在新聞報道方面，動態新聞及時準確，解釋性報道角度獨特，稿件被國內外網絡媒體大量轉載。 這次探店是跟我媽 牛一嘴 bellevue @lulu風雲 牛一嘴 bellevue 一起中選的，所以我們一行四人有40刀的預算，差不多是剛剛好的。 我們點了三碗拉麪，一碗油潑面和一份肉夾饃。 牛一嘴是在黃金廣場Hmart左邊新開的一個小館子，招牌不太起眼，但店裏佈置得窗明幾淨，很有小清新氣息。 一進門就能看到小哥哥在玻璃櫥窗裏手抻拉麪，動作麻利嫺熟。 牛一嘴 bellevue 牛一嘴 bellevue 左邊牆上有大幅書法寫着“客似雲來”，點綴着青花瓷盤和綠植。
- 這次探店是跟我媽 @lulu風雲 一起中選的，所以我們一行四人有40刀的預算，差不多是剛剛好的。
- 牛一嘴是在黃金廣場Hmart左邊新開的一個小館子，招牌不太起眼，但店裏佈置得窗明幾淨，很有小清新氣息。
- 男女老少通喫。
- 服務員說二細和二寬是比較受歡迎的選項。
- 在新聞報道方面，動態新聞及時準確，解釋性報道角度獨特，稿件被國內外網絡媒體大量轉載。
喫慣了南方的麻辣油辣會覺得西北油潑辣子一點也不辣，有種香甜。 油潑面還可以選豬肉的，配菜都是青江菜，分量很足。 除了面外其他的有點踩雷🙊點了一個涼拌白菜豆皮，不推薦，口感不太新鮮，白菜偏老，味道感覺調的也不好，只有鹹味，不爽口。
牛一嘴 bellevue: 獅城新聞 新加坡新聞
右邊牆上是工整的《琵琶行》，讓人想起學生時代的黑板報。
- 牛肉麪的代表，麪館默認的面型，如果你不提你的要求，那麼你端到的一定是一碗細面。
- 圖二是牛肉油潑面，牛肉粒略幹，麪條有點粘，但是很有嚼勁，我覺得非常正宗。
- 新奧爾良雞翅感覺也是不如超市買料包自己烤的，不夠嫩，也不入味。
- 這次探店挺滿意的，雖然是小館子菜式選擇不多，但是可以見識到手抻拉麪的過程，喫到正宗的蘭州牛肉麪，感受多樣的中式美食，真是不虛此行。
- 除了面外其他的有點踩雷🙊點了一個涼拌白菜豆皮，不推薦，口感不太新鮮，白菜偏老，味道感覺調的也不好，只有鹹味，不爽口。
新奧爾良雞翅感覺也是不如超市買料包自己烤的，不夠嫩，也不入味。 牛肉麪的代表，麪館默認的面型，如果你不提你的要求，那麼你端到的一定是一碗細面。 細的大概有火柴棍那麼粗，口感是牛肉麪的代表，容易入味，是最受喜愛的一種。 男女老少通喫。 牛一嘴 bellevue2025 牛一嘴 bellevue2025 寬度點了三細和韭葉，三細口感筋道有嚼勁又不會硬和蘭州本地的沒差，驚豔！ 韭葉口感過軟個人感覺遠不如三細，也和蘭州的相差甚遠，不推薦。
牛一嘴 bellevue: 推薦菜
比筷子稍微細一點，此面是青壯年的最愛，如果你看見一羣小夥走進麪館，多半是一人喋一碗二細，這種面比較有嚼頭，也符合年輕人的個性。 牛一嘴 bellevue2025 此面我也沒喫過。 獅城新聞 – 牛一嘴 bellevue2025 牛一嘴 bellevue 牛一嘴 bellevue 牛一嘴 bellevue 新加坡新聞網，爲您分享新加坡最新的資訊，是全球互聯網新加坡新聞資訊最重要的原創內容供應商之一。
圖三就是主菜蘭州拉麪，有八種面可選（見圖五），但是湯底配料都是一模一樣的，只是八種不同的麪條粗細而已。 我們點的是毛細，二細和二寬。 牛一嘴 bellevue 外觀上毛細有點像米粉，二細有點像意麪，二寬則有點像粉條。 服務員說二細和二寬是比較受歡迎的選項。 牛一嘴 bellevue2025 麪條越細越Q彈，越粗越勁道。 湯麪裏的牛肉粒很入味，配菜是白蘿蔔片，我覺得麪湯特別好喝。
牛一嘴 bellevue: 轉發半價 新加坡“治癒系”蘭州牛肉拉麪，回味記憶中的味道
大約有大號的針那麼細，技術好的師傅拉的毛細根根可以穿過針鼻，這種面主要受女士喜愛，但口感太差，喫飯慢的人喫到最後面條會被泡的撈都撈不起來。 牛一嘴 bellevue 這次探店挺滿意的，雖然是小館子菜式選擇不多，但是可以見識到手抻拉麪的過程，喫到正宗的蘭州牛肉麪，感受多樣的中式美食，真是不虛此行。 圖二是牛肉油潑面，牛肉粒略幹，麪條有點粘，但是很有嚼勁，我覺得非常正宗。