菜式包含中、西、日、及多款精緻甜品，食客評分非常高，品質高的同時吸引了不少人前來打卡。 走文青風的素食餐廳「素年」，裝修固然有格調，其食物也是相當有特色，餐牌以輕食為主，也有多款的甜品供應，客人可以揀選燕麥奶或豆奶沖製飲品，亦適合蛋奶素的朋友。 還有使用Impossible™植物肉的漢堡，素食也可以有潮流感。 「素年」現時有4間分店，分別位於深水埗、荃灣及紅磡，有興趣的朋友不妨一試。 「Ma…and The Seeds of Life」是一間將法國菜、素食與生機飲食三者合而為一的高級法國餐廳，餐廳選用全天然的食材，提倡及推動對環境和動物無害的純素飲食哲學：沒有肉類、沒有海鮮、沒有奶製品。
- 廚師發辦6件壽司配烏冬（HK$398）、廚師發辦9件（HK$498）、廚師發辦12件（HK$588）、廚師發辦14件+1件自選壽司（HK$738）、廚師發辦17件+1件自選壽司（HK$838）.
- 雲吞用原隻蝦包起，食落彈牙，每日至少賣出1,000粒！
- 自助午餐為食客獻上琳瑯滿目的星馬主題佳餚，招牌美食肉骨茶採用多種香料及藥材熬製，香濃滋補；另可品嚐酸甜可口的羅惹沙律，新鮮蔬果與油炸鬼拌上濃鬱的醬料及花生碎，風味獨特。
- 即日起到6月30日經網上預約可享折扣，午餐及晚餐價錢分別由$330及$630起。
- 自從Chiba San離開， 鮨琥珀Sushi Kohaku，餐廳請來師傅Takenori後，改名為Sushi Takenori 鮨 竹德。
位於中環的香港文華東方酒店歷史悠久，閣樓的快船廊的自助晚餐更是以食物質素出色聞名，一直深受食客愛戴。 自助餐廳以灰褐色為裝潢主調，配以具東方特色的中式傢俱與貂皮裝飾，散發出永恆優雅之感。 五星級的W酒店Kitchen座位大多面向維港，透過玻璃幕窗可一覽無遺欣賞海港景色，環境優美。 而且食物款式多樣，有海鮮，如青口、生蠔、蝦，亦有熱盤，如燒牛肉、西班牙乳豬、玫瑰豉油雞、羊架等，款款都是必食之選。 六月主題為初夏「蟹」逅自助餐，大家可以品嚐鮮味十足的冰鎮日本鱈場蟹或麵包蟹，令人食指大動。 位於香港JW萬豪酒店大堂樓層的The Lounge於7月及8月呈獻「盛夏星馬滋味」主題自助午餐及晚餐，讓食客一邊透過落地玻璃欣賞繁華都市美景，一邊嚐盡南洋風味，最平$278起。
buffet 推介: 香港東隅酒店
歷山酒店的歷山餐廳參照維多利亞宮廷式設計風格，營造奢華雅緻的唯美空間。 【新】綠怡咖啡廳「蠔嘆•假日自助早午餐」，除提供各種各樣的環球特色佳餚及一系列鮮甜味美的凍海鮮包括生蠔、長腳蟹、燒肉眼、紅酒燉牛尾、蟲草花紅棗蒸鴛鴦雞、碧綠炒桂花蚌等。 太古城東隅酒店自助餐FEAST（Food by EAST）出名半自助餐的主菜一流，即叫即整，包括烤板腱牛扒 、法式白酒汁燴雞 、香辣墨魚意粉、油泡斑球等，雖然整體食物種類不算多，但勝在每款有水準。 而自助晚餐則有脆皮乳豬件、香煎鴨肝、烤美國肉眼扒、香煎北海道帶子、焗龍蝦甲羅燒、烤羊扒、泰式牛肋條咖喱 、印度咖喱蝦、燴黑毛豬面頰、帶子露筍炒飯等。 九龍香格里拉自助晚餐每次都提價供多款名貴海鮮，午市可品嘗麵包蟹、雪蟹腳、日式刺身、龍蝦叻沙等；晚市更有加拿大龍蝦、北京烤鴨、黑松露意大利麵、日式梳乎釐班戟！ 須在特別要求欄內註明使用「ZZTH0621」還可享有低至75折優惠。
