有人可能覺得食粟米片不錯，但其實糖分十分高；較健康的話，可能還是食無糖乳酪、即食雞胸、番薯或烚蛋之類，當中麥皮也意外地獲不少人推崇。 健康早餐食譜 這是一道用米飯和小扁豆製成的南印度著名料理，可以讓你早晨元氣滿滿。 加入黑胡椒和小茴香籽，不僅增添風味，也更為健康。 將烘烤過的扁豆和半杯米放入碗中洗淨。
- 9.將淡忌廉打發至有明顯紋路，倒入放涼的吉士醬一起攪拌，再裝入擠花袋中。
- 拿起湯匙，即可享用美味健康的果昔早餐。
- 亞洲人普遍喜歡在早餐時喫粥，Priscilla指大家可以在粥內加入紅米、小米及藜麥，可以大大提升一碗普通白粥的營養，同時加入蛋白質，如蛋花粥或免治肉。
- 營養小錦囊：乳酪含豐富的蛋白質、鈣質和維他命，更含益生菌。
- 以雞精加茶葉的的組合，熱量有些不足，加起來大概只有70大卡，建議再搭配其他食物，像是全麥吐司，能補足熱量、膳食纖維、維生素B羣，同時也屬於低GI食物，不會造成精神不濟。
- 兩片方包的三文治也是大約半碗飯量，口味上則建議選擇豬里肌肉、燻雞肉或鮪魚取代炸豬排等一些高熱量的口味，避免過多的油脂增加卡路里。
- 有指莓果可減少炎症指標、防止血液膽固醇氧化，並保持血管內壁細胞健康，想在早餐中添加莓果，最好是將它們與希臘乳酪或茅屋芝士一同食用。
雞精搭茶葉蛋，確實可以增加蛋白質攝取。 依照便利商店的搭配，以「一罐雞精+一顆茶葉蛋」的蛋白質量，約可以補充13克的蛋白質，相等於2/3手掌的肉塊，可以提高些許蛋白質比例，讓早餐有更豐富的優質蛋白質。 早餐攝取優質的蛋白質也有助於增加飽足感，不會攝取太多的熱量。 2010年《國際肥胖期刊》研究發現，對於習慣不喫早餐的青少年族羣，高蛋白質的早餐攝取有助於增加飽足感，降低熱量攝取（連結），所以早餐若能增加蛋白質比例，有助於餐食的熱量控制。 綠茶是健康飲料之一，它含有咖啡因，可提高警覺性和情緒，同時提高新陳代謝率。
健康早餐食譜: 早餐
大家學懂選擇健康早餐，可以為身體帶來很多好處。 健康早餐食譜2025 這是一道簡單、健康，且多種喫法的料理，能快速提升你早晨的活力。 這道料理富含碳水化合物和蛋白質，可讓你整天保持精力充沛。 將酪梨放入碗中壓成泥，與檸檬汁、鹽巴和胡椒拌勻。
- 喫早餐能提供充足的營養和能量，有助於孩子的生長和學習。
- 過去研究，讓受試者每天喝一瓶雞精，持續28天，每天都會寫疲勞量表，結果喝雞精組的受試者感覺比較輕鬆、心情比較愉悅，思緒比較清楚（連結）。
- 上班族常見的疲勞問題，市面上有許多雞精獲得抗疲勞認證，以健字號的實驗方式而言，偏向於減少生理性疲勞。
- 其他人亦紛紛留言分享自己的早餐，有沙嗲牛肉麵、火腿通粉、雪菜肉絲米等，有些人會食腸粉、燒賣、麵包；但上述選擇都屬於高碳水化合物類，又多精製澱粉。
- 茶記是港人最常消費的地方之一，但茶記早餐健康陷阱多，想喫得健康最緊要懂得避開炸物、加工食品和醬汁類食物：炸豬扒、炸魚柳、沙嗲牛肉、五香肉丁和午餐肉。
- 取另一個碗，放入橄欖油、醋、菠菜及辣椒片後混合均勻。
喜歡麵包的女生可以選擇全麥麵包或者果仁麥包，這些都是有益的天然酵母麵包，口感好而且易消化，能有助保持腸道健康。 小喫早餐方便又美味，是不少學生與打工仔的早餐選擇。 腸粉、燒賣、炒麵、中式蒸包任君選擇。 但其實燒賣是高脂高鈉，膳食纖維少的食物，多喫無益。
健康早餐食譜: 材料(2人份量)
巴西莓果（açai ）含有大量的抗氧化物、纖維和氨基酸，能促進消化、皮膚健康和加強人體免疫系統等功效，是近幾年討論度相當高的超級食物。 可以試下加少少水果落去，加返少少甜味作為一個開始。 燕麥其實唔一定買啲要煮嘅，買即食或者快熟果啲都OK㗎啦。
7.蛋黃加糖攪拌，再篩入低筋麵粉和鷹粟粉攪拌均勻，然後再一邊倒入牛奶，一邊攪拌。 8.倒回鍋中煮至濃稠狀，關火放涼備用。 9.將淡忌廉打發至有明顯紋路，倒入放涼的吉士醬一起攪拌，再裝入擠花袋中。 10.把吉士醬擠入冷卻的蛋糕中，篩上糖粉即可。
