使用電磁爐時的安全使用及保養貼士，有7樣較重要卻較少人留意，還有助延長電磁爐的壽命。 電磁爐推薦香港 根據消委會的測試標準，單頭電磁爐必須於2個不同位置按鍵後，纔可以開始煮食；今次測試樣本中，有6款獲發或正在申請能源效益標籤，評級由2至5級不等。 保養貼士：
電磁爐除咗最少一年基本保養，仲可以加購總代理原廠星級延長保養，提供額外1至3年延長年限選擇！ 說起在家中煮食，不少家庭會選用電磁爐，既方便安裝又易於清潔﹗想知道邊款電磁爐好用？ 針對第一種用途，即室內廚房中使用的電磁爐，可以考慮：小米的米家電磁爐，它可以精準控溫，有多達99檔微調溫控，按鍵設計簡潔明瞭，圓形電磁爐盤面可以安置大多數常用鍋具。 此外，在加熱速度上，消委會電磁爐各樣本的能力亦十分懸殊，消委會將水從攝氏15度加熱至90度，當中以「SPT IC-2020HF」的時間為最快約有3分41秒，而最慢則是「家美」，時間為1分53秒，差異超過3倍。
電磁爐推薦香港: 消委會12款電磁爐評測 平價表現未必差 打邊爐5款高CP值推介
用完電磁爐之後，不應立即切斷電源，因為有部分型號的電磁爐，其內部風扇會繼續開動，讓爐底及爐面板降溫。 網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。 今天的電磁爐推薦榜單主要是2021年電磁爐推薦香港地區榜單，為廣大香港市民介紹幾款好用不貴又不挑鍋的精選電磁爐，作為您選購電磁爐時的參攷。 電磁爐推薦香港2025 避免在電磁爐爐面擺放或拖拉任何煮食器具或鍋蓋，免得電磁爐的玻璃面板因磨損而令其退化，亦不要擺放錫紙在上面直接烹調，否則錫紙可能會在烹調過程熔化。
- ●煮食時盡可能加上蓋子及調低火力，慳電之餘亦可保存食物水分。
- 嵌入式電磁爐的熱能流失較傳統電爐或氣體煮食爐低，能源效益相對較高。
- 當使用電磁爐時，如發現內置的風扇不轉，要立即停用，並找專業人員檢修。
- 說起在家中煮食，不少家庭會選用電磁爐，既方便安裝又易於清潔﹗想知道邊款電磁爐好用？
- 機電署能源效益標籤計劃第三階段已涵蓋電磁爐，標籤分為五級，第一級表示能源效益最高，第五級則表示最低。
- 避免在電磁爐爐面擺放或拖拉任何煮食器具或鍋蓋，免得電磁爐的玻璃面板因磨損而令其退化，亦不要擺放錫紙在上面直接烹調，否則錫紙可能會在烹調過程熔化。
- 清理方面，首選一整塊陶瓷覆蓋整個爐面的設計，無論油花湯汁還是食物碎屑，都可以一抹乾淨！
- 第二種是在室外環境下使用，對這類電磁爐的要求是可以比擬廚房爐竈，其特點是火力旺，且不是特別挑鍋，需要滿足一些基本的常見鍋具使用。
經過消委會今次的測試，相信大家都懂得怎樣選擇一個良好的電磁爐，但同時消委會都有以下5大使用貼士，教曉大家懂得保養之餘，亦可以提高電磁爐的效能，減少內裡的耗損，這樣才會用得長久。 打邊爐也要注意食物安全，切忌抱着「大菌食細菌」的心態，將未熟的食物囫圇吞下。 大家可以看看【320期《選擇》月刊】關於如何選購急凍肉食，解凍後的肉食不應重新冷凍等食物安全貼士。 接著是尚朋堂IH變頻電磁爐，這款電磁爐設定有9檔火力調節值，可滿足日常火鍋中所需的幾乎所有火力大小，同時電磁爐內配有9道安全裝置，可提供如防幹燒、防過熱以及防止小金屬加熱等各種安全隱患，讓您在家可以安心享用火鍋的美味，或者和朋友同享涮火鍋的樂趣。
電磁爐推薦香港: 功能
