另外，市面上常買到一些名為「洋薏仁」、「珍珠薏仁」，其實都不是真的薏仁，而是商家發現國人視薏仁為保健食物，特別將大麥改名，這些都不是民眾想買到、具有多種功效的全穀薏仁。 而因為進口薏仁成本較低，有利於鋪貨到各大超市賣場通路，消費者即使買到精白薏仁，也都是進口貨，國產紅薏仁纔是「正港」新鮮又健康的穀物。 為瞭解國產紅薏仁的特色保健作用，臺中農改場特別和國泰醫院合作，進行高血脂病患的人體試食試驗。 結果發現，以紅薏仁糙米飯取代白米飯、連續喫2個月後，病患的高血脂顯著改善，連帶脂肪肝與肝發炎指數都降低，受試者體重也顯著減重2公斤。 臺灣國產薏仁是未除去麩皮的紅薏仁，一般市面上看到的白薏仁多半是進口。
頑固性無排卵症患者服用薏苡仁為主藥的方劑後，可顯著改善下丘腦的機能。 薏苡仁的提取物也誘發金倉鼠排卵，其促排卵的活性物質是阿魏酰豆甾醇和阿魏酰菜子甾醇。 9：1反式阿魏酰豆甾醇和反式阿魏酰菜子甾醇(1)在200ug/天劑量時顯示誘發金倉鼠排卵作用。 酸性多糖Ⅱ a-1，2，3，Ⅱb 進一步分離純化而得抗補體多糖CA-1和CA-2，分子中含8-11%蛋白質，分子量分別為160000和70000。
薏仁好處: 生薏米、熟薏米功效有不同？ 中醫教路：煲薏米水宜生熟薏米混合
薏仁可以用來治療肺癰、腸癰，常和桃仁、牡丹皮等配伍使用。 薏仁還可以用於治療脾虛腹瀉或者白帶增多，常和白朮、山藥等健脾利溼的藥物配伍使用。 薏仁還有治療扁平疣和消化道癌症的作用。 臨牀和藥理上都沒有利尿作用，反而有抗利尿作用。
- 打下果實，再曬乾，除掉外殼，黃褐色種皮和雜質，收集種仁。
- 薏仁含有豐富的維生素 E，具有抗氧化功能，在抑制有毒的脂類過氧化物、穩定不飽和脂肪酸、維護細胞膜完整、抗衰老等，有著十分重要的功效。
- 她表示這配搭基於它們兩者的主要功效不一樣，當生熟薏米同用時，可兼具清熱祛濕、健脾止瀉之功效，又能緩和生薏米寒性。
- 本品藥質輕氣寒，善清臟腑經絡，皮膚,脾胃之熱毒；薏苡仁甘淡滲利。
- 薏米又稱薏仁或苡仁，營養價值非常高，包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命 B1、磷和鐵等。
農委會以國產紅薏仁進行多種人體試驗，發現國產紅薏仁不僅可減重，還能改善血脂、血糖 、脂肪肝、增加腸道益菌。 由於薏米化濕滑利的效果顯著，會使身體冷虛，因此遺精、遺尿患者、虛寒體制不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。 從軟殼的薏苡種子麩皮中發現一種熱穩定的胰蛋白酶抑制劑。 為一種簡單蛋白質，分子量約12000，含有許多半胱氨酸或胱氨酸殘基。 它對牛胰蛋白酶的分子比為1：2，表明是雙頭的(doubleheaded)，其活性在pH3-11和高溫100℃的某些情況下是穩定的，但抑制活性的熱穩定性程度主要地依賴於溶劑的種類。 薏苡仁油對蛙的橫紋肌和運動神經末梢，低濃度呈興奮作用，高濃度呈麻痺效果。
薏仁好處: 薏仁水7大功效、禁忌！這3種人不適合喝，挑選、保存詳解
冬瓜洗淨去瓤，保留表皮，切大塊，冬瓜肉則切細粒；3. 將薏米與冬瓜皮倒入鍋內，加入適量清水，以大火煮滾；4. 煮了 30 薏仁好處 分鐘後，將冬瓜皮取出；5. 加入冬瓜粒，繼續煲 1 小時，瓜粒將會溶化入湯水中；6. 熄火前可以加入極少量的鹽調味，或者完全不放也可以。 註冊中醫師梁軒偉推薦：「如春夏天濕氣重，可將薏米混合赤小豆使用，赤小豆 70 克，熟薏米 70 克，陳皮 1 角，加 1 公升水，煲滾後轉細火繼續煮 45 分鐘，即可飲用」。
- 薏仁是穀類的一種，富含豐富的蛋白質、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、水溶性纖維、蛋白質以及油脂等。
- 中火煲 30 分鐘後，再轉細火煲 30 分鐘即成。
- 對兔耳殼血管灌流，低濃度時使血管收縮，高濃度則使之擴張。
- 特別是女性生產之後出現淤血所引起的腹痛，也可以用牛膝。
- 瞿麥有非常好的療效，所以清熱利溼的效果非常好，而且瞿麥還可以通經活血，所以有些醫生用於溼熱夾有淤血的婦科炎症或者閉經，效果也非常好。
- 所以，老廣家裡都會有薏米，用來煮粥、煲湯，健脾利溼。
紅薏仁與大薏仁（白薏仁）的差別在於保留了紅色的麩皮，富含更多營養價值及膳食纖維，跟喫糙米比喫白米更健康一樣的道理。 將生熟薏米洗淨，然後浸泡水中 1 小時備用；2. 大鍋中加入生熟薏米和浸薏米水，再加水至 2 公升；3. 煲水可加配陳皮飲用，提高身體排走多餘水分的能力。
薏仁好處: 薏仁主要價值