Mr. Steak Buffet à la minute主打自助餐任食，食物選擇包括即開⽣蠔、壽喜燒、⽇本飛驒牛鐵板燒，另外更有燒⽜⾁、長腳蟹蟹腳、開邊⿓蝦等。 除此之外，店內最代表性的，不得不提其即焗⼼太軟，客人可以先在紙張上寫上⼼意，店員會把訊息寫在⼼形的碟上，再畫上可愛圖案，一晚內無限任寫，用作打卡一流！ Steak每個月都會有壽星優惠，例如四人同行，壽星免費等。 櫓杏廚師發辦 (ro ann’s OMAKASE) 選用時令新鮮食材，經過師傅細心處理，必定為食客帶來味蕾的新體驗。
buffet 推介: 下午茶推薦10. 歷山酒店下午茶套餐
愛好肉類美食的你，必試BIFTECK推出的Fête du buffet 推介 Bifteck – Printemps」早午餐菜單，美食包括沙律、湯品、兩款前菜、主菜、兩款配菜及甜品，選擇多樣！ 必試推介為餐廳自家乾式熟成製作的「乾式熟成25日比利時牛肉他他配紫菜多士」、「慢煮美國和牛牛板翼」、「美國頂級封門柳」及餐廳招牌「日本A5雪室熟成和牛」，滿足各位「食肉獸」的胃口。 尖沙咀香港藝術館內的Hue buffet 推介2025 Dining，坐擁廣闊海景，環境舒適怡人，最適合weekend想要好好chill一下的你。 澳門金沙城酒店旗下的自助餐之中，喜來登酒店的「盛宴」Feast一向性價比高。 「盛宴」環球美饌自助餐主打葡萄牙和亞洲菜式，提供多款新鮮海鮮，松葉蟹腳、大龍蝦、生蠔等包羅萬有。
- 晚市則只有一個omakase料理長推介套餐HK$2,200，包括了吞拿魚突先手卷作頭盤、季節小食前菜、刺身、蒸物/燒物、12件壽司及特製玉子、吞拿魚骨膠原湯及季節水果。
- 登堂作為其中一個拍攝餐廳取景地，最近更食住個勢，首次推出半自助餐，一眾劇迷、神徒、柳柳粉們，可以邊歎美食，更可目睹偶像拍攝場地！
- 挪亞方舟度假酒店的豐盛閣坐擁逾180度全海景，能看到馬灣獨有的青馬大橋風景緻，把馬灣沙灘盡收眼底。
- 另有大廚特別準備的三款窩心朱古力噴泉，包括經典黑朱古力、白朱古力和士多啤梨朱古力口味。
位於The Hari酒店內的Zoku，推出全新weekend brunch menu，集合多款豐富的前菜包括刺身拼盤、Zoku招牌壽司卷、油甘魚生薄片配柚子醋及醃子薑，以及油炸鱸魚配他他醬及洋蔥沙律等等；光是前菜就非常開胃。 主菜方面，龍蝦蕎麥麵、宮崎縣A5和牛、香辣羊排及味噌三文魚等。 亞洲美食專區更全新增設即席炮製的意大利薄餅，輪流供應多款特色薄餅，如大阪燒海鮮薄餅、泰式沙嗲蝦薄餅及照燒雞肉薄餅等。 新濠影匯的「星匯餐廳」與酒店一樣以電影為設計主題，天花板印有菲林圖案，場內亦有幾棟貼滿電影海報的柱，頗有特色。 而餐廳的自助餐中最出名莫過於其蠔吧，由於是即叫即開，擔保生蠔新鮮肥美。 除此之外，餐廳更供應其他冰鎮海鮮，如螺、蝦、蜆，更甚有原隻麵包蟹，定能滿足一眾海鮮迷。
buffet 推介: 香港東湧世茂喜來登酒店香港東湧福朋喜來登酒店
「舍利鮨Sushi Shari」，午市Omakase也相當親民，價錢由HK$350起，包括了10款壽司、先付等，此外還有HK$500及HK$650兩個套餐選擇。 buffet 推介2025 而晚市最貴的Omakase為HK$1,300的10道菜套餐，以及HK$1,600的20道菜式。 餐廳共8個座位，經驗係坐在當中只要看著Araki San處理食材，就已經是叫人屏氣。
