日式燒肉則有乾式熟成澳洲和牛牛舌配精選宮崎和牛（兩款）、配以 A5 宮崎和牛牛骨濃湯茶漬飯享用。 頭吉品鮑魚伴花菇、青尖椒蒜片爆和牛及色香味俱全的臘味花膠燴糯米飯，最後以椰漿香芋紫米露配傳統酥皮蛋撻作結，為母親們帶來一個滿足奢華的餐飲體驗。 在套餐中，會以雞肉柚子沙律揭開序幕，日本水菜配上味道濃鬱的柚子、三黃雞、菊苣和越南甜酸汁，組合出這道充滿活力的沙律。 接著而來的有「牙籤牛肉」，運用居酒屋風的一口份量，再加上杜卡及草本味十足的韭菜 的醃製，呈現出充滿肉汁的澳洲肉眼。 來到主菜部分，可以喫到海鱸魚雲吞、藏紅花液及甘草「Ravioli di Branzino」、燴牛頰肉配大蔥醬、松露及薯仔「Guancia di Manzo」，款款滋味又各具特色！
- 主食方面有地道的日式一品鍋「寄世鍋」、「和牛壽喜燒」，更以日本宮崎縣A4和牛入饌，伴以豆腐丶冬菇及日本椰菜。
- 這款套餐除了花膠是愛靚及養生媽媽的首選之外，絕對不能錯過黑毛豬腩肉玫瑰拼盤及掛架頂級安格斯牛小排，以及其他十四款精選火鍋配料，一定符合每位媽媽的口味。
- 而且餐廳所選的海鮮的來源，是採用可持續方式捕獲，維繫生態平衡，食得豐富之餘，也能減低對海洋生態的損害。
- 【團年飯外賣2022】銀杏館推出新春中式到會套餐，多達10道菜式包括鮑魚花膠燉湯、百花球、蠔豉鵝掌、招牌樟茶燻雞等，亦可以加配發財撈起，4位用$1,888起送貨至全港。
- 文華廳推出六道菜晚餐嚐味菜單，特色菜式包括赤靈芝海螺燉雞湯、鮑汁花膠瓣麵等，每位母親將獲贈玫瑰中國茶一罐作為母親節禮物。
由於疫情關係難以外遊，不如與母親來一場英式傳統風味的下午茶！ 位於中環威靈頓街的李好純，一向以新派素食菜見稱，以新鮮蔬菜入饌，相當適合健康又怕口寡寡的人！ 最新推出的晚市套餐，共有6款，包括羅沙律、蔬菜卷丶刈包、咕嚕糙米碗及蔬菜碗，營養價值豐富，更有近年大行其道的「超級食物」！ 定價為港幣88元至108元不等，隨餐更奉送是日家常素菜湯。
母親節飯: 母親節禮物－康乃馨
憑空構思新菜式不輕鬆，可以從原有的菜單中加點切合母親節的點子，不妨將食材換成矜貴一點，如木耳改為海參，鮮蝦改為龍蝦，亦可將醬汁改為鮑魚汁或龍蝦汁，菜式即時變成款客高價菜，客人的媽媽更覺被尊重和禮待。 母親節期間限定的菜式包羅前菜丶鍋物丶海鮮丶和牛及壽司等；當中肉質柔嫩，口感鮮甜的「磯煮鮑魚」（港幣48元）以昆布丶味醂及日本醬油慢煮四至五小時，在放置過夜後讓鮑魚完美吸附湯汁的精華，並以魚子醬點綴提鮮。 而正值櫻花蝦產季，「櫻花蝦土佐豆腐」（港幣58元）更以炸至脆香的時令櫻花蝦及鰹魚乾包裹嫩滑豆腐，鮮味十足。 林洪記現正推出「2小時蒸氣火鍋放題」優惠套票，只需$198起，就可盡歎8款招牌鮮蒸氣火鍋，食材款式豐富，海鮮迷必愛！ 包括： 肉蟹 / 膏蟹（半隻）、大元貝 / 蟶子皇（1隻）、六頭鮮鮑魚（1隻）、大頭蝦（2隻）、生蠔 / 桶蠔（1隻）、貴妃蚌 / 大螄蚶（1隻）、花尾龍躉（1份）、安格斯牛小排（1份）。
必試推介有松露野菌花膠炒魚塊、中式清湯炆和牛腩、酥皮花膠海鮮龍蝦湯及和牛粒鴨肝蔥粒炒飯，每款都是市面上少見的美食，定能為媽媽帶來驚喜。 歷山酒店亦在母親節推出自助早午餐和自助晚餐，當中早午餐包括了新鮮生蠔、香麻青瓜手撕雞、燒脆皮豬腩、中西佳餚精選有青芥海鮮沙律卷、籠仔藥膳蒸滑雞、日式照燒雞披薩，及多款冷盤、熱葷和人氣甜品。 位於半島酒店內、於 1965 年開業的瑞樵閣，是香港供應瑞士菜的少數餐廳中，歷史最長的一家。 