用加任何砂糖也可以帶有甜味，特別適合用來作為下午茶食用。 牛油果食譜2025 1.將雞蛋打到碗中，加入牛奶、粟米粒和燕麥後攪拌均勻。
- 但大家要知道和緊記，這些研究是在分離的細胞中進行的，並不代表或證明人體內會發生同樣情況。
- 牛油果含豐富鉀，可調節神經功能，有助營養送往細胞，促進細胞新陳代謝。
- 因為檸檬汁含有非常多的維生素C，是強力抗氧化物之一；而橄欖油可以幫助隔絕空氣，減少氧化反應發生。
- 只要挖走少量果肉，把雞蛋放進去，焗一會便可，還可自己選擇蛋的生熟程度。
- 半個牛油果約160卡路里，相對一個蘋果(95kcal) 及一個橙(69kcal)而言，熱量較高。
- 不過這個方法就會令牛油果染上檸檬和橄欖油的味道。
- 牛油果香軟可口，把它搗爛成蓉，再加入其他配料調味便可以製成醬。
3.香蕉去皮切片後，與牛奶、藍莓一起倒入攪拌機攪拌。 4.將香蕉藍莓牛奶倒入麵糊中，然後再攪拌均勻。 5.將攪拌物倒入小鬆餅模具，焗爐以190度預熱後，焗20分鐘即可。
牛油果食譜: 牛油果雪糕 材料
與其喫沙律時加入熱量高的沙律醬，倒不如製作牛油果醬，喫沙律時加入糖分極低的牛油果醬才叫不捱餓的同時亦有助減重。 而日本TBS電視節目曾做了針對肩頸僵硬的實測，發現被測對象在食用牛油果10天後，全部由「硬到爆區」回落到「安心區」。 牛油果食譜 運用了牛油果口感綿密的特質，加入煉奶和淡忌廉，簡單幾步輕易做出像絲柔般幼滑的雪糕，簡直是牛油果控的新手必試甜品。 免油炸牛油果條咬落甘香酥脆，非常適合作零食或party小食，而且改用烤焗方式更加健康，簡單3步就做好，真是讓人喫不停口。 牛油果還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素 A、B1（硫胺素）、B2（核黃素）和 B3（菸酸）。 牛油果不含任何膽固醇或鈉，飽和脂肪含量也很低。
牛油果食譜: 減肥食譜｜果仁焗蛋、紫薯燕麥撻、英式鬆餅等4種燕麥甜品 無糖無牛油健康又低卡
因為牛油果的香軟口感，配上日本壽司令這傳統料理令人對壽司有新的感覺，亦有一個都市傳聞是牛油果沾上壽司豉油時，其口感有如三文魚般。 牛油果香軟可口，把它搗爛成蓉，再加入其他配料調味便可以製成醬。 跟牛油果最夾的意粉醬是青醬（Pesto），同樣都是綠色之餘更添一份creamy口感。 每一次切牛油果都會有莫明奇妙的緊張，擔心內裡的果肉是青黃油潤，還是變黑多根或過熟。 牛油果食譜2025 不想買一個過熟的牛油果，可以靠外觀和手感去辨認牛油果的生熟程度。 根據香港中文大學的資料，骨關節炎在香港最為常見，也是導致老年人殘疾的最常見原因之一。
牛油果食譜: 減肥甜品食譜｜紫薯燕麥撻
另外，雖然類風濕關節炎的在香港的患病率低（患者約2至3萬人），但它是最常見的自身免疫性關節炎，在本港已經導致了3萬多人死亡[7] 牛油果食譜 。
牛油果食譜: 牛油果好處及功效1｜支持心臟健康
