菜單包括兩個前菜、兩個意粉及一個甜品，以上菜式可供單點或在 元朗意粉推介2025 Pici 日常的嚐味菜單中加點。 元朗意粉推介 伯爵茶胡椒慢煮牛面頰特寬麵(HK$158)，以油花充足且肉味香濃的澳洲和牛面頰，經慢煮6小時後，肉質軟腍入味。 特別加入由佛手柑及紅茶混合而成的伯爵茶增加風味，同時減輕了牛肉的油膩感。 經典的卡邦尼意粉(HK$138)，用上豬面頰肉，炒香後加入白酒和以100％羊奶製成的佩克里諾芝士。 Ask For Alonzo有4間分店，分別在鰂魚湧、大坑、跑馬地和蘇豪，不過要數坐得最舒服一定非蘇豪莫屬！
到大和堂咖啡店就可以親身體會這份有層次的味道—店鋪位於一幢騎樓式建築的地下，前身是開業八十多年的大和堂參茸藥行。 店內的百子櫃、中醫執業證、手造鐵閘、長凳和金漆招牌牌匾等都被一一保留，並成為裝修的一部分，充滿年代感，置身其中，仿如穿梭到過去。 餐廳以西式烹調手法演繹經典中式食品，研發出充滿香港特色的餐點，包括雞蛋仔炸雞、班尼迪、鵝肝菠蘿油等，每款都好盞鬼，體現到中西交融的味道。
元朗意粉推介: Awakening意粉專門店 元朗
10款意粉不乏日式配搭，如剛才提過的北海道蟹肉蟹膏及和牛肉醬特濃番茄，另有日本蛋汁卡邦尼、咖喱炸蝦等等，簡單味美。 老闆堅哥在內地做生意，喫遍大江南北，識飲識食愛下廚，退休後覺得悶，於是再創業。 元朗意粉推介2025 小店主打的是車仔麵，同時賣燉湯、 元朗意粉推介 家常小菜如清蒸深水泥鯭、叉燒蝦仁炒蛋，食物款式挺豐富。 元朗意粉推介2025 其中最特別的就是不在餐牌上卻須預訂的臘味煲仔飯，每日限量供應，喫完飯後店員加入普洱茶混合飯焦，再端出一煲金黃帶脆的飯焦，一道料理雙重享受。
- 不論是野莓忌廉口味，還是焦糖脆餅忌廉口味，每種 Croffle 同樣焦香鬆脆，完美保留了牛角包原來的酥軟口感，甜而不膩。
- 食材方面，粉麵、牛丸、豬肉丸等，8至9成都來自泰國，以保持地道風味。
- 美食方面，Cafe主要提供各款西式美食，當中最受歡迎的主食就是盤子大早餐及蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉，不但份量十足，而且味道水準亦令人為之大讚。
- 座落於超浪漫的煤氣燈街的A Lux，他們總廚 Chef Chung所做的手工意粉也是相當不錯！
- 勝發餅家是元朗錦田一間59年老字號麵包舖，多年來堅持用本地食材，個個麵包人手搓製，鬆軟香綿，吸引不少街坊幫襯，就連西環居民都專程揸車入去，只求一包。
- 另外還有供應伯爵茶咖啡、好立克咖啡、薄荷朱古力、BB鴛鴦等特色咖啡，值得細味。
- 特別選用意大利雞蛋，令意粉蛋香味更濃；麵粉方面，則選用最幼滑的意大利00號麵粉以及杜蘭小麥粗麵粉，口感煙韌十足，手工意粉每日製作，保持新鮮。
Involtini為銅鑼灣一間米芝蓮推介的餐廳，店舖裝澕從簡，採用開放式廚房，烹調過程高度透明。 店舖主打米芝蓮都推介的手工意粉，其中龍蝦意粉十分受歡迎，要提早預訂，醬汁惹味，但麵身亦毫不遜食，挺身有咬口，很有麥香。 來到cafe當然要歎杯咖啡，店家推介香橙美式咖啡，唯美的漸層好吸睛，香橙微酸果香配香濃咖啡味道特別。 元朗意粉推介 另外還有供應伯爵茶咖啡、好立克咖啡、薄荷朱古力、BB鴛鴦等特色咖啡，值得細味。
元朗意粉推介: 元朗美食推介 10.舍利鮨
