就這樣Cherry我分別陸續品嚐了西瓜牛奶冰淇淋、南瓜冰淇淋、桑葚冰淇淋、抹茶冰淇淋、哈密瓜冰淇淋，其中的一球哈密瓜冰淇淋則是老闆試作剛要推出來，先送給我品嚐的((開心～～～)))。 大菓葉義式手工霜淇淋相片2025 大菓葉義式手工霜淇淋相片2025 「OOH LA 大菓葉義式手工霜淇淋相片2025 LOVE」的彌月蛋糕總共推出三種口味，從原料的奶油、麵粉、巧克力等，都採用進口頂級原料製作，搭配細膩的手工製作而成。 一直以來OOH LA LOVE的禮盒包裝都是復古華麗的路線，彌月蛋糕的紙盒是粉綠色搭配咖啡金的組合，上面還有質感的燙金logo。 澎湖北環旅遊，造訪了大菓葉柱狀玄武岩，可以順道來這純白玻璃屋的大菓葉冰淇淋文化館喫喫扎實自然的義式冰淇淋、喝咖啡，稍作休息，或是到大菓葉執檢站（安檢所之類的）跟彩繪牆合影，渡過一～兩個小時吧。
- 趁著旅行團客造訪大菓葉柱狀玄武岩的離峯時間，點上兩球和一杯冰咖啡，深、濃、厚、純抹茶冰淇淋的抹茶味，從深綠色中可見，所下的抹茶粉一定很多；略帶點苦味的抹茶香與口感，是愛好抹茶者所愛。
- 這座漁港以前我都沒有好好看過，每次經過都只是為了玄武岩，這次終於停下，即便遊客中心還未啟用，依然感受到這裡即將成為更加熱門的旅遊景點的氣息。
- 招牌必點「掌上明珠冰淇淋」，使用鮮奶雪花冰，再淋上仙人掌淋醬、仙人掌珍珠和義式冰淇淋，香醇的奶香和酸甜的仙人掌令人慾罷不能。
- 老闆選用的都是當地或是自種的水果，有些則是臺灣採購過來或是去日本買回來的原料來製程的義式冰淇淋；製作過程水果或是食材都下得很重本，一切都以自家人要喫的原則來著手。
- 在炎炎夏日來杯西瓜汁或是西瓜牛奶，是不是很消暑，很愛喝上西瓜牛奶的朋友，Cherry我很推薦一定要點上一球西瓜牛奶冰淇淋，味道真的很有很夠。
- 冰咖啡是以磨好豆子泡出來的黑咖啡，直接冰在冰箱冷藏，不加冰塊稀釋的，喝起來不帶酸苦味，淡淡的回甘順口，想要加鮮奶變成拿鐵，老闆也會幫忙添加入黑咖啡裡，前提是要先喝上幾口黑咖啡，纔有空間加入鮮奶XD。
在櫃檯點完冰或飲料，店家雖然有提供室內座位，但強烈建議，可以到室外的座位區，既有遮陽、又有涼爽的自然風，還能看海，多麼愜意阿。 背靠山面有海的純白建築玻璃屋，處在一個方位極佳的位置，又引進最自然的光線，在這裡仿若世外桃源的美麗與清幽；在沒有觀光客造訪時，著實能夠好好在此吹著涼爽的海風、聽著平靜的滔滔浪聲。 這款蛋糕很特別的用五角形設計，完整的像個尖尖的抹茶山，切開的剖面就像個小房子般精緻可愛。 雖然很多甜點都會加入鹽之花來提味，但這款抹茶鹽之花磅蛋糕是鹹味相當明顯的蛋糕，甜度則是三款最低。 「OOH LA LOVE頂級法式手工喜餅」是臺北知名的法式喜餅，也是許多女孩們的喜餅首選，在2020年「OOH LA LOVE」更跨足臺中打造一座充滿摩登迷幻色彩的「未來飯店」體驗空間，觀看照片就令人目眩神迷。
大菓葉義式手工霜淇淋相片: 澎湖西嶼鄉延伸閱讀
