這兩間都是沁的愛店,給沁非常好的印象! 我們抵達位於油麻地「添好運」總店的時間約莫是晚上7點多, 小菜餐廳推介2025 一直聽說排隊多恐怖之類的,所以想先來抽號碼牌,回飯店休息後再回來等。 沒想到超幸運的我們居然幾乎沒等到時間就進去享用美食了!
- 午飯時間經常擠滿附近的上班族,最多人點的一定是番茄湯麵系列,備有超過20款配料,包括豬排、牛肉、午餐肉、五香肉丁、雞翼、紅腸、煎蛋等等,任你搭配。
- 他特意用了產量珍貴且備受追捧的本地龍蝦,以其肉嫩味鮮及外層香脆、內在彈牙的口感融化客人的味蕾。
- 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平臺。
- 自選天婦羅定食的概念類似車仔麵,客人可以自己選擇天婦羅、飯、鳥冬或蕎麥麵等,有別於坊間固定的配搭,自由度較大。
- 暖簾後的關東煮、路邊的咖哩香腸等各地美食,都為她帶來種種美好回憶。
- 「那時我想,應該有很多老主顧來光顧我們吧,那時想得真的很天真,哈哈!」嬌姐笑說。
- 菜單,沒有一道菜你看不明白,家常菜佔多,也是強項,但若要大擦海鮮、鮑參翅肚、大魚大肉,大廚亦奉陪。
金牌釀蟹蓋等鑊氣小炒及手工菜也是招牌,人手逐隻花蟹拆肉,再加上牛奶及忌廉釀入蟹中,足料鮮味。 晴空是尖沙咀的高級日本料理餐廳,嚴選日本時令食材空運到港,主打Omakase。 晴空老闆兼大廚擁有17年日餐經驗,曾遠赴東京學藝,曾任職中環「鮨野」總廚,為大家送上正宗日式味道。 不少米芝蓮餐廳趁着秋刀魚當造,推出各項美味菜式,秋刀魚的大小二事,你又知多少呢? 我們找來香港米芝蓮餐廳的大廚,為大家解構秋刀魚的美味祕密。 小菜餐廳推介2025 兩人合作無間,先將泰國絲苗米,加幾滴豬油提香,大火把米煮滾。
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如肉骨茶小籠包,源自新加坡富麗敦酒店中菜餐廳的招牌菜,透薄的小籠包皮注滿了地道口味的肉骨茶及肉餡,真正皮薄餡靚。 不可錯過得獎名菜「白翠紅玉藏珍地」,上面放有分子肉汁醬油,篤破小球後,醬沿着肉餅流到熱石碗上,讓味道更濃鬱,也能呈現上蒸下煎的多重口感。 自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門,唐閣便成為米芝蓮星級餐廳,並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮至今。 唐閣團隊一直堅持選用最新鮮及上乘的時令食材入饌,匠心製作出頂級的傳統粵菜佳餚,招牌菜式包括三蔥爆龍蝦、砵酒焗生蠔及釀焗鮮蟹蓋等。 餐廳設酒店25 樓,2021年翻新後帶有低調豪華感覺,繼續傳承其經典傳統,提供一系列精緻的佳餚﹐包括失傳的珍饈美饌。
真是幸運到可以買六合彩了 小菜餐廳推介2025 添好運油麻地總店位置超級少的,難怪大家都說要等很久。 餐廳落坐紅棉道上的香港美利酒店,由經驗豐富的邵德龍師傅掌廚,主打中國八大菜系,融會創意炮製出令人驚喜的菜色。 小菜餐廳推介2025 餐單以時令為先,大部份材料均是搜羅自本地的家禽、蔬菜和醬料,特色融匯菜包括沸騰黃皮老虎斑;邵師傅將水煮魚這款四川菜系的旗艦菜式昇華,湯底是用河魚及海魚熬成的順德風格魚湯。
小菜餐廳推介: 香港最佳中菜餐廳
▲英式炸魚薯條英國傳統炸魚薯條選用手釣鱈魚,因為外層裹以愛爾酒炸漿油炸,所以入口微苦,但配上自製塔塔醬及三炸薯條就則剛剛好,口感外酥內嫩。 太空科幻主題的川菜火鍋專門店花椒子,今次以「有魚有鍋有勁歌 太空漫遊再ENCORE」為新主題,引入SING-TO-EARN音樂競技系統VSING,提供一站式勁歌美食打卡熱點。 同步推出四款烤魚,口味包括:花椒香辣烤魚、藤椒麻辣烤魚、蕃茄濃湯烤魚、花膠豆腦魚湯烤魚;同時帶來多款新菜式如星空美蛙魚頭鍋、宙斯酸菜魚湯鍋和湖南辣椒炒雞等。 小菜餐廳推介 Craft 小菜餐廳推介 Coffee Roaster店內面積不大,大約只有十多個座位,由香港首位獲得World cup taster冠軍咖啡師主理,咖啡方面絕對是信心保證! 小菜餐廳推介 除了咖啡,餐廳提供輕食及甜品,蘋果金寶、鬆餅、焙茶蛋捲、檸檬撻等。 日式輕食咖啡店浮生採用日系簡約風設計,主打有自家鰹湯關東煮、鹽燒鯖魚定食、紅豆奶油吐司。