位於文青集中地D2 Place嘅手工意粉及薄餅專門店，主打以意大利最幼滑嘅00號麵粉製作嘅意粉。 元朗意粉推介2025 元朗意粉推介 餐廳由一班曾於港島區人氣餐廳任職逾10年嘅資深經驗廚師組成，大廚更曾於米芝蓮三星餐廳學藝，食物質素可媲美高級意大利餐廳，但價錢就相當親民！ 主角意粉分別有自家製闊麵同幼麵，前者口感煙韌啲，後者就更能吸收醬汁味道。 招牌慢煮龍蝦配自家製闊麵嘅醬汁特意用龍蝦頭製作，龍蝦鮮味好突出，波士頓龍蝦先抽真空後慢煮，肉質鮮嫩。
如果想嚐一嚐與別不同的主食，不妨一試白汁蟹肉蟹籽鹹蛋黃意粉，每條意粉都沾滿濃鬱的鹹蛋黃醬汁，配上啖啖蟹肉及蟹籽，口感十足。 由人氣屯門 Cafe 元朗意粉推介2025 盤子工房 By The Tray 選址元朗開設第三間分店，以「By The O Studio」全新店名示人，為元朗 Cafe 再增添新成員。 說起COVA，很多人只認識他們的蛋糕，但其實他們的意大利菜也是做得不錯！
元朗意粉推介: 元朗美食｜24間必食餐廳：爆餡加厚格仔餅/米芝蓮涼皮刈包/圍爐煮茶/炸壽司
除此之外，餐廳亦有一系列自家創作菜式，例如經典肉丸配番茄醬、經典千層提拉米蘇杯等等。 Proton 的手打意大利麵深受客人歡迎，而且口味選擇多，不論是配搭櫻花蝦喇沙椰香海鮮或黑蒜咖喱安格斯牛肉醬，一樣美味滿分！ 另外亦有提供 All Day Breakfast、漢堡及其他麵包，亦設有午市套餐及下午茶優惠套餐，全日都可在此享受美食。 為了迎合香港人口味，店家也有供應多款湯米線，其中必點招牌湖南麻辣牛肉米線，湯膽每日新鮮製造，用上20斤新鮮豬骨、豬筒骨、雞殼、薑、紹酒等熬足1日，奶白色的湯膽味道鮮甜，口感濃稠。 而主角麻辣牛肉喫落肉質腍滑得來有嚼勁，醬汁濃稠又香又麻，非常入味。
但原來主廚來自意大利北部，希望將最地道嘅意大利麵以親民價帶入香港。 除咗常見嘅意大利麵外，餐廳重有少見嘅Gnocchi薯糰粒、貓耳朵粉同扭紋粉等款式，如意大利手工長通粉配帕爾瑪火腿香草汁及5mm寬條麵配蕃茄汁豬肉丸等。 食完重有空間嘅話，要試埋人氣甜品tiramisu，creamy得嚟又唔會太甜膩。 位於元朗鳳翔路的這間臺灣羅東肉焿番主打臺灣菜，最近推出60分鐘甜品放題，可以任食芋圓、麻糬、吐司和銅鑼燒，只需$49即可食到，即日起逢星期一至五12nn起供應。
元朗意粉推介: 【手工意粉】精選推介8間香港自家手工意粉店 每日新鮮製作！米芝蓮推介龍蝦意粉/忌廉海膽意粉
咀嚼下，軟糯又不黏牙的壽司飯，有種令人喫上癮的奇妙感覺，很快讓人喫掉一份12件。 在教育路歐陸風餐廳 Couple’s Kitchen 也能嚐到酒店級的下午茶甜點。 Cafe 元朗意粉推介2025 走典雅歐式復古風，裝潢以木質傢俱為主調，搭配淡淡的粉色和米色系為裝飾，環境寬敞舒適，極具情調和浪漫感。 店內主打西式美食，當然少不了份量滿足的 All Day Breakfast 及各款意粉主食。
元朗意粉推介: 人氣搜尋文章
主菜方面，推介海鮮手切意大利麵（HK$298）配龍蝦、大蝦和扇貝，再伴上新鮮番 茄和羅勒醬，番茄帶出海鮮鮮味，絕對不能錯過。 大廚巧妙利用法式烹飪技巧，以摺紙形式包 裹食材烹調，將紙包料理概念提升至另一層次，極具心思。 手工意粉的吸引力，在於每一條麵條都好像充滿生命力一樣，令整個菜式都充滿驚喜！ 手工意粉的精粹在於Al Dente，即彈牙又有嚼勁的意粉，期次就是掛汁！ 加上新鮮的手工意粉會加入雞蛋即製，令意粉充滿濃鬱的蛋味，絕對是機制的乾意粉無可媲美！