「春夏秋冬」的四個顏色代表玫瑰、蘇打、柳橙和牛奶，「彩虹」則是覆盆莓、芒果、奇異果、蘇打、黑櫻桃五種口味。 還有「綜合水果」，精選六款當季水果包覆在冰棒內，豐富的滋味一喫就會愛上。 1930創立至今的永泉冰品，是澎湖第一間枝仔冰專賣店，不只有令人懷唸的古早味，也積極研發多款五彩繽紛、口味新穎的彩虹水果冰。 大菓葉義式手工霜淇淋相片 最推薦「仙人掌八寶冰」，可以任選紅豆、綠豆、番薯圓、粉條、情人果等配料，每個配料都是一大匙一大匙的加，配上本來就堆得滿滿的冰，驚人的份量兩人共喫也沒問題。 號稱沒喫到別說你來過澎湖的憲作Gelato，精心研發三十多種澎湖特色的手工義式冰淇淋，並且每款都是低油低糖，並販售式咖啡、茶飲、氣泡飲。 用攝影、文字打造的攝文旅食空間；喜好自然、原鄉、有故事的旅遊，一個不愛受約制的射手女，就是喜歡旅遊、美食、活動，用攝影記錄所見、用文字撰寫所聽，同是愛好者的你，歡喜來作夥同樂。
在大菓葉冰淇淋文化館的對面、停車場旁是大菓葉執檢站（安檢所之類的），這裡的圍牆不知何時彩繪上可愛的3D彩繪，在館處喫冰時，也看到不少人靠在牆面上跟這個可愛彩繪合影。 天然水果蔬菜製作的義式冰淇淋，沒有添加多餘的安定劑和乳化劑，溶化得很快，一到手趕快拍好照，就要快點喫。 大菓葉義式手工霜淇淋相片 大菓葉義式手工霜淇淋相片 櫃檯上都有整齊擺放好包裝好好的吸管、湯池，如果旅人都有自備餐具的話，建議就別拿這個了；另外還有黑咖啡所需的奶精和糖漿，都可自行取用。 老闆選用的都是當地或是自種的水果，有些則是臺灣採購過來或是去日本買回來的原料來製程的義式冰淇淋；製作過程水果或是食材都下得很重本，一切都以自家人要喫的原則來著手。
大菓葉義式手工霜淇淋相片: 澎湖冰品店｜TOP10在地超人氣冰淇淋、雪花冰、枝仔冰
這裡也設有公共廁所，如果造訪大菓葉柱狀玄武岩時，所要方便的話，可以來大菓葉執檢站（安檢所之類的）這裡，若想就近使用大菓葉冰淇淋文化館的廁所，也要禮貌性點、帶有同理心，畢竟你自個家也不喜歡外人來借用廁所吧。 在炎炎夏日來杯西瓜汁或是西瓜牛奶，是不是很消暑，很愛喝上西瓜牛奶的朋友，Cherry我很推薦一定要點上一球西瓜牛奶冰淇淋，味道真的很有很夠。 大菓葉義式手工霜淇淋相片2025 大菓葉義式手工霜淇淋相片2025 這個抹茶口味冰淇淋算是賺到的，因為剛好老闆的親戚從日本買回了幾包抹茶粉，老闆說當晚要來試做看看，問好能產出可喫的日期後，Cherry我又再從馬公跑來了XD。 OOH 大菓葉義式手工霜淇淋相片 LA LOVE的未來蛋糕，是我品嘗過的磅蛋糕中口感十分優秀的，在鬆軟、緊實中拿捏地恰好，且蛋糕體都濕潤綿密，完全不扎口，推薦給正在尋找彌月蛋糕的媽咪。 打開就聞的到香氣的「青檸蛋糕」，設計成方形，僅用蛋、麵粉、檸檬汁、檸檬皮製作而成，蛋糕口感紮實又軟綿，比想像中的更加細緻、濕潤，風味清新，因為有著厚厚的糖霜，這款則是三種裡面甜度最高的一款，不僅糖霜甜，蛋糕本體也很甜。 抹茶濃鬱的苦韻香氣，白巧克力的甜、與鹽之花的鹹，交織而成十分特殊的鹹甜口味，剛喫有些不太習慣，但喫久了發現非常耐喫，成為三款中我自己最喜歡的一款。
