功效：益氣滋補，健脾養顏。 適應証：體力衰退，髮膚不潤等。 材料：懷山一兩、杞子三錢、山斑魚約十兩（洗淨）、淨瘦肉約四兩（先出水）、 清潤湯水冬天 陳皮一錢、生薑二片 做法：適量清水，煲約二小時半，調味飲用。 功效：清熱滋肺，除燥止咳。
茶樹菇具有降膽固醇、增強免疫力及抗衰老等功效，具有藥用價值。 而且仲消脂，清腸胃，有瘦身作用。 木、火、土、金、水五行，相對應於春、夏、秋、冬四季，也對應於五臟，春對應到「肝」，夏對應到「心」，秋則對應「肺」，冬對應在「腎」。
清潤湯水冬天: 潤燥茶2. 雪梨沙蔘茶（潤喉之選）
紫無花果，比一般無花果更清甜，而且無添加、果香十足，配以蘋果和龍眼乾同煲，不用額外加糖，清甜得來有助止咳。 雖然要預備的材料頗多，但有助調理氣管不適，一試無妨。 其實以上提及的都是「秋燥症」症狀，在飲食方面不可以過於溫補，應多喫點滋陰潤燥養肺的食物，如梨、百合、淮山、雪耳、無花果、蔗、藕、腰果、蜜糖、枇杷、馬蹄。
4.煲內放約2L水，水滾後加入海帶和蘿蔔，先用大火加蓋煲10分鐘，之後轉細火加蓋煲10分鐘。 5.再轉大火加入蜆。 6.煲至蜆開口，煲太久蜆會變老。 蟲草花的功效則和蟲草差不多（當然兩者價錢差很遠），均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
清潤湯水冬天: 蘋果馬蹄生魚湯
梁醫師表示，天氣乾燥，剛起牀時喉嚨或會乾至又癢又痛，吞口水也有點困難。 若天氣一冷就去喫火鍋、燒烤或辛辣食物等，會令體內積熱，上攻咽喉，喉嚨最受苦。 除了多喝水補充水分，她建議試海底椰淮山無花果湯，可滋陰潤肺功效。 她指出，非洲海底椰有助化痰止咳，適量飲用可紓緩皮膚乾燥、口乾、眼乾等症狀。 功效：清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。 適應証：脾胃燥熱，大便乾結等。
- 雖然天氣仍然較為熱，但因為溫差較大，容易出現脾胃問題，醫師表示臨牀看到不少人會有腸胃炎症狀，脾胃氣虛人士尤其需要留意。
- 分別對應肝、脾、心、肺、腎。
- 若補腎得宜，人體陽氣內收、精氣固藏，毛髮就會黑潤、牙齒就會堅固，腰背挺直、反應敏捷、耳聰目明。
- 治肺熱咳嗽、支氣管哮喘、急性支氣管炎、上呼吸道炎、失聲、肺結核、咽喉痛。
- 淮山、玉竹、蜜棗及杞子洗淨備用。
將所有材料放入煲內加水，大火煲滾後轉小火煲 1 小時，之後加入鹽調味即可。 清潤湯水冬天 黨參健脾益氣；淮山補脾胃及益肺滋腎；茨實也是健脾胃；蓮子養心益腎，螺頭滋陰潤燥補肝腎；蜜棗潤肺健脾。 蟲草花有營養之餘也有咬口，這次弄的蟲草花蓮子茨實螺頭湯材料簡單，也是家中常備的食材，加入瘦肉豬展或排骨便成為一款美味有營的湯水，家中孩子也很喜愛。
清潤湯水冬天: 冬天湯水食譜2.蟲草花魚翅瓜湯
因為蓮藕的纖維素可促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液；又富含維生素和礦物質，能夠消除胃腸內部熱氣，對於經常應酬、壓力沉重的人來說，蓮藕是極佳的營養食品。 清潤湯水冬天2025 無花果熱量低，能潤腸通便、護髮、增強細胞新陳代謝、利咽消腫、降血脂及血壓、防止抽筋、護眼等。 加上蟲草花煲的湯真是好香，又有益，媽媽可以經常煲。 這款冬天滋潤湯水能滋肺補腎，抗菌，提高身體免疫力，預防流感。
中醫認為肺與大腸相表裡，肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當體內補充足夠水份，皮膚便更有光澤不易乾燥。 沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參更為合適。 清潤湯水冬天 養生湯水淮杞鮑魚雞湯可謂一款滋潤老火湯，鮮鮑魚功能滋陰清熱、養肝明目，其明目功效尤佳，素有「明目魚」之稱。
清潤湯水冬天: 冬天湯水食譜推介7. 乾瑤柱陳腎湯
藥材方面可選擇一點肉桂，能夠入腎氣，枸杞可以補腎滋陰，首烏、補骨子等，也有補腎氣效果。 方法：乾香菇泡水一晚，切掉香菇頭後切成薄片，保留香菇水 200ml。 在鍋中放入芝麻油預熱，加入香菇片、牛肉快炒一下，再加入香菇水，調味料和五穀飯，煮沸後加入切斷的鴨兒芹即可。 據中醫學的五行陰陽學說，食物可分青、黃、赤、白、黑。 清潤湯水冬天2025 分別對應肝、脾、心、肺、腎。
清潤湯水冬天: 滋潤養顔－
更重要是，以上十款滋潤老火湯都簡單易煲，都是新手必試的中式湯水。 鮑魚則有滋陰降火和清心減壓功效，一家大小適宜，用青邊鮑魚作材料煮的湯水更加清甜可口，煲湯後的青邊鮑魚也可當作餸菜一碟，切片後配以豉油食用，極之美味。 溫補的食材很多，例如湯圓，糯米即屬溫性、溫熱的食材；而冬天常喫的臘八粥也屬於溫補；另外像是牛肉、羊肉，也是可以養生，但偏溫性的食材。
清潤湯水冬天: 冬天滋潤湯水食譜 3：蘋果百合素湯
魚翅瓜絕對是一個低熱量保健食品，除了適合煲湯，還可以做涼拌，炒菜都合適。 如做涼拌，只需要颳去瓤及核。 將豬肚洗凈，把新鮮胡椒搗碎後塞進豬肚內，擰緊豬肚口，煲 1.5 清潤湯水冬天2025 小時左右；2. 待湯稠肚熟時，放入去皮切塊的山藥；3.
清潤湯水冬天: 滋潤湯水 材料
做法：清水二飯碗，同燉三小時半。 清潤湯水冬天 將馬蹄洗淨去皮，鮮百合洗淨，雪梨洗淨去核切片，西施骨汆水；2. 將所有材料放煲內，加清水 12 碗，大火煲滾，轉慢火煲 清潤湯水冬天 2 清潤湯水冬天2025 小時，加鹽調味即可。
清潤湯水冬天: 雪梨水功效多 中醫師推介 8 大食譜
2.瘦肉都要先汆水 3.紅棗洗乾淨後去核。 4.其他材料要浸洗。 清潤湯水冬天2025 5.煲內放約2.5L水，然後加入所有材料(雞腳除外)。 清潤湯水冬天2025 6.待滾起時，就用大火加蓋煲約30分鐘。
清潤湯水冬天: 冬天湯水｜中醫推介8款冬天滋潤湯水食譜：潤肺湯/潤喉養腎
將木瓜去皮去核後切大件，雪耳洗淨浸泡，泡軟後切去發黃根部。 南北杏、蜜棗泡水 30 分鐘備用。 豬展放入滾水中煮 3 分鐘去血水後撈起備用。 水滾後將所有材料加入，煲 2 小時，加少許鹽調味即可。