●電磁爐功率高，切勿與其他電器共用插座。 ●保持電磁爐面清潔 ●使用前，檢查爐面是否有裂縫或破損。 ●煮食時盡可能加上蓋子及調低火力，慳電之餘亦可保存食物水分。 ●使用後，不應立即切斷電源，因部分型號的內部風扇會繼續開動，讓爐底及面板降溫。
- 氣體爐是使用明火，升溫速度較快，可以透過爐上的簡單旋鈕來輕鬆控制火力，熄火後也很快冷卻。
- 首先是廚房電磁爐推薦，廚房電磁爐可以分為兩種用途，第一種是在家庭廚房中使用，其特點是可以在電磁爐上使用多種家庭常見鍋具。
- 電磁爐通過磁場感應，含有鐵磁性金屬的煮食鍋具底部產生熱能， 從而加熱鍋具內的食物，故此買煎鍋及湯鍋時，凡能以磁石黏貼的，則代表可用於電磁爐。
- 室友是外籍人士、或是僱有外傭的家庭，都應留意機身按鍵是否有中英文標示。
點擊查看我們的煮食爐購買指南，以瞭解更多關於使伊萊克斯煮食爐的獨特功能。 上述推薦的電磁爐都可以通過線上商店，比如在小米官網等輕鬆購買，現在，購買時使用ATOME支付，還可以享受3期的免息分期付款服務，先用後付，體驗電磁爐帶來的便捷和美味。 電磁爐推薦香港2025 室友是外籍人士、或是僱有外傭的家庭，都應留意機身按鍵是否有中英文標示。
電磁爐推薦香港: 電磁爐
機電署能源效益標籤計劃第三階段已涵蓋電磁爐，標籤分為五級，第一級表示能源效益最高，第五級則表示最低。 電磁爐推薦香港2025 測試發現不少獲標籤第五級型號的待機功率偏高，不使用時用戶應以獨立電源開關掣切斷電源。 值得注意的是，豐澤Fortress、美的Midea、Kenwood、卓爾Summe、樂斯Nutzen及家美Homey及樂信Rasonic的代理商已停止供應是次測試型號，伊瑪Imarflex亦在報告發表時開始提供次世代。
電磁爐推薦香港: 電磁爐售價和評分
如果有意選購這些品牌的電磁爐，宜優先試用最新產品，其能源效率或更接近標準要求。 電磁爐通過磁場感應，含有鐵磁性金屬的煮食鍋具底部產生熱能， 從而加熱鍋具內的食物，故此買煎鍋及湯鍋時，凡能以磁石黏貼的，則代表可用於電磁爐。 2019年12月1日起，機電工程署已將電磁爐納入強制性能源效益標籤計劃第三段，電磁爐在香港供應前，必須先附上能源標籤，方便消費者選擇具能源效益的電器。 整體來說，電磁爐是可直接加熱的鍋具，故效率較佳；電陶爐則是要先加熱面板，纔可加熱鍋具，效率相對較低。 在加熱速度上，功率大的爐具表現較佳，以2,000瓦特型號為例，煲滾一升水約需4分鐘；功率較低的小型爐頭加熱速度相對較慢。 不論是家中的主要煮食爐具或是火鍋專用爐具，使用電磁爐時有不少安全使用守則及延長使用壽命的保養貼士。
電磁爐推薦香港: 面板
雖然大部分按鍵的設定相對簡單，但最好當然是選擇家庭成員和使用者都可無障礙使用的型號。 電磁爐推薦香港 氣體爐是使用明火，升溫速度較快，可以透過爐上的簡單旋鈕來輕鬆控制火力，熄火後也很快冷卻。 然而，許多人對使用煤氣/ 石油氣和明火感到不舒服。 Built-in Pro搜羅多個嵌入式電磁爐牌子，包括TGC、Miele、Panasonic 樂聲、Siemens 西門子、Bosch 博世、Electrolux 伊萊克斯、Garwoods、Whirlpool 惠而浦、Teka……等。
電磁爐推薦香港: 加熱效能
