今次係我第一次食韓國嘅姫香香印提子,講到香印,通常都係諗起日本產。 從包裝上睇,都保護得好好,比起其他產地嘅包裝就多一層生果網,粒粒都保持到完整,無爆開。 一房大約600克,約30幾粒,一家人食好夠分,而且每粒都好大粒,爽脆多汁,雖然比起日本香印味道偏淡,但都好清甜。 整體黎講,性價比唔算高,如果都係要比百幾蚊食香印提子,我會願意比多少少錢買日本原產的。 黑提代表品種包括巨峯及貓眼麝香;紅提的代表品種有Queen Nina及紅寶石;青提的代表品種便是香港人最愛的香印及晴王。 日本香印提子之所以聞名世界,係因為佢有其它提子冇嘅玫瑰花香味,而且冇核、香甜、多汁、脆皮。
這種有棉花糖香味的提子,由兩名美國 農夫,花了10年時間,將多款品種提子雜交栽種 而成,雖被質疑是否基因改造或加入添加劑,惟 始創人都一一否認。 同樣是志村葡萄研究所開發的新品種,但size較細,不過糖度極高,最高可達27度,暫時是日本最甜的提子。 位於山梨縣的志村葡萄研究所開發的新品種,以香印及Wink交配而成,所以果肉有香印的麝香味。 最大的特色是好大粒,可以去到30g一粒,而且非常甜,糖度最高可達23度,皮的顏色愈紅愈甜,果肉Q彈得來爽口。 黑極光(Aurora 韓國香印提子 Black)是岡山縣的獨有品牌黑提,又甜又大粒,而且無核,皮比巨峯薄,但不建議連皮食。
韓國香印提子: 品質保證
名字很有型,是岡山研發的品種,2003年面世 註冊,與巨峯、Pione 並列3大受歡迎黑提。 特點是 size 大,每粒有14至19g 重,皮薄且澀味少,外皮 顏色呈紫黑,比 Pione 暗淡,甜度則有17-18度。 採收時,果農先以手提檢測機,利用非入侵性紅外線來查提子糖度,選出糖度、熟成度和著色度最好的香印,採收後再於工場以大型檢測機進行雙重糖度認證。
巨峯提子的果皮呈紫黑色,果實飽滿且香甜多汁,最特別的一點就是帶有濃鬱的酒香。 姫香香印的誕生,產自韓國慶尚北道金泉市,擁有超過 30年提子種植經驗,是韓國最知名的頂級香印產地,佔全國香印提子 90%的產量。 「姬香公主」並非天生擁有王室血統,而是透過陽光、水土、農民、代理逐一加冕。 除了天時地利,韓國姫香香印的種植技術和方法亦非常講究。 產季由每年六月下旬開始揭開序幕,率先上場的是於溫室種植的姫香香印,出產期約一至兩個月;八月下旬盛夏開始則改為露地天然培植直至完季。
韓國香印提子: 美國波子青提
當你食第一口嘅時候已經可以嚐試到果種畢生難忘嘅花香味,果汁係口入面爆發嘅感覺。 聞說是韓國培植日本香印種,但以金泉市出產 的品質尤佳。 每年7月至10月是產季,size 明顯較 日本香印細粒,大小亦不一,外形及味道都給比下 去。 不過一分錢一分貨,如果連同售價考慮,其實 亦有吸引力。 一般來說,韓國香印大致有「優」及「特優」兩級,而「姬香」則在「特優」級數之上。
- 山梨香印同樣是皮薄爽口,可以連皮食,有獨特的麝香香味。
- 巨峯提子的果皮呈紫黑色,果實飽滿且香甜多汁,最特別的一點就是帶有濃鬱的酒香。
- 可惜隨著近年 香印殺到,無核青提成功取代有核的巨峯,俘虜 港人的心,巨峯也因此愈賣愈平。
- 下午茶由即日起至2022年10月31日下午2時30分至5時30分供應,並奉送咖啡、茶,兩位用$638,另加一服務費;另可以$88加配Moët & Chandon香檳一杯。
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四國香川香印同樣是皮薄爽口,可以連皮食,有獨特的麝香味。 Elmo指香港比較少見到香川香印,但如果長野香印及山梨香印唔夠貨供應來港的話,間中會見到香川香印。 溫室栽種,每串提子都有充足養 分,成本甚高,故非常矜貴,日本人常用來送 禮。
韓國香印提子: 中秋當造!果欄格價|Top 14 提子評比|巨峯、香印、晴王 邊款最抵食?