在帝逸酒店頂層俯瞰沙田景色，同時享受由兩位日籍主廚石山和阿部精心設計的廚師發辦套餐的確別有一番風味。 秉承日本傳統職人匠心，源峯團隊對食物非常講究，除了將拿手的懷石料理元素融入新套餐，亦以熟手在行的爐端燒菜式為主軸，設計出獨當一面的體驗。 酒店餐廳提供各款自助午餐，除了供應時段爲中午12時至下午14時30分的自助午餐，亦有由早上11時30分供應至下午14時30分的自助早午餐，並不時於網上推出不同優惠。 店內充滿小清新的田園感覺，餐牌不時更換，每天僅提供數款主食料理，早前因應劇集《大叔的愛》熱潮，店主就特意推出「日式大叔便當」，包括日式豆腐沙律、冬菇釀新豬肉、麵豉湯、漬味及日本飯。 buffet 推介 主食以外，店家亦以純素甜點聞名，當中新鮮鮮檸檬撻就是許多客人一試難忘的甜點款式。
buffet 推介: 泰式香蕉煎餅 โรตีกล้วย
他們供應的深海池魚、帶子，依然記憶猶新，質地和處理魚生的溫度，都是比較高級的日本餐廳質素。 而甜品區都有驚喜，好多時候都是大眾化甜點，但Stephen當天遇上榴槤活動，榴槤甜品味道分量平衡得十分好。 如果喜歡大路的，轉流比較多的自助餐，海洋公園萬豪酒店非常適合大家去試。 灣景國際酒店特別推出「海膽•鮑魚•燕窩」尋味瑰寶自助晚餐，為各位賓客精心搜羅各地時令食材，炮製出多款點題美饌。 精選美食包括酥炸黃金海膽蝦球、西班牙海膽鮑魚海鮮炒飯、鮑魚義燒酥、海膽醬芝士焗蠔、翡翠蜜瓜燕窩、海膽法式焦糖燉蛋。 另有加拿大鱈場蟹腳、香草小龍蝦、即開生蠔、藍青口等冰鎮海鮮等源源供應，必能使你享受一趟秋賞饗宴！
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當中包括柚子魚生沙律、燒和牛壽司、焗迷你肉醬千層麵、馬來雞肉串燒、綠茶士多啤梨卷、芒果芝士蛋糕等，必定為你添上無限滿足。 六國酒店Le Menu 西餐廳推出「味遊韓國 X 草莓樂園」下午茶自助餐，提供多款韓式前菜、熱食、精選草莓甜品任食任飲4小時。 只需加HK$98便可升級至無限暢飲啤酒、紅白酒及氣泡酒。 此外，餐廳還設有掛滿新鮮草莓的草莓牆供採摘，除可以體驗採摘新鮮草莓的樂趣，更可打咭拍照。
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Chef Franco堅持在店內自家培植酸麵種來製作pizza 餅底，麵糰在店內發酵48至72小時，剛出爐口感外脆內軟，口感鬆軟煙韌。 招牌 pizza 包括：「瑪嘉烈特女皇自家製手工薄餅」、「黑鑽自家製手工薄餅」、「精選四式芝士自家製手工薄餅」等等。 而且店內更有超巨型透明滑梯和 300 吋LED 電視螢幕。 餐廳更可容納 100 位賓客，適合任何場合慶祝活動及文化交流。 Wooloomooloo Prime位於尖沙咀The one，餐廳坐擁無敵維港海景，這間澳洲扒房環境舒適，是慶生約會之選。