位於利園三期的莊館,是中環數一數二的摩登中菜食府卅二公館的姊妹店,早在Cosmopolitan小編推介的銅鑼灣10間餐廳中榜上有名。 城中數一數二最高級的中菜食府,餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚,除了傳統粵菜及各款招牌菜式,更有按時令而不斷推新的創意菜式,不時不食。 嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱,既以傳統為尊亦致力創新。
小菜餐廳推介: 小菜餐廳推介: 荃灣美食推介2023|2. 祕Secret Chefs
在這裏,你可以透過大玻璃窗,欣賞廚師烹調各式佳餚,同時滿足視覺和味覺享受。 位於康得思 6 小菜餐廳推介 樓、裝潢典雅的明閣分為兩個截然不同的餐室:擺設着青銅器、充滿古風的明日適合小型聚餐,一大班朋友相聚則可選擇裝潢較現代時髦的明月。 此店提供多種餐酒,侍應還會協助顧客揀選適當佳釀配合菜餚佐喫。 大圍小館爲中式小菜食府,榮獲2022米芝蓮必比登推介。 大圍小館中午時份主打點心,包括自家製傳統手工點心及新式點心,其奶黃包不時印上不同的「貼紙」口號,著不少人幕名一試!
同樣主打西班牙菜的Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar位於奧海城裡,有室內及室外座位,是動物友善餐廳。 西班牙焗乳豬飯乳豬份量十足,外皮燒得非常香脆,炒飯加入西班牙辣肉腸,提升口感。 必食推介有眷村紅燒牛三寶麵的湯底用牛筒骨,用上中藥材及香料熬12小時,牛肚厚切有彈性,牛筋爽滑有鮮美,三寶都炆得夠腍入味。 蛋餅口味多,除了經典口味起司肉鬆蛋餅外,也有薯餅芝士蛋餅、芋泥肉鬆蛋餅等。
小菜餐廳推介: 小菜餐廳推介: 荃灣美食推介2023|9.Ann Mamma Thai Kitchenby 張秀玲
用餐區裝潢華麗古雅,水晶吊燈與宋代風格油畫多年來一直點綴餐室,用餐環境更添韻味。 這間日式洋食屋2月才開幕,但已經好評滿滿,餐廳主打日式西餐,蛋包飯更是招牌菜;明太子奶醬蛋包飯蛋味香濃,而且更有流心蛋汁,口感嫩滑。 另亦提供雞蛋布丁、日本梳打加雪糕等甜品,賣相精緻,配合復古裝潢,仿如走了一趟日本。 ▲椰香葵花雞湯餐廳提供兩款嚐味套餐,分別是時令菜單(澳門幣$888/位)和招牌菜單(澳門幣$1,288/位)。
小菜餐廳推介: 澳門倫敦人高級泰國食府「妙·泰」
由新任女主廚 ArChan Chan 掌舵,秉承口利福的創新理念,從香港消失中的味道中汲取靈感,創作時令粵菜及點心餐單。 小菜餐廳推介2025 小菜餐廳推介2025 小菜餐廳推介 推介週日任食點心早午餐($888/位配優質香檳乙枝),可盡情品嚐近20款手工點心,也有廚師發辦的的時令蔬菜和蝦子炒麵、招牌蜜汁炭烤黑毛豬叉燒等主菜。 不少得當然還有新版豆腐花作甜品,配以龍眼沙冰、紅棗、枸杞和雪耳。
小菜餐廳推介: 【自助餐優惠】PLAYT 香港柏寧酒店|大閘蟹主題自助晚餐|買2送1 HK$581/位起
精彩菜式包括:椰皇燉鷓鴣天子蘭花螺頭、魚子醬脆皮花膠乾貝清汁、鮮花椒蒸東星斑柳、乾燒遼參鮑汁脆米甜豆仁等。 最近他們大推哆頭蟶菜式,無論是炸、炒、蒸、焗、煮,多達9款之哆頭蟶菜式,任選2道只需HK$219, 相當抵食 ! 必食經典菜式包括連續6年銷量冠軍之鐵板鹽焗蟶、新品九層塔海蟶煲、富莆田地道特色的紅菇蟶湯及辣炒蟶子等! 更有套餐可供選擇,套餐設2位(HK$798起)、4位(HK$1288起)、6位(HK$2988起)、8位(HK$2888起)及10位餐(HK$3688起)。 深受客人喜愛的招牌菜香蔥爆乳龍(HK$380),是蕭顯志師傅的得意菜式!
