衛福部食藥署公佈最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，其中八十件農產品不符合規定，整體不合格率為百分之八點五，其中築間、馬辣、千葉火鍋等多家知名火鍋，及全聯、家樂福、美聯社等賣場被檢出蔬果農藥超標，連飲料店大苑子也榜上有名。 〔記者邱芷柔／臺北報導〕衛福部食藥署今（13日）公佈7月至8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，總計抽驗944件農產品，合格率為91.5%，共有80件不符合規定，其中包括知名火鍋店築間火鍋、千葉火鍋、馬辣火鍋均上榜，知名連鎖超市全聯、家樂福、美廉社與知名飲料店大苑子也都有產品被驗出農藥超標情形。 千葉火鍋林口尊爵館 不少民眾想喫火鍋暖身體，衛福部食藥署公佈，最新農產品農藥監測結果，整體不合格率為8.5％，其中更不乏築間、馬辣、千葉火鍋等知名品牌的蔬果，均被檢測農藥超標；全聯、家樂福、美聯社等通路販售的農產品，同樣被抽驗到違規的情形。 千葉火鍋林口尊爵館 衛福部食藥署公佈最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，其中八十件農產品不符合規定，整體不合格率為百分之八點五，其中築間、馬…
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食藥署提醒民眾，選購當季蔬果，並挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好商家，以提升農產品食用安全，蔬菜清洗時，也建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切，水果則以水沖洗後，再去皮食用。 連鎖量販超市方面，美廉社、家樂福和全聯，分別驗出進口白蘿蔔、大白菜、辣椒、綠豆、百香果、進口蘿蔔、香蕉、葡萄等不同品項農藥殘留不合格。 位於屏東縣的一家全聯，販售的進口蘿蔔檢出「可尼丁」○點一二ppm，另一家臺南市全聯販售的巨峯葡萄檢出「達特南」一點七ppm。 千葉火鍋林口尊爵館2025 千葉火鍋林口尊爵館2025 築間火鍋表示接收到檢驗抽查報告後，已經請廠商每月主動提供相關檢驗報告，如無法定期提供，將更換供應商，並加強自主檢測。 千葉火鍋林口尊爵館2025 千葉火鍋林口尊爵館2025 馬辣則稱衛生局查驗到尚未上架的綠葡萄，早已採取預防性措施，收到消息第一時間就整批退還廠商，未提供給消費者食用。
- 食藥署副署長林金富表示，在八十件不符合規定農產品中，四十六件可溯源到農方，農政單位依法處辦中，廿七件還在溯源當中，另有七家業者確定源頭，依食品安全衛生管理法，各開罰臺幣三萬元。
- 築間火鍋表示接收到檢驗抽查報告後，已經請廠商每月主動提供相關檢驗報告，如無法定期提供，將更換供應商，並加強自主檢測。
- 連鎖量販超市方面，美廉社、家樂福和全聯，分別驗出進口白蘿蔔、大白菜、辣椒、綠豆、百香果、進口蘿蔔、香蕉、葡萄等不同品項農藥殘留不合格。
根據食藥署公佈檢驗結果，此次不合格店家與品項包含，「馬辣」臺北市的信義店，綠無籽葡萄檢出芬普尼0.003ppm（不符使用規定）；「築間」基隆南榮店，青江菜檢出克凡派1.22ppm（容許量1.0ppm）；「千葉火鍋」臺東尊爵館，紅鳳菜檢出賓克隆4.82ppm（容許量2.5ppm）、陶斯松0.107ppm（不符使用規定）、賽洛寧5.05ppm（容許量1.0ppm），百香果驗出佈飛松0.33ppm（不符使用規定）。 食藥署副署長林金富說，食藥署在今年7到8月進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測，並和地方衛生局合作，總計抽驗944件農產品進行農藥殘留檢驗，其中864件符合規定，另有80件不符合規定，有46件可以溯源到農方，正由農政單位依法處辦當中、27件還在溯源當中，對於可溯源的7家業者，已依食品安全衛生管理法，各開罰新臺幣3萬元。 監測報告顯示，千葉火鍋臺東尊爵館的紅鳳菜檢出「賓克隆」四點八二ppm（標準為二點五ppm）、「陶斯松」◯點一◯七ppm（不符使用規定）、「賽洛寧」五點◯五ppm（標準為一點零ppm），百香果則檢出了「佈飛松」◯點三三ppm（不符使用規定）。 千葉火鍋林口尊爵館2025 千葉火鍋林口尊爵館2025 臺北榮總職業醫學及臨牀毒物部主任楊振昌表示，清洗蔬菜時，先以水浸泡，再用流動清水沖乾淨，若是葉菜類則需撥下菜葉，用流動清水沖洗約十五分鐘後再浸泡、沖洗。 千葉火鍋林口尊爵館 他指出，少量暴露農藥，不用太過擔心風險，即便超標，也不致引發急性中毒，但應少喝火鍋的高湯，除了避免農藥殘留，也不會攝取過多熱量，或因高普林而導致痛風發作。
千葉火鍋林口尊爵館: 千葉火鍋林口尊爵館
食藥署副署長林金富指出，80件不符合規定農產品，其中有7件無法溯源，已依「食安法」處分每件新臺幣3萬元，共開罰21萬元，另46件可溯源的產品依農藥管理法規移請農政機關處辦，另有27件仍在溯源。 千葉火鍋林口尊爵館2025 千葉火鍋林口尊爵館2025 千葉火鍋林口尊爵館2025 「築間」基隆南榮店的青江菜檢出「克凡派」一點二二ppm（標準為一點〇ppm）；馬辣信義店的綠無籽葡萄驗出「芬普尼」◯點◯◯三ppm（不符使用規定）；大苑子文林店的檸檬檢出「陶斯松」◯點◯二ppm（不符使用規定）。 千葉火鍋林口尊爵館 林金富提醒，民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品，或信譽良好的商家，以提升農產品食用安全。 食藥署副署長林金富表示，在八十件不符合規定農產品中，四十六件可溯源到農方，農政單位依法處辦中，廿七件還在溯源當中，另有七家業者確定源頭，依食品安全衛生管理法，各開罰臺幣三萬元。