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如果喜歡喫海鮮喫到飽，首選凱薩宮自助餐 Bacchanal buffet，但人真的超級多，可能要排1-2小時才進得去，或者買「Priority VIP Pass」$20美金，可以免排隊入場。 星幕位於九龍東皇冠假日酒店頂層，開揚景觀可以飽覽九龍東景色。 凡惠顧晚餐慶祝生日，可以免費享用火焰朱古力球雪山蛋糕！ 咖啡室的自助午餐供應一系列優質海鮮，包括鮮嫩藍青口及各式刺身，亦有熱葷美饌如深受食客歡迎的海南雞飯及慢煮牛柳等，以及一系列趣意甜點，酒店更會不時推出各式優惠。
buffet 推介: 自助餐推介｜全港12大：3.5小時任食午餐／晚餐＋生蠔＋刺身｜自助餐我要
六國酒店Le Menu西餐廳推出「半自助午餐」收費只是HK$218起。 主菜包括有浦燒鰻魚定食、芝士焗石斑飯、德國鹹豬手、黑松露菠菜牛肝菌意式雲吞、燒春雞配芥末籽汁、西冷牛扒配乾蔥馬拉酒汁、烤豬扒配西子砵酒汁、西班牙海鮮飯等配以自助沙律吧、意大利前菜及餐湯以供選擇。 buffet 推介2025 自助餐推介【9】九龍香格里拉 Café Kool擁有12個開放式廚房即席炮製環球美食，主打高質的海鮮之夜，凍海鮮盤有睇頭，可嘗到原隻龍蝦（晚市限定，每人一隻）及任食即開生蠔！ 熱葷也同告出色，包括法式龍蝦湯、白酒煮青口、鮑魚魚肚羹、泰式紅咖哩炒蟹等正宗印度烤雞等，菜品種類繁多。
buffet 推介: 香港柏寧酒店自助餐｜PLAYT
在這裡能享用到多達好幾十道的菜色，種類更遍及主餐、冷盤、湯品、甜點及飲料等多種美食，可謂是最能令人滿足的選項。 而若是想省點荷包，400～900元的飯店下午茶也是不錯的選擇，雖然菜色可能不比午晚餐來得澎派，但整體而言餐點依舊是豐富又精緻。 每當逢年過節，或是家人親友的特殊紀念日時，不少人會選擇到飯店享用 buffet 慶祝一番，原因不外乎是其提供了豐富且豪華的精選美饌，同時還有尊榮服務及奢華的用餐氛圍，讓人能有賓至如歸的極致體驗。 曾被Las Vegas Review-Journal雜誌選為「賭城最佳喫到飽」，菜色選擇多元，包含美式料理、沙拉、現切肉類、義大利料理、甜點區等等。 但它的海鮮區非常少，不如預期，甜點方面的選擇較多，想喫海鮮喫到飽的還是推薦「凱薩宮自助餐」。 Up A Notch是最近新開的意大利餐廳， 主打自家製意式薄餅和意粉。
buffet 推介: 香港金域假日酒店
美食包括流沙紫薯煎堆仔、燉鮑魚伴金箔、金箔鮮蝦兔仔餃、沙律醬蝦多士、迷你澳洲和牛漢堡、慢煮龍蝦及紫薯法式酥盒。 甜品則有金箔提子凍、 藍莓芝士蛋糕、紫羅蘭玫瑰慕絲餅等。 多款美食包括麵包蟹、青口、珍寶蝦、花蟹、蜆、迷你帶子；日式刺身、壽司、即製薄餅及意粉、煙燻澳洲安格斯牛柳、烤澳洲羊架、現烤海鮮及烤肉：大蝦、吞拿魚、牛肉、烤肉串； 精選雜錦芝士、各式印度美食及中式美食及多款特色甜品。 星耀廳更於4-6月推出「環球海鮮自助晚餐饗宴」 主題buffet，帶來多款來自世界各地的美食，愛食海鮮的你必試。
自助午餐招牌菜色有季節限定新鮮即開生蠔、阿根廷天使紅蝦、香草烤紐西蘭西有骨肉眼排、MoMo Café 招牌特色石烤比薩、自製中式燒味等。 齋啡Vego Coffee是純素的輕食Cafe，單單「齋啡」二字便有雙重意思，即便是素食的輕食也款式多樣，賣相也非常吸引。 餐廳以木系為主，整體充滿著治癒的氛圍，有種日系茶室遠離煩囂的感覺。
