梨皮有豐富纖維，建議保留同服。 不少人都有「爛嘴角」的問題，很大機會是因為身體缺乏維他命B2。 雪梨含有豐富的維他命B2，可預防爛嘴角問題，更有助指甲及頭髮健康生長。 雪梨清涼可口，營養豐富，不少人都喜歡把它當成是日常生活中的保健佳品，將雪梨製成雪梨水飲用。
我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚祕訣幫助彼此。 雪梨食譜12大優勢2025!內含雪梨食譜絕密資料 如有口角炎，一般是因為缺乏維生素B2。 而雪梨有豐富的維生素B2，不但能預防口角炎，更可以幫助指甲與頭髮健康生長。
雪梨食譜: 「雪梨」的相關搜尋
據本草綱目記載，喫梨治療風熱疾病，降火化痰。 而一個中型(178 克)的梨，膳食纖維含量有5.5克，更屬於高纖水果之一。 梨皮有豐富的營養成分，止咳潤肺作用比梨肉更有效！ 雪梨食譜9大優勢2025!專家建議咁做… 但是，如不能確保雪梨是否有農藥成分，建議最好都是去皮，否則要一定清洗得非常乾凈。
中藥材可簡單配伍溫熱的食物，例如沙參麥冬玉竹湯、黃精粥、南瓜銀耳羹、火麻仁茶等。 喫梨時有些人喜歡削皮，但梨皮也是一味中藥，其中治療咳嗽的著名藥方桑杏湯裏就含有梨皮，清洗乾淨即刻，當藥用，止咳化痰。 💡洋薏米又叫珍珠麥，其實是磨去穀皮的大麥，有健脾作用，同時亦含大量鐵質，質感黏稠滑溜，一般會用來煲糖水，豐富口感。 在 Cookpad，我們的使命是 天天享受烹飪趣！ 因為我們相信，烹飪能讓人們、社羣以及地球更快樂且健康。
雪梨食譜: 湯水食譜 雪梨乾淮山無花果湯
最簡單、最常用的方法就是夜晚可以燉雪梨，預防秋燥，顧衛陰精。 梨含有足夠的水分、蛋白質，豐富的維他命以及蘋果酸，可清心潤肺、養陰清熱，利水通便。 雪梨食譜好唔好2025!專家建議咁做… 雪梨含有豐富葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維他命A、B、C等，有生津止渴、止咳化痰、潤肺去燥功效。 做法： 1.羅漢果洗凈，壓成碎塊。 3.將雪梨、羅漢果與水倒入鍋裏，煮滾後，大火煮10分鐘。
- 做法：
- 不過，將梨燉煮成湯，又或蒸熟，就可降低其寒性。
- 中醫治療傷風咳，會因應季節的不同而有分別。
- 挑選雪梨，要查看果柄和雪梨底部。
- 從中醫角度看，雪梨有助潤肺清熱、化痰止咳。
- 蘋果果膠含量高，有助於通利腸胃及消化。
雪梨是秋冬季常用的滋潤食材，究竟雪梨對身體有甚麼益處？ 雪梨食譜10大著數2025!（震驚真相） 以下7款入門級滋潤雪梨湯水及糖水食譜，女生們都要學起來，為自己滋潤身心。 最近天氣轉涼，伴隨的乾燥令人十分不舒服，喉嚨乾燥痕癢，皮膚乾到龜裂。 這個時候，滋潤的雪梨最適合不過。 今次推介6款不同的雪梨水予大家。 歸肺、心、腎、大腸經，具有清心潤肺，降火生津、止咳化痰的功效。
雪梨食譜: 秋天解燥潤肺雪梨水食譜 清熱桂花雪梨水／無花果雪梨水／冰糖燉雪梨／百玉梨雪梨茶
最近流感肆虐，新冠的個案也多了起來。 無論是流感還是新冠，痊癒過後往往會有咳嗽的問題。 中醫治療傷風咳，會因應季節的不同而有分別。 現時屬於秋天，咳嗽主要有秋燥的問題。