一、瘦肉出水備用；二、冬瓜洗淨切件備用；三、藥材沖淨浸泡1小時備用；四、材料放入湯煲，大火煮滾後轉中火煮兩小時。 生薏米是指曬乾生用的薏米，性質微寒，清利濕熱力量較強，能祛濕清熱，治療水腫、風濕痹痛之外，還能清肺腸之熱，排膿消癰。 她表示只要配伍得當，則能治肺癰、腸癰等難症，相當於現代醫學的肺膿腫、化膿性肺炎、急性闌尾炎等急病。
薏仁好處: 薏仁食品工業原料
5小時，加入適量料酒，煮沸片刻後即可食用。 此外，薏苡仁還具有舒筋脈、除痺痛的功效，是治療關節炎的常用藥物及食療佳品，可以單用，也可與蒼朮、木瓜等一同調配藥膳食用，如薏仁木瓜飲等。 功效：薏米含豐富的碳水化合物和多種人體必需的氨基酸，具有健脾、補肺、利水的作用。 《神農本草經》中稱之“久服輕身益氣”。 現代藥理試驗發現薏米酯對癌細胞有防止生長和傷害作用，因此可用於防治各種癌症。 薏仁好處2025 此湯菜用薏米配甘、淡、滋陰潤肺、養胃生津的銀耳，重在滋補生津。
薏仁好處: 薏仁的作用是什麼
據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。 薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。 薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫、美白滋潤，消斑，防止脫髮，瘦臉的作用，並可幫助排便，薏仁是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。
薏仁好處: 薏仁挑選技巧
薏米是藥食同源的一種植物，它具有利水消腫，健脾祛溼，舒筋除痹，清熱排膿的功效。 臨牀主要用於治療身體出現的痤瘡、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、皸裂、皮膚脫皮、脾虛等臨牀表現症狀，都有良好的調理和治療作用。 另外它還具有健脾益胃的作用，對於身體出現的脾溼虛弱症狀，都可以通過薏米泡水喝或者是煎湯熬製進行服用調理治療。 經常食用薏米，它具有抗癌，對於癌變有效治療率達到35%以上。 所以日常生活中，我們還可以通過薏米配合紅豆或者是燉排骨、燉雞肉的方法進行營養補充身體以及調整身體的上述疾病，都有良好的調理和治療作用。
薏仁好處: 薏仁類別
將鮮奶煮沸，加入薏苡粉適量的，拌勻後食用。 薏仁好處2025 經常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺，雀斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑。 綠豆50g，薏苡，紅豆各15g，蓮子，百合各10g，大棗6枚。 加適量的清水熬煮就可以，每天服一回，通常連續服用3日見效。 薏仁好處 比較適用於脾虛生濕，濕毒化熱，心神不寧，臉長痘者。 （3）本品古代用於治療肺癰、腸癰，這些體內化膿性感染疾病，在古代是先進的方法。
薏仁好處: 薏米的功效與作用及禁忌，薏苡仁的功效與作用及食用方法
牛膝的禁忌主要體現在，對於月經過多的女性不適合飲用，以免月經量特別大而影響氣血。 瞿麥是一個常用的中草藥，作用主要是清熱利溼、通小便，對於泌尿系感染以及腎結石，前列腺炎就是以小便爲主的溼毒性的病症。 瞿麥有非常好的療效，所以清熱利溼的效果非常好，而且瞿麥還可以通經活血，所以有些醫生用於溼熱夾有淤血的婦科炎症或者閉經，效果也非常好。 瞿麥偏寒，所以脾胃虛寒、陽虛的患者要特別注意。 因此使用需要遵醫囑進行，以免用藥不當導致身體不耐受，加重不適感。 薏仁好處2025 薏仁是很棒的美白聖品，更是純天然的美容食品。
薏仁好處: 薏仁炒薏仁
也有可能是西漢起稿並傳抄，東漢補充而成書的。 薏苡仁是禾本科多年生草本植物薏苡的乾燥成熟種仁。 打下果實，再曬乾，除掉外殼，黃褐色種皮和雜質，收集種仁。 溫馨提示：檸檬不要與薏米一起煲，因為高溫會破壞檸檬的維他命 C，而且檸檬皮煲過後會滲出苦味，故此，先煲好薏米水，放涼後才加入檸檬片。
薏仁好處: 薏仁水禁忌：這3種人不適合喝
上述用料洗淨一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調入紅糖即成。 薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。 薏苡仁（薏米的中藥名）會根據炮製加工方法而有不同，分為生或熟薏仁。
另外提醒大家，中醫指出喝薏仁水並不適合脾約型的便祕，脾約是指因脾虛津耗、腸液枯燥所導致的排便不順。 因為薏仁有利溼功效，喫多隻會讓脾約便祕更嚴重哦。 薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，達到利尿、消水腫、排除體內多餘水分。
薏仁好處: 薏仁(薏米)-薏仁的五大功效:紅薏仁與薏仁兩者有何不同?