咖啡苑位於永利皇宮，由10個各具主題的分區供應不同的中西菜色。 自助餐的最大特色是由法國大廚 Christophe Devoille 親自主理的甜點盛宴，甜點款式達30多款，甜點控必來朝聖！ 歷山酒店推出「日本柚子」下午茶套餐，精緻的三層架呈獻一系列以嚴選日本柚子所製作出的精緻開胃小食和糕點，如鴨肝慕絲配柚子啫喱窩夫、鮑魚酥盒、法式焗釀田螺白菌、日本柚子慕絲蛋糕等，配無限暢飲即磨咖啡 或 Tea WG茗茶。 【新】The Point大堂酒吧怡最新呈獻「草莓味誘」下午茶，以草莓入饌設計出10款別出心裁的鹹甜美點，席間無限量供應咖啡或茶，再配上氣泡草莓賓治。 美食包括清酒冰鎮鮑魚、油浸鴨腿配法包多士、鴨肝多士燴草莓及意大利火腿炸蝦等。
而$1688廚師發辦套餐則包括北海道活毛蟹、令和生蠔、象拔蚌、真鯛、活帶子、熟成拖羅、北海道根室海膽、赤身醬油漬、活車海老、螢光魷魚、喜知次等。 銅鑼灣食廚師發辦Omakase，「鮨幸」（Sushi Kou）是不錯的選擇。 Lunch set有HK$880的12件壽司、卷物、湯及甜品的「月」；以及HK$1180的15件壽司、卷物、湯及甜品。 而Dinner set有「明」（HK$1980）、「月」(HK$2,680)兩個套餐。 Sushi Hare好難book，難得有朋友訂到叫埋我所以可以一試。 buffet 推介 坦白說，充滿期待而來，但依然帶著驚嘆及喜悅而離開，覺得呢餐完全沒有失望，甚至喜出望外覺得太好，咁樣的話其實代表真的是超好。
酒店更是全港最大的無柱式婚宴宴會廳，樓底達6.5米，空間感十足。 位於金鐘的港島香格里拉，酒店婚宴場地予人高貴不凡的氣派。 酒店 56 樓設有空中花園，為新人打造天邊結婚典禮，與賓客在太平山的景緻及天然的佈置下，享受浪漫一夜。 唯港薈由多位著名的本地及國際設計師設計而成，精心設計出無柱式的宴會廳 Silverbox，場地寬敞，是新人大排筵席的好選擇，加上現代感的水晶玻璃燈、屏幕佈景等先進器材，令婚宴的主題更個人化。 旺角美食推介了22間旺角美食，包括港式味道、米線、人氣餅店，任食放題、日式風味及打卡Cafe……更多詳情。 Ice Puffy憑著其爆漿的字典厚格仔餅和雪糕雞蛋仔，成功吸引不少客人一訪再訪。
buffet 推介: 灣仔 Omakase：Sushi Mamoru ─ 日本總廚千葉博文主理
但小編發覺 Marriott 偏向喜歡在官網，將酒店 Staycation 連自助餐 Package 出售，依然爆場。 因為官網已經 Full Booking，所以 Klook 就要停售。 5月全新開幕的Mira Dining全新素食餐廳JAJA在灣仔藝術中心開幕，單看室內粉紅夢幻裝潢已令一眾女生心心眼！
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其他亞洲風味推介還有蠔汁燜南非鮑魚、北京烤鴨、香烤叉燒及紅燒乳鴿等。 以精緻甜品為饗宴甜蜜作結，品嚐令人難以抗拒的中西甜點、鮮果、高級雪糕及軟雪糕。 香港朗廷酒店The Food Gallery的亞洲主題自助餐為賓客提供多款優質海鮮，包括波士頓龍蝦﹑生蠔﹑海螺﹑香煎鵝肝、炭燒五花肉、清酒炒蜆、清蒸醉蝦、香烤肋排等菜式。 