元朗意粉推介: 元朗美食餐廳推25. Myth House 神話屋 3層高希臘風小屋歎下午茶甜品Set
九龍城身為小泰國當然有很多人氣泰國餐廳，泰金國為不少香港人氣Youtuber都有介紹的泰式小店，雖然沒有特別創新的菜式，但勝在味道高質，而且每款食物都大件夾抵食，性價比高。 想先食點前菜開胃的話當然要試冬蔭功湯，酸辣湯底搭配肉碎十分香口惹味。 元朗意粉推介 口碑唔錯嘅平民意大利菜，位於觀塘工廈，裝修好簡單，主打意大利麵及意式雲吞。
元朗意粉推介: 芝士火腿牛角包
Brava Java Coffee 是元朗裡炙手可熱的 Cafe，不少客人特意由其他區前往朝聖，很多時候都出現人龍。 美食方面，店內供應各種 All Day Breakfast、貝果、酸種麵包及輕食，份量實在，絕對是抵食之選。 位於元朗西菁街的 Brava Java Coffee 絕對夠有新意！ 這間元朗咖啡店充滿葡國風情，牆身採用藍白瓷磚，掛上數盞懷舊壁燈，旁邊亦掛有畫作，連餐具也用上葡萄牙傳統藍白瓷器的設計風格，復古而優雅，非常適合悠閒的下午茶時光。 鍾意食意粉嘅朋友一定對呢間餐廳唔陌生，上年10月於屯門開業時風頭簡直一時無兩，最高峯時期要早兩個月book位先食到！
元朗意粉推介: 元朗美食餐廳推介15. 二悅 本地薑牛肉麵店茶壺裝超濃牛骨湯＋厚切牛腱＋蔥油拌麵
麵底用臺灣手工乾麵，上桌前也用自家煉製的新鮮蔥油、豉油拌過，乾喫有豉香微甜，加湯濕喫則多了一層牛骨的細膩甘甜。 蘇記流心燉蛋專門店曾獲《米芝蓮指南香港澳門》推介街頭小食，小店獨沽一味專賣牛乳燉蛋白，只用3種材料製作：富良野3.7牛乳、雞蛋和少少砂糖，全無加水。 每碗燉6-7分鐘，太過火的通通丟掉，要求嚴謹，難怪味道難以取替。
元朗意粉推介: T3.芝士忌廉汁雞扒焗意粉
而咖啡廳扒類的食物亦十分受食客的歡迎，香煎羊架，肉質細嫩充滿肉汁。 大坑係近年嘅美食集中地，原來呢度藏有一間咁有質素嘅手工意粉～個個都為咗招牌手工海膽意粉去朝聖，呢度嘅意粉比較粗同有咬口，質感有啲似煙韌啲嘅烏冬；海膽醬汁濃鬱creamy，所以每條意粉都掛曬海膽汁！ 另外虎蝦配櫻花蝦扁麵都好有驚喜，虎蝦新鮮彈牙，而且蝦肉嘅鮮甜同酸甜嘅番茄搭配得好好，愈食愈開胃。 元朗意粉推介2025 食店很有誠意，找麵廠特製手工新鮮意粉，蛋味特重，麵條扁身略厚，比一般意粉煙韌彈牙。
元朗意粉推介: 餐廳廚房內Awakening意粉專門店應如何確保食物衞生？
Claudio與Pentola主廚團隊，經過反覆嘗試，終於研究出最完美的麵粉比例6：4(九龍麵粉：意大利00粉)。 於元朗及佐敦有兩間分店，名人食家如蔡瀾、鄧達智等都曾推介，開業超過20年，由尼泊爾夫婦經營。 元朗意粉推介2025 菜式都是自家配方，用當地運來的香料製作多款特色咖喱，香料味道濃鬱。 最多客人選北海道蟹肉特濃蟹膏意粉，晚餐連湯、沙律及餐飲才$88，價錢便宜，材料卻沒將貨就價，用的是真正日本松葉蟹肉，並非蟹柳這類仿蟹肉，蟹子也要揀晶瑩剔透較高質的，絕不用顏色暗啞的次貨。
元朗意粉推介: 元朗元朗點心專門店
