陳醫師指，大病初癒身體趨於康復時，適宜選擇或配合非藥物手段與方法綜合調理，她推薦以下4個湯水藥膳，包括：主治氣陰兩虛的沙參玉竹湯；治肺脾氣虛兼痰瘀的益肺健脾湯；治大病初癒氣陰不足的蓮藕馬蹄湯。 第五波疫情的確診者漸漸康復，痊癒當然好，但若是調理不當，容易產生不少後遺症，形成「長新冠」。 香港大學中醫藥學院副教授陳建萍撰文，推薦湯水藥膳，適合乾咳少痰、氣短人士飲用，促進病後康復。 防疫湯水2025 新冠肺炎疫情持續肆虐，碰上寒風刺骨的冬日，當然要時刻保護好肺部健康。 中醫推薦你2款防疫湯水，從飲食著手改善體質，多喝強肺補肺湯水，自然不怕染疾！
- 瘦肉飛水，淮山去皮切塊，栗子、乾百合洗，浸泡半小時
- 新冠肺炎是疫癘之氣，就是無論強弱老幼，觸之則病，稍一接觸這病毒就很容易生病。
- 面對來勢洶洶的疫症，我們除了要加強防疫意識及注意個人衛生，於飲食保健方面亦可以配合。
- 此湯水健脾潤肺，可增強正氣，每星期可飲用1-2次，留意感冒未清忌用。
- 中醫強調著「正氣內存，邪不可幹」，仁濟中醫推介3款保健湯水，有助大家增強體質，加強免疫力抗疫。
- 適用者：偶有咳嗽、咽乾、口乾、鼻乾、痰少粘稠、大便偏乾、平素易於外感者。
- 香港大學中醫藥學院副教授陳建萍撰文，推薦湯水藥膳，適合乾咳少痰、氣短人士飲用，促進病後康復。
所以趁依家就做好預防，飲多啲強壯體質同埋增強抵抗力湯水，打好個底咁就唔怕好易作病。 2) 花膠用清水浸1晚，第2天將已浸花膠放入滾水再轉慢火，煲約20分鐘或至花膠軟身有彈性，熄火取出花膠沖凍水備用。 Omicron傳染性很高，在中醫角度中這是疫例之氣， 無論是男女老幼， 身體健壯與否，稍一接觸這病毒就會生病。 首要是做好個人衛生措施，「正氣傳來，邪不可幹」，做好自身的正氣能力，減少發病機會，就算發病，如正氣夠，症狀亦不至危怠。 防疫湯水 薄荷提神醒腦，蜂蜜潤喉，檸檬有豐富維他命 C。 冷藏成「方便冰粒」，自製「維他命熱飲」，可增加抵抗力！
防疫湯水: 功效：
註冊中醫師邱宇鋒接受訪問時表示，肺炎常見的症狀，包括發高燒、痰色黃而量多質稠、胸痛、呼吸困難，以中醫的病性來說，屬肺熱證。 針對經常食煎炸熱氣食物、飲水及休息均不足者，平時容易喉嚨痛、聲沙的人，飲用有清熱、養陰潤肺功能的湯水，有助減少肺熱，調和陰陽。 最後，港大醫學院中醫學院指，有關保健湯水均適合男女老幼服用，亦有註明適用者的徴狀，市民可以因應自己的體質及身體情況飲用。 不過院方亦提醒，凡藥皆有偏性，應在中醫師的指導下合理使用中藥材作為藥膳。
6) 滾起後轉用高壓煲，再加入餘下材料煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）。 5) 除花膠外，將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，最後才加入花膠煲10分鐘左右，若想湯更香濃可將時間加長。 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）。 5) 滾起後轉用高壓煲，再加入餘下材料煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）。 坊間不少中醫或食譜作家，都提供不少養生湯水做法，平日多飲用，可以減少中招機會，想知多啲可按此。 太子蔘益氣健脾、生津潤肺，用於脾虛體倦，氣陰不足，自汗口渴，肺燥咳嗽。
防疫湯水: 仁濟中醫抗疫湯包 3款懶人湯水$30包 潤肺利咽／流感茶 Omicron疫情增強免疫力＋免費送貨
除了戴口罩、多洗手等看得見的防護措施外，提升人體的自身免疫力也是相當重要。 中醫強調著「正氣內存，邪不可幹」，仁濟中醫推介3款保健湯水，有助大家增強體質，加強免疫力抗疫。 花膠有補益肝腎的功效，男女老少也適合食用，而且不含膽固醇，含豐富蛋白質、磷質及鈣質等營養，對女性的皮膚亦相當好。