現推出「秋日美饌盛宴」自助晚餐，呈獻多款來自世界各地特色、地道的美饌！ 包括新鮮的生蠔 、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、現切烤牛肉、烤羊排、西京味噌燒鱸魚、紐約芝士蛋糕、栗子慕斯蛋糕和覆盆子巧克力慕斯等。 buffet 推介2025 buffet 推介 嘉裏酒店大灣咖啡廳自助餐環境舒適，正對紅磡海景，餐廳內提供各國美食，包括任食龍蝦、西班牙黑毛豬火腿等特色菜餚，更有各款刺身、時令菜式及甜品，每逢推出優惠均被迅速預訂，是長期熱門的酒店自助餐選擇之一。
RYOTA KAPPOU MODERN的菜單嚴選時令食材，6道菜菜單（HK$1,580），包括了鵝肝、鮮味的毛蟹茶碗蒸、刺身、和牛松茸sukiyaki、季節土鍋御飯及甜品。 Sushi Ono的設計靈感真的啟發自位於銀座由築地海鮮市場供應商擁有的Sushi Aozara Sandaime。 如果你之前都已經係Chiba San的粉絲，那這邊你也一定不會失望，儘管近來餐廳在服務上引來一點爭議，但這些都與Chiba San的專業無關。
美食包括摩洛哥石板烘焙薄餅麵包、鷹嘴豆泥、牛油果菲達芝士沙律、海鮮北非小米、傳統中東早餐北非蛋及以羊臀肉、煎蛋和哈里薩薯仔打造的經典早午餐 菜式 Steak & Eggs等。 配以來自地中海沿海 地區的精選葡萄酒或特製cocktail，帶來一場特色盛宴。 位於尖沙咀的Tiffany Blue Box Cafe向來都是女生們的最愛，店內採取玻璃設計，陽光照射下氣氛夢幻浪漫，打卡必影！ 迷你 Blue Box 蛋糕造型彷如 Tiffany buffet 推介2025 & Co. 的經典禮物盒，好看又好喫，而旗艦店體驗約15分鐘，更由專人帶領欣賞店內的藝術展品及高級珠寶，夠曬特別！
buffet 推介: 【2023日本交通】東京地鐵營業時間,多日券,優惠套票,交通攻略｜含地圖,APP…
食物方面，雖然選擇不是很多，而主菜都是要透過點餐纔有得食，不過任何一款食物都可以狂叫，包括主菜。 出品都不會走大路路線，以fine dining的水平為標準。 另外，凍盤海鮮要特別介紹spring lobster，龍蝦身非常大，入面蝦膏非常之多，肉也非常雪白扎實，並非一般普通龍蝦可以媲美，所以食物都是無可挑剔。 至於CP值，Stephen當日去大約$658，價錢和其他酒店不是相差太遠，但食到的服務、質素、環境和Conrad名牌是完全超值。 【新】Alva House全新和牛•蟹秋「逸」海陸饗宴自助餐，臻選美國頂級和牛及加拿大的鮮味蟹種入饌，匠心呈獻一系列豐盛滋味美食。
九龍維景酒店婚宴場裝飾典雅，全場有齊音響、燈光及現場直播設備。 buffet 推介2025 香港迪士尼樂園酒店打造童話式的婚宴主題，在奇妙的國度，有不同的婚宴主題，為新人締造出夢想中的婚宴，留下最難忘的回憶。 香港逸東酒店早前完成翻新，以全新面貌登場，變身型格路線，同時引進最新的環保系統。 婚宴主題方面，酒店致力為新人打造與別不同的感覺，呈現別出心裁的完美婚宴。 美麗華酒店的婚宴場地於城中屢獲殊榮，時尚婚宴的主題，深受年輕的新人所喜愛。 酒店頂層18樓的婚宴殿堂，運用日光和優雅的擺設，加上九龍公園及香港景觀，打造奢華感的婚宴派對。