「COFFEE OLD FASHIONED」是一款經典的老式調酒，這款調酒中加入了Craft Instant Espresso，使其充滿麥芽香氣的同時，也帶出了咖啡的獨特香味。 苦精、橙皮和糖漿的結合更加突出了風味的純粹和強烈，口感粗獷而豐富；「COFFEE & ROSE TONIC HIGHBALL」是一款具有強勁碳酸口感的高球飲品，混合Craft cocktail bar 香港 Instant Espresso和玫瑰糖漿，使口感清爽而不膩。 加上帶有茴香、柑橘和甜甘草味道的Ketel One伏特加，更加令人心情愉悅。 中環荷李活道中段的Quianry，聯合創辦人兼首席調酒師Antonio Lai為冠軍級調酒大師，擅長分子雞尾酒與多重感官體驗，當年也是香港第一間進入世界50強的本地酒吧，堪稱酒界吧的香港之光。 開業至今一直保持極高水準，每季的新酒單與每月的特別雞尾酒很有驚喜，如果你發現酒吧門外經常排長龍，不必驚訝，這是Quinary的日常光景。 在這人口密集的城市，擁有為數眾多的出色酒吧，尤其在繁華鬧市的街區，如中環和灣仔更是百花齊放。
DarkSide邀請忠於歷史悠久手工藝的香港工匠發揮其獨特技藝，為酒吧設計雞尾酒酒單。 手雕麻雀工匠張誠忠師傅（Ricky Cheung）和Karen Aruba Art將特別為DarkSide製作麻雀花牌，為雞尾酒菜單添上藝術色彩。 而本地玻璃工藝爍凝工作室（Soekjing Studio）負責設計並吹製精緻的雞尾酒玻璃杯；陶瓷則由本地知名的陶器品牌香港童窯陶瓷設計工作室製作。 COA 由知名調酒師 Jay Khan 創辦，因熱愛墨西哥文化，所以一進入 COA 就能感受到強烈的墨西哥風情。
cocktail bar 香港: 「亞洲 50 大酒吧」第 26 位：Penicillin
尖沙咀最熱門的日式 fusion 餐廳及酒吧 Aqua 先前曾選址北京道 1 號，自 2021 年起已搬遷至海旁的 H Zentre。 現址繼續沿用落地大玻璃的設計，坐擁 180 度的維港夜景，亦設海景天台戶外座位，浪漫氣氛十足。 餐廳的室內設計亦甚有心思，包括玻璃鏡面走廊及三角形玻璃閣樓外觀。 餐廳主打意日 fusion 料理，酒吧則主打獨家 Cocktail，讓你可以品嚐精緻料理後，再呷一口美酒，細賞醉人景色。
灣仔駱克道、盧押道和謝斐道一帶的酒吧區，昔日是海軍和水手最愛的尋歡作樂之地，也是著名小說和電影《蘇絲黃的世界》的重要場景之一。 如今稍微有點褪色，但仍有不少值得一去的夜遊好地方：愛爾蘭酒吧Delaney’s – The Irish Pub、以好曲會知音的The Wanch。 cocktail bar 香港 香港旅遊發展局對本文所述資料，包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責，並對此等資料，不作任何保證或陳述，包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。 美食方面，大廚融合意日料理於一身，創出一道又一道的誘人菜式。 同時酒吧亦提供 Cocktail cocktail bar 香港2025 及水煙，亦設勁 Chill 戶外露天座位，最適合約定三五知己來個小聚。 無論你是正在出發度假、工幹還是遠赴異國展開新生活的路上，都可以在離港前於香港國際機場天際走廊的Intervals內細味當刻心情。
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找天來這裡與在地人一起喝生啤，為喜愛的球隊入球而歡呼，順道學幾句廣東俚語或潮語吧！ cocktail bar 香港 Quarter Bar和Future Lounge都是這一帶比較受歡迎的聚點。 去年夏天開幕的 Argo cocktail bar 香港 Bar 以溫室為靈感，在現代摩登的酒吧風格中融入了大自然元素，處處都能看見懸掛盆栽和昆蟲擺設，讓賓客置身在舒適又優美的環境中品嚐美酒佳餚。