今次我們更請他為大家建議以下4款簡易湯水，所有食材皆於一般藥材店有售，很方便，希望一起從內在開始增強抵抗力，配合勤洗手、常戴口罩等，雙管齊下抗肺炎。 內地的醫師還爭論不休，有中醫師指出，此中藥主要用作是清熱解毒、潤肺利咽，可緩解霧霾天對人的咽喉、呼吸道的傷害，但無法阻止霧霾中有害成分進入體內，不是所謂的「抗霾藥方」，部分中醫師卻認為有待研究。 2）鮮蝦洗淨備用；響螺頭要將黏連污穢部分用清水洗淨，準備一個小鍋，加入生薑片，再將響螺頭汆水去腥去浮泡，有白色浮泡出來後撈起，沖去浮泡待用。 3）栗子、烏雞、生薑放入湯鍋，加1,500毫升水，大火後轉小火，慢火煲45分鐘，加入大白菜，再煲20分鐘。 這湯水有益氣補虛，健脾益胃之功效，可降血壓，降膽固醇，提高人體免疫力的作用。 同時能滋補強身、潤肺止咳、清心安神、益表固本、補脾益腎、下氣調中。
防疫湯水: 防疫湯水（7）桔梗甘草煎
紅蘿蔔健脾胃益肝明目；粟米富含蛋白質，經常食用有助提升孩子免疫力，預防感冒，也能促進腸胃蠕動；紅棗補血氣及健脾；淮山補益脾胃益肺滋腎；無花果有潤腸功效。 材料：百合30克、蓮子30克、白果10粒、北沙參20克、生薏苡仁30克、陳皮1塊、白米50克做法：先將以上食材洗淨，加水煮成粥，攪勻即成。 用法：1-2人量，每日早、晚各1次、代餐食用、可連喫半月以上。
最後，呂澤康醫師特別提醒大家，中醫雖提倡「治未病」，但前提是有專業醫師指導下進行，可惜坊間自古習慣以食療或保健湯水作養生，但沒留意到若選用的藥材或用量不當，後果可以很嚴重，所以就算家中廚房有常見的淮山、茯苓、芡實、陳皮等藥材，都切忌亂用啊。 防疫湯水2025 體質偏濕人士，舌苔偏厚者更為適合，老中青或幼兒皆可飲用（幼兒用量為1/3）。 因藿香味辛性微溫，歸肺、脾、胃經，主要功能是祛暑解表、化濕和胃。
防疫湯水: 【新冠抗疫湯水】港大中醫推介6款湯水食譜 有助預防感染新冠肺炎、染疫後調理身體
小朋友的肺、脾、胃偏虛弱，可以在這方面特別加強，如煲鱷魚肉、黨蔘、冬蟲草等，能增強免疫力，避免患病。 2）飲食清淡，避免易上火的煎炸食物，令喉嚨乾涸；避免油膩或生冷食物，令痰濕更易積聚體內，病毒便有機可乘。 將白米、燕麥飯、雞湯、水放入電飯鍋後，再順序加入洋蔥粒、小南瓜塊、大南瓜塊，按下煲飯程式掣。
防疫湯水: 香港榮華公益金慈善月餅券 一同分享愛 同享月餅美味
功效：補益氣陰、潤肺化痰，促進呼吸道疾病的康復。 適用者：口咽、微咳有痰、咽喉不適、乏力、納差（不想喫飯），大便不暢或黏。 防疫湯水2025 第五波疫情下，不少港人轉用中藥以治療Omicron，並在康復期飲用湯水加以調理身體。
防疫湯水: 功效：滋陰潤肺、益氣補虛。適合陰虛、肺燥、氣虛血弱者。
留意番薯富纖維，蜂蜜難消化，脾胃虛弱易腹瀉者不宜多食。 可飲用適合氣陰兩傷，氣短咳嗽者的湯水，亦要注意康復後暫時避免喫甜品，以及煎炸、辣、生冷、肥膩的食物。 適用者：易於疲倦少氣，四肢沉重，食少納差，大便黏滯不成形或稀溏。 新冠肺炎疫情肆虐，除了做好個人衞生，亦可靠湯水茶療強身健體，增強免疫力預防感染。 TOPick 編輯部精心製作《抗疫湯水食療大全》電子書，歡迎分享予家人及朋友，大家齊心抗疫。
防疫湯水: 增強免疫力湯水16.大白菜栗子烏雞湯
此湯水健脾潤肺，可增強正氣，每星期可飲用1-2次，留意感冒未清忌用。 「新冠肺炎除了咳之外，常見症狀包括發燒、疲倦及乾咳，患者亦可能出現其他症狀如呼吸困難、疼痛、鼻塞、流涕、喉嚨痛、腹瀉。當中咳嗽、鼻塞和咽痛跟肺的關係較大，大家容易理解。另外腹瀉則和脾胃有關。根據曾到武漢參與治療的中醫表示，不少病人的舌象都出現苔厚膩。 Omicron新冠肺炎輕症有咳嗽、痰多、喉嚨痛等，如果想紓緩病徵，可飲用由中醫推薦的湯水，想知多啲按此。 港大醫學院中醫藥學院提醒大家，凡藥皆有偏性，應在中醫師的指導下合理使用中藥材作為藥膳。
