不過，亞爾薩斯仍舊是很法國的，當地人基本上過著法式生活。 它的官方語言是法語，蝸牛、鵝肝和煎鴨肉是餐廳常見的餐點，尤其法式經典點心：檸檬塔、馬卡龍和閃電泡芙等等幾乎隨處可見。 日式素食2025 日式素食2025 普羅萬在中世紀時是屬於香檳伯爵一座防禦城鎮，因為交通方便的關係在12—13世紀時成為歐洲相當重要的市集，更曾是僅次於巴黎和盧昂的法國第三大城市。
菜式種類豐富，賣相不俗，每款喫一點也足夠你捧腹有餘，味道偏清淡。 餐廳採用西班牙、印度等地的食譜，泡製出多樣化的菜式，如鷹嘴豆酸奶咖喱、日式炸秋葵等。 其菜式融合多種亞洲菜系，大廚 James Bradshaw 設計的 Tikiya 脆炸植物肉餅、「北京填菌」Peking Taco，以及越式素牛肉玉米餅，帶領你感受不一樣的素食體驗。 如果大家有留意早前麥當勞 日式素食 X 日式素食 林嘉欣的廣告，相信大家對純素午餐肉Omnipork不會陌生。 Green Common主打輕食素食，由意大利粉、三文治至漢堡包都有，所有菜式以素食打造。 品牌亦有自家經營素食食材門市及批發至各大餐廳，讓大家WFH亦可品嚐高質素食。
日式素食: Karuna 日式照燒素火腿
煎腐皮卷鬆脆可口，配上三款不同口味的醬汁，深受食客歡迎！ 印度過江龍餐廳Kailash Parbat去年於尖沙咀開設首間香港分店，以Fusion天然印度素菜為主打，部分餐盤器皿以交通工具為造型，多哂過癮。 如果去巴黎，只能喫一次勃根地料理，例如紅酒牛肉和蝸牛，就去Au Bourguignon 日式素食 du Marais。
在第三步驟時將豆包用夾子撕開，能呈現偽散蛋的感覺，因豆包沒有煎到呈現金黃，使得口感較軟嫩，老少皆宜的純素料理，與家人一起喫素吧🥰。 天丼天屋的野菜天丼要注意… 雖然天丼天屋油炸的油是使用植物油，但「野菜天丼」的蔬菜天婦羅可能和海鮮同時油炸。 喫全素、混到一點葷食也不行的人，建議不要喫這裡的野菜天丼。 「京都鐵道博物館」於2016年開館，館內珍藏著54輛代表性的電車車輛，涵蓋日本近代化歷程，包括0系新幹線的首輛列車、創下時速300公里的500系新幹線，甚至還有戰後特快列車以及著名的C62型蒸汽火車。
日式素食: 素食自助餐/餐廳推介：素年 (深水埗/荃灣/紅磡)
二樓很有茶館的氣息，陽光透進來，彷彿置身於法國美好時代的法式沙龍😊。 還有典雅的包廂，食物費用除外，包廂費用為150~300歐元。 除了上述比較有名的Bouillon餐廳，這裡特別推薦比較少觀光客知道的Bouillon Pharamond 餐廳。 在這裡，人們說偏近德語的方言，特色菜是酸菜、香腸和豬腳，以及甜點「螺旋烤模蛋糕」，而傳統屋舍是德國與瑞士德語區也多見的木條屋。 除了歷史遺跡之外，每年還會舉辦安錫威尼斯狂歡節、安錫湖國際馬拉松比賽及有動畫界奧斯卡之稱的 #安錫國際動畫影展 等等多項活動，讓人不僅能夠享受大自然也能想體驗各種文化樂趣。 雖然這項工程在當時遭到激烈反對，奧斯曼本人也在1870年被拿破侖三世撤職，但改造工程還是按計劃開展並一直持續到了1927年。
