慈山寺不時舉辦抄經、靜觀、茶禪等活動，以生活味溝淡宗教味，令學佛不再等同老土及迷信偶像，即看大埔慈山寺一日遊推介及預約入場詳情。 這間上海麵店的炸豬扒、炸雞翼絕對是名物，豬扒出名厚身大份、新鮮炸起，價錢夠抵。 不要豬扒雞翼的話，也可以選炸菜肉絲、牛丸、牛腩牛筋、菜肉雲吞等配料。 除了上海麵外，店舖還有其他飯和粉麵選擇，如沙爹肥牛炒米、海鮮炒烏冬、炒河、咖喱飯等。
- 又設自家餅房，港式麵包、西餅、蛋糕、曲奇等等，全部都有，沒一遺漏。
- 另外也有凍熱糖水，有自家製豆漿、海帶綠豆沙、薏米紅豆沙、合桃糊等，其中自家磨製的芝麻糊也是招牌首選。
- 店子開在住宅區，午市以定食為主，當中十貫壽司定食$268起，包前菜、茶碗蒸、湯、烏冬及甜品。
- 2010年鄉公所將林村公立學校闢為許願廣場舉行「林村許願嘉年華」，訂製25呎高的玻璃鋼樹桿仿真許願樹，讓善信將寶牒拋到樹上。
- 甜品方面選擇都有不少，必試日式喫茶店名物布甸（$38）及伯爵茶戚風蛋糕（$51）！
- 大埔林村的梧桐寨原名王寨，有300年歷史，保存了很多茂盛的百年老樹，村內外盛產矜貴的土沉香，但早年遭不法分子砍伐造香料，轉售圖利，僅餘無幾。
另外，園內有多種特色植物，例如香港大沙葉、黃花風鈴木、茶花、依蘭、銀葉樹、紅皮糙果茶等，形態顏色豐富，值得細賞。 面積達460公頃的自然護理區，林木茂盛，種類過百，例如山松、樟樹、相思等。 景觀多變，時而叢林，時而山澗，沿路鳥鳴相伴，林葉遮陽，花朵送清芬，身心都投入大自然的懷抱。 全長只有一公里，輕鬆易走，加上沿途種有多款亞熱帶植物，並附有詳細的介紹資料，適合一家大小同行。 多數人從西貢前往塔門，但其實根據行政區劃分，她屬大埔，以大草地、碧海藍天及漁鄉風情聞名。 沿着荒廢已久的瓊林學校小徑走，就會看到一大片草原及遍地牛野，山坡下是無盡海景，無疑是野餐勝地。
大埔美食: 大埔美食【12】BOUNDLESS by REACTION：工業風寵物友善Cafe
除了燒賣外，必提汕尾粉果，全程手搓手擀粉果皮，包入粉葛粒、豬肉、芹菜等。 大埔老虎巖主打牛雜麵、滷水牛腩，而其手打燒賣也深受坊間愛戴。 大埔美食 牛雜同樣是必食之選，湯底是牛骨清湯，再撞上滷水汁，肉味中帶陣陣滷水幽香。 店子開在住宅區，午市以定食為主，當中十貫壽司定食$268起，包前菜、茶碗蒸、湯、烏冬及甜品。 晚市Omakase包括前菜、刺身、一品料理、壽司、手卷/烏冬及甜品。
- 阿Joe主力開椰子、Joe嫂每天到街市入貨，所有蔬菜汁用上新鮮材料，現榨現做，用上慢磨機現點現打，絕不加糖不加水，百分百原汁原味。
- 公園內提供多元化設施，包括昆蟲屋、風箏放飛區、單車徑、模型船水池、多個主題花園及露天劇場等。
- 除了菠蘿脆皮麻糬波波外，麵包店還供應紫薯麻糬包、提子什皮士幹、雞批、Oreo芝士卷蛋、斑蘭蛋糕等選擇，每日新鮮出爐。
- 大埔分店推出全新菜式，如希臘船形流心薄餅、炭燒魷魚配米形意粉、英式煙燻鹹牛肉貝果等，款款都帶地中海風味。
- 餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。
- 至於配搭方面亦非常多，可以揀公仔麵、通心粉、米線、焗飯等。