防疫湯水: 潤肺止咳木瓜雙耳湯；溫和滋潤山藥木耳雪蓮湯
如不用肉時，以上諸味食品用8至10碗水，煎煮30分鐘即可。 用法：代茶水、當湯水服用，以上為2至3人份量，每週服1至2次，可連喫1至2周。 防疫湯水2025 用法：以上為2至3人一次用量，每週服用2次。
防疫湯水: 湯水食譜│湯包爸爸教煲一週湯水茶飲 增強抵抗力有效清熱抗病毒
香港大學中醫藥學院副教授陳建萍撰文，指根據國家對新冠肺炎診療方案中醫治療指引，就新冠肺炎康復期，中醫辨證常見「氣陰兩虛」與「肺脾氣虛」兩個證型。 港大醫學院中醫學院分享了兩款適合染疫病中人士調理的藥膳湯包，第一款是「羅漢果茶」，有清肺代痰功效，可預防及輔助呼吸道疾病；另一款藥膳湯包為「三白固肺湯」，有清潤補肺、健脾化濕功效，可預防呼吸道疾病。 適用者：偶有咳嗽、咽乾、口乾、鼻乾、痰少粘稠、大便偏乾、平素易於外感者。
防疫湯水: 增強免疫力湯水3. 金銀菜紅蘿蔔陳腎湯
以上情況說明，藥物都有不同偏性，喫太多溫性食物，身體會太熱；寒性食物過量會令身體轉寒涼，面對疾病都不是好事。 材料：羅漢果1/2個、無花果3-5粒、南北杏各12克、雪梨（帶皮）2個、橙（帶皮）1個、白蘿蔔1/2個、熱重者可加青橄欖5枚做法：以上諸味用6至8碗水，中火煎煮30分鐘即可。 防疫湯水2025 用法：代茶水頻服，以上為1至2人份量，每週服2至3次。 適用者：表現為咳嗽、咽喉不適或疼痛、咽乾，全身乏力、納差、大便不暢或黏。
防疫湯水: 防疫湯水（10）五色雜菜洋薏米牛骨湯
這個滋補湯水同時亦加入了有助提高免疫力的蟲草花、滋陰潤燥的螺頭、補脾胃的淮山、明目杞子、益腎補虛的猴頭菇，味道相當香濃。 防疫湯水2025 涼性食物及雪糕等寒涼之物會影響身體的陽氣，容易令人怕凍及影響免疫能力。 有市民會服用板藍根、金銀花之類的涼性食物，但長期食用便會影響脾胃，以致陽氣不足，令痰濕積聚於身體，服用前需知道自己身體的屬性。 早前內地報導有市民不知體質之下服用雙黃蓮口服液之後，令肺炎情況加重。
防疫湯水: 增強免疫力湯水8. 北芪黨參淮山煲瘦肉
Gofever高燒編輯以下為大家一文整理了6款藥膳湯包，6款湯水均適合男女老幼服用，亦有註明適用者的症狀，大家可因應自己體質及實際情況飲用。 材料：蓮藕1節、雲耳5克、馬蹄15粒、陳皮1塊、或加魚腥草30克（後下）、泥鰍200克、或瘦肉或排骨300克、生薑3片（後下）做法：洗淨泥鰍，浸泡洗淨的雲耳，加10碗水先煲40分鐘，再加餘下食材煲煮60分鐘左右即成。 用法：以上為2-3人一次用分量，每週可煲2-3次，可連喫半個月以上。 粉葛有清熱、生津止渴及舒緩肌肉痠痛的功效；赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用；紅蘿蔔益肌明目、有助增強免疫功能；蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效；鯪魚補氣活血。 牛鞦魚有補脾益氣、開胃的功效，它的膠質亦能養顏。
防疫湯水: 功效：強壯肺氣、增強免疫力、滋補五臟。適合肺氣較弱，容易感冒咳喘者。
港大醫學院中醫學院分享了兩款適合病後康復人士調理的藥膳湯包，第一款是「沙參玉竹湯水」，有補益氣陰、清肺化痰功效，可促進呼吸道疾病的康復；另一款藥膳湯包為「蓮藕馬蹄湯」，有清餘邪、益肺氣、養肺陰功效，可促進呼吸道疾病的康復。 防疫湯水 防疫湯水 本港疫情持續高企，不少染疫市民都會選擇服食中藥改善病情。 港大醫學院中醫學院在社交平臺上分享了6款專門為疫情設計的藥膳湯包，分別有助大家預防感染、染疫後調理身體，或病癒後促進身體康復的效用。