- 茶飲、飲品、糖水、甜品有驚喜，推介：芋圓番薯糖水、粉紅色手工腸粉、味道亦是偏淡微甜。
- 山崎推薦到Oribio必喫「烤串」，炭火香氣讓人感覺身在居酒屋。
- 櫻之滙素食料理就有不同的壽司選擇，當中牛油果軟殼蟹卷和壽司拼盤均是人氣之選。
- 「素年」現時有4間分店，分別位於深水埗、荃灣及紅磡，有興趣的朋友不妨一試。
- 擺盤亦相當細心精緻，以木盤和小碟形式端上，彷如置身日本。
位於中環奧華酒店，Veda 是難得一見的香港酒店素食餐廳。 日式素食 這裏的 fusion 菜結合了不同國家的風味，由印度咖哩到尼泊爾餃子都有，打破素食餐廳單調乏味的刻板印象。 位於Ovolo酒店內的 Veda 是香港少有位於酒店內的素食餐廳，店舖裝潢走英倫風情路線，設有多個特色打卡靚位。 Veda的菜式偏向中東風，但味道不會太濃烈，非常適合港人口味。
日式素食: 推薦商品
餐廳走田園風格，菜式貴精不貴多，又不時轉換餐牌，為菜式配上搞怪名字，給客人新鮮感。 餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。 餐廳內有寄賣本地手作人的產品，如本地咖啡師炒的咖啡豆、手工梘、二澳農作社的天然醬料等，着實地支持同路人。 The Cakery是一間杯子蛋糕專門店，最特別是選擇多元化，包括無麩質、無精製糖，當然也有無蛋無奶的純素蛋糕，每款蛋糕均有牌子標明種類，很是貼心。
山崎推薦到Oribio必喫「烤串」，炭火香氣讓人感覺身在居酒屋。 圖／FG：日本素食餐廳攻略授權
日式素食: 素食自助餐/餐廳推介：無肉食 ahimsa buffet (中環/荃灣/旺角/佐敦/北角/將軍澳)
位於尖沙咀柯士甸道的西式素食 cafe，位置旺中帶靜，裝潢以木為主，簡約清新，店內一面向街的大窗，一塊玻璃便將煩囂隔離在外，客人可以靜靜地歎啡。 餐廳除了健康素食輕食之外，還供應一系列的純素蛋糕，你可以在這裏訂購散水餅。 嶄新的素食概念，專注創作新派中式素菜，糅合創新食材配搭及烹調技巧的純素餐廳。 裝潢時尚，氣氛舒適，涵蓋純素、無乳製品和無蛋菜餚，非常適合信奉素食和純素飲食人士，亦能滿足偶然一素的食客。 素菜靈感均源自傳統中式菜餚，食材原味盡現，賣相精緻，是很不錯的香港素食餐廳之選。
日式素食: 素食自助餐/餐廳推介：韓式「土生花 Soil to Soul」(尖沙咀)(已結業)
文中將帶著大家一同細逛鐵道博物館，除了交通方式、館內看點，也會介紹特製的鐵路便當及推薦伴手禮。 臺灣基隆人，長年往返臺北的通勤專業戶，喜歡大海、討厭發黴和下雨天。 目前最想再去一次的地方第1名是廣島縣的尾道，有山有海有貓咪，還有美好的故事和溫暖的居民。
日式素食: 日式昆布湯煮白蘿蔔 （可素食）
我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚祕訣幫助彼此。 尖沙咀山林道一向都是中高檔次餐廳所在地，在芸芸食肆中內找到了它──白色簡約的格局驟眼以為是咖啡店，原來是一家供應素食自助餐的餐廳。 素食店「入素」是臺式撈麵店「入麵」的姊妹店，於沙田及葵涌均設分店，餐廳主打西式及亞洲風味素食，大部分食品及醬汁都是自家製。
