葉黃素（英語：Lutein）是目前已經發現的六百多種天然類胡蘿蔔素中的一種，屬於光合色素，具親脂性而通常不溶於水，分子式為C40H56O2；以脂肪酸酯化型存在於橙黃色蔬果或是花朵中，而以遊離型存在於綠色蔬菜與某些藻類中；將植物內的酯化型葉黃素皂化，可製備遊離型葉黃素。
- 而衛生福利部食品藥物管理署則建議每日補充葉黃素不應超過30 mg。
- 且由於人體會消耗葉黃素，但並不會生成葉黃素，因此為維持體內葉黃素含量，日常除了透過食用綠色、黃色蔬菜來補充外，也可用葉黃素保健食品來加強。
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- 科內資深同仁大多取得臺灣消化系醫學會與臺灣消化系內視鏡醫學會指導醫師，並以嚴謹負責態度訓練實習醫師、住院醫師以及胃腸專科訓練醫師，完成本科所負擔之教學任務。
- 科內全體同仁所秉持的目標是提供給病人做最完善之身、心與靈的服務。
- 葉黃素可能會與藥物產生交互作用，有在服用藥物的消費者，使用前請先諮詢您的醫師或藥師。
本科特色為各階層傳承經驗，沒有代溝；各次分科完整，全科分為四大研究團隊包括肝病小組、膽胰小組、腸道治療小組及小腸及腸道生理小組。 並支援院內營養醫學中心、癌症中心、健檢中心、實證醫學中心與OSCE中心的編組任務。 本科接受消化系相關單學會委託辦理訓練或考覈課程之機構並參與多項肝癌、腸道發炎疾病生物製劑藥物之臨牀試驗試驗。 A2：葉黃素屬於脂溶性營養素，容易被脂肪或油質分解，因此相對推薦在飯後食用葉黃素，能提升吸收率。
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而比起紫外線，有害光裡面的藍光傷害更大，且藍光廣泛存在於生活周遭，例如：手機螢幕、電腦螢幕、電視、掌上型遊戲機等，當日常頻繁接觸到有害光時，攝取葉黃素將有助於獲得更多的保護。 ★洗衣精推薦：LION獅王奈米樂超濃縮洗衣精、一匙靈抗菌EX科技潔淨洗衣精、【P&G】Ariel超濃縮清新除臭洗衣精、Persil 葉錦輝醫生2025 葉錦輝醫生2025 濃縮全效能洗衣凝露、白蘭4X酵素極淨超濃縮洗衣精。 在已知的相關訊息中，葉黃素在正常劑量下使用無任何副作用，暫時還沒有發現服用葉黃素有發生任何的毒性的報導。
網友評價：「每天必喫一條，實在太好喫了」、「看網路推薦這款果凍葉黃素好像很受小朋友的喜愛，於是就找了最划算的價格敗了，果然女兒蠻愛的」、「全家人最喜歡喫的保健品，口感跟味道都很好，外出攜帶也方便，很推薦！一盒21條」。 葉錦輝醫生 網友評價：「因為看到吳淡如廣告的，所以第一次買回來讓老公及自己喫看看試試，結果效果真的還蠻不錯的，所以這是第二次回購了」、「很棒很有感覺的葉黃素」、「藥丸大小適中，也沒有怪味道，非常適合怕大藥丸與怪味道的我，推薦給大家」。 科內之主治醫師多擁有教育部部定之教師資歷，並擔任馬偕醫學院及馬偕醫護管理專科學校消化醫學及各種臨牀課程之教學。
