在這裡，訪客可以蓋紀念章兌換小禮物，辦公室、報案室、健身室、飯堂寢室等房間門口，都會設有蓋紀念章的地方，每一個圖案都代表著不同的房間，只要蓋滿了14個紀念章就可以兌換不同的小禮物。 大館美食2025 除了以上兩款食物之外，The Chinese Library當然有不少優秀的菜式。 餐廳秉承香港包容多元混雜的精神，菜單包含粵菜、潮州菜，以至四川和上海菜，只要你對中菜不存任何偏見或抗拒，保證在餐廳內總可找到合口味的菜式。
中環這間茶餐廳，開業不久就日日大排長龍，主要因是因為炒蛋做得滑溜，多士既厚身又香脆，就連火腿通粉的湯底也是自家熬製，可謂誠意十足。 這間設有坐位的日本壽司店「WAKO 大館美食 SAKE SUSHI & TAP」，除了可以單點壽司外，仲可以食由廚師發辦的Omakase Set，有齊刺身、壽司茶碗蒸、甜品及湯等，勁豐盛。
大館美食: 中環美食2023｜7. 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
由專家親身在茶農手上選購茶葉，確保高品質的正宗茶葉。 戶外用餐區的景觀一流，一邊飲茶、一邊喫各式素食點心，非常寫意。 顧名思義，The Chinese Library以中菜為主。 對我輩二十來歲的女生而言，中菜未必是最吸引的菜式——老實說，中菜在筆者心目中的排名向來不高，有錢寧願去喫意大利粉或high tea。
- 和牛串肉味濃牛脂香，肉質軟腍，加上祕製沙嗲醬，十分惹味！
- 店舖面積逾千呎，空間闊落，室外位置仲可以飽覽大館景色，為客人提供休閒同靜心思考嘅地方。
- 於香港經營超過40年的阮氏洋服進駐大館，將度身訂造的專業服務帶給大眾。
- 食客推薦包括Madame Fù 松露法蔥脆皮雞、Madame Fù 黑毛豬叉燒、醋椒汁脆皮鱈魚等。
- 2PM玉澤演早前來港舉行粉絲見面會，訪港四天的行程中他亦有把握時間四處去，除了貼地體驗搭港鐵外，更零口罩上陣在尖沙咀及中環等行街，親民到不得了。
菜式以倫敦嘅傳統紳商名流聚餐為概念，並由米芝蓮星級廚師主理菜式。 例如招牌牛肋排以低溫慢烤方式鎖住肉汁，外層裹上芥末洋蔥脆皮，再以猛火煎香上碟，口感外脆內嫩。 2PM玉澤演早前來港舉行粉絲見面會，訪港四天的行程中他亦有把握時間四處去，除了貼地體驗搭港鐵外，更零口罩上陣在尖沙咀及中環等行街，親民到不得了。 英式主題cocktail包括以英女皇愛好甘筍汁作靈感的「The Crown」、香港回歸作主題的「1997 Punch」等。
大館美食: 大館美食推介1. Stecco Natura
酒吧提供18款創意雞尾酒亦以日本「能樂堂」的角色命名，用調了味的冰塊壓製成日本能樂般若之面的雞尾酒、用乾冰呈上獨家 大館美食2025 Gishiki 品牌金箔清酒及以即製虹吸沖調的烈酒，令人大開眼界。 Tram View Cafe坐落在中環纜車的路軌旁邊，當纜車經過時，還會聽到纜車駛過的隆隆聲，與纜車正正擦身而過！ 最受歡迎一定是其窗邊打卡位，大玻璃窗戶可以看到新款的復古墨綠色纜車，呷一口咖啡再望著纜車駛過，相信眼前的觀景是絕無僅有。
- 以耳目一新的波希米亞風格為主要格調的Dragonfly將你帶回19世紀末，一走進店內彷彿穿越到夢幻世界裡，天花吊下湖水藍色的彩色玻璃圓燈，以蜻蜓貫徹整間酒吧的獨特設計。
- 在優雅舒適的用餐環境下，配上精美茶具和擺設，享用精美點心與品嚐佳茗，充滿懷舊中式茶館的味道。
- 除了精緻粵菜，亦有來自北方省份的招牌菜式，包括中式點心及西式甜品。
- Gelato製作的冰淇淋，各種口味和配料都吸引人；還有冰沙、芭菲等選項，總有一款適合你。
- 「水牛城雞翼」其實是用椰菜花配上糖醋汁製成，但外形同味道十足雞鎚！