不論是野莓忌廉口味，還是焦糖脆餅忌廉口味，每種 Croffle 同樣焦香鬆脆，完美保留了牛角包原來的酥軟口感，甜而不膩。 無論是打卡或用餐，來 Brava Java Coffee 就沒錯了。 Cafe 昔日主打鹹甜兼備的美式 元朗意粉推介2025 Pancake，近年則轉型賣特色漢堡，多款口味值得一試。 想不到這間低調的 Cafe 竟有賣葡萄牙波圖的特色美食「葡式三文治」，香脆足料的三文治夾著芝士、雞扒、腸和火腿，再淋上獨特的蕃茄啤酒醬汁，每日限量供應，豐富滋味，仲夠曬邪惡。 美食方面，Cafe主要提供各款西式美食，當中最受歡迎的主食就是盤子大早餐及蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉，不但份量十足，而且味道水準亦令人為之大讚。 Cafe主打歐陸風，店內有1至2張露天座位，店面佈置了不少植物盆栽，氣氛悠閒。
元朗意粉推介: 美食
高質手製意粉推介有西西里紅蝦手造幼蛋麵（HK$328），以自家製手工製成七彩幼蛋麵，配上蝦膏香濃的西西里紅蝦，色彩繽紛的麵條盡吸鮮美甘香蝦膏。 這點心店原先是一間有heart嘅西餐廳，點知無LaLa變咗點心舖！ 還有的是，點了印度拉茶作餐飲，這個味道實在超出我想像，喝下去的時候跟奶茶沒什麼分別，但是那後勁的是一堆香料的味道，上網一看，是薑、荳蔻、丁香以及肉桂混合而成的，只能說，沒能欣賞這種像擁有神奇力量的味道。
元朗意粉推介: 元朗餐廳
地茂館甜品自1990年開業起一直屹立在九龍城區內，是附近街坊飯後的聚腳店勝地。 糖水及甜品款式五花八門，包招傳統芝麻糊、合桃露、糖不甩等，而新式糖水如芒果仙草小丸子、芒果班戟等亦一樣有，總有一款糖水可以滿足到你。 下個假日，不妨放下手機，出走元朗，不為工作，只為自己飲一杯咖啡，感受那散發於舌尖的甘苦、瀰漫在口腔的咖啡香氣。 CoHee Studio 除了經營 Cafe 外，亦有舉辦工作坊供客人參與，更有專業咖啡師培訓課程，讓大家可以學習到沖泡和品嚐咖啡的方式。 步入 Find The Way 猶如穿越到日式喫茶店，這裡由裝潢到菜單都充滿昭和風，店內也播放著柔和的日文歌曲，令人有疊身日本的錯覺。
元朗意粉推介: T7.芝士日式咖喱汁豬扒焗飯
老闆娘雪碧和老公阿權，本身都是元朗人，之前開飛鏢道場多年，鏢館時期都有煮過醉雞翼、醉鮑魚和各款小炒小食給客人喫，客人都好滿意，機緣巧合之下找到一個現址鋪位，就試開食店。 其中最受歡迎的，是來自流浮山的新鮮鮑魚，以紹興花雕酒和新豐花雕酒浸一晚，喫落煙韌帶酒香，可當小喫或配湯麵。 朗屏壽司阿姨，街坊無人不曉，三十多年來，推著木頭車，走均全朗屏，她的笑聲、她的炸壽司，是不少學生哥的童年回憶。 上舖以來，炸壽司更日賣3,000件，炸壽司只有蟹柳及肉鬆餡，第一口感覺不足為奇，帶點微辣的刺激感，忍不住再來一口。
元朗意粉推介: 元朗美食推介 2. 爆辣冷麵
原來係獲得米芝蓮餐盤推介Involtini Italian Cuisine嘅姊妹店，同樣由任職米芝連三星餐廳嘅廚師Jack主理，意粉選用意大利00麵粉、意大利蛋黃、Semolina小麥粉製作。 必試西西里小紅蝦手造意大利幼麵，比起常用嘅紅蝦更鮮甜，先將蝦肉燒煎香再壓出蝦汁，每食一啖意粉都食到蝦肉嘅甜味。 區內這間湖南米線店，在米線關注組愈來愈多會友推介，個個大讚米線煙韌有口感，湯底香辣帶鮮香，並非只得個辣字。 加上店舖環境舒適典雅，以墨綠色為主調，色彩斑斕的地磚配上牆身掛畫，充滿時尚感，吸引不少「米線控」朝聖。