貓眼麝香(Pione)是近年最人氣的黑提,有麝香味,甜中帶酸,味道清新,但皮比較厚,不建議連皮食。 香印提子,又名麝香葡萄,一年只有一次🥇收成,大概是五月尾至十月。 但農夫👨🌾會慢慢修剪,務求把下面提子的養份都推上去,因此收成的提子才能這麼大粒,而且要保留提子的樹枝位,這樣送禮才得體。 農夫對待香印提子花盡心思,亦解釋為何香印提子的價格如此高昂。 日本香印也分等級,有平有貴,如果想平平哋試試味,這款陽光香印很適合。
- 長野香印分兩個階段,現時賣的 屬5月至8月溫室貨;8月以後就是露地種植,size更大、更香甜,而且可以平到近百元一盒(大約39粒 ),更加抵食。
- 韓國香印提子約在8月至10月當造,想揀選靚香印提子可留意3個貼士。
- 不過一分錢一分貨,如果連同售價考慮,其實 亦有吸引力。
每年5月份開始出產溫室品種,至7-8月份盛產露地品種。 紅、紫及黑提子中含有豐富的多酚抗氧物,包括槲皮素、葉黃素、番茄紅素、白藜蘆醇等,也含有其他抗氧化物如維他命C、β-胡蘿蔔素。 不過抗氧化物多發現於提子皮和籽中,其中又以紅提、黑提因含有更多花青素而提高抗氧化物含量,所以提子建議連皮喫哦。 抗氧化物能夠修復自由基引起的細胞損傷,有效減慢皮膚老化和淡斑,保持細胞活躍,預防慢性病。 韓國香印提子2025 提子中含有一種名為白藜蘆醇(Resveratrol)的植物分泌抗病毒素,常見於提子、藍莓、可可等植物中。 研究發現,葡萄中的白藜蘆醇有助阻止皰疹病毒、水痘和酵母菌感染的傳播。
韓國香印提子: 韓國香印
岡山縣香印青提,又名麝香葡萄,2006年推出市 場,以果肉大粒、無核、保質期長並帶有獨特的麝香 味而聞名。 當中又以岡山出產的最著名,味道香 甜,故此只有岡山出產的才能冠以「 晴王 」之名。 在 香港買到的晴王有不同等級大小,售價由二、三百至 韓國香印提子2025 近千不等,此款算是入門版,價錢相對實惠。 全世界有超過一萬種提子,日本常見的食用提子約有80款。
韓國香印提子: 韓國 香印提子禮盒 (1 盒 3 束)
我未試過那麼甜的提子,「姫香公主」的確與別不同, 未試過的您快買回家試一試吧。 我覺得姫香提子外皮爽脆,我小朋友大讚提子沒有核子,入口啖啖肉不用吐核,超多汁,超清甜,我會推薦給身邊朋友買回來食的,價錢物超所值,一試上癮,真的非常之香甜呢。 ▲ 「姬香公主」產自韓國慶尚北道金泉市,當地平均日照14小時,溫度和濕度相差大,加上水源清澈,土壤養分含量極高,得天獨厚的天然環境適合培植頂級香印。 巨 峯 提 子 進 軍 香 港 多 年 , 曾 有「葡萄之王」的美譽,風靡一時。 尤其是九州福岡出產的巨峯,以果大多汁、酒香味濃見稱,可惜隨着近年 香印殺到,無核青提成功取代有核的巨峯,俘虜 港人的心,巨峯也因此愈賣愈平。 同樣是山梨縣的志村葡萄研究所開發的新品種,以香印及天山交配而成,所以果肉有香印的麝香味,比香印更甜。
韓國香印提子: 姫香香印提子 韓國直送 頂級認證
要成為「姬香公主」,提子的重量、採裝方法、糖度、顏色與日照率都有考究:香印提子必須以「一枝一束」方法種植,即是果農會將生長得不好的提子剪去,以集中所有養分滋養剩下的一束,被「萬千寵愛」的一束,試問點會唔甜? 香印同時會以「袋裝栽培法」種植,避免害蟲破壞及污染,大幅減少使用農藥。 每束賣百多元,比日本香印平一截,卻又比其他韓國香印貴一點點,點解要揀佢? 邊品嘗邊看說明,姬香香印產自韓國慶尚北道金泉市,這是全國最知名的頂級香印產地,產量佔全國香印90%。