今年母親節，餐廳推出四道菜午餐（$628/位），菜式包括烤芝士（Raclette du Valais）、青露筍湯、煙肉包龍脷魚柳、玫瑰忌廉泡芙等，最後以半島著名的茗茶作結。 由大廚 Nicolas Boutin 主理的 Épure，以現代手法演繹經典食材，加上餐廳裝潢由著名室內設計團隊 Yabu Pushelburg 負責，氣氛高貴浪漫，是尖沙咀區難得洋溢高級法式風情的餐廳。 即日起至 5 月 17 日，即包括母親節當日，客人若點選晚市套餐（$1,488/位），將可獲 75 折優惠，以更物有所值的價錢，享用以鯖魚、蟹肉、比目魚製作的精美菜式。
母親節飯: 母親節餐廳｜香港挪亞方舟度假酒店
致力連結餐飲業與消費者，將當天餘裕食品於平臺上架，並以綠惜折扣 3 至 5 折發售。 母親節飯2025 Phenix 合作夥伴包括 Pret A Manger、Feather & Bone 及 RF1 by city’super 等。 想給媽媽神祕感，亦可跟兄弟姊妹於前一天一起製作，慶祝母親節的時候就送親手做的蛋糕給媽媽🥰。 香港地不單環球美食五花八門，講到中菜，更是全球數一數二。
用上了淡紫色手造麵條、加拿大海膽、日本皇帝蟹肉及Caviar Francais魚子醬的「海膽鱘魚子蟹肉梅素麵配海膽凍羹」（$688）；搶眼造型配奢華食材，要求多高的媽媽也定會滿意。 另外，上三兩再度推出大獲好評、集合了意大利黑松露醬與餐廳招牌蟹粉的「蟹粉松露石鍋伴飯」（$368），加上養顏的「椰汁雪耳桃膠」（$78），令整個用餐體驗更完滿。 位於中環加州大廈 6 樓的FUMI，將推出 母親節飯2025 A4 宮崎和牛及松葉蟹腳的任食放題，食材新鮮上乘用心製作，當中包括松葉蟹腳、A4 宮崎和牛壽喜燒卷、多款新鮮刺身等。 無限量供應的放題包括前菜、冷盤、刺身、壽司卷物、炸物、燒物及溫物；另包括自選一款主菜。
母親節飯: 日式居酒屋「本店」
不少米芝蓮餐廳趁着秋刀魚當造，推出各項美味菜式，秋刀魚的大小二事，你又知多少呢？ 我們找來香港米芝蓮餐廳的大廚，為大家解構秋刀魚的美味祕密。 以下是針對母親節推出特別菜單的7大必看貼士，既讓客人感受到驚喜，同時更能為餐廳增添宣傳話題，突圍而出。 母親節飯2025 另有玩味「蛋糕」創作，讓大家以精緻的「壽司蛋糕」（港幣398元）與家人共渡難忘的母親節時光。
母親節飯: 香港最佳日本料理餐廳
這個六道菜/八道菜尊貴盛宴菜單蒐集了受「營致會館」饕客追捧的粵菜佳餚，可讓食客一次過品嚐師傅多年來的拿手菜式，回味多道展現大師級功架的巧手菜品。 《OpenRice開飯喇！》為全港最受歡迎的飲食資訊媒體，介紹全港、澳門、大灣區及東南亞地區的飲食資訊。 更有網羅城中潮流資訊的「生活誌」，提供最新、最詳盡的商場活動、產品推廣、購物及美食等資訊，為香港人的喫喝玩樂指南。 如果你需要為喫米芝蓮精緻餐飲 Fine Dining 賦予一個理由，情人節絕對是最佳理由。 提供精緻餐飲的米芝蓮餐廳，不但只在食物菜式中下功夫，其環境及服務也絕對是專業而貼心，如果你的另一半甚為重視節日儀式感，以下的精緻餐飲餐廳會幫到你。
母親節飯: 母親節餐廳推介2022 | 韓國Fine Dining – Hansik Goo
除了套餐外，逸東軒亦推出「$38手工點心」和晚市７折優惠。 前者就可以讓你用$38起試盡30款人氣點心選擇，包括招牌的帶子蒸燒賣、脆皮流沙包、燕窩瑤柱菜苗餃、香煎黑魚籽粢飯、原隻鮑魚京蔥和牛酥等。 時下的媽媽都追求養生健康，與其在母親節買健康禮物，不如帶她們享受一個養生火鍋吧!