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另葉黃素必須長期補充，才能在所需部位累積一定的濃度，因此建議要每天喫，且持之以恆3~6個月就會逐漸產生效用。 且由於人體會消耗葉黃素，但並不會生成葉黃素，因此為維持體內葉黃素含量，日常除了透過食用綠色、黃色蔬菜來補充外，也可用葉黃素保健食品來加強。 葉錦輝醫生 而雖然暫時停止攝取不會對身體有重大影響，但體內代謝是一個循環，持續且長期的補充，對於保健還是非常重要的。 在服務方面，科內同仁皆以熱忱、愛心、耐心服務住院或門診病患，本科臺北淡水兩院區每月之門診量平均超過一萬人次；住院病牀共130張，服務弱勢及健保病患不遺餘力。 並於國內各學會與學術活動佔一席之地如擔任理事長、理監事等要務。 萬用鍋推薦ptt/dcard：7款人氣萬用鍋推薦，萬用鍋要不要買？
- 而比起紫外線，有害光裡面的藍光傷害更大，且藍光廣泛存在於生活周遭，例如：手機螢幕、電腦螢幕、電視、掌上型遊戲機等，當日常頻繁接觸到有害光時，攝取葉黃素將有助於獲得更多的保護。
- 在已知的相關訊息中，葉黃素在正常劑量下使用無任何副作用，暫時還沒有發現服用葉黃素有發生任何的毒性的報導。
- 若長時間補充高劑量的葉黃素，可能會造成手腳皮膚泛黃，只要減少攝取量，皮膚變黃的現象就會逐漸消退。
- 不過由於分解過程中需要經過人體代謝，白天整體代謝效能高，所以喫法上會建議在早餐、午餐飯後的時間食用為佳。
本科也持續引進新的檢查及治療方法，如膠囊內視鏡檢查，小腸鏡檢查和治療，內視鏡超音波做早期癌症分期診斷，以內視鏡黏膜下切除術治療早期消化道癌症、內視鏡食道環狀肌切開術治療食道遲緩不能症等等。 科內全體同仁所秉持的目標是提供給病人做最完善之身、心與靈的服務。 A3：根據美國醫學學會期刊 JAMA 與2014 葉錦輝醫生2025 年眼科研究期刊 Ophthalmic Researc的研究指出，建議葉黃素攝取量為每日10毫克為最適宜的！ 而衛生福利部食品藥物管理署則建議每日補充葉黃素不應超過30 mg。 另外，建議不要與β胡蘿蔔素補充品一起使用，因為產生競爭吸收，使得葉黃素吸收率下降。 A4：在已知的相關訊息中，葉黃素在正常劑量下使用無任何副作用，暫時還沒有發現服用葉黃素有發生任何的毒性的報導。
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萬用鍋可以說是壓力鍋的升級版，能快速、安全、自動實現「蒸、燉、煮、炒、煎」多種烹調方式，省時省力，滿足多方面的烹飪需要。 SENTOSA三多金盞花萃取物含葉黃素複方軟膠囊，金盞花萃取物複合配方，一天一粒粒粒皆清楚，每粒含金盞花萃取物150毫克(含葉黃素酯30mg、玉米黃素酯1.2mg)，為人體之必須營養素，另添加魚油、鋅、硒及維生素A、C、E，可調節生理機能。 若你是外食族或是上班族，無法常常顧及飲食均衡的話，最常見的方法就是透過葉黃素營養劑直接補充，吸收利用率會更高。
葉錦輝醫生: 葉黃素攝取量
葉黃素劑型多元，包括錠狀、膠囊，液態狀或粉狀等，粉狀好服用，但因消化快易影響吸收與使用率，而錠劑顆粒較大，較不好吞嚥，目前亦有液態軟膠囊劑型，不僅助於吞嚥，更可延長在體內停留的時間、促進人體吸收與利用。 至於要選擇複方還是單方葉黃素，複方葉黃素產品能夠讓體內酵素多元分解，有助於達到營養均衡。 最後則是適當的攝取時間，由於葉黃素為脂溶性營養素，因此在飯後服用更能提升其吸收效果。 同時也應注意須定期服用3-6個月以上，纔能有效提升體內葉黃素濃度。 在這裡幫大家彙整出5款網路人氣咖啡豆推薦品牌，讓大家沒必要天天跑星巴克，自己在家也能做出好喝的咖啡，享受咖啡帶來的美妙。 網友評價：「以前就喫過～還不錯 ！ 因為價格比較偏高，所以才沒有繼續喫。但近期工作盯螢幕時間長，決定回購保養一下」、「有喫過這家的葉黃素，這次發現一次買五罐比較便宜，還有加贈補鈣的」、「第二次買了，跟其他品牌比，此牌喫起來效果不錯」。