其中輕觸式設計的迷你型號「家美Homey IP-F8」電磁爐，電磁線圈的溫升達108K，高於正常操作的標準上限75K，長時間運作可能加速絕緣系統老化，或引致漏電及斷路器跳掣。 電磁爐推薦香港 雖然如此，消委會十分推介一款高效能且價錢相宜的單頭電磁爐，就是「Ikea Tillreda」。 在沒有任何操作下，其耗電率最低，而且能在4分鐘內，加熱一升水，在省電、加熱速度方面表現較佳。 早前消委會就12款座枱式單頭電磁爐公佈測試結果，性價比兼總評分最高的一款只售$349。
電磁爐推薦香港: 不同位置按鍵 纔可加熱！
一般爐具都會設定需要先按開關，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會加熱，以策安全。 在電子功能上，電磁爐和電陶爐較傳統的手提石油氣爐優秀，火鍋、煲湯、定溫、炒菜等程序按鍵已是基本，一些爐具更設有慢火烹煮、桑拿蒸等功能。 電磁爐推薦香港 電爐一般都自備定時功能，可設定熄火時間或低火力保溫狀態，無需「睇火」。 好多邊爐友特別講求電磁爐火力猛，能夠快速「煲熱」火鍋湯底至水滾；但亦有人希望使用智能化的電磁爐，避免太早「蒸乾」食物水份。 許多現代煮食爐讓你合併爐頭使用，並在任何危險發生前自動關火，大大加強煮食爐的安全性。
電磁爐推薦香港: 產品
●電磁爐四周應留有足夠的空間，讓電磁爐散熱。 ●避免使用底部粗糙或凹凸不平的鍋具， 以免刮花爐面。 ●切勿於爐面拖扯、大力或快速放下鍋具，以免損壞面板。 首先是廚房電磁爐推薦，廚房電磁爐可以分為兩種用途，第一種是在家庭廚房中使用，其特點是可以在電磁爐上使用多種家庭常見鍋具。 第二種是在室外環境下使用，對這類電磁爐的要求是可以比擬廚房爐竈，其特點是火力旺，且不是特別挑鍋，需要滿足一些基本的常見鍋具使用。
電磁爐推薦香港: 電磁爐爐面保養
市面上型號眾多，揀選時，除視乎家中的供電設備與煮食需要而衡量合適的輸入功率外，若家中有小童，可選擇備有兒童安全鎖和爐面餘溫顯示燈的款式。 電磁爐推薦香港 本會調查了34款嵌入式電磁爐，售價約$1,888至$30,000。 調查涵蓋了多項資料，如產品功能規格、安裝及電力要求、安全使用須知和保養貼士等。 電器待機也會耗能，這方面各款爐具的表現分別頗大，尤其是電磁爐。 消費者在選購電磁爐時，還可以參考產品的能源效益標籤。
電磁爐推薦香港: 食物安全
其次，「SPT IC-2020HF」（SPT︰SUNPENTOWN 尚朋堂）於操作效能、加熱速度及低火力控制三方面表現佳，雖未完全通過部分安全測試，總評分亦進佔前三名。 電磁爐推薦香港2025 嵌入式電磁爐的熱能流失較傳統電爐或氣體煮食爐低，能源效益相對較高。 無火煮食的優點是四周溫度不會大幅提高，烹調時較舒適。
電磁爐推薦香港: 電磁爐vs電陶爐 消委會測試
大眾普遍認知電磁爐底要留有足夠的空間散熱及保持通風良好，否則加熱面板的溫度太高會容易損壞。 其次，某部分電磁爐底部有小型風扇供內部零件散熱，在電磁爐加熱時風扇會開動，當中有些在關機後，風扇仍會繼續開動至完全散熱為止。 當使用電磁爐時，如發現內置的風扇不轉，要立即停用，並找專業人員檢修。
首先推薦的仍然是小米的米家電磁爐，因為它可以提供多達99檔的溫度調控，為喫火鍋帶來更精準的加熱溫度，以涮出最理想的美味。 或者是大同IH電磁爐TIH-F1300JI，特殊少見的全白色外觀，清晰明瞭的控制盤位於電磁爐旁側，該電磁爐可提供快速加熱、慢火久燉、分段烹煮等多種功能，滿足日常廚房的幾乎所有烹飪需求，白色外觀為廚房帶來別樣的視覺美感。 輕觸式設計雖方便但卻容易誤觸，尤其家中有寵物者，萬一主子「百厭」跳上爐頭，意外隨時發生。