母親節飯: 母親節 2022｜在家食餐好！酒店、米芝蓮星級外賣／餸菜包推介
菜式包括藍鰭吞拿魚伴西西里海鮮汁及魚子醬、紅蝦短寬管麵佐羅勒香草汁、烤伊比利亞豬和意大利芝士蛋糕等。 於最新一期《米芝蓮指南》中晉升至米芝蓮三星的粵菜餐廳「富臨飯店」，由大廚楊貫一於 1977 年創辦，其招牌菜「阿一鮑魚」採用日本吉品乾鮑燜煮數天而成，在國際間赫赫有名。 母親節飯 惠顧此套餐，客人更可以優惠價 980 港元購買原價 1,888 港元的富臨飯店紅燒乾鮑一罐，在家延續慶祝氣氛。 源自摩納哥的 Beefbar，香港店於 2015 年於中環開幕，一直以頂級牛扒吸引食客及米芝蓮評審員的注意。 這個星期天，餐廳將推出母親節四道菜午市套餐（$780/位）和五道菜晚市套餐（$980），兩款套餐均包括一道和牛肉眼扒，這道菜式加入了烏龍茶肉湯，提升牛肉鮮味。
母親節飯: 母親節餐廳推薦｜10.香港君悅酒店Tiffin下午茶
去年才開業的的彤福軒，由大廚李志偉主理，供應現代順德菜。 這個母親節，餐廳特別設計了午市及晚市餐單，和大家一起慶祝節日。 母親節飯2025 午市套餐（$800/位）包羅一系列精選點心、天子蘭燕窩雞豆花湯、鮮蟹皇燴手打魚腐，以及蘆薈石榴鮮露配流沙竹炭天鵝酥。
母親節飯: 香港最佳中菜餐廳
【團年飯外賣2022】中環置地廣場的唐人館亦有推出外賣新春意頭菜式，包括使用鮮鮑片、扇貝片、櫻花蝦、基圍蝦、鮮蟹肉等新鮮食材的「福虎生財風生水起」。 另外，唐人館亦有2人或4人用私房套餐，有齊湯羹、前菜、家常主菜等，4位用只需$988起。 每間分店均洋溢輕鬆、cozy氛圍的Pici，於母親節當日推出限量菜式”Ravioli 母親節飯 della Mamma”，在麵糰中加入健康的紅菜頭，並釀入羊奶芝士，製作出外表搶眼、味道清新的意大利雲吞。 除了與Chanel Beauty合作的優惠，Morton’s更為母親節推出以牛扒和龍蝦為主打的三道菜套餐，從前菜到甜品，一一滿足你與媽媽的胃口。
母親節飯: 母親節餐廳推介18. 精緻日式Brunch：Zuma
套餐除了上述杏仁奶鍋外，更有「桃膠寶寶」木瓜燉品，從主菜到甜品均貫徹其健康理念，讓大家食得放心又開心。 優惠：即日起至5月21日，於三天前透過Togetda網站預訂位置，即可享第2位半價優惠，詳情可向餐廳查詢。 獲米芝蓮二星推介的TATE Dining Room，推出了以「中西蔬果」為主題的”An Ode to Earth”六道菜素食餐單，集合了多款罕有及常見的蔬果，烹調時融入法國技術，呈現出不一樣的粵菜風味。 母親節飯 整個菜單分為5章，主題分別由Seeds種子、Bulbs球莖、Fruits果實、Roots根部到Flowers花，將蔬果每一個階段的美味盡現食客的舌尖之上。 早午餐菜單由每位 $688 起，另加 $300 可享用無限暢飲招牌雞尾酒、清酒、葡萄酒和朝日啤酒 2 小時，或以 $600 可享用無限暢飲香檳 2 小時。 板橋大同口海鮮店是我喫了20年的海鮮店，這裡的食材新鮮，每天都有新鮮的漁獲，沒有固定菜單，可以現場點菜，還有平價熱炒，我個人還特愛它們家的炒麵，一份才$50，我三不五時還會去外帶回家喫，炒得很好喫又便宜，是板橋很值得推薦的熱炒店。
母親節飯: 海鮮臺菜餐廳推薦
滙豐信用卡持卡人更可享二人同行一人免費，慢慢由沙律開始品嚐8道菜。 只須「讚好」香港百樂酒店Facebook專頁，並出示Facebook優惠券，即可享7折優惠。 於5月8日至9日享用自助晚餐，每位媽媽均可獲贈精美禮物乙份、木瓜燉鮮奶乙客及羽衣甘藍蘋果特飲乙杯。