元朗意粉推介: 餐廳廚房內元朗點心專門店應如何確保食物衞生？
逆市創業並非易事，然而 The Way Coffee 卻仍然逆流而上，選址元朗闖出一片天。 皇天不負有心人，這間隱身於洋樓後巷的 Cafe 元朗意粉推介 附近人流雖不多，但開業未久便已吸引大量 Foodie 慕名而來，打響名堂。 By The O Studio 更是寵物友善 Cafe，歡迎各位客人攜同心愛的主子一同用餐，享受慢活的時光。 老闆娘兼大廚唐小姐是湖南人，全店的食材、香料大部分從湖南進口，而且米線是自家製，誠意十足。 唐小姐解說正宗湖南米線其實是乾撈米線，集香、辣、酸於一身，而酸味的靈魂其實是來自古法泡椒。 腸仔係一點味道都冇，清到同白滾水整冇分別，薄餅$40個，話十分抵食吾太覺，因為一片都講緊十蚊同底厚身但幸好軟熟，材料都吾少。
元朗意粉推介: 元朗美食餐廳推介13. 阿叔泰麵 30斤牛骨加藥材熬足12小時船麵 零味精湯底
想食的輕盈點的話可以揀沙律類和小食，沙律共有6款，其中推薦蟹肉香芒沙律，配搭清新而且味道鮮甜，例外小食如焦糖脆香單骨雞翼、脆炸雙薯條配黑松露沙律醬等同樣吸引。 主食方面，分別有番茄大蝦扁意粉、香脆巴馬火腿忌廉蛋汁燴意大利粉等，前者大蝦鮮甜彈牙，後者入口creamy而且意粉富嚼勁。 座落於超浪漫的煤氣燈街的A 元朗意粉推介 Lux，他們總廚 Chef Chung所做的手工意粉也是相當不錯！ 特別選用意大利雞蛋，令意粉蛋香味更濃；麵粉方面，則選用最幼滑的意大利00號麵粉以及杜蘭小麥粗麵粉，口感煙韌十足，手工意粉每日製作，保持新鮮。 座落於大埔藝術中心的意大利餐廳Pentola，由擁有逾20年經驗的意籍大廚Claudio Conforti擔任廚藝顧問，主打手工意粉、特色主菜及創意雞尾酒。
元朗意粉推介: 元朗美食餐廳推介5. 兩姊妹涼皮有限公司 正宗重慶涼皮＋米芝蓮必比登推介
這間手工意粉「Homeland」由揉麪粉、搓面團、切面條、烹調，都是廚師全權負責，每日新鮮製造，而產量都是限量，因此不會添加任何防腐劑。 當中推介菜式有牛油果煙三文魚自家制闊麵、祕製伊比利亞火腿卡邦尼意大利粉、海鮮自家製墨汁烏冬等等。 大坑這間手工意粉小店「Dough Kitchen」，店舖行溫馨舒適路線，雖然地方不算大，但每款食物都是誠意之作。 而店舖皇牌之選，是用上海膽、魚湯、忌廉炮製的「海膽意粉」，海膽用量毫不吝嗇，每條意粉都沾滿海膽。 元朗意粉推介 元朗美食多，而近年亦成為cafe的集中地之一，不少咖啡小店都會隱匿在村內，要夠眼利先找到。
以下Esquire介紹的10間西餐廳，所造的的手工意粉，絕對是不能錯過。 店面走工業風冷灰色設計，甫一走進店內就可以見到一大排虹吸咖啡壺、咖啡杯和咖啡機，非常震撼。 而咖啡 Menu 更是長達數十頁，林林種種，只怕你選擇困難，不怕你飲不到想要的，當中你亦可以選擇用世界冠軍咖啡師沖泡的冠軍虹吸咖啡。 餐廳西式輕食餐點選擇多，有意粉、各式多士和多種小食可供選擇，而且價錢實惠，門口也非常適合打卡。 如果想搵個地方與閨密談心，可到 8cm coffee 一起享受下午時光。 Cafe以木材製作門口，而且門前種滿不同植物，田園風十足，店內環境裝修亦以木材為主，更有不同書籍可供客人閱讀，適合一眾文青去歎下午茶。