正所謂春夏養陽，秋冬養陰：秋冬陰令也，秋時陰收，冬時陰藏。 秋冬的時候，天氣乾燥，燥邪較易傷陰，所以我們可以服用滋陰之品來幫身體「保濕」。 真的海底椰顏色雪白，有條深啡色的邊，細看有果肉紋及呈狗牙狀。 雪梨中的維生素C和鉀能夠有效地降低血壓，減少心臟疾病和中風的風險，尤其是對於高血壓患者來說，飲用雪梨水更有益處。 銀耳配枸杞，是萬能的搭配，銀耳是滋陰的，枸杞平補陰陽，配伍起來相得益彰。 銀耳也可搭配薯類，如紫薯銀耳羹、南瓜銀耳羹等，作為預防秋燥的早餐或者下午茶。
雪梨食譜: 雪梨湯
秋天天氣乾燥，容易造成喉嚨乾、痕癢，這個雪梨水食譜──雪梨桂花茶，既可清熱下火，亦有滋潤養陰的功效，最適合秋季飲用。 雪梨水做法非常簡單，煲好更可作日常飲用。 做法： 1.雪梨洗凈，去皮去芯切塊。 2.陳皮洗凈刮囊，浸泡至變軟 3.無花果切半，與南北杏清洗備用。
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4.將陳皮、無花果、南北杏與水倒入鍋裏，煮滾後，加入雪梨，大火煮10分鐘。 冰糖銀耳燉雪梨有助清火止咳，孕婦也合用。 雪梨水好處多多，既可以為身體補充水份，又能夠止咳化痰，價錢也親民，日常非常推介可以雪梨湯水或滋潤糖水來潤喉養生。 今次為大家介紹雪梨水功效，再分享8款簡單變奏版雪梨水食譜，包括蘋果雪梨水、雪梨羅漢果水和冰糖燉雪梨等。 雪梨食譜15大優勢2025!（持續更新） 功效：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰之效，冰糖加雪梨則具有潤肺止咳的效果；銀耳有潤肺及具有滋陰作用，是良好的潤膚食材。
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雪梨水有多種做法及功效，本文將為您逐一介紹3款雪梨水食譜。 雪梨食譜5大好處2025!（小編推薦） 秋冬季特別多人有「爛嘴角」的問題，很大機會是因為身體缺乏維他命B2。 秋天天氣乾燥，雪梨多汁少渣，含有大約85%以上水分，更有「天然礦泉水」之稱，煮成梨湯可以為身體補充額外水分。 梨子有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
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6. 最後繼續用慢火加蓋煲多20分鐘，完成。 蘋果雪梨本身香甜，既健康又可減少加入飲品的糖分。
雪梨食譜: 冰糖雪梨
4.無花果切半，與蜜棗浸泡清洗備用。 5.將雪梨、竹蔗、紅蘿蔔、無花果、蜜棗與水倒入鍋裏，煮滾後，轉慢火煮1小時即可。 做法：
雪梨食譜: 川貝燉雪梨
雪梨洗淨後去芯切粒塊；陳皮浸透去囊； 雪梨食譜7大優勢2025!（持續更新） 2. 無花果洗淨切半，然後同南北杏一齊浸洗； 3. 將所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲內；
雪梨食譜: 雪梨
身處南方近海，容易受季候風的影響，日間相對焗熱，容易口乾舌燥、咽癢鼻燥。 今次註冊中醫師朱嘉妤教大家如何調節飲食紓緩秋天燥火。 但要注意，梨子因其偏寒性，飲用後可能會加重腸胃虛寒，出現胃痛、胃脹或腹瀉等，故不太適合脾胃虛寒的人食用。 不過，將梨燉煮成湯，又或蒸熟，就可降低其寒性。
