挖掘大熊貓文化，講好大熊貓故事，也是向世界講好中國故事的重要內容。 花花蛋糕 大熊貓的未來擁有廣闊的舞臺，在這個舞臺上，離不開城市、創作者與粉絲共同的努力。 如今國內熊貓界的頂流，南有花花，北有北京動物園的“西直門三太子”萌蘭。 有人爲它排隊，有人爲它出書，還有人爲它手繪畫像，並登上了紐約時代廣場大屏。 在微博、抖音、小紅書等社交平臺，隨處可見“花粉”爲花花剪輯視頻、製作表情包、發佈照片。
- 小小的店面，由店外手繪的花花壁畫以至店內的花系裝飾和擺設，都讓大家感受到濃濃的花之氣色。
- 香氣過於濃烈的花朵可能會殘留餘香在蛋糕上，製作蛋糕時應避免使用。．
- 雖然跟韓系豆沙捧花蛋糕外型即相似，但他們的花朵可不是豆沙做的，而是軟綿綿的奶油霜，所以口感上更細緻。
- “慵懶”“佛系”“與世無爭”，人們通過一隻大熊貓，表達着自己的情緒。
- 他們用的花朵純粹就是裝飾用的生花，會隨著季節選擇不同花材，也是以上四家唯一有座位的真正甜點店。
另外，為了防止花瓣凋謝，請將清洗或經過處理的花朵立刻使用在蛋糕上，等蛋糕完成裝飾後，放入冰箱冷藏約 36 小時，就能維持花朵新鮮的狀態。 ▲蛋糕用的食用花都有各自的花語，真的好適合送媽媽或老婆女友，一次就把愛意說明白了！ 果凍內藏花瓣的設計讓人好驚喜，感覺就是個很費工的蛋糕，而且還是可食用的真花瓣。 花花蛋糕 雖然完全沒關係，但就讓小編想起了一部同志電影「花喫了那女孩」（笑）。
花花蛋糕: 選擇適合你的特色蛋糕
King And Queens Sweet Factory 係一間手工蛋糕店，專營特色生日蛋糕。 蛋糕店堅持嚴選食材，使用法國忌廉、日本麵粉，而朱古力材料則使用馳名的VALRHONA，不添加任何香精。 日本人氣蛋糕甜品店 Chateraise 於1954年（昭和29年）在日本創立，主打各式西式蛋糕、甜品，例如士多啤梨鮮忌廉蛋糕、千層蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕等等。 現在透過 ReUbird 可以網上預訂 Chateraise 各款蛋糕及甜品，到門市取貨，十分方便。 除了繡球花與少數花朵，大部分的花瓣只要一沾到水就會立刻凋謝，所以花瓣最好不要沾到水。 不過為了拿來裝飾蛋糕，不得不顧慮到衛生，哪怕是選購有機花朵來使用，也一定要先用清水清洗過，把花朵上的塵土等汙染物質清除乾淨。
如果不喜歡非食用目的的花朵直接放在蛋糕上，請於花萼部分加裝 OPP 塑膠花萼，避免花朵直接碰觸蛋糕。． 如果會食用蛋糕上的花朵，最好把可能會引起過敏的雄蕊、雌蕊、花萼都事先摘除。． 除了以鋁箔紙包住花莖的方法外，還可以用牙籤代替花莖，或是將吸管剪成約略於花莖的長度，然後把花莖套入吸管。．
花花蛋糕: Felicitas Pâtissérie 捧花蛋糕
Kingsley Cafe 山下菓子 － 獅子山下嘅精美甜點美食。 蛋糕店希望建立能代表香港的甜點品牌，而且他們堅持嚴選食材及供應商。 作為品牌標誌嘅招牌法式焦糖燉蛋一直深受歡迎，選用法國進口甘蔗糖、鮮忌廉及馬達加斯加精選雲呢拿籽製作，內餡滑溜，金黃酥脆焦糖上層更係下單後才現場烘烤，香氣誘人。 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬，中間夾入新鮮士多啤梨，蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉，再用上冷燥紅菜頭粉作調色，賣相夢幻，味道酸甜不膩。 使用日本UCC The Blend 117咖啡浸手指餅， 配上香濃幼滑嘅馬斯卡彭芝士同原味蛋糕，口味完美平衡。 “跟着花花看大運會”“花花帶你遊成都”……大運會期間，成都大熊貓繁育研究基地的“熊貓網紅”花花多次登上熱搜。
這隻被網友親切稱爲“花花”的大熊貓大名叫“和花”，如今在社交媒體已經擁有50多萬“護花使者”。 可食用的花朵包含玫瑰、康乃馨、菊花、木槿花、紫丁香、蘋果花、大理花、三色菫、薰衣草、接骨木、蒲公英、向日葵、櫛瓜花等。 Séan Cafe 的故事始於 花花蛋糕 2018 年，Fiona 和家人於尖沙咀一隅開設了第一家 Séan Cafe 。 小小的店面，由店外手繪的花花壁畫以至店內的花系裝飾和擺設，都讓大家感受到濃濃的花之氣色。 食物也貫徹花的主題，店主用心研發，以花入饌，讓視覺和味覺上都得到整體的滿足。 2020 年夏天，Séan 花花蛋糕 Cafe 正式踏入新的階段，銅鑼灣店正式開業。