大埔分店推出全新菜式，如希臘船形流心薄餅、炭燒魷魚配米形意粉、英式煙燻鹹牛肉貝果等，款款都帶地中海風味。 小店有推出必喫的芋圓八寶樂園配香芋/雲呢拿雪糕（$46），當中包括有三色芋圓、芋泥、仙草、紅豆、西米等材料，芋圓口感煙韌，再配上超大個雪糕球，非常美味。 此外，芋圓八寶更可以選擇配焦糖布甸、奶凍、桂花凍等主配料，更可按照個人喜好加入淡奶。 也有飽肚夠份量的小食，「滷水雜燴麵」，把小店招牌菜曬冷放進麵中：雞翼、雞翼尖、鳳瓜、豬皮、豬紅及豬手豬腸， 配滷水湯頭加油麵，大大碗，餓鬼來到也一定夠飽。
大埔美食: 大埔煲仔飯代表
2010年鄉公所將林村公立學校闢為許願廣場舉行「林村許願嘉年華」，訂製25呎高的玻璃鋼樹桿仿真許願樹，讓善信將寶牒拋到樹上。 大埔美食 前身是大埔墟火車站的香港鐵路博物館建於1913年，保留了舊火車站古蹟建築及設備，展出多款舊式火車組件及車卡，例如窄軌蒸汽火車頭、51號及52號柴油電動機車等，深具歷史意義。 窄軌蒸汽火車頭產於英國，1924年啟用，1928年停用並轉售予菲律賓蔗園，直至90年代物歸原主。
客人要先到自動售票機選好牛肉部位、份量，然後由餐廳將牛肉烹煮至一成熟，再放在石板上燒成自己喜歡的生熟度。 打卡完畢，找間cafe休息一下，在網上找到了車程很近的 Forest 大埔美食2025 Cafe 大埔美食 森林咖啡室。 我們點了小食與飲品，但最令人印象深刻的是是餐廳旁的大樹有松鼠看！
大埔美食: 大埔美食｜掃街小食｜ 2. 雞蛋仔專門店 金莎朱古力醬格仔餅+懷舊冷糕
大埔名物之一，三多炸髀每隻都是即叫即炸，需時約10分鐘，皮脆不太油膩，配埋自家製辣粉，很邪惡！ 大埔區太和現有兩間分店，一間位於北盛街，為始祖店，後來於美豐花園開分店，較舊店濶落，坐得舒舒服服，而且較少人等。 距離大埔墟港鐵站約10分鐘車程的昌運中心，有間小食店專賣雞蛋仔和夾餅。 加錢可配朱古力醬、芒果醬、士多啤梨醬或芝麻花生碎，亦可加錢選金莎朱古力醬。
主打菜式包括法式油封鴨腿、白酒忌廉燴雞，網民更大力推薦必試黑松露炒蛋牛角包。 第8間大埔美食是位於大埔東昌街的一間雞煲火鍋專門店，主打雞煲火鍋，價錢最平$228即可任食3小時雞煲，可選招牌雞煲、藥膳花雕醉雞、養生蟲草花雞煲及特濃花膠雞煲（另加$20）。 其中藥膳湯底味道相當濃鬱，酒香四溢，更可以無限追加雞件及任食40多款火鍋配料！ 為於大埔墟街市熟食中心的平記竹昇麵，麵條要每天壓兩至三小時而成，而且只放很少鹼水，麵食落有很香蛋味，而且特別彈牙。 蝦籽鋪滿成隻碟，雲吞傳統，較為細粒，一啖一粒都幾滋味爽口。 開業15年的CoCo Espresso在港、九都有分店，當中大埔分店以柔和簡潔的白色與木系為主調，最特別是拱形洞穴式入口，淡淡的咖啡香由店中飄出，如同去了地中海的小島般。
大埔美食: 大埔美食【9】隱世街市Cafe歎平民法國菜
最吸引一定是海鮮類，有辣酒花螺、蒜蓉粉絲元貝、豉椒炒蜆等，每日限量供應，讓很多人都慕名排隊。 餸菜包括原隻沙薑雞脾、玲瓏祕製咖喱雞、生煎新鮮肉餅等，午市還有是日靚湯，如合掌瓜紅蘿蔔煲豬骨湯、蓮藕花生煲豬骨等，只需加$6。 大埔美食2025 玲瓏巧點功房每日都會在Facebook專頁貼出是日菜式，大家可以先看看啱唔啱食再去幫襯。
大埔美食: 大埔美食推介2023｜12. 滑嘟嘟
最多人點的花膠米粉，用鮑汁燜得軟滑豐腴的花膠，拌著特別吸湯的新竹米粉，一試難忘。 大埔美食2025 有網民則認為樓主應公開食店名稱，又為該碟炒飯改名「初雪」，即時有了意境。 樓主在facebook羣組「香港茶餐廳及美食關注組」上載圖片，顯示瑤柱蛋白炒飯一片白色，伴着多粒菜粒，賣相極差。