- 此外，更邀請了香港著名調酒師Antonio Lai合作，設計出4款獨特的咖啡調酒，為顧客帶來全新的咖啡體驗。
- 獲「亞洲50最佳酒吧」之一美譽的The Aubrey，位於香港文華東方酒店內，無論是位置還是佈置，都甚為適合上班族收工後好好放鬆。
- The Aubrey更以日本燒酎為主題，推出一系列雞尾酒選擇。
- SAVVY是位於尖沙咀太子酒店的酒吧餐廳，佔地8,000呎空間超廣闊。
- 酒吧內分為3大主題區域，分別是明亮瑰麗的「Akasaka Room」、竹葉形鏡面吊燈奪目搶眼的「Ginza Room」以及別具私密度的「Roppongi Room」；3大區域各有不同氛圍，但同樣適合與摯愛好友一同放鬆暢飲。
- 人手打造的皮革檯櫈盡顯心思，務求讓客人在最舒適的空間裏把酒談心。
- DarkSide是專門提供稀有陳年烈酒、雪茄和經典雞尾酒的酒吧並設有現場爵士樂。
- 上海的雞尾酒吧自三月來一直處於關閉中，廟前冰室和其它的廣州酒吧一樣，這一個月也比較艱難。
而 COA 主打龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒等調製的特色雞尾酒，店內的招牌之作「La Paloma de Oaxaca」更是每位客人都不能錯過的調酒。 在香港酒吧界具代表性的The Old Man Hong Kong本屆再次打入「亞洲50最佳酒吧」排行榜，該酒吧2019年就曾摘得「亞洲50最佳酒吧」第1名桂冠。 這間酒吧坐落於鴨巴甸街的一條小巷子中，以知名作家海明威為主題，向他喜愛的烈酒和調酒致敬。 酒吧團隊為海明威粉絲和酒迷打造充滿想像力的雞尾酒，每一款都是匠心之作。 香港瑰麗酒店旗艦酒吧DarkSide是今年唯一上榜的九龍區酒吧。 在酒吧總監Simone Rossi 帶領下，DarkSide的雞尾酒結合傳統和創意技術，並在現場演奏爵士樂，氣氛十足。
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這間由 Gagan Gurung 掌舵的酒吧供應招牌 Teatail ，雞尾酒加入富異國特色的茶葉、香料調製而成。 酒吧設計融入世界茶文化的元素，如茶筅造型擺設和令人聯想到茶品的貴族綠顏色，每處角落互相映襯。 Apothecary 裝潢設計打造成藥房的模樣，造型入型入格。 這家酒吧靈感源自藥草概念，雞尾酒用上香草和香料，以各種手法如浸泡和澄清方式製作。 無論喜歡濃烈口味或是清新果香的調酒，這裏的雞尾酒一定能滿足你，療癒都市人的心情。
這家餐廳酒吧提供三種特色體驗，客人可品嚐精緻的日式料理、手工雞尾酒及烈酒。 由資深調酒師 Devender Sehgal 主理，The Aubrey 酒吧精選日本各產地的特色燒酎，調製創意雞尾酒，也會以時令水果入饌，配搭美味的佐酒小食。 酒吧特設 Omakase 雞尾酒體驗，每次最多可招待四位客人；另一邊廂也有提供香檳和清酒，配上生蠔品嚐一流。 Blue Bottle Coffee Hong Kong將咖啡體驗推廣至晚間，融合咖啡和酒的絕妙結合！ 此外，更邀請了香港著名調酒師Antonio Lai合作，設計出4款獨特的咖啡調酒，為顧客帶來全新的咖啡體驗。
cocktail bar 香港: 特色打卡酒吧 1：Ophelia 極華麗孔雀主題
酒吧「XX」以女性染色體命名，原來是 ladies-only cocktail bar 香港 cocktail bar 香港 酒吧。 訂座時餐廳會提供密碼，以密碼才能進入酒吧，可謂隱世酒吧的極至！ 酒吧以城市中的綠洲為主題，蜂鳥壁畫、綠色梳化和盆栽擺設營造鳥語花香的環境，感覺舒適自然。 為了增添復古氛圍，Maggie Choo’s選用了皮革、進口柚木和銅藝作為主調，並配上巨大的仿古金庫門，勾勒出當時銀行業的繁華感。
cocktail bar 香港: 酒吧建議噴灑消毒液嗎？