隱藏版推薦「蜜香紅茶」，就好像將一壺茶濃縮進冰淇淋裡，充滿濃鬱高級感的茶味。 位置就在澎湖最著名的景點跨海大橋旁的通樑古榕上，這裡除了有這間必喫的冰品外，還有飛魚卵香腸、現炸花枝丸、海菜煎餅等美食攤販，也有許多紀念品小店，讓這區總是有大批觀光人潮。 全品項皆為店家手工自製的掌上明珠仙人掌冰淇淋，主打不加色素、沒有人工化學香料，只用天然食材製作健康又獨特的冰淇淋，像是「純濃風茹茶冰淇淋」、「純濃海菜冰淇淋」、「純濃黑鳳梨冰淇淋」，都是這裡才品嘗得到的特殊口味。
大菓葉義式手工霜淇淋相片: 澎湖冰品店#2 憲作Gelato
而澎湖特產的南瓜製成的南瓜冰淇淋，我也很推薦，喫起來感覺很特別，這南瓜味道很足，卻又沒有南瓜本身會有的草味，很值得一試。 第一次來大菓葉冰淇淋文化館老闆說告知有西瓜牛奶冰淇淋，看著顏色非常自然的西瓜牛奶色，只喝過西瓜牛奶或西瓜牛奶冰沙吧，沒喫過西瓜牛奶的冰淇淋，就來一顆。 第一個先拆開這個美到冒泡的莓果軟糖磅蛋糕，上層有新鮮果泥與果醬，中間的蛋糕體濕潤緊實帶有蜂蜜香氣，切開驚喜發現中心還有自己熬煮的法式草莓軟糖，甜度四顆星，酸度兩顆星，莓果香氣迷人、酸甜的滋味，各種層次在慢慢地釋放。 這座漁港以前我都沒有好好看過，每次經過都只是為了玄武岩，這次終於停下，即便遊客中心還未啟用，依然感受到這裡即將成為更加熱門的旅遊景點的氣息。 跨海大橋旁無人不知的易家仙人掌冰，和仙人掌冰同樣的深紫色建築前，永遠都是大排長龍的滿滿人潮。 這裡的冰主打高比例仙人掌果原料製成，由於顧客反應口感偏酸，所以改良加入少許芋頭提香，喫起來口感類似冰沙清涼又消暑。
不是遊客中心或公共設施，一樓老闆用來賣義式冰淇淋、咖啡、飲料做生意，樓上則是自己與家人的住家空間。 大菓葉冰淇淋文化館就位在大菓葉柱狀玄武岩山腳下，停車場旁，所以停車不是問題；停好車入屋喫個冰或咖啡，休息一下再步行上去欣賞壯觀的巖壁，剛剛好的消耗熱量XD。 拿不定主意要點什麼，就選經濟實惠的「五色冰」吧，仙人掌、紅龍果、香檳蘆薈、黑糖蘆薈及木瓜都能一次嚐到，每一款都喫到水果的自然清甜。 另外這裡也販售澎湖野生海菜、燒酒螺、現炸花枝丸、風茹茶、熟小管，還有辣炒魚乾、小管酥、奶油花生酥等伴手禮名產。 仙人掌冰城位於觀光客一定會經過的中正路上，是開業二十多年的超人氣老字號。 這裡的仙人掌冰都是百分之百純天然，將新鮮的仙人掌削皮後急速冷凍，現點現榨汁，並且絕不添加人工色素，才能創造出讓遊客們魂牽夢縈的酸甜滋味。
大菓葉義式手工霜淇淋相片: Utopia 抹茶鹽之花磅蛋糕 彌月預約｜未來蛋糕線上購買
當晚做好的義式冰淇淋，還不能隔天馬上販售，需要讓冰淇淋更加扎實美味，有些食材的屬性關係，還得等上2晚呢；這些都是需要經過研究或是實驗比例等經驗，最終才能做出一桶桶美味又健康的冰品。