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馬偕紀念醫院腸胃肝膽內科所從事之醫療項目包括腸胃道、肝膽胰臟及腹腔疾病之診斷與治療等。 常見的疾病包含胃腸機能障礙、腸胃炎、消化性潰瘍、胰臟炎、膽囊與膽道結石、各類型及慢性肝炎、肝硬化以及消化道與肝膽胰等器官之癌症等等。 隨著醫學之進步，許多以前需要開刀才能治療的疾病，已可經由內視鏡或超音波治療技術的提升獲得治療。 例如經內視鏡取出總膽管結石，胃食道靜脈瘤的結紮或注射治療，肝膿瘍的抽吸或引流處理，部分肝癌也可經超音波引導做藥物注射或射頻燒灼治療。 葉錦輝醫生2025 對於B、C型肝炎病人，目前也可以用幹擾素和抗病毒藥物(含直接抗病毒藥物DAA)作有效的治療或控制。
葉錦輝醫生: 臺灣消化醫學週（TDDW 2022）
科內資深同仁大多取得臺灣消化系醫學會與臺灣消化系內視鏡醫學會指導醫師，並以嚴謹負責態度訓練實習醫師、住院醫師以及胃腸專科訓練醫師，完成本科所負擔之教學任務。 網友評價：「現在小孩小小年紀就開始接觸3C，所以葉黃素變成必備給小孩的保健品了。這家的葉黃素錠是熊熊形狀的，超可愛！女兒看到馬上喫了一顆」、「BHK’S的產品一直都很喜歡，效果也不錯」、「葡萄口味，小孩子的接受度很高」。 BHK’s兒童小晶澈葉黃素，專為兒童量身打造的葉黃素，專利金盞花萃取，遊離型態好吸收，足量不過量，孩子最好的晶亮因子。
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不過由於分解過程中需要經過人體代謝，白天整體代謝效能高，所以喫法上會建議在早餐、午餐飯後的時間食用為佳。 葉黃素屬於脂溶性營養素，容易被脂肪或油質分解，因此相對推薦在飯後食用葉黃素，能提升吸收率。 葉黃素是維持生理正常運作的重要元素之一，現代人常常接觸3C產品，因此更需要適時的補充葉黃素。 網友評價：「三多葉黃素是市面上cp 值很高的產品，每天一顆，適度補充營養」、「我是三多的愛用者，喫了真的有變好，所以才會持續買」、「三多的B羣+鐵劑，還有葉黃素一直都是覺得很不錯，很有感」。 網友評價：「善存是個大品牌，讓我很放心」、「覺得效果不錯！一直持續在喫，好東西一定要推薦給親朋好友，讚啦」、「善存~這個效果我覺得不錯，真的很推」。
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根據臺灣衛生福利部公佈每日補充葉黃素不應超過30mg，請勿攝取過多的葉黃素會使肝臟造成負擔。 若長時間補充高劑量的葉黃素，可能會造成手腳皮膚泛黃，只要減少攝取量，皮膚變黃的現象就會逐漸消退。 葉錦輝醫生 葉黃素不建議搭配β-胡蘿蔔素一起使用，因為在腸胃道的吸收路徑類似，所以會互相競爭，反而幹擾人體對葉黃素的吸收。 葉黃素可能會與藥物產生交互作用，有在服用藥物的消費者，使用前請先諮詢您的醫師或藥師。