進駐大館的生態盆景概念店bonart以「好藝術，好生活」為主軸，並以「將綠色植物和藝術融入生活」的獨特概念融入其中。 玻璃盆景有別於傳統盆栽，造工精繳，而且更加容易打理，十分適合新手。 Bonart店內除了有售賣各式各樣的盆景外，亦會不定期推出青苔生態盆景工作坊，為各位對玻璃盆景有興趣的朋友提供仔細的講解，一起創造專屬的盆景。 大館的域多利監獄是香港第一所監獄，建於1841年，充滿歷史感的監獄是大館內數一數二的參觀熱點。
大館美食: 香港最佳奶茶
如果你走累了，想找個地方稍稍休息的話，Between就是你的不二之選。 佔地過千呎的Between主打日式輕食，坐在充滿日式Cafe氛圍的店內，來一件甜美的日式水果三文治，或者日式三文治，再呷一口香濃的咖啡或特色飲品，立即消除所有疲勞。 想再填飽肚子的話，也可以來一客日式fusion意粉，例如北海道海膽紫蘇葉意粉或煙三文魚味噌忌廉意粉，感覺就像走進了日本街道裡的隱世Cafe一樣，每一口都是小確幸。 日式外賣店「為食龍」於中環開設堂食店，新店有2層，佔地4,000呎，以落地玻璃及森林調作設計，加上恐龍公仔放滿每個角落，感覺置身侏羅紀公園！ 餐牌除了保留招牌腐皮壽司系列外，口味由8款增設至25款，每一件壽司都份量十足，表面的刺身餡足料到無得輸！
Pizza薄身，鋪滿辣味莎樂美腸、肉碎和鮮茄醬，香脆而不油膩。 主食方面推介烤薄牛肉配蘋果醬，烤牛肉肉質粉嫩，生熟程度控制得很好，而飯用上日本珍珠米，增加嚼勁。 大館特別設立了「大館當代美術館」，旨在促進公眾對當代藝術的認識和體驗。 這個非牟利部門每年舉辦五到八個以策展為主的展覽，展出來自香港和其他地區藝術家的作品，同時策劃各類型的公眾項目，以及收藏亞洲藝術家的書籍和圖書。 大館當代美術館以推動公眾敢於探索為使命，不遺餘力地打造一個激發學習和實驗的藝術平臺。
大館美食: 大館美食推介｜6大特色美食推介 百年古蹟食府！夢幻螢火蟲吧枱/水果下午茶
餐廳位於大館歷史悠久的槍房大樓，為香港知名文化勝地帶來別樹一格的國際元素，同時亦是城中首個真正升格的泰式餐飲體驗。 除了歷史古蹟的熱門打卡位外，經過活化工程的大館後煥然一新，加入了不少餐廳及商店，為訪客的大館探索之旅增添更多不同的體驗。 大館美食 即使你只是路過而已，亦不妨進來大館看看，可能會找到令你意想不到的商店。 營房大樓建於1862年至1864年間，於1905年加建一層，是舊中區警署建築羣中最古舊的建築物之一。
大館美食: 中環美食2023｜15間高質餐廳推介 素食/限定口味梳乎釐/scone
店裏咖啡師經驗豐富，採用頂級咖啡豆，製作出一系列自家拼配咖啡、手沖咖啡及特色咖啡雞尾酒。 此外提供多款日式精選菜式及創意小食，如日式套餐定食、唐揚雞粒、青提子三大治、黑朱古力味噌曲奇等。 味覺享受的同時，可以細心欣賞由本地創意建築工作室 Eskyiu 精心設計之雕塑座位，細味生活藝術。 不單是餐廳的設計花足心思，就連食材和菜式都十分講究。
大館美食: 香港迪士尼樂園《魔雪奇緣》世界 獨家率先入園券優惠
大樓設有訪客中心、歷史故事空間（探索大館故事和行動代號：中區）、商店及餐廳。 中環的大館成為了該區數一數二的熱門景點，不論你過往有否參觀過這裡，各間商臺及餐廳都會積極提供新產品及美食，讓你每次來到大館都可以有不一樣的體驗，樂而忘返。 快點記下內文介紹的熱門打卡位、至潮商臺及環球美饌，再次來到大館都可以享受滿分的參觀之旅。 大館的營房大樓於1864年建成，又稱為「巴力樓」，前身為警員宿舍及辦公室，共四層樓高。 現時營房大樓設有歷史故事空間、訪客中心、商店及餐廳，來到大館必定要參觀此處。
大館美食: 展覽及節目
位於新落成的前中區警署營房大樓之頂樓，佔地8000平方呎，餐廳匯聚豪華酒吧、露臺和私人客房於一身，為你帶來舊香港殖民地時期和舊巴黎咖啡館的氣氛和體驗。 這裏主打精緻的粵菜、十多款點心，也有來自北方省份的招牌菜、西式甜點以及下午茶套餐。 大館美食2025 大館當代美術館擁有三層樓高的建築，由赫佐格和德默隆建築師事務所設計，面積超過1500平方米，符合國際美術館的標準。
大館美食: 大館美食推介4）Between