大菓葉義式手工霜淇淋相片: 澎湖冰品店#9 易家仙人掌冰
嚴選高級的玉荷包荔枝製成的「荔枝雪酪」，喫起來有濃濃的荔枝香氣；夏天一定要喫得「愛文芒果雪酪」，恰到好處的酸甜，喫多也不怕發胖。 招牌必點「掌上明珠冰淇淋」，使用鮮奶雪花冰，再淋上仙人掌淋醬、仙人掌珍珠和義式冰淇淋，香醇的奶香和酸甜的仙人掌令人慾罷不能。 大菓葉執檢站（安檢所之類的）前的小沙灘很平緩，是砱子（珊瑚碎屑）堆積的海灘；一旁則是正在施工的大菓葉碼頭，以後這裡就會有船班進出，澎湖旅遊多了一條小航線。 冰咖啡是以磨好豆子泡出來的黑咖啡，直接冰在冰箱冷藏，不加冰塊稀釋的，喝起來不帶酸苦味，淡淡的回甘順口，想要加鮮奶變成拿鐵，老闆也會幫忙添加入黑咖啡裡，前提是要先喝上幾口黑咖啡，纔有空間加入鮮奶XD。
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大菓葉冰淇淋文化館主力販售的是義式冰淇淋，主要口味有澎湖南瓜、青森蘋果、柚子檸檬、桑葚、鮮奶…等，一球60元，偶爾會有意外口味，例如哈密瓜、巧克力、抹茶、西瓜牛奶等特別又不常出現的口味，全看老闆前幾晚的想法。 大菓葉義式手工霜淇淋相片 特殊口味「南瓜冰淇淋」，是澎湖在地特產的南瓜製成，出乎意料地不違和，只嘗得到清甜的南瓜香；「桑葚冰淇淋」是老闆娘自家野生種植的桑葚，新鮮天然程度自然不在話下，除了冰淇淋外，現打的桑葚汁也很受歡迎呢。 大菓葉義式手工霜淇淋相片 大菓葉義式手工霜淇淋相片2025 「招牌焦糖酪梨」，主要由牛奶、焦糖、酪梨製成，清爽的酪梨喫起來柔滑順口，尾韻還有一點焦糖味；經典「皮諾仙人掌」，滿滿濃厚的仙人掌風味，清新酸甜的滋味，讓人忍不住一口接一口。
大菓葉義式手工霜淇淋相片: 澎湖西嶼池東大菓葉玄武岩(澎湖玄武岩好壯觀、網美照景點)
Cherry我耐喫酸，這個桑葚口味，我喫了一口，覺得只有一點點微酸微酸的，甜甜的滋味佔大部分，也可能是近期澎湖都沒有下雨，所以水果或是菜類，甜份都會比較高。 一起來澎湖北環旅遊的妹妹，選擇了桑葚冰淇淋；老闆說這是自家野生栽種的桑葚，製冰之外，還有做成桑葚汁呢。 同樣是位於跨海大橋旁的通樑古榕上，開業超過四十年的阿姨仙人掌冰，主打各式冰品、炸物和麵線，而且買炸物就送一球仙人掌冰!! 「花枝丸三兄弟」，用料實在口感扎實，一串就能喫到原味、紫菜、海菜三種口味，裡頭還能咬到Ｑ彈的花枝；「仙人掌冰」不加香精防腐劑，嚐起來清爽酸甜。 遵循義大利工法純手工製作，天然低脂又減糖的皮諾義式冰淇淋，喫起來口感紮實且綿密，並且擁有豐富的口味在冰櫃任君挑選。 大菓葉義式手工霜淇淋相片 趁著旅行團客造訪大菓葉柱狀玄武岩的離峯時間，點上兩球和一杯冰咖啡，深、濃、厚、純抹茶冰淇淋的抹茶味，從深綠色中可見，所下的抹茶粉一定很多；略帶點苦味的抹茶香與口感，是愛好抹茶者所愛。