儘管牛油果中的大部分卡路里來自脂肪，但這些是健康的脂肪，有助於保持飽腹感。 當人體消耗脂肪時，會減緩對碳水化合物的分解，有助保持餐後血糖穩定。 適量地喫健康的脂肪也有助於皮膚健康，促進脂溶性維他命、礦物質和其他營養素的吸收。 牛油果因為如奶油般的質感、味道和健康益處而成為很受歡迎的水果之一。 隨著低碳水化合物和生酮飲食的流行，牛油果等高脂肪食物成為不少人的主食，喫牛油果9大好處值得探索。
牛油果食譜: 牛油果食譜5. 雞蛋焗牛油果
近年大家愛留在家中炮製美食，其實動點心思，成品也可以變得高貴優雅。 今次教大家用龍蝦及牛油果，炮製精緻的牛油果龍蝦多士，美味又得體，用來招呼朋友就最適合。 過去十年中，牛油果的受歡迎程度一直穩步上升，需求還在不斷增長。 墨西哥、拉丁美洲及加洲是最大的牛油果供應商。
牛油果食譜: 牛油果好處功效6.美容護膚
香橙去皮切塊 4.在碟中鋪上沙律菜，加上青瓜、粟米、牛油果和香橙。 牛油果食譜 加入自己喜愛的蛋白質，可以是蛋或吞拿魚 5.將醬汁及材料拌勻，淋在沙律上即成。 牛油果含豐富鉀，可調節神經功能，有助營養送往細胞，促進細胞新陳代謝。 由於高量的鈉會令血壓變高，鉀可令更多鈉透過小便排出體外，這幫助降低血壓。
牛油果食譜: 牛油果營養
縱然牛油果的好處不少，但有以下人士不宜喫太多牛油果，包括有腸胃消化問題、對牛油果過敏、有腎病、低血糖及低血壓的人亦不宜食用。 此外，牛油果本身亦含有豐富的維他命K，患有心臟病及服用傳統薄血丸的人士慎喫。 據美國農業部國家營養數據，五分之一個牛油果（約 40 克）含64千卡、約6克脂肪、3.4 克碳水化合物、少於1克糖及近3克纖維。 並蘊含維他命C、E、K 和B雜，還提供葉黃素、β-胡蘿蔔素和omega-3脂肪酸。
如果牛油果喫不完，大家可以在牛油果上搽上檸檬汁和橄欖油，可以有助減慢茶色色素出現的效果。 因為檸檬汁含有非常多的維生素C，是強力抗氧化物之一；而橄欖油可以幫助隔絕空氣，減少氧化反應發生。 牛油果食譜 不過這個方法就會令牛油果染上檸檬和橄欖油的味道。 牛油果脂肪含量高，其中 牛油果食譜 60% 是單不飽和脂肪，研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病，有助降低血壓[1]。 牛油果也是鉀、葉酸和纖維的極好來源，所有這些都有益於心臟和心血管系統。
牛油果食譜: 牛油果芝士焗蛋
4.焗爐以190度預熱後，焗25-27分鐘即可。 如果長期在飲食中加入牛油果，可能有助我們減少熱量的攝取，並令我們更容易堅持健康的飲食習慣。 牛油果食譜 牛油果除了鹹點，亦可以做飲品，加入香蕉可以將奶昔增加天然甜味，不需要額外糖分。 這款減肥奶昔只要將所有材料攪拌，15分鐘做完好方便，非常適合運動健身後補充能量飲用，或當作早餐。 1.將燕麥、牛奶、蜂蜜和可可粉混合均勻，注意牛奶需少量地分多次加入才較容易黏合。
牛油果實際上有超過一千種不同類型，在香港，我們大部分時間主要看到流行的「哈斯」牛油果（Hass avocado）。 牛油果含有葉黃體素 (Lutein) 及玉米黃質 (Zeaxanthin)，它們是有益眼睛健康的類胡蘿蔔素。 與其食不健康的炸薯條，不如用牛油果作炸物減低罪惡感！ 更健康的方法可以是用焗爐焗，還可以配不同的醬汁如蜂蜜芥末醬或胡麻醬等。