2.水煮滾後，倒入生熟薏米及山楂，大火煮滾。 3.轉細火煮1小時半，加入冰糖，再煮30分鐘即可。 薏米水 對於坊間流行沖焗薏米水的做法，醫師坦言：「飲用經過煲煮的薏米赤小豆水，可以達到更好效果」。 疲乏困倦、情緒鬱結、 水腫成因眾多，很多時是由於濕氣積聚身體，坊間流傳飲用生熟薏米水，具祛濕、消水腫功效，能令人回復精神，甚至有減肥、美白功效。 薏米檸檬水 可排毒、美白、去水腫。 以下這款檸檬蜜糖薏米水，效果超好。
即是中醫的「三因制宜」，因人制宜、因地制宜、因時制宜。 例如秋天天氣乾燥，薏米使用量就不能太多了。 向註冊中醫師請教使用量及時節為最佳妙策。 薏米又稱薏仁或苡仁，營養價值非常高，包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命 B1、磷和鐵等。
薏米水: 薏米水功效
飲用時加入檸檬和蜜糖，令排毒功效更顯著， 仲可以補充維他命C。 薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用，夏天常煲來飲，好瞓好多。 2.將冬瓜洗幹凈去瓤，保留表皮，切成塊狀，冬瓜肉切成細粒。 薏米水 3.水煮滾後，倒入生熟薏米及冬瓜皮，大火煮30分鐘。
薏米有生熟之分，生薏米味甘淡，屬性微寒；熟薏米味甘淡，屬性平。 兩者皆有利水滲濕、健脾、除痹（改善肌肉筋骨關節麻木疼痛）、清熱排膿之效，主治濕邪引起的水腫、腹瀉、周身疼痛、膿痰等等。 除了喝薏米水幫助祛濕、去水腫外，生熟薏米水配上其他食材，也有不同功效。 在生活上也要養成健康的習慣：一、儘量避免熬夜、酗酒；二、日常飲食控制鹽分的攝入；三、睡前不要過量飲水，晨起面部浮腫的情況自會減少。 若是腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫、肥胖症等朋友，不要輕易飲用紅豆薏米芡實粥，以防加重病情。 浸泡過的食材更容易煮爛熟透，營養才能煮出來。
薏米水: 薏米水食譜做法：
生薏米偏涼，故清熱利水、排膿之力相對較強。 熟薏米炒製後性質平和，清熱利水之力相對較弱，但健脾之力相對較強。 若平時手足冰冷者、飲凍飲易肚瀉人士，使用熟薏仁為宜。 平時怕熱、小便黃、食煎炸容易喉嚨痛人士，可使用生薏仁，或生熟薏米合用。 薏米水 她表示這配搭基於它們兩者的主要功效不一樣，當生熟薏米同用時，可兼具清熱祛濕、健脾止瀉之功效，又能緩和生薏米寒性。
- 2.水煮滾後，倒入生熟薏米及冰糖，中火煮滾。
- 2.將冬瓜洗幹凈去瓤，保留表皮，切成塊狀，冬瓜肉切成細粒。
- 熟薏米炒製後性質平和，清熱利水之力相對較弱，但健脾之力相對較強。
- 另外也有機會影響脾運化營養的功能，如營養不能升到頭部，便容易犯睏。
- 中醫角度認為，濕邪有內濕、外濕之分，內濕多由經常飲食寒涼引起，外濕多由天氣潮濕引起。
- 5.熄火前可加入少量鹽調味，或完全不放亦可以。
4.將橙洗凈，取出1粒橙刨去橙皮，切記不要刨到白色部分。 6.加入橙皮，攪拌均勻，熄火焗20分鐘。 7.將橙皮及薏米盛起，加入橙汁及冰糖，拌勻至冰糖溶化即可。
薏米水: 薏米水食譜
3.將杞子及無花果洗凈，瀝乾備用。 4.水煮滾後，倒入生熟薏米、雪梨及無花果，煮20分鐘。 5.加入杞子，轉中慢火煮10分鐘即可。 3.水煮滾後，倒入生熟薏米、粟米鬚及糖冬瓜，中火煮30分鐘。 2.水煮滾後，倒入生熟薏米，大火煮滾。
薏米水: 薏米水食譜1. 檸檬蜜糖薏米水
因此煮薏米粥一定要事先浸泡，不僅營養好，而且口感軟糯又香甜。 生薏米是指曬乾生用的薏米，性質微寒，清利濕熱力量較強，能祛濕清熱，治療水腫、風濕痹痛之外，還能清肺腸之熱，排膿消癰。 她表示只要配伍得當，則能治肺癰、腸癰等難症，相當於現代醫學的肺膿腫、化膿性肺炎、急性闌尾炎等急病。 溫馨提示：檸檬不要與薏米一起煲，因為高溫會破壞檸檬的維他命 C，而且檸檬皮煲過後會滲出苦味，故此，先煲好薏米水，放涼後才加入檸檬片。 加入足量的清水，開大火把水煮開再煮5分鐘，先攪拌一下，止粘鍋底，5分鐘之後關火，蓋上蓋子燜上半個小時。
薏米水: 中醫建議祛濕去水腫飲品：赤小豆薏米水