中央裁判司署建築物建於1912年至1914年，日戰時期於曾用作戰爭罪行法庭。 活化後其中的一間審判室及地下羈押室，將用作詮釋空間，其餘用作綜合式消閒及生活文化設施。 想在大館找間酒吧Chill一Chill的話，可以選擇深受一眾酒迷歡迎的Dragonfly。 以耳目一新的波希米亞風格為主要格調的Dragonfly將你帶回19世紀末，一走進店內彷彿穿越到夢幻世界裡，天花吊下湖水藍色的彩色玻璃圓燈，以蜻蜓貫徹整間酒吧的獨特設計。
大館美食: 大館美食2023｜14間必食餐廳推介 文青打卡Cafe＋人氣酒吧＋Gelato
九七回歸前，阮氏洋服於駐港英軍的赤柱軍營裡經營，當時更會訂造蘇格蘭裙及軍服。 現時為大眾提供恤衫、洋服及旗袍的訂製服務，亦會不定期舉行工作坊，為對手作服裝及布藝有興趣的客人傳承手藝。 賽馬會立方底下的樓梯，曾是洗衣工場的位置，名為「洗衣場石階」或「 洗衣梯」。 大館官方指出，如果要拍攝婚紗照，這 座樓梯亦是場內的重要景點。 餐廳卻以新西蘭麥盧卡蜂蜜烤製叉燒，讓其甜味不是「死的甜」，亦即不是一股讓人感到膩的甜味，而且肉質鬆軟，入口即溶，使在場朋友嚐後紛紛點頭讚好。 Dining room主打正宗高級英式餐飲，而戶外Botanical Garden主要提供酒品。
大館美食: 中環美食2023｜11. Chullschick
堂食更設有多款卷物、丼飯，例如招牌為食龍卷，就有齊三種不同刺身卷物，總共使用7種刺身而成，十分有誠意。 富主打粵菜，但就成功結合了西式元素，讓你試到中西美食的匯合。 除了精緻粵菜，亦有來自北方省份的招牌菜式，包括中式點心及西式甜品。 食客推薦包括Madame Fù 松露法蔥脆皮雞、Madame Fù 黑毛豬叉燒、醋椒汁脆皮鱈魚等。
大館美食: 大館 餐廳
影片中可見，玉澤演到了Azure 80、翠林辣蟹舫和沾仔記等著名食店，四天內喫了點心、四川菜、雲吞麵、米線、炒辣蟹、蛋撻、火鍋、越車菜等美食，可惜去到九記卻摸門釘。 玉澤演除了識食外，他更最少走訪了蘭桂坊附近六間酒吧，品嚐了每間Bar的特色雞尾酒，可見他來港前做足準備。 大館美食 由土生土長的祕魯大廚主理的Chullschick，主打祕魯國民級美食烤雞，及一系列祕魯街頭小食。 餐廳沿用當地傳統配方，再加以改良，以符合香港人的口味。 祕魯菜在香港非常少有，今次嘗了招牌祕魯烤雞，皮脆肉嫰，香料醃得夠入味！ 烤雞有四分一隻、半隻及全隻可選，配菜方面可選擇有沙律、烤蕃薯、薯條、蒜香飯。
大館美食: 中環美食｜日臺美食｜12.WAKO SAKE SUSHI．TAP中環街市16道菜Omakase
樂茶軒本是售賣茶葉及茶具的店舖，其金鐘茶藝館更榮獲《美國運通卡必備》選為全球最佳的素食餐廳之一，可見除了茶葉外，點心美食也同樣精彩。 而且對於素食的朋友而言，樂茶軒大部份點心都是純素製作，可以盡情享用。 點心款式選擇又多又新穎，茶款亦有別於一般茶樓，由白茶、綠茶、紅茶、花茶及開花茶等等，應有盡有。 參觀過歷史悠久的大館各座建築物後，又到訪了各間商店後，是否開始覺得有點餓了？ 來到大館，你可以品嚐不同國家的菜式，不論是日式、泰式、西式或粵式，讓你的味蕾可以環遊全球，為大館之旅配上完美的餐點。 大館美食2025 綠意盎然的小盆栽雖然體積不大，不過仍然充滿生氣，為你的空間增添數分寫意。
大館美食: 素食
警察總部大樓於1919年落成，樓高4層，是中區警署建築羣最宏偉的建築物之一，設置歷史故事空間（中區警署歲月）、複式展室、警察服務中心、商店及餐廳。 Aaharn 為國際著名大廚 David Thompson 對世界級泰國美食的探尋之旅。 餐牌菜式由鉅細無遺的研究給合高超的廚藝技術炮製而成，將使 Aaharn 在香港獨一無二。