花花蛋糕: 花花蛋糕 A款
需要一次綑綁好幾朵鮮花後插入蛋糕，或是需要連著葉子一起使用時，可用橡皮筋或花朵專用膠帶把花莖上方綑綁起來，再用鋁箔紙將花莖包覆，使其固定不鬆脫。 Giovanni 花花蛋糕 Pina 花花蛋糕 係意大利百年烘焙品牌，售賣各式意大利精緻糕點。 蛋糕選用正宗天然意大利食材製作，每啖都食到濃濃嘅意大利風情。
他們用的花朵純粹就是裝飾用的生花，會隨著季節選擇不同花材，也是以上四家唯一有座位的真正甜點店。 鮮花蛋糕是以處理過的鮮花來代替擠花裝飾的蛋糕，雖然作法比奶油霜擠花蛋糕及豆沙擠花蛋糕簡單，但若對於鮮花了解不足，或是不清楚如何處理鮮花，會讓人對鮮花蛋糕的衛生產生疑慮。 花花蛋糕 招牌甜品有士多啤梨鮮忌廉蛋糕，以香甜士多啤梨配上幼滑奶香的鮮忌廉及士多啤梨蓉夾心，還有不同種蛋糕口味選擇。 從北京冬奧會的“冰墩墩”，到如今成都大運會的“蓉寶”，它們能成功出圈，不僅因爲擁有憨態可掬的熊貓造型，還有以體育精神爲底色的“人設”，以及和國人之間的情感共鳴。 近年來，以大熊貓爲元素的影視作品層出不窮，從紀錄片到動畫電影，通過大熊貓，人與自然和諧共生的中國故事更加生動。
花花蛋糕: 預訂細則
再配上慕斯質地和軟綿蛋糕，口感意外的非常清爽，而且還喫得到花瓣的香味喔！ Myra取自老闆兼蛋糕設計師的名字，呈現的蛋糕正是現在韓國最夯的白豆沙捧花設計。 因為豆沙本身偏甜和紮實，所以可以做出非常立體的花朵，相對體積也比較重，放在蛋糕體時，一定要再鋪上一層豆沙覆蓋來保護，免得一下就壓扁了。 同時豆沙沒有冷藏問題，不會融化，室溫保存就可以，少了買了一定要冰的急迫感。 Paul Lafayet 係香港最知名嘅高級糕點品牌之一，結合法國傳統及亞洲風味，每日新鮮手工製作蛋糕、馬卡龍及甜品。 Cher Mouton的蛋糕稱為「裸蛋糕」，就是蛋糕外層幾乎看不到什麼奶油，奶油完全減一半，因此喫起來清爽不膩口，而且熱量也比較低。
花花蛋糕: 最浪漫「花瓣蛋糕」夯店特搜！外型絕美又好喫，氣氛100%達陣！
生活不易，但可以用自己的力量去關心這個城市，繼續去幫助身邊的人，新店將會聘請更多有需要幫助的年輕人及身體有缺憾的員工，這就是店主和 Séan Cafe 的信念。 為咗令每個蛋糕美觀並美味，蛋糕使用 Sponge Cream Cake 而不用坊間普遍常用嘅 Buttercream，務求客人由外到內享受整個蛋糕。
花花蛋糕: Felicitas Pâtissérie 捧花蛋糕
儘管是食用花朵，口感也會隨個人喜好不同，所以鮮花蛋糕上的花朵並不是非食用不可。． 香氣過於濃烈的花朵可能會殘留餘香在蛋糕上，製作蛋糕時應避免使用。． 即使把流著汁液的花莖都包束好，汁液仍然容易被蛋糕吸收，最好不要使用。． 就算花朵本身看起來有點雜亂，也盡量選用帶有葉子的鮮花。．
花花蛋糕: 花花蛋糕 A款
走紅的花花像極了娛樂圈“愛豆”，所有成長都伴隨着粉絲的參與。 通過短視頻等相關內容進行傳播，是當下文娛領域很流行的造星方式。 事實證明，成都大熊貓繁育研究基地解鎖了這一方式，不僅成功捧紅了花花，也讓“熊貓之城”成都更添熱度。 有平臺粗略統計，花花每帶來一名遊客，至少爲成都帶來1075元的在地消費。 一般情況下，遊客爲了和花花互動，需要在成都大熊貓繁育研究基地排隊三四個小時，漫長的等待對“花粉”來說是值得的。 “慵懶”“佛系”“與世無爭”，人們通過一隻大熊貓，表達着自己的情緒。
花花蛋糕: 選擇適合你的特色蛋糕
一般花市所販售的鮮花，噴灑農藥的可能性較高，請依照專用洗劑的指示來清洗花朵。 雖然跟韓系豆沙捧花蛋糕外型即相似，但他們的花朵可不是豆沙做的，而是軟綿綿的奶油霜，所以口感上更細緻。 而花朵顏色完全是用天然的水果搭配天然的奶油霜調配出來的，就跟一般蛋糕一樣需要冷藏，不然奶油花容易塌陷，這樣小編就更佩服蛋糕師的手技了！ 正因奶油霜綿密，擠花更是需要功力，要把每朵花擠出超立體的樣子真的非常耗時耗力，加上又不加任何香精色素，絕對是個健康的絕美蛋糕好選擇。