元清時期蒙古和滿族流入粟和黍後，蒙古族與滿族會做成炒米或粘包食用，但當時是小麥在北方的大擴張時期，粟和黍的食用頻率遠遠不及麥製品。 小米產品2025 小米產品2025 如今蒙古與滿族卻皆自稱小米是其民族傳統食品，同樣在韓國也有自稱是其傳統食品的說法。 元清時期蒙古和滿族流入粟和黍後，蒙古族與滿族會做成炒米或粘包食用，但當時是小麥在北方的大擴張時期，粟和黍的食用頻率遠遠不及麥製品。 如今蒙古與滿族卻皆自稱小米是其民族傳統食品，同樣在韓國也有自稱是其傳統食品的說法。 2009年分析中國河北省磁山新石器遺址裡小米（粟）的植硅體，測得年代為公元前8700—7500年間，是世上最早的出土證據。 小米產品2025 2009年分析中國河北省磁山新石器遺址裡小米（粟）的植矽體，測得年代為公元前8700—7500年間，是世上最早的出土證據。
粟（學名：Setaria italica 小米產品 ；英語：foxtail millet），亦稱稷、粱、粟米，北方又稱穀子，俗稱小米、黃小米、小黃米，屬禾本科狗尾草屬的一種農作物。 也有將穗大毛長粒粗的稱為粱，而穗小毛短粒細的稱為粟；或是大粟為「梁」，小粟為「粟」。 粟（學名：Setaria 小米產品 小米產品2025 italica ；英語：foxtail 小米產品2025 millet），亦稱稷、粱、粟米，北方又稱穀子，俗稱小米、黃小米、小黃米，屬禾本科狗尾草屬的一種農作物。 小米產品2025 小米產品 小米產品 小米產品2025 也有將穗大毛長粒粗的稱爲粱，而穗小毛短粒細的稱爲粟；或是大粟為「梁」，小粟為「粟」。
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現代中國最高產的小米省份為河北、山西、內蒙，共佔全國約64%。 小米產品 小米產品 小米產品 小米產品2025 小米產品2025 [3]在臺灣的原生種小米，種於山區，為臺灣原住民早期主食。 小米產品 [3]在臺灣的原生種小米，種於山區，為臺灣原住民早期主食。 西方語言中，非農業專家一般對粟、黍、御穀和其他一些粒小的雜穀使用統稱而不區分，如英語均稱「millet」。
- [3]在臺灣的原生種小米，種於山區，為臺灣原住民早期主食。
- 也有將穗大毛長粒粗的稱爲粱，而穗小毛短粒細的稱爲粟；或是大粟為「梁」，小粟為「粟」。
- 2009年分析中國河北省磁山新石器遺址裡小米（粟）的植硅體，測得年代為公元前8700—7500年間，是世上最早的出土證據。
- 元清時期蒙古和滿族流入粟和黍後，蒙古族與滿族會做成炒米或粘包食用，但當時是小麥在北方的大擴張時期，粟和黍的食用頻率遠遠不及麥製品。
- 2009年分析中國河北省磁山新石器遺址裡小米（粟）的植矽體，測得年代為公元前8700—7500年間，是世上最早的出土證據。
- 粟（學名：Setaria italica ；英語：foxtail millet），亦稱稷、粱、粟米，北方又稱穀子，俗稱小米、黃小米、小黃米，屬禾本科狗尾草屬的一種農作物。