中環古蹟活化項目大館已經落成，遊人除了可在三組法定古蹟 ── 前中區警署、中央裁判司署及域多利監獄探索本地歷史，欣賞多姿多采的文藝展覽活動之外，當中的餐飲食事也不能錯過。 大館內餐廳多不勝數，由法國地道街頭輕食 Café Claudel 到l精緻的粵菜點心 Madame Fu，以及最新登場的高級日本 Sushi Zo 等，方便大家「探完監」後，可以食餐好！ 如果大館的餐廳未能滿足你，不妨看看我們的51間香港必試餐廳推介。 中環大館全新日系咖啡店 Between Coffee，打造一個讓人暫離都市煩囂，靜心思考的共享空間。 前身是江南菜餐廳奧卑利，最近已變成佔地3,000平方呎的咖啡店，旨於建立融合藝術與文化的社區。
大館美食: 中環美食2023｜2. PHI Coffee & Pancake
而該新置的建築物下方曾經是昔日的洗衣場，現時已經成為了室外的表演空間。 開揚的石階成為了不少人的打卡位，讓你可以盡情拍照，即使與數個朋友一起拍照，空間亦綽綽有餘。 Between是位於大館的一間咖啡店，裝修精緻、菜式亦非常吸引眼球，適合愛打卡的你！ 大館美食 作為文青的你，到大館不得不去Between，品味咖啡師調製的手沖咖啡，以及各式各樣的甜品美食。
大館美食: 賽馬會立方的開揚石階
大根的開揚走廊位置成為了不少人的打卡熱點，古典的木門及窗框，配上淺色的牆身及圓拱形的裝飾，猶如穿梭時空回到過去般，若果換上懷舊服裝拍照，更是別有一番韻味。 榮獲米芝蓮二星餐廳Arbor 位於中環藝術地標H Queen’s內，餐廳樓底高，空間感十足。 Arbor主打新派法國菜糅合日式元素，菜式設計亦不忘配合餐廳自然的主題概念。 吞拿魚醬油Pancake、鵝肝、乳鴿、池魚刺身都大受好評。 餐廳充滿巴黎咖啡館的元素和英國殖民時代的風格：現代藝術品、懷舊木製傢俱配上室外座位，環境舒適。
前域多利監獄是大館最受歡迎的區域之一，這些狹小的監獄牢房曾經囚禁了成千上萬的人。 精心修復的古建築和有趣的互動式展品，在營造出濃厚歷史氛圍的同時，更讓你對大館有了深入的瞭解。 樓前的空地為檢閱廣場，中間的芒果樹是現存大館中區警署建築羣中的活文物，已有60年樹齡，也是整個的標誌物之一。 原來，這棵芒果樹又被稱為「升官芒果樹」，相傳芒果樹每2、3年結一次果，每次結果都會有人事升遷，或發生重大事件。
大館美食: 中環美食2023｜10. H.O.P House on Peel
H.O.P House on Peel主打泰式串燒，所有串燒醬汁均是自家製作，設有不同辣度選擇。 和牛串肉味濃牛脂香，肉質軟腍，加上祕製沙嗲醬，十分惹味！ 雖然是主打泰菜，但餐廳有乳鴿提供，炸得脆口，配上泰式魚餅及札肉。
大館美食: 中環美食2023｜6. Arbor
正所謂最簡單的菜式最考功夫，香港長大的人一定都喫過的叉燒，易找到卻不是保證好喫。 而大部份時候喫到的叉燒，不是肉質太老太粗，就是太肥或太瘦。 大館美食 以前英國皇家廚房會以各式各樣的鍋具為皇室成員通宵燉煮美食。 Statement秉承箇中原理，菜式經大廚隔夜溫火燉煮，味道因此更爲濃鬱，不似市面一般薯蓉般沈悶呆板。 鍾意飲茶但又想食得健康嘅朋友，不妨試試位於大館內嘅樂茶軒。 Madame Fu室內設計古典優雅，分為三個部份，包括Pink Room，Elegant Design及戶外位置。
除了室內位置可以欣賞到靚景，室外一樣有打卡熱點，小店特意佈置木調吊椅，供客人以另類角度和環境與纜車留倩影。 以西班牙菜式為主的Agora，是由主廚Antonio Oviedo與JIA Group聯手開設的高級餐廳。 溫馨提示，對海鮮敏感、有嚴重乳製品敏感的人及素食者，餐廳菜式可能未必適合你了。 不少藝術工作者都聚集於大館，Spin art Workshop推出AURA 大館美食2025 ART THE ORBIT 旋轉畫工作坊，可以於畫布上塗漆，可以緩解壓力。 此外，這活動都好適合兒童可以有趣地接觸藝術創作的過程，這是所有年齡的人都可以享受的活動。 為了避免囚犯越獄、引起民眾不滿等因素，監獄三番四次建高圍牆，並滿佈心思設計圍牆的大石，以有效阻隔監獄與民居。