挑選雪梨，要查看果柄和雪梨底部。 雪梨新鮮的話，果柄位置遍佈的褐斑不多且有光澤。 翻過來看，雪梨底部的花臍部分，花臍部位凹陷越深，說明雪梨越成熟，口感甜脆度也比凹陷淺的好。 雪梨食譜2025必看介紹!（震驚真相） 此外，底部圓形要規則，果肉才更細膩爽脆，口感更佳。
4. 待水滾後，就可以加入雪梨； 5. 然後用大火加蓋煲約10分鐘；
雪梨食譜: 【天灸2022】有效治療鼻敏感? 中醫話你知有何注意事項！
《本草通玄》對生喫熟喫梨的不同功效做了簡單的歸納：「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」。 顧名思義，生喫梨子，清熱瀉六腑；熟喫梨子，滋陰養五臟。 生喫梨，可緩解秋燥帶來的咽喉乾痛、乾咳、口渴等。 另外，需要多食時令蔬果且溫熱食物，從而滋陰養肺，例如蜂蜜、梨、銀耳、馬蹄、水果青瓜、柚子、炒薏米、杏仁、無花果、白扁豆等。 應季中藥材有黃精、生地、沙參、玉竹、麥冬、太子參、百合、火麻仁、蓮子等。
4.轉慢火煮15分鐘，熄火焗10分鐘即可。 冰糖燉雪梨功效：冰糖雪梨水有清心潤肺，通腸利便，止咳潤燥及解毒等功效。 留意把梨連皮及核一起煮，梨 水會稍為稠一點，湯色也較好。
雪梨食譜: 秋天燥火紓緩食療
川貝冰糖燉梨功效：川貝母潤肺止咳，蒸梨喫是一道很好的秋冬滋潤甜品。 雪梨食譜7大優勢2025!（持續更新） 但留意川貝性寒，不宜過多，而且冰糖川貝燉雪梨只適用於熱咳，寒咳忌用川貝。 雪梨水的做法簡單，只需將雪梨洗淨後去皮去核，再加入足夠的水和糖烹煮，即可製作出有濃鬱甜味和清香的雪梨水。
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然後加入適量冰糖，轉用慢火加蓋煲1小時，完成。 3.將雪梨、蘋果、紅棗、南北杏與水倒入鍋裏，大火煮30分鐘，再焗15分鐘。 南北杏及蜜棗清洗略浸備用 4. 將所有材料放入大火煲20分鐘，再用細火煲1.5小時，加鹽飲用。
雪梨食譜: 陳皮雪梨水
若脾胃虛弱者，可把梨燉煮成湯，或者隔水蒸熟後食用，梨的寒性會有所下降，有滋陰潤肺止咳的作用。 若燥熱咳嗽，可加川貝，南北杏、海底椰；若風熱咳嗽，可加菊花。 功效：冰糖雪梨水有清心潤肺，通腸利便，止咳潤燥及解毒等功效。 功效：川貝母潤肺止咳，蒸梨喫是一道很好的秋冬滋潤甜品。 秋冬季天氣乾燥，身體又少運動，更加需要湯水調養。
雪梨食譜: 銀耳雪梨美顏甜湯 零失敗🍐秋冬抗乾燥之選
1.黑豆洗凈，浸泡一晚。 2.將黑豆與水倒入鍋裏，煮滾後，轉細火煮1小時。 4.將雪梨加入鍋裏，繼續煮30分鐘。 功效：海底椰有清熱潤肺、化痰止咳的作用；以非洲海底椰的效果較好，特點是質地較硬脆，邊沿為棕啡色，內側有狗牙形裂紋，口感像木片。 川貝清熱化痰，潤肺止咳，專治內傷久咳，燥痰，熱痰之證。 梨有潤肺清熱的作用，梨皮有清心潤肺，降火生津的作用，因此燉湯時建議保留。
燥火主要表現有口乾舌燥、咽癢鼻燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、大便困難、頭脹身熱等症狀。 雪梨食譜2025詳盡懶人包!（小編推薦） 踏入10月，秋天來到，日夜溫差亦漸大。 日間溫度偏高且乾爽，而夜晚相對稍涼且有風。