朱古力蛋糕為了令食客入口能喫到濃鬱可可味,就使用比利時70%黑朱古力製作。 其他朱古力味變奏如紅桑子朱古力,也特意選用法國頂級Valrhona朱古力品牌,搭配伯爵茶忌廉,入口就能感受雙重滿足滋味。 打開時就可以聞到一陣的蛋糕香,喫起來有點偏甜,但是口感濕潤,搭配熱茶一起喫,就是會令人覺得幸福香甜的下午茶。 用最單純的原料,蛋、糖、麵粉製作出來最純粹的美味,這就是坂神長崎蛋糕在臺中伴手禮屆屹立不搖的原因之一。 不過,網店競爭如此大,假如只做死幾款都幾乏味,所以Yuki會定時轉換餐牌,而她表示靈感大多來自旅行和季節變化。 她以前在外地嘗過粉紅胡椒加柚子味的酒,就將這個味道帶到香港,慢慢改良,變成店內其中一款曲奇。
不過她認為自己年紀尚輕,應該勇於嘗試不同事物,加上本身特別喜愛素食甜品,就毅然踏上開店的旅途,幸好一路上亦得到家人支持。 後來,愈來愈多人做相似的蛋糕插牌,為了突圍而出,Karu絞盡腦汁,最終想到推出充滿香港特色的霓虹燈燈牌,是真的可以發光那種! 經常到韓國進修的Yuki熱愛製作韓式唧花蛋糕,3年前辭去穩定的會計師工作,成立蛋糕工作室,主力提供設計師蛋糕和小班烘焙課程。 繁花餅房的每件蛋糕都由Yuki精心構思和設計,絕對是獨一無二。 Mouton Sweet由一對情侶於2012年開設,靠兩雙手製造出一個又一個養眼甜品。 兩口子自學研究甜點製作,加上過往曾在飲食業的工作經驗,令他們更瞭解經營食肆的繁複程序,如成本限制、利潤計算和運作模式等。
長沙灣蛋糕店: 下午茶
蛋糕上掛了串串燈和黑底白字的直幡,是用糖紙配上食用打印機技術做出來的。 蛋糕口味共有4款配搭,包括原味海棉蛋糕配士多啤梨醬或藍莓醬,和朱古力海棉蛋糕配朱古力醬或榛子可可醬。 除了蛋糕之外,他們亦曾推出牡丹花蛋黃月餅,以無油韓國荳蓉配上原隻漏油蛋黃,每個月餅以人手配合韓式裱花技術唧出至少40塊花瓣,心機和手藝絕對值得幫襯。
乍看各個訂製款式可愛又精緻,就連多人合照也能變成蛋糕圖案,難怪吸引愈來愈多客人支持。 長沙灣蛋糕店 Shan’s Late的蛋糕有兩大類口味可選,招牌酒味分成三種濃度:最受歡迎的雲呢拿威士忌用上Macallan威士忌酒味最濃;其次是白蘭地焦糖巖鹽,焦糖味會比酒味重;較淡麗的有士多啤梨香檳,酸甜中略帶酒香。 另設無酒精口味,如抹茶紅豆、焦糖巖鹽和士多啤梨以供選擇。
長沙灣蛋糕店: 香港18區烘焙店蛋糕材料店地址及營業資料
美食方面,小編推薦其「Boholic 長沙灣蛋糕店2025 非凡全日早餐」,抵食夾大件應該是其最佳形容,份量多到嚇人且價錢實惠,最重要是每樣食物都恰到好處,尤其是其炒蛋不會過老。 現時不少港人去CAFÉ不外乎是為了打卡,那麼一個稱職的打卡位要具備那些元素? Boholic設有打卡位,籐製吊椅、一系列的籐織小桌與綠色植物,再加上白紗以阻擋陽光照射,最重要是打卡位是特別設置於咖啡廳一隅,無須擔心打卡時四周有人攝鏡,可謂相當貼心。 近幾年,工場主要為國際品牌提供到會服務,還會為品牌活動度身製造符合主題的甜品,賣相固然要出得大場面。
必食黑松露醬蘑菇牛肉漢堡($60),香甜的