大埔美食: 推介7 Lecker’s Kitchen
坐落於本港最高山脈大帽山的北坡和山麓，佔地148公頃。 大埔美食2025 深邃的山谷清溪匯流，翠林環抱，還有不少菜園和梯田農圃，園內還有種種保育及教育設施。 嘉道理農場暨植物園於1956年成立，始創目的是援助貧苦農民，助他們自力更生。 今時今日，農場積極推廣生物多樣性保育工作，並促進發展永續農業和具創意的自然教育。 店子由一對夫婦開設，老闆Joe要每日清晨四點起身，打點預備，七點開檔，一直做到九點收工。
大埔美食: 大埔美食
麻醬也是店家自己開，特別濃稠香滑，豉油自己煮過， 連腸粉面的芝麻，也是先炒香，放涼，再炒，再放涼，分開幾轉炒，芝麻更香口而不易焦。 細節位充滿心機，霍小姐說高峯時他們日賣約2,500條腸粉。 熟客最喜歡要這裏的「大腸粉餐」，有四條腸粉，四粒燒賣，六粒魚蛋 ($25/份)，是不少學生哥，打工仔放學放工的頂肚恩物。 Lake 大埔美食2025 大埔美食 House 前身是2000年落成的小白鷺湖互動中心，於2019年暫停營業並進行大型裝修後，於2020年再次將小白鷺湖全新姿態呈現在大家眼前。 場內有西餐廳 Billow 以及中菜館 Le Vow，客人可以邊品嚐美食，邊欣賞白鷺湖的醉人景色。
大埔美食: 打卡勝地
壽司席前即做，魚肉新鮮，飯粒醋酸溫和，捏得鬆緊有致，和名店相差不算太遠。 要留意，食材用料會因應不同季節而有所調整，由於材料要一早準備，Omakase需至少兩日前預訂。 他強調，文化和交通是相輔相成的，讓交通更加便利，是吸引市民前往大埔的最大前提，希望日後通過大家共同努力，讓更多市民喜歡美麗且具有特色文化的大埔。 根據傳統，大埔放馬莆村村民在農曆新年到天后廟供奉後，會向廟外的兩棵大榕樹拋寶牒許願。 村民奉兩樹為神靈，並在根部燃點香蠟燭冥鏹祈褔許願，故又稱為「香仔樹」。 人們還製作寶牒，把姓名、出生年月日及願望寫在寶牒上，附上百解符、貴人指引及祿馬衣等，繫上石頭或香橙，向大樹參拜後，把寶牒拋上樹幹。
大埔美食: 大埔經典名店
阿Joe主力開椰子、Joe嫂每天到街市入貨，所有蔬菜汁用上新鮮材料，現榨現做，用上慢磨機現點現打，絕不加糖不加水，百分百原汁原味。 年屆80歲的「燒賣佬」參叔，早前以「粉果佬」的店名重出江湖，即使年紀老邁，參叔依然每早7點都跑到店內打點一切，由搓皮備餡至一籠籠蒸出來，事事親力親為。 手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、蔥頭等材料打成，口感特別煙韌，每粒均由人手包，所以粒粒形狀不一，有偏的，也有圓的，比起機製的多一份溫度，性價比十分高。
大埔美食: 大埔美食推介2023｜11. 大埔老虎巖
真的有親親大自然的感覺，成就十分驚喜的一個小插曲。 香港鐵路博物館位於大埔墟市中心，面積6,500平方米，是在舊大埔墟火車站原址上改建而成的戶外博物館。 舊火車站大樓建於1913年，是一座風格獨特的金字頂中國傳統建築。
大埔美食: 人氣搜尋文章
位於船灣郊野公園東北岸的印洲塘景觀十分優美，四面環山，波瀾不興，水面如鏡。 大埔美食 印洲塘遠離人煙，生態環境不受破壞，以最原始的面貌示人。 這裏有不同的有趣地貌，加上豐富的想像力，被詮釋成「印塘六寶」：黃幌山是羅傘，白沙頭咀是筆，筆架州是筆架，印州是玉璽、石排是墨水，波平如鏡的水面是畫紙。 要進入印洲塘，先在大學港鐵站附近的馬料水碼頭乘船，沿途風光處處，是一日遊的好選擇。 距離大埔市中心約半小時車程的三門仔是一條歷史悠久的漁村。 60年代政府興建為興建船灣淡水湖，把村民遷居至現址，重新開村時，把地名轉移過來，現名為三門仔漁民新村。
當中有座「漁民生活文化展覽館」，介紹當地漁民昔日的生活。 大埔墟東昌街的潮州粉麵店，開業幾年，已在強手林立的大埔區打響名堂。 老闆 Kenneth，是潮州人，童年時居於老虎巖（樂富前稱）徙置區，父親在徙置區經營麵檔，賣牛雜粉麵，打響名堂。 年前辭去工作，在大埔墟開店賣潮式牛腩牛雜粉麵，並以老虎巖（第6座）作店名，以示飲水思源。 牛丸、牛百頁、牛肚、牛筋、牛膀……連牛沙瓜都有，堪稱牛專家。
大埔美食: 推介9 食嘢 Eat Yea
白色木屋座落在曠闊空地上，佈置溫馨可愛，聽着黑膠唱片播放的音樂，氣氛輕鬆悠閒。 外搭建帳篷設置戶外茶座，食客可以帶寵物來感受大自然，這裏供應簡單美食如漢堡、意粉和咖啡，適合與朋友家人來享受慢生活。 接下來，熱愛打卡的朋友們敬請留意，歐陸西餐廳Billow背靠白鷺湖，坐擁風景秀麗的無敵湖景，再配上餐廳本來純白的外牆，令人彷彿置身於歐洲小鎮！ 除了湖景，餐廳負責人亦親自種植了一片華麗花海供客人自由打卡，營造出鄉郊的舒適環境！
新店面積比太子店寬敞舒適，有十幾張枱，就算坐滿客都不會覺得擠逼，可以慢慢享受美食。 山長水遠來到大埔，除了到林村許願之外，當然不能錯過其他景點。 大埔老字號食店雲集於一棟政府大樓，一口氣飽嚐傳統雲吞麵、點心、上海麵食等。 鄉郊地區保育得宜，無論身處慈山寺、印洲塘海岸公園還是大埔滘自然護理區，都有人在桃花源之錯覺；區內首個泳灘龍尾泳灘，也是街坊的熱門好去處！ 小店支持者不要錯過咖啡店 Forest Cafe、V.W Vegan Cafe 及隱世拉麵店皓月等，各有個性。 大埔屋邨街市新開一間法式Cafe，由前五星酒店總廚主理，以親民價錢就歎到精緻法國菜！
大埔美食: 大埔美食推介2023｜10. 平記麵家
位於大埔的 大埔美食2025 V.W 大埔美食 Vegan Cafe 為大埔素食沙漠帶來一道清泉。 餐廳走田園風格，由一對素食夫婦主理，太太愛研發純素蛋糕，而丈夫則曾在英國任廚師，現主理餐廳大部分菜式。 咖啡師是女店主的妹妹，精通日本文化，更會設計部分日式菜式。
大埔美食: 招牌花膠雞湯米粉 日用4-5斤雞熬製
對於玲瓏巧點功房，蒸龍蝦賣相吸引，價錢也相宜，有網民表示小店將兩餸飯昇華至另一個層次。 黃翠如平時拍片和照片的背景可見家中設計風格以簡約為主，牆身以灰色作主色調，客廳則放了一盆綠色植物，鋪上地氈和坐墊，營造溫馨舒適的感覺。 客廳與花園之間的落地大玻璃，使室內的光線十分充足。 而獨立屋更數後花園最為特別，二人曾於聖誕節時於後花園分享聖誕樹，片上可見空間非常寬敞，二人更於後花園中搭建起帳篷觀星，非常有情調。 這一經歷令他獲得市民的信任，更堅定了他服務地區的決心。
沿塔門主要街道行走，看到漁艇和漁排，其漁村風情不遜大澳。 建議從港鐵大學站B出口搭乘計程車至馬料水碼頭，再轉乘街渡，船程約1.5小時。 或者從西貢市中心搭乘94號巴士至黃石碼頭，再轉乘街渡，船程約35分鐘。 大埔林村的梧桐寨原名王寨，有300年歷史，保存了很多茂盛的百年老樹，村內外盛產矜貴的土沉香，但早年遭不法分子砍伐造香料，轉售圖利，僅餘無幾。 梧桐寨附近有四條瀑布，其中主瀑高約30米，位於海拔約450米，為全港最長瀑布，流水飛潟，氣勢磅礡，是有名的遠足景點。 但從梧桐寨村前往主瀑，山路時而蜿蜒，時而陡峭，初行山者較難駕馭。
大埔美食: 大埔美食｜打卡勝地｜10.小白鷺「Billow」純白小木屋＋湖景
餐廳主打多國菜，將西餐加入不少自家創意，例如有燒虎蝦龍蝦汁意粉、海膽燴意大利飯、澳洲斧頭扒等，選擇夠多而價錢合理，大家不妨網上預約前往一試。 同樣位於小白鷺湖互動中心的歐陸西餐廳「Billow」，佔地3,000呎，餐廳設戶外座位，走純白小木屋歐陸風，除了可以望到整個白鷺湖景觀，同時亦可以免費任打卡。 大埔美食 主打多國菜，將西餐加入不少自家創意，例如有白汁煙肉扁意粉配溫泉蛋、美國安格斯牛扒伴烤焗蔬菜、自家手打牛肉漢堡等。
始終是街坊人情味店，店員都好親切熱情，學生哥來獨食，也可以和店內姐姐談上幾句，閒話日常，這樣的人情味小食店，今時今日，實在已經買少見少。 鰻魚玉子蓋飯（$98）及厚切多士系列同樣是Cafe的招牌菜。 前者在玉子燒及白飯表面放上原條蒲燒鰻魚；厚多士系列可以選配士多啤梨、雞蛋沙律、小倉紅豆牛油等多款配料。 Cafe另供應多款特式和洋食，包括南蠻炸雞（小$85，大$135）、照燒雞皮餃子（$48）、南蠻他他醬炸雞飯（$82）、日式卡邦尼意粉（$72） 等。
大埔美食: 大埔「潮州人」開業！太子超人氣花膠雞米粉 日用4-5斤雞熬湯底＋新店限定彈牙牛肉餅 ｜ 區區搵食
菜式貴精不貴多，簡單卻有心思，又不時轉換餐牌給客人新鮮感。 豆腐芝士蛋糕的綿密香甜，還有檸檬羅勒長通粉的清新香滑不油膩同樣叫人難忘。 餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。
店內還設有吧檯位置，可以近距離看到師傅的烹煮過程。 大埔美食 樹屋田莊於1992年成立，多年來致力提供多元化活動予參加者，從而傳遞愛護地球和大自然等綠色理念。 樹屋田莊的參加者可選擇半日或全日遊，基本入場費會包了一系列免費活動，包括：基本遊樂設施、彈牀、奇妙橫水渡、田莊BINGO。 泰國餐廳，餐廳裝潢頗有心思，牆上有一大幅壁畫，食物價錢實惠，份量頗大，而且挺有特色，餐牌更有泰文教學。 蕃茄主題專門店，主打蕃茄濃湯，以四種新鮮番茄熬製，味道濃鬱，而且價錢實惠，是以前大學時的「飯堂」之一。
大埔美食: 大埔美食【6】滑嘟嘟：人氣糯米餈皮薄爆餡
大埔街坊小店，主打無添加的北海道風拉麵，以其濃鬱的湯底聞名。 店主每日都用上大量新鮮豬骨加上蔬菜，絕不添加味精，花上十小時熬煮湯底。 當中更特別加入豬背脂油，將湯底香味跟濃厚度進一步昇華；配上選用本地日本人麵廠供應最高質的太麵和白細麵，掛湯一流。 大埔美食 這間西餐廳主打自家製手工意粉，意粉、闊條麵、千層麵，甚至有自創墨汁烏冬，即叫即煮。 除了意粉外，小店也提供全日早餐、手工薄餅、燴羊膝、羅燒蟹膏燉飯、焗田螺等菜式和小食。 大埔這間和洋食Cafe開業後人氣極高，吸引不少人前往！
主打西餐、自家製意粉，餐廳有兩層，霓虹燈裝飾、工業風卻又色彩繽紛的設計，十分Instagramable！ 大埔美食 大埔美食 意粉彈牙、有咬口，重視食物質素之餘，亦用心攞盤設計。 三不館車仔麵於2018年開業，每逢食飯時間除了店內座無虛席，於店外等待外賣的人亦絡繹不絕，近年更分別在荃灣及旺角開分店，可見深受街坊歡迎！ 室內裝修主打懷舊風裝修，牆身用上灰綠方格瓷磚，更貼上街招廣告等，充滿老香港味道。