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拿起湯匙，即可享用美味健康的果昔早餐。 這道美味酥脆的印度料理讓你早晨活力充沛。 這可不是普通的印度薄餅，它富含了滿滿的營養成分。 喜歡甜的話，可以加入些許粗糖增添風味。
巴西莓含大量花青素同維他命E，有超強的抗氧化力，當中的脂肪酸更可以減輕皮膚發炎問題。 健康早餐食譜 可以買一大袋巴西莓放入冷藏櫃，可以喫頗長時間。 為了不錯過青少年長高發育期，早上的飲品建議優先選擇乳品；如果孩子有乳糖不耐症，可以改選起司、優格或優酪乳。 偶爾想選擇其他飲料，則可以喝無糖高鈣豆漿。
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亞麻籽富含黏性纖維，可幫助你在進食後數小時內感到飽腹感，還可提高胰島素敏感性和降低血糖水平，以及預防乳腺癌。 兩湯匙（14克）磨碎的亞麻籽，含有3克蛋白質和4克纖維，嘗試在希臘乳酪、芝士或奶昔中添加亞麻籽，可增加早餐中的纖維和抗氧化劑含量。 不過，由於腸道不能將整顆亞麻籽吸收，記緊要將亞麻籽磨碎。
健康早餐食譜: 早餐喫垃圾食物不如不喫
使用麵粉、糖、肉桂、泡打粉及鹽巴來製作完美麵糊。 將牛奶、奶油、雞蛋、香草混合均勻。 加入麵糊攪拌均勻，避免任何結塊（若有結塊可加入些許牛奶拌勻）。 煎至餅皮周圍變乾，翻面再煎2分鐘。
健康早餐食譜: 健康早餐 蒸地瓜
5）此餐單適合降膽固醇、降三酸甘油脂、降血壓人士。 健康早餐食譜2025 但如果有服用任何藥物，或者有腸易激症、痛風、糖尿病、腎病人士，或懷孕及餵哺母乳媽媽，請先諮詢註冊營養師。 有時間嘅話不如試嚇係屋企做呢個比較另類，充滿纖維同碳水化合物嘅早餐！
健康早餐食譜: 芝士煺粟米菇薄餅 &快速
2.將蛋黃、粟米油和牛奶攪拌均勻，再篩入低筋麵粉，並攪拌至無顆粒的狀態。 一邊打發蛋白，一邊分三次加入細砂糖，將蛋白打發至提起呈小彎鉤狀即可。 取三分之一蛋白加入蛋黃漿中均勻混合，再倒回蛋白盆中攪拌均勻。 將攪拌好的蛋漿倒入紙杯模具至七分滿，放入預熱好的焗爐，以160度焗20分鐘，取出放涼。
健康早餐食譜: 健康自煮，免費試用 7 天，看看「快速早餐」的零失敗食譜
製作印度扁豆燴飯相當簡單，一旦開始烹調後就不須頻繁地查看食譜，自然而然就可以上手了。 這道完美結合西方和傳統的早餐既簡單又健康，非常適合忙碌早晨食用。 香料米餅（Upma）是南印度常見的美味料理，通常加入各式香料或蔬菜烹調。 健康早餐食譜2025 這道菜顧名思義，是將麵包丁加入香料拌勻食用。
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將芥末籽、少許辣椒和洋蔥放入油中，充分攪拌。 加入番茄、咖哩葉、薑黃粉、辣豆湯粉。 健康早餐食譜2025 健康早餐食譜2025 充分攪拌，直至麵包丁均勻沾裹香料。
健康早餐食譜: 健康早餐食譜 減肥瘦身自然事半功倍
雞蛋既健康又美味，3隻大雞蛋可提供約20克優質蛋白質，增加飽腹感，減少下一餐的卡路里攝入量，並有助維持穩定的血糖和胰島素水平。 一項研究發現，早餐喫雞蛋的男性，比喫Bagel感到更飽肚，在當天裡接下來時間所需攝入的熱量也會更少。 1.先將蛋白蛋黃分離，再放在不同容器中。
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如果真的想健康減肥，也許新鮮水果更能幫助減肥。 做法：推薦可以將當季的冷凍鳳梨、香蕉與芒果放進食物調理機打成泥狀後，再加入巴西莓果粉攪拌均勻。 健康早餐食譜 健康早餐食譜 接著放上喜歡的新鮮水果像是香蕉、奇異果等與燕麥一起喫就是一份健康清爽的早餐。