小菜餐廳推介: 秋季喫蟹 香港五道米芝蓮餐廳必喫蟹肉菜式
人氣甜品Multican Black Omakase Cake,由伯爵茶、黑芝麻、抹茶同竹炭口味組成的蛋糕,邊皮脆口。 小菜餐廳推介2025 鐵板燒當然不乏牛,餐廳提供享負盛名的日本宮崎縣A4和牛,其油脂豐富且清爽不膩,肉質緊緻順滑,成就入口即溶的和牛享受。 極力推介的單點菜式有宮崎和牛西冷、近江牛牛柳及配以壽喜燒醬汁的黑毛和牛西冷薄燒等。 喜歡甜品的人士,就絕對不能錯過這間來自日本名古屋的過江龍餐廳! 而近日;餐廳則推出新口味:蜜瓜造型梳乎釐班戟,內含香軟蜜瓜輕忌廉與雲呢拿吉士醬,每喫一口都感受到那份軟滑感,而且口味清新適合夏日。
小菜餐廳推介: 尖沙咀美食餐廳推介|2. 尖沙咀希臘乳酪雪糕店Drool!
《臺灣米芝蓮指南 2023》公佈必比登推介名單,共 139 個店家入選必比登推介, 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定,其中許多提供的是臺灣料理及在地小喫。 至於小炒皇,很多街坊小館都喫得到,權哥的做法注重細節,例如銀魚仔、蝦乾、吊片均會分開炸,絕不會一次過一同炸香。 「這道菜要做得好喫,除了鑊氣,最重要是每種食材要有應有的口感。炸銀魚仔、蝦乾、吊片,都有各自的理想時間,分開炸雖然步驟多了,但這樣處理,菜式會好喫得多。」權哥說。 生記,名字平凡不過,裝修普通不過,卻是不少中產、名人的家常飯堂。
小菜餐廳推介: 酒店優惠
金葉庭到現在為止,已有30多年的歷史,以精緻粵菜享負盛名。 而他們的總廚尹鐘耀師傅,來頭不能小覷,原來正是「食神」原型的戴龍師傅其下弟子! 高級中菜廳CVIEW「華」現已隆重開幕,位於M+博物館16樓全層,坐擁維港的開揚景緻,主打江蘇、浙江及上海風味的精緻佳餚,以創新形式呈現傳統蘇浙滬料理的精髓和特色,帶來震撼味蕾的餐饗體驗。 餐廳菜式以傳統淮揚和江浙菜式為基礎,精心挑選優質鮮活食材,以精湛廚藝將傳統菜餚發揮到極致,充分展現中華美食的魅力。 位處九龍香格里拉酒店、開業逾三十五年的香宮,一直是老饕心目中享用傳統粵菜的可靠選擇。
小菜餐廳推介: 尖沙咀美食餐廳推介|1.研香糖水舖尖沙咀開店 Top Blade牛扒店副線
餐廳的英文名字 小菜餐廳推介 Mott 32 源於紐約唐人街的第一間中式雜貨店,卅二公館的食物和裝飾都反映出「中西交匯」的主題,主打高水準的創意中菜和點心而聞名。 這裏的叉燒也是城中數一數二,選用西班牙黑毛豬最嫩的後頸近肩部位,加入叉燒醬及自家混入七種調味料醃製烤焗,試過之後,就會覺得值得回票價。 米芝蓮二星粵菜餐廳,由行政總廚陳恩德主理,供應新派高級粵菜,除了精緻點心之外,各款菜餚也極具心思。 餐廳精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯託着璀璨奪目的維港美景,為完美的餐飲體驗錦上添花。
小菜餐廳推介: 香港社會企業挑戰賽 2023-24開幕典禮
創立於1895年,現由第四代後人 Gigi 當家打理,最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔,推着木頭車,賣蛇湯、蛇膽、蛇粉,為人們治療風寒外感等等。 1940年吳氏搬到香港,由上環推着木頭車賣蛇羹蛇湯及燒味飯開始,後來在士丹利街上舖,一直至1989年搬到現址中環閣麟街。 餐牌上的178樣菜式全部味道幾十年如一,除必試蛇羹之外,其自家製的臘腸膶腸飯也令人回味無窮。 另一間米芝蓮二星中菜食府,雖然不是位於酒店內,但它的水準也是十分高! 必食的菜式有很多,其中鵝肝乳豬件伴海參乳鴿脯(HK$560),選用鹹香惹味的乳豬、乳鴿與海參譜成味蕾的盛宴。 有別於一般餐館的做法,營致會館特意將鮮嫩的乳鴿肉配上煙韌入味的海參片同炒,配以香脆可口的乳豬皮同喫,鹹香間滲透出新鮮鵝肝醬的獨有甘香,做出香而不膩、脆而不油的經典佳餚,相得益彰。