疲乏困倦、情緒鬱結、 水腫成因眾多，很多時是由於濕氣積聚身體，坊間流傳飲用生熟薏米水，具祛濕、消水腫功效，能令人回復精神，甚至有減肥、美白功效。 BAZAAR 邀請註冊中醫師梁軒偉推薦 4 款「生熟薏米水」，包括 OL 最愛的美白檸檬薏米水及消暑冬瓜薏米水等，功效不一，但同樣做法簡單，非常適合在辦公室內飲用。 註冊中醫周穎欣指薏米水一般適用於身體當下偏濕，或天氣潮濕時飲用。
薏仁好處: 薏仁赤小豆的功效與作用
我國醫書古籍中都有記載，薏苡仁是極佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養顏功效，尤其是所含的蛋白質分解酵素能使皮膚角質軟化，維生素E有抗氧化作用。 薏米又稱薏仁或苡仁，營養價值非常高，包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命 B1、磷和鐵等。 薏米分生熟，而熟薏米就是炒熟了的薏米，中醫師梁軒偉指出，「生薏米味甘淡、微寒，利水消腫能力較突出，而熟薏米健脾能力較強，故兩者合用，可兼顧兩者長處」。
薏仁可以利水滲溼，可以清熱排膿，可以治療相關疾病。 該藥在臨牀上對於身體出現的輕度水腫、腹瀉，以及相關的肺炎，都可以進行輔助治療。 禁忌主要是男性出現的陽痿、早泄，這樣的患者不適合應用，男女出現的不育不孕症也不能夠應用薏苡仁，孕婦早期也不適合應用。 又是普遍、常喫的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。
薏仁好處: 健康網》肺癌死亡率高居第1！ 營養師列保肺飲食清單
周穎欣建議，煲薏米水一般可以合用生薏米、熟薏米，分量比例多為1：1。 生薏米利水消腫的作用較明顯，但偏寒涼；熟薏米的健脾能力較強，性質平和，合用煲薏米水可兼兩者所長，又可避免生薏米過於寒涼。 加上香港屬南方地區，氣候偏熱，不少人愛乘涼飲冷，體質一般寒熱夾雜，故兩者合用比較穩妥。 薏米水具祛濕之效，香港天氣潮濕，不少人會煲薏米水飲用，煲薏米水應用生薏米還是熟薏米？ 薏仁好處2025 材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。
薏仁好處: 薏仁的五大功效
白芥子能化上源、中源之水，治療胸腔腹腔積液，無利尿作用，積液是通過促進微血管重吸收實現的。 茯苓僅有弱的利尿作用，其利水滲濕功效是與調節水鹽代謝功能有關。 那麼，薏苡仁化濕化飲、利水消腫的定位和機制是什麼呢? 可能是通過中焦，消除炎症，改善血管通透性，使中焦積液重吸收；也可能是薏苡仁含豐富的營養成分，並增強了消化功能，改善了體內蛋白質的吸收和合成，糾正了輕症低蛋白血癥，從而使積液重吸收。
薏仁好處: 薏仁改善便祕：
薏仁性味甘淡，微寒，入脾、肺、大腸經，具有利水除溼，緩和拘攣，清熱排膿，健脾的功效。 臨牀中常用於水腫、腳氣、小便不利等，常和茯苓、冬瓜皮等同用。 薏仁好處2025 日常生活中常和紅豆一起熬水，做成紅豆薏米粥或者紅豆薏米水來喝，起到利水滲溼的作用。 另外，還用於溼熱痹證，手足拘攣，可以和忍冬藤、蒼朮等配伍。 可用於寒溼痹痛，手足拘攣，常和桂枝、蒼朮、白芍等藥配伍使用。
薏仁好處: 薏仁的功效和作用
由於對肌肉有鬆弛作用，可以治療肌肉炎症和勞損而引起的痠痛。 多肌炎為比較難治的自身免疫病，其輕症可用中藥治療。 在筆者經驗方紅斑湯基礎上，加用有降酶作用的中藥，如敗醬草、虎杖、女貞子等，肌酶下降後，還需治療肌酸、肌無力的症狀。 薏苡仁具有鬆弛橫紋肌痙攣的作用及鎮痛作用，在復方中可加強對肌酸肌無力的療效。
中醫利水、化濕和利尿是有內在聯繫而又有區別的不同概念。 本藥有健脾利水化濕功效，以及祛風濕、清濕熱、化痰濕功效。 《本草綱目》記載其「利小便熱淋」，這顯然是尿路感染，屬清熱化濕功效的範圍。 薏仁好處2025 中醫理論肺脾腎為水之上中下三源，三條通道。 桑白皮能治療上源下源之水，是通過化痰和利尿作用。