若果想進入酒吧，你需要於 3 樓的 Reception 辦理’入住手續’，拿到房卡後纔可進酒店房中。 酒吧內提供8 款特色的Invisible Cocktails，Cocktails雖然呈透明色，但是口味卻令人驚喜。 雲鹹街近The Fringe Club一帶的酒吧，其實在近年沉寂許多，去到週末街上也企不滿人，可見市道的平淡。 縱使如此，另一隱世威士忌酒吧仍能保持出色水準，裝潢非常細緻出色，木製傢俱、皮梳化營造出極佳的英倫Steampunk氣氛，有點像鬧市中的私人會所。 在Stockton你能找到厚厚的威士忌酒單，從蘇格蘭到日本、印度一應俱全，當然雞尾酒也很不錯，很適合喜歡重口味的客人。 cocktail bar 香港2025 「COFFEE NEGRONI」是一款重口味的調酒，成分包括Craft Instant Espresso、日本季之美京都琴酒、金巴利酒、甜苦艾酒，並以橙皮作為裝飾。
cocktail bar 香港: 香港酒吧推薦2023 🍸10月優惠
酒迷不妨去探索墨西哥烈酒的不同風味，在這家亞洲最棒的酒吧享受創意雞尾酒。 SAVVY是位於尖沙咀太子酒店的酒吧餐廳，佔地8,000呎空間超廣闊。 流線型設計的酒吧區，配有白色雲石的全身酒櫃，可邊喫特色麵食如招牌馬來西亞檳城叻沙及素肉四川擔擔麵，邊歎來自法國、意大利和新世界的美酒及一系列特色雞尾酒。 cocktail bar 香港 若想再飽肚點，則可到主用餐區歎和牛、燒虎蝦等，通通Juicy味濃。
cocktail bar 香港: 尖沙咀酒吧推介2023：人氣Sky Bar＋水煙Lounge
除了特色 Cocktail 外，咕嚕咕嚕的日式串燒及各款西式食同樣吸引，可以一次過滿足你的正餐及餐後舉杯暢飲，Happy Hour 串燒更低至 cocktail bar 香港 $10 一串，極度抵食。 同場設有 Beer Pong、桌球及 Slap Cup，讓您可以「食飽飲醉」後大玩數局，意猶未盡。 2017年，三位餐飲界的頂尖人物Agung Prabowo、James Tamang和Roman Ghale聯手創辦這間海明威主題酒吧，其創新雞尾酒都以海明威的作品或生平來命名，好飲之外更加添幾分文學氣息。 在蘭桂坊挑一家酒吧坐下，不難發現身旁是來happy hour的上班族、呷著啤酒欣賞球賽的球迷，也有打扮性感的姊妹淘在聊天。 不遠處SoHo 荷南美食區（SoHo是 South of Hollywood Road 的縮寫，即荷李活道以南的士丹頓街、伊利近街至些利街一帶），集合多間酒吧及餐廳，推薦其中的義大利酒吧Stazione Novella。
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所謂無酒單，是因為調酒師每次都根據客人描述的心情或偏愛口味調酒。 店內亦有女調酒師，調製較清新和易入口的口味，深受女客人歡迎。 Honi 一字在波利尼西亞語解親吻的意思，單從酒吧的名字已經體會到這裏的熱情氣氛！ 酒吧以波利尼西亞的傳統風格設計，木材和竹子的佈置，加上鋪滿翠綠植物的室外空間及圖騰雕刻傢俱，不難感受濃濃的熱帶風情。 由摩洛哥送來的木製大門、馬賽克瓷磚和天花上的銅製花紋大燈帶人進入色彩奪目的異國幻想。
cocktail bar 香港: 特色打卡酒吧 3：XX 女生專屬隱世酒吧
由獲「亞洲50最佳酒吧」COA的主理人Jay Khan及Ajit Gurung開設的新酒吧The Savory Project，定是最叫人期待的必試酒吧！ cocktail bar 香港 與COA不同，The Savory Project主打savory雞尾酒體驗，由一系列帶有鹹味、開胃的特色雞尾酒，為你帶來全新savory口味雞尾酒體驗。 Darkside 由世界知名的調酒師 Arkadiusz Rybak 出任酒吧總監，經驗豐富的他總能為酒吧帶來創新的雞尾酒。 除了雞尾酒，Darkside 更提供稀有的陳年烈酒、雪茄，現場亦設有爵士樂表演，從酒類到環境全是上乘。 以山茶花命名，Tell Camellia 糅合茶藝及雞尾酒文化。