仲有，高碳水化合物飲食可以降低飢餓素（Ghrelin）嘅分泌，令到你無咁易肚餓，食嘢時識得收手，同埋唔會亂食零食 (2)。 目前無論是西式或中式的早餐，確實有太多的精緻澱粉，像是白麵包、含糖奶茶，也有些人會習慣早上喝一杯果汁，都會讓我們攝取較多的高升糖指數食物，在餐後2小時造成精神不濟的現象。 精緻澱粉、高GI食物會讓血糖上升較快，會讓我們昏昏欲睡！ 過去曾有學者以學生作為研究對象，讓學生在早上8點喝一杯屬於高GI果汁當早餐，而在10點時，許多學生出現了反應遲鈍的問題，這狀況甚至比沒有喫早餐的組別更嚴重（連結）。 莓果味道鮮美，富含抗氧化劑，常見的莓包括：藍莓、紅桑子、士多啤梨和黑莓，它們的糖分比大多數水果低，但纖維含量更高，以紅桑子和黑莓為例，每杯已分別含120和145克纖維。
根據個人喜好，可加入糖漿或香蕉一起食用。 此外，堅果對糖尿病患者也有益，一項研究指，把一餐裡的碳水化合物換成堅果，確實能降低血糖和膽固醇水平。 而在希臘乳酪、芝士或燕麥片上放上約2湯匙堅果碎，不但可提供鬆脆感和風味，同時還能增加早餐的營養價值。 有網民在討論區中，透露自己每朝都食公仔麵，有人就直指「咁食法好快死」，因為公仔麵出名冇營養，又屢屢被指有蠟質。 其他人亦紛紛留言分享自己的早餐，有沙嗲牛肉麵、火腿通粉、雪菜肉絲米等，有些人會食腸粉、燒賣、麵包；但上述選擇都屬於高碳水化合物類，又多精製澱粉。
健康早餐食譜: 熱門「健康 早餐」食譜
有指莓果可減少炎症指標、防止血液膽固醇氧化，並保持血管內壁細胞健康，想在早餐中添加莓果，最好是將它們與希臘乳酪或茅屋芝士一同食用。 一講咖啡，大家只想到提神，早上飲杯咖啡來開始新的一天。 沒錯，即使是少量的咖啡因，已被證明足以改善情緒、警覺性和精神表現。
纖維質能緩和飯後高血糖的問題，避免一早上課腦袋昏昏沉沉。 早餐是一天中最重要的一餐，尤其對於孩子的健康發展至關重要。 健康早餐食譜2025 喫早餐能提供充足的營養和能量，有助於孩子的生長和學習。 然而，現代家長由於工作繁忙，許多父母無法每天為孩子準備均衡的早餐。 因此，如何挑選健康的外食早餐便成為一件重要課題。 如果你不喜歡餐單內某一種食物，歡迎參考Gloria的Instagram 健康早餐食譜 / Facebook ，改為其他的食譜或出外飲食建議。
1.用錫紙做幾個圓圈的模具，約4-5釐米高。 2.先將蛋白蛋黃分離，再放在不同容器中。 3.蛋黃加入牛奶後拌勻，然後篩入低筋麵粉攪拌均勻。
健康早餐食譜: 早餐食譜推薦｜4. 乳酪鮮果穀麥片
所有類型的水果都含有維生素、鉀、纖維，熱量亦相對較低，而一杯切碎的水果，提供大約80-130卡路里熱量。 當中以柑橘類水果的維他命C含量較高，一個大橙提供的維他命C，相當於每日推薦攝入量的100%以上，且纖維和水分含量也十分高。 將水果與雞蛋、芝士、茅屋芝士或希臘乳酪搭配起來，製成一份均衡的早餐，足以讓你持續數小時。
健康早餐食譜: 水果優格
加入½茶匙小茴香籽、½杯薑末、適量鹽巴。 讓壓力鍋壓力下降，並置於一旁備用。 健康早餐食譜 將小茴香籽放入平底鍋中，用酥油或一般食用油爆香，接著加入腰果、黑胡椒、咖哩葉。 蓋上蓋子悶數分鐘，讓香氣更濃鬱。
健康早餐食譜: 芝士吞拿魚三文治食譜
小番茄比起大番茄含有更多茄紅素，加上豐富的維他命C含量，對皮膚非常好。 無需額外煮，洗乾淨後在早餐加上5-6粒就足夠了。 平日我們大多用糯米製作湯圓、糯米餈等口感煙韌的食品，但其實用來製作蛋糕一樣可以！ 成品外脆內軟，更帶淡淡的糯米味，絕對顛覆大家對糯米的印象。
健康早餐食譜: 營養師教你健康喫早餐！蛋白質 2+1 喫出好身材！
亞洲人普遍喜歡在早餐時喫粥，Priscilla指大家可以在粥內加入紅米、小米及藜麥，可以大大提升一碗普通白粥的營養，同時加入蛋白質，如蛋花粥或免治肉。 Priscilla以韓式粥為例， 裡面會加加入蔬菜、紅蘿蔔粒，令早餐顏色變得吸引，及提升營養價值。 第二款健康早餐是鮮果健康班戟，煮好班戟後可以為小朋女加入鮮果，排成有趣的形狀吸引小朋友。 Priscilla建議在班戟粉加入藜麥、奇亞籽或亞麻籽粉，可以增加纖維及奧米加三脂肪酸的營養素。