泰皇閣泰國菜館是另一間選擇多而質素高的泰國菜餐廳,亦提供不少新派特色泰國菜。 九龍城泰國菜 招牌菜包括青檸燒安格斯牛,一片片燒牛肉疊高成小丘,配上酸辣開胃青檸汁,令人留下深刻記憶。 九龍城泰國菜 九龍城泰國菜 另外,蛋包鮮蝦金邊粉同樣是誠意之作,各種配料份量充足,醬汁味道酸甜可口,令人回味的泰國菜推薦。 位於九龍城的隆姐泰國美食館有2間分店,老闆隆姐是曼谷人。
昭拍耶於90年代開業,曾經是香港最大的泰國餐廳,直至97年結業。 後來由其中一位股東的孫兒重開,店中所賣的船河,都是由是家族祕方炮製,以豬骨熬製,加入黑豉油、芫荽頭、八角、桂皮、南薑,由於湯底有限,船河限量供應,有時未到晚市便賣完。 坊間「鮪魚塔塔」做法不知凡幾,教父牛排的版本卻暗藏玄機,將炭燒過的鮪魚赤身切丁拌入紅李果肉與山葵美乃滋增加風味與口感,塑形後隨機點上酸豆葡萄泥再以蒔蘿、紫蘇嫩葉覆蓋,建議不攪拌、以小匙舀食,讓每一口都有發現驚喜的趣味。 教父牛排是老饕公認的牛排專家,鄧有癸主廚以傲視業界的50年專業造就「美國頂級老饕牛排」、「日本A5菲力牛排」、「自製乾式熟成肋眼牛排」等人氣經典,近年他更勤於走訪產地,發掘令人驚豔的潛力股。 年年都話「冬大過年」,冬至當然要與家人好好喫一餐,以下為你精選城中最適合冬至聚會的中餐廳,帶給你一個難忘的冬至體驗。 讓我們一起在這個寒冷的季節裡,用美食和愛的溫度為自己和所愛的人帶來溫暖。
九龍城泰國菜: 九龍城美食2023!12間餐廳推介:平價泰國菜/Cafe/茶餐廳/下午茶
本次推出的泰國街頭小食,推薦必喫「泰式綠咖哩雞肉沙嗲」,沙嗲原為印尼國菜料理,歷經文化演變成融合泰式風情的特色南洋小喫,雞肉先以特製醬汁醃製後再燒烤,搭佐以綠咖哩、椰奶、魚露製成的泰式綠咖哩醬,鹹香涮嘴。 本次私廚客座亦於Semi-Buffet餐檯推出20道精彩料理,集結泰國北、中、南地區代表性料理、街頭小喫、在地大牌檔等。 九龍城泰國菜2025 九龍城泰國菜2025 招牌料理首推「泰北牛肉金麵」,金麵為泰北清邁代表性國民美食,因其金黃色麵條得名。
- 招牌菜包括Gai Yun烤雞腿,經過24小時醃製的雞肉特別嫩滑,配上酸辣汁更開胃,而Kanom Dtom 鹹椰奶湯圓亦是必試的特色泰國菜。
- 必點脆炸豬手($118/細),外層鬆化香口,內裡肉質嫩口,配有自家製炸蝦片解油膩,很是滋味。店裡整體價格比同集團「小曼谷」更相宜,若是喫膩了「小曼谷」,不妨考慮一試。
- 九龍城地方細細,但臥虎藏龍,街邊開滿了大大小小不同的泰國菜餐廳。
- 除了九龍城寨,宋皇臺亦是九龍城另一個歷史古蹟,港鐵宋皇臺站,正是由此而得名。
店內招牌菜有外面較少見的鰂魚沙律、芝士蝦丸、咖哩炒蟹和生菜包等,素食人士亦沒被冷落,同樣有不少素菜供選擇。 泰象館亦有提供午市套餐,價格大約由$40到$50,非常貼地。 九龍城泰國菜2025 金泰頻頻被網友點名推介,而且在帖文一個負評也沒有:「啲串燒好好喫」、「仲有金泰食串燒」。
九龍城泰國菜: 九龍城市政大廈
泰仔美食在九龍城的人氣一直高企,其泰式冬蔭功、豬肉碎生菜包、芒果糯米飯、泰式蝦炒金邊粉,都是網民的必食之選。 泰金國的醉貓炒河可說是其招牌之一,另外,其燒牛肉亦是非常出色,炭香味一流,加上泰式酸辣汁更惹味。 網上到會專門店豐食 FEAST推出多款配搭豐富的中菜到會美食,中秋團圓盆菜到會套餐配備花膠金蠔豐食盆菜(6 位用)之餘,更會包括有涼拌麻醬雞絲粉皮、翡翠冬菇炆原隻元蹄、竹笙扒節瓜甫及櫻花蝦炒飯。 另一款七星伴月盆菜到會套餐(14 至 18 位享用),美食組合更是豐富,加入招牌嫩滑海南雞(無骨),嚴選百日三黃雞入饌,肉質嫩滑。 知名私廚Naree將獻上多道拿手經典泰國料理,包含有「咖哩之王」美譽的南方風味瑪莎曼咖哩搭配日本宮崎A5和牛及泰國香米。 要在九龍城享受咖啡時光,還可以走遠一點到聯合道的石屋家園。