日式素食: 素食餐廳/自助餐推介：天‧悠蔬食/ 雅‧悠蔬食 (尖沙咀/荃灣)
這裡有可享受四萬溫泉的大浴場、能不限次數免費使用的3座個人湯屋、以及附設露天浴池的客房等，部分湯屋還可賞夜月、春櫻或秋楓，一趟旅遊享遍多元的泡湯樂趣。 MUM以定息的方法來上餐，客人可從餐牌的16種餸菜中點選3至4種，每一份定食都配以五穀雜炊飯、味噌湯，以及麥茶。 擺盤亦相當細心精緻，以木盤和小碟形式端上，彷如置身日本。 素食攤老闆受訪時透露，相信是員工準備食材時發生意外，油滴不慎濺出起火，但慶幸的是食閣經理趕來，及時撲滅了火勢。 慶典活動包括14日（農曆八月卅日）：到柔府港口恭請九皇大帝聖駕進殿。
日式素食: 健康低卡的純素拉麵！「精進拉麵禪道 醬油」
由網店變成實體店的本地純素甜品店Moono，選用天然材料、走奶和少糖等方式製作每款甜點，款式選擇多。 曲奇有6款口味，味噌芝麻、宇治抹茶（無麩質）、豆乳雪球（無麩質）、粟米、花生焦糖、紫蘇曲奇配自煮紅莓醬，採用自製純素牛油，不含雞蛋牛奶，口感鬆化。 純素卷蛋糕使用日本豆奶打至起泡，混合日本米粉造出軟綿綿的蛋糕，然後抹上大豆/米忌廉及水果，捲成卷狀，鬆軟輕盈。 店主曾於西廚學院修讀甜品課程，於東京考獲藍帶，致力研究全素甜品。 店子主打素食及純素甜品，menu 上共有6款素食蛋糕、甜品，包括海鹽焦糖蘋果烤酥批、生可可撻和胡蘿蔔蛋糕等，勝在選擇夠多，亦有供應咖啡及非素食的輕食。 小編推介這間再黃竹坑及佐敦都有分店的「MUM Veggie Cafe」，餐廳提供家庭風定食，可選3或4項小菜，配五穀炊飯、味噌湯及茶。
日式素食: 素食自助餐/餐廳推介：法式「Ma…and The Seeds of Life」(中環)(已結業)
悠蔬食的中西日臺泰系頂尖蔬食廚師雲集，炮製出多國Fusion菜式，餐廳堅持使用新鮮天然食材，帶給大家一個嶄新的蔬食體驗。 菜式包含中、西、日、及多款精緻甜品，食客評分非常高，品質高的同時吸引了不少人前來打卡。 「土生花」提倡以天然植物性食材入饌，以一系列單點菜式丶午市菜單及六至八道菜的晚市嚐味菜單，呈獻韓式素食的飲食文化概念。 日式素食2025 菜單更延伸至時尚的佐酒小喫及正宗的「寺廟料理體驗嚐味菜單」，讓大家在香港也能嚐到正宗韓國素食。 以上分享素食者可以用到的實用日文、素食餐廳網站，希望讓喫素食的大家都能享受日本食生活！
日式素食: 素食餐廳｜西式素菜｜觀塘｜6.Sow Vegan 藍帶女廚素食私房菜
不妨帶同一家大小早上來參觀，再輕食淺嚐素食菜式如點心或午餐套餐，來一個美味的解葷之旅。 由藍帶女廚Pamela主理，每道菜也做得精緻，私房菜採用Tasting menu形式，沒有固定餐單，大約一個半月會轉一次，全視乎Pamela的靈感。 店內分午餐和晚餐兩個時段，雖然不算很便宜，但可以在一個Homey的環境下，靜靜享受味蕾在烘、烤、炒、煮等食物的變化，也算是一個不錯的體驗。 中環亦有間同樣主打無麩質飲食的Cafe「Sweetpea 日式素食 Cafe」，出售多款賣相精緻的蛋糕，更有無糖、無奶及純素選擇，適合不同人士。