韓國香印提子: 日韓香印提子下午茶召集!品嘗韓國「姬香公主」/ 日本長野縣香印
提子富含維他命A、C、E,其中又以維他命C含量最高,每100克提子中約有3.2毫克維他命C,維他命C是促進人體吸收鐵質的重要元素,進而增強身體抵抗力。 根據美國醫學研究所(Institute of Medicine ,簡稱IOM),4至8歲兒童每日需攝取25毫克,9至13歲則是45毫克。 同是「 晴王 」,此乃禮盒裝,提子亦比散裝 貨更大串。
韓國香印提子: 美國手指黑提
手指黑提Moon Drops,最早培育於美國加州,大約兩、三年前引入香港。 此外,也要避免和牛奶、海鮮同食,容易引起消化不良或腹瀉、嘔吐等徵狀。 提子裡含有果酸,會使牛奶及海鮮中的蛋白質凝固,導致吸收困難而引起腸胃不適。
韓國香印提子: 巨峯:獨特酒香味
味道方面跟一般奇異果亦大有不同,以甜味為主,酸度極低,果肉非常軟腍多汁。 韓國香印提子2025 韓國香印提子分為三等級,優、特優,以及由姬香開創的頂級認證「韓國姬香香印」等級。 比陽光香印大粒,每串售價略貴百多元,但相對較重,份量較多。 不過這款包裝的頂級香印,近年卻湧現內地出產的冒牌貨,連果欄行內人士都話單看提子本身,難辨真假,只能小心認清包裝紙上的日文才能避免買到假貨。 日本提子睇外表其實很難分辨甜唔甜,品種一樣、產地一樣,收獲時間不同都可能有不同的甜度,因為提子很易受陽光及雨水的影響。
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香港人一向熱愛食水果,而港人對香印提子更加係情有獨鍾。 皮脆、多汁、爽脆飽滿,並且帶有花香味,無核方便食用,一直是人氣熱賣的時令水果之一。 不過香印提子很易受陽光及雨水影響,就算品種及產地一樣、不同採收時間都會令到提子的食味及甜度不同,而只依靠外表其實很難分辨。 韓國香印提子 所以好的品牌住住會着眼於品質管理,結合農民的經驗,以及機器的幫助,以維持成品的質素。
Elmo指山梨香比長野香印價錢平少少,甜度及香味間中僧會有驚喜。 韓國香印提子2025 Nagano Purple(暫譯長野紫提),因為其深紫色的外觀而命名。 山梨縣出產的藤稔,size偏大,果汁多,果肉Q彈似啫喱,被譽為黑提界的王者。
韓國香印提子: 姫香香印 黃金比例 頂級認證
最大的特色是好大粒,似青色版本的Violet King。 果肉非常多汁及柔軟,Elmo指帶黃色的會比青色的更甜。 韓國香印提子 韓國【直運】香印提子-Premium 同一般青提一樣無核而皮薄,但比一般青提大粒,最重要係甜度較高呀! 日本香印提子之所以聞名世界,係因為佢有其它提子冇嘅玫瑰🌹花香味,而且冇核、香甜🍯、多汁💦、脆皮。 當你食第一口嘅時候已經可以嚐試到果種畢生難忘💞嘅花香🌹味,果汁🧃係口入面爆發嘅感覺。 可惜隨著近年 香印殺到,無核青提成功取代有核的巨峯,俘虜 港人的心,巨峯也因此愈賣愈平。
不過這款包裝的頂級香印,近年卻湧現內地出產的冒牌貨,連果欄行內人士都話單看提子本身,難辨真假,只能小心認清包裝紙上的日文,才能避免買到假貨。 對於嘴刁的香港人來說,香印提子不是新鮮事,日本長野香印、岡山的晴王都曾風靡一時,一串動輒數百元都大把人問津。 不過,香印提子跟很多日本生果的命運一樣,一炮而紅之後,接下來就是內地產的香印充斥市面,以平價而成為「主流」,然後韓國也來分市場一杯羹,以性價比取勝。 韓國香印提子 提子本身很乾淨清潔,我都是隨便沖沖水已經可以食用,一口咬下去爆出超多提子汁不特止,提子皮好脆口,味道好甜好甜好甜!