以慢火細燉大骨熬煮出濃鬱椰奶咖哩湯頭,搭配紅燒牛肉及香脆可口的金黃雞蛋麵,口感鮮甜甘美。 來到泰金國,少不了是一嘗它的5成熟「燒牛肉」,香味非常濃鬱,加上酸辣汁就更提高了它的另一個層次。 對於不喫牛的朋友來說,「泰式肉碎生菜包」亦是一個好選擇。 九龍城泰國菜 就像走進泰國翟道翟市集的一家地道食店一般,雖然不是食裝潢,但是小炒、小食做得非常不錯。 必食的是「泰式拼盤」,包括蝦肉炸皮蛋、炸蝦餅、炸春捲以及雞中翼,每款食物都能做得香脆可口,卻又毫不油膩。
九龍城泰國菜: 泰式綠咖哩雞肉沙嗲
編輯以下推介的九龍城泰國菜餐廳,具人氣且性價比高,值得一試。 昭拍耶泰國餐廳由泰泰藉廚師主理,除了傳統正宗泰國菜外,餐廳還會不時推出新派泰式料理。 九龍城泰國菜2025 金寶泰國菜館九龍城分店是區內較早期開業的泰國菜餐廳,餐廳主打海鮮,招牌菜有冬蔭公、爆醬蝦丸、辣椒膏炒蜆和生蝦剌身。
- 泰國菜餐廳Sawadee Chef由美利酒店中菜廳「紅棉」的行政總廚掌舵,精通川、粵和京滬菜的中菜名廚邵德龍師傅坐鎮,將中菜的技巧完美融入泰菜中,令人耳目一新。
- 糖水及甜品款式五花八門,包招傳統芝麻糊、合桃露、糖不甩等,而新式糖水如芒果仙草小丸子、芒果班戟等亦一樣有,總有一款糖水可以滿足到你。
- 網上到會專門店豐食 FEAST推出多款配搭豐富的中菜到會美食,中秋團圓盆菜到會套餐配備花膠金蠔豐食盆菜(6 位用)之餘,更會包括有涼拌麻醬雞絲粉皮、翡翠冬菇炆原隻元蹄、竹笙扒節瓜甫及櫻花蝦炒飯。
- BTS 美食站店名中的「BTS」不是源自於韓國天團,而是泰國地鐵公司的名稱,所以店舖裝修都沿用曼谷鐵路作為主題設計 。
- 必食的是「泰式拼盤」,包括蝦肉炸皮蛋、炸蝦餅、炸春捲以及雞中翼,每款食物都能做得香脆可口,卻又毫不油膩。
- 聯發茶餐廳原為澳牛第二代開設,雖然後來已拆夥,但是依然保持水準。
- 從九龍城向土瓜灣方向走,便會經過馬頭湧道的宋王臺公園,這只屬休憩性質的九龍城景點,面積雖然細小,園內卻存放一塊刻有「宋王臺」三字的珍貴石碑,相傳是為紀念南宋皇帝宋端宗及其弟宋帝昺被元朝軍隊追殺逃亡至此而刻造。
招牌菜有泰脆炸豬手、BTS海南雞和泰潮祕製鹵水豬手煲。 店面細細,藍磚砌成的招牌上,目及之處最顯眼的是大大的泰文字,看是看不懂了,旁邊則寫着「昭拍耶」。 昭拍耶 Chao Phraya 一名其實源自於泰文,指的就是「河流之母」—— 泰國湄南河。 店內裝修以紅、黃色為主,非常貼地,貼的是泰國的地,令你不單止是味覺旅行,連視覺都一起旅行。 Orange Elephant 同樣是九龍城泰國菜人氣熱店之一,在香港已設有三間分店,分別位於大角咀、九龍城和北角。 BTS 美食站店名中的「BTS」不是源自於韓國天團,而是泰國地鐵公司的名稱,所以店舖裝修都沿用曼谷鐵路作為主題設計 。
九龍城泰國菜: 泰國菜推薦7. 西沙茶座 泰式露天茶座!炭燒大頭蝦+泰式咖喱蟹
店面裝修簡單,不過食泰國菜也不是講求打卡,菜式味道更為重要。 泰國菜餐廳彷彿有個不成文習慣,就是菜式選擇要多,最好排滿整個菜單! 九龍城泰國菜 餐廳口碑不俗,加上晚市亦不用另外加一服務費,價錢是公道的街坊價,所以在泰國菜競爭尤為激烈的九龍城仍然保持客源絡絡不絕。
九龍城泰國菜: 九龍城美食:清真菜推介
出身自曼谷的知名私廚Naree Boonyakiat奉行「美食為真正藝術Food is a true form of art」,早期曾學習過芭蕾舞及藝術,擔任職業編舞,相當多才多藝。 曾在電視節目2019泰國版廚藝競賽節目《The Next Iron Chef.》挑戰賽亮相。 並於2022年為參訪泰國的日本首相岸田文雄餐敘設計菜單及掌廚。
九龍城泰國菜: 九龍城酒店
昌發呼聲也非常高,多次被不同的網友點名,網友大讚:「昌發,平靚正」、「昌發都唔錯」網民推介船河、沙律、生蝦及冬蔭功等菜式:「昌發好食,遊船河好食」、「沙律、生蝦、粉麵都正,冬蔭功」。 原來昌發是九龍城廿年老店,賣泰國雜貨起家,後見做食肆生意好,乾脆專攻泰菜麵食。 店中的麵食全部可自配7款粉麵:河粉、金邊粉、米粉、米線、粉絲、蛋麵、粗蛋麵,甚至連少見的卷粉也有,配搭非常靈活。
九龍城泰國菜: 香港都會海逸酒店
泰國南部地區代表則是來自泰國南部宋卡府的「泰國合艾炸雞」,是泰國著名的炸雞菜餚,以白胡椒、帶皮大蒜等南方風味醬料先醃後炸,酥脆唰嘴口感,讓人一試上癮。 為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。 其實要提到九龍城多年來的泰菜龍頭,不能不提黃珍珍,不過,今時今日,這間九龍城泰菜代表已不入網民5大之列,甚至連其他推介都甚少入圍。 有網民認為,黃珍珍好喫但性價比不高,亦有人直指今時今日的黃珍珍真的不再出色,風光不再。 金泰在九龍城已經有廿多年歷史,其冬陰功及蒜蓉包都是網民熱捧的對象。 而分店「金泰沙冰」亦是區內「長龍店」,主打的不是沙冰,而是外賣串燒。
九龍城泰國菜: 九龍城美食|泰國菜|3.昭拍耶泰國餐廳 新派創意泰菜:南瓜咖喱軟殻蟹
泰掂菜館的「檸檬燒牛肉」比起別家的牛肉,多了一份清新感,酸辣汁恰到好處之餘,更添加了番茄和菜,中和了牛味的濃鬱。 九龍城泰國菜2025 九龍城泰國菜2025 如果鍾愛濃味咖喱的朋友,可以一嘗這家店的「咖喱海鮮包」,咖喱汁較為濃稠,與脆口的法包真是絕配。 Nara 九龍城泰國菜 Thai Cuisine是由數位泰籍女企業家創辦的泰菜餐廳,憑著經典泰式船麵及家常泰菜,深受歡迎,最招牌卻是古法泰式船麵。
九龍城泰國菜: 九龍城泰國菜推介5)泰皇閣泰國菜館
店內就有3款不同船麵湯底,最傳統是泰式牛肉船麵,其靈魂湯底用上牛脊骨、豬筒骨、桂皮、八角等十數款香料,每日在店內新鮮熬製。 大廚就特地到泰國布吉拜師學藝,學得地道的家庭式船麵湯底,以30斤牛骨加入藥材熬足12小時,絕無味精。 店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味,可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉,最受歡迎是牛肉船麵,配泰國直送牛丸,牛腩則用上街市新鮮貨。 九龍城泰國菜2025 食材方面,粉麵、牛丸、豬肉丸等,8至9成都來自泰國,以保持地道風味。
九龍城泰國菜: 泰國菜推薦13. 金寶泰國菜館 全盛時期開足5間分店!
泰國菜餐廳Sawadee Chef由美利酒店中菜廳「紅棉」的行政總廚掌舵,精通川、粵和京滬菜的中菜名廚邵德龍師傅坐鎮,將中菜的技巧完美融入泰菜中,令人耳目一新。 另一大特色是泰式燒烤,請來日本串燒職人以高層次的刀工、調味和燒烤技巧於泰國燒烤菜式中,炮製出一系列別出心裁的泰式燒烤菜式。 必食之選是泰式燒鰂魚,魚肉嫩滑好味;燒牛肉亦是招牌菜,眼見每一臺客都會點! 小編亦很偏愛泰式炒金邊粉,配料和金邊粉份量十足,酸甜味很平衡,很開胃。
九龍城泰國菜: 九龍城泰國菜推介15)泰禾美
糖水及甜品款式五花八門,包招傳統芝麻糊、合桃露、糖不甩等,而新式糖水如芒果仙草小丸子、芒果班戟等亦一樣有,總有一款糖水可以滿足到你。 聯發茶餐廳原為澳牛第二代開設,雖然後來已拆夥,但是依然保持水準。 餐廳不論是裝潢或食物都跟澳牛有幾分相似,餐牌上主打茶記必有的茶餐、常餐等,其中炒蛋更是用上了3種不同品種的雞蛋炮製而成,食起來蛋香濃鬱而且口感滑溜。 除了茶餐外,小店亦有供應其他食物款式,包括滑蛋蔥花叉燒飯、薑蔥油雞扒撈一丁、蒜香豆豉鯪魚炒意粉等。