薏米分生熟，其中熟薏米指炒熟了的薏米，兩種均有祛濕利尿、健脾止瀉及清熱排膿的功效。 生薏米味甘淡、屬性微寒，偏涼，能有效清熱利尿及排膿；熟薏米，味甘淡，炒熟後性質平和，對健脾止瀉較有效。 因此，要用邊種就視乎熱氣及脾虛的情況，否則建議生熟薏米一起煮，分量比例為1：1，效果倍增，又能避免過於寒涼。 此外，薏米利水有水液下行、滑利之意，故懷孕婦女、行經期間婦女、大便燥結及滑精人士均不宜飲用薏米水，必須向註冊中醫師查詢方可服用。 薏米有一定藥性，過度利水容易令身體水分流失，引起皮膚乾燥、腸燥便祕，所以要結合個人體質、地區及氣候而定。
薏米水: 薏米水食譜6. 紅豆薏米水
1.將生熟薏米水洗凈後，在冷水浸泡1小時或以上。 2.水煮滾後，倒入生熟薏米，大火煮5分鐘。 3.轉細火煮45分鐘，加入檸檬即可。 薏米水2025 3.水煮滾後，倒入生熟薏米及香茅，煮30~45分鐘。 4.加入適量的冰糖，煮至完全溶化，再擠些許青檸汁。 3.水煮滾後，倒入生熟薏米、紅豆及陳皮，大火煮滾。
薏米水: 薏米水食譜3：雪梨乾紫無花果薏米水
薏米水好處多，嫌薏米水太過單調，可以加什麼材料？ 留意孕婦、婦女在行經期間、大便燥結及滑精男士，不宜飲用。 做法：
薏米水: 薏米水功效｜6大做法+食譜 助排走濕毒＋去水腫＋改善膚質
雖然薏米水能有效祛濕利尿、健脾止瀉等，但由於它本身屬性寒涼，所以不建議當開水飲。 薏米水2025 薏米水 而且薏米有一定的藥性，過度利水會令身體的水份流失，導致肌膚乾燥、腸燥便祕等不適癥狀。 建議一般人一週1~2次，次數視乎體質，每次10~30g薏米。
薏米水: 薏米功效：祛濕、去水腫
薏米又稱薏仁或苡仁，營養價值非常高，包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命B1、磷和鐵等。 薏米分生熟，而熟薏米就是炒熟了的薏米。 生薏米味甘淡、微寒， 利水消腫能力較突出，而熟薏米健脾能力較強， 故兩者合用，可兼顧兩者長處。 薏米水 薏米水是去濕及消水腫的理想飲料，紓緩因濕氣積聚而出現疲乏困倦、情緒鬱結等「濕重」徵狀。 通常含有薏米的菜色都包括生薏米和熟薏米，李醫師指生薏米質地較硬，需預先浸泡1小時；熟薏米由於已經炒製，因此預先浸泡30分鐘即可。
薏米水: 薏米水：身體偏濕適合飲用
清熱降火的糖冬瓜粟米鬚薏米水不是常常買到，因為街市姐姐話一返貨就會很早賣曬。 粟米鬚薏米水可以清熱降火，利尿消腫同埋清熱毒，加埋糖冬瓜就可以有滋潤同埋清熱生津止渴之效，而且味道又會甜甜哋。 薏米水 當中利尿好有成效，每次飲完粟米水之後，去廁所次數又密又多，能排出不少身體毒素。
註冊中醫周穎欣指薏米水一般適用於身體當下偏濕，或天氣潮濕時飲用。 中醫角度認為，濕邪有內濕、外濕之分，內濕多由經常飲食寒涼引起，外濕多由天氣潮濕引起。 脾喜燥惡濕，身體一旦有「濕」，便容易影響脾運化水液的功能，引起水濕停聚，頭重身重、水腫、腹瀉、關節腫痛不利、便粘廁、白帶白稠過多等。 另外也有機會影響脾運化營養的功能，如營養不能升到頭部，便容易犯睏。 將生熟薏米洗淨，浸泡水中 1 小時備用；2. 冬瓜洗淨去瓤，保留表皮，切大塊，冬瓜肉則切細粒；3.
4.取出冬瓜皮，加入冬瓜粒，煮1小時至瓜粒溶化。 5.熄火前可加入少量鹽調味，或完全不放亦可以。 3.水煮滾後，倒入生熟薏米及陳皮，大火煮滾。 2.水煮滾後，倒入生熟薏米及冰糖，中火煮滾。 煲水可加配陳皮飲用，提高身體排走多餘水分的能力。 薏米水2025 因為陳皮氣香性溫，與薏米合用能理氣健脾，適合脾胃氣滯濕阻，導致噯氣胃脹的人士飲用。
又到潮濕春季，大家很容易遇上「春困」，常常感到疲倦、昏昏欲睡及四肢乏力。 要對抗「春困」，有人會喫祛濕良品「薏米」，可是生薏米和熟薏米有什麼分別？ 註冊中醫李亦寧教講解生熟薏米的特性，並向大家推介一款祛濕湯療。 薏米又稱「薏仁」或「苡仁」，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1磷及鐵等，營養價值高！ 薏米水可以幫助身體把多餘水分從小便排走，也可以透過健脾功能，使脾運化能力提升，將水分及營養輸送到身體有需要的地方。