韓國香印提子: 短線遊 深圳超靚打卡住宿推介!聖托里尼風懸崖泳池 / 睇住無敵海景露臺浸浴 / 日本侘寂私人浴池 新文章
祕魯波子青提(無核)[波子青提]粒粒都似波子般圓潤,肉質比其他提子結實,非常有嚼勁,入口彷彿如炸彈般的在口腔內爆開,脆口彈牙,所以亦稱「爆炸提子」。 [波子青提]清甜多汁,甜度可高達23度; 果皮無澀.. 香印提子大粒清甜,外型飽滿脹卜卜,是不少港人喜愛的水果,怎樣才揀到靚香印提子? 韓國香印提子2025 韓國香印提子約在8月至10月當造,想揀選靚香印提子可留意3個貼士。 姫香香印提子的包裝已經漂亮,包裝看上去很高級,送禮自用都大方得體。 打開包裝盒每一粒都像「乒乓波」那麼大粒,很圓潤很飽滿,顏色很翠綠很新鮮。
提子含有花青素、葉黃素和玉米黃素,有助保護眼睛免受藍光傷害。 此外,提子中的白藜蘆醇有助於保護視網膜免受紫外線的傷害,維他命A及β-胡蘿蔔素也是維持正常視覺必備的營養素,能夠預防黃斑病變、青光眼、白內障和糖尿病性眼疾。 提子皮中的白藜蘆醇相信對血壓調節有幫助,亦可降低壞膽固醇吸收,幫助預防心血管疾病。
韓國香印提子: 日韓香印提子下午茶召集│PitStop「果漾物語 • 日本香印下午茶」
云云眾多香印品牌,不得不提有「姬香公主」之稱的韓國姫香香印提子,比一般韓國香印提子更圓潤飽滿,外皮爽脆,清甜多汁,絕對是全韓最矜貴頂級香印提子。 香港人一向咀刁,牛要和牛豬要伊比利亞酒要波爾多,提子當然要皮脆多汁嘅香印,加上無核easy to eat,最近有「姬香公主」之稱的韓國姫香香印提子到港,產自韓國慶尚北道金泉市,是韓國最知名的頂級香印重要產地。 每束姫香香印均採用一枝一束種植法,要成為姫香等級,其重量、採裝方法、糖度、著色度及日照率均需要達到一定黃金比例,絕對是全韓最矜貴頂級的香印品種。 要成為韓國「姬香公主」,其重量、採裝方法、糖度、著色度及日照率均需要達到一定黃金比例,確實是頂級香印之認證。 以一枝一束種值的韓國姬香香印,每一束總重量需達 600g 以上,必須為原束採裝,不能混束,糖度平均值達 16Bx 以上,著色度為 3度以上,日照率達150天以上。 每年 8月至 10月是韓國姫香香印當造期,每粒提子外型光滑飽滿脹卜卜,散發著淡淡的麝香味,99.9% 無核,入口皮簿脆口,一咬即爆汁,香甜無比,每一顆都誘人可口,是頂級中的頂級享受。
韓國香印提子: 提子食用注意事項
每束姫香香印均採用一枝一束種植法,所謂的「一枝一束」,就是農夫會將生長得不夠健康理想的提子剪去,以集中所有養分滋養剩下的一束,務求令果實更大更甜。 每束姫香香印會以“袋裝栽培法”種植,有效預防害蟲破壞及污染,大幅減少農藥使用。 之前喺果欄都成日買日本香印提子,今次係第一次試韓國嘅香印,試食感都幾驚喜,因為佢真係幾大粒,成束提子每粒都差不多大小,飽滿實淨。 另外好鍾意佢皮好薄,食落爽脆清香,唔會死甜,食多幾粒都唔會漏。