母親節飯: 母親節餐廳推介21. 美食與藝術共融：4口
位於文華東方酒店 母親節飯2025 25 樓的 Pierre，這個母親節推出由名廚 Pierre Gagnaire 與餐廳主廚 Jacky Tauvry 親自設計、只於午餐時段供應的母親節四道菜嚐味菜單（$988/位），讓客人在白天感受餐廳的迷人城市景觀。 菜式包括白露筍雪糕伴 Oscietra 魚子醬、甜牛油青豆煮蟹肉、法式 Meunière 煎鰩魚或烤和牛，以及包羅多款 Gagnaire 招牌甜品的 Grand Dessert。 此外，每位母親均會獲得花束及由甜點廚師 Alexandre Brusquet 製作的窩心禮物，讓母親笑逐顏開。
母親節飯: 日本菜推介｜香港平價日本餐廳Top 19：旺角拉麵+尖沙咀串燒+銅鑼灣Omakase
精選菜式包括「天籽金蘭燉雞豆花湯」，展現四川名菜雞豆花的特色，雞蓉雪白如豆花，口感順滑綿密；而「法國玫瑰蜜餞燒雲腿」則體現中西合壁之美；另有帶清香風味的「藏紅花汁燴脆皮花膠」丶「碟豆花藍莓水晶淮山」丶「櫻花煙燻糖心竹絲雞蛋」及「桂花蜜燒去骨鴨腳扎」。 時尚日式居酒屋「本店」（IZAKAYA BY K）期間限定母親節菜色，包羅前菜丶鍋物丶海鮮丶和牛及壽司等，前菜有以昆布丶味醂及日本醬油慢煮四至五小時的「磯煮鮑魚」，炸至脆香的時令櫻花蝦及鰹魚乾包裹嫩滑豆腐的「櫻花蝦土佐豆腐」。 23道菜的「寺廟料理體驗嚐味菜單」遵循韓國寺廟的用餐習慣，將不同的素食菜式放置於不同的木盤中奉上。 趁這個母親節，大家且來活在當下，在做足防疫措施的情況下，好好和媽媽在這些提供母親節餐單的米芝蓮推薦餐廳，享受美好的一頓，既珍視親情，也珍惜為我們帶來美好餐飲體驗的餐廳，這或許會成為你近年感受最深的母親節。
精選上等食材、豐富烹飪經驗、引領時代潮流以及對品質的堅持，這些亦正是夏宮佳餚令人回味無窮的原因。 以粥品作前菜，主食同時包羅「土生花」的招牌菜式，包括：韓式醬油醃製的「醬油茄子拼蕃茄」、低熱量丶高蛋白丶維他命及礦物質豐富的「牛蒡絲煎釀豆腐」、以手切青瓜條搭配寺廟風味陳年醬油及韓國麻油「自家製青瓜麵」等，豐富營養及低卡路里。 點擊上面的訂閱鍵，將表示您同意米芝蓮在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）評估我們營銷活動的效果及分析我們之間互動與溝通的情況。 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。
而母親更可獲贈價值$200 的「蘭桂坊Delivery Direct」電子禮劵一張。 母親節飯 Pirata Group旗下多間餐廳於母親節推出限定Brunch，由早上11點至下午3點，提供多款特色精選美食，有齊前菜冷盤主菜及甜品。 餐廳包括主打意大利菜的Pirata和La Favorita、西班牙菜的The Optimist、日清祕魯菜的TokyoLima、特色西餐的Meats、印度菜餐廳Chaiwala、新派日本菜的Honjo、Honjokko及TMK。 另外，除了奢華鮑魚盛宴外，Café 103推出地中海主題特色自助餐。 特別推介有傳統塔布勒沙律及西班牙海鮮沙律、即席烹調菜式有法國經典普羅旺斯燉菜、深受大眾歡迎的西班牙香蒜辣蝦、重點推介的摩洛哥燉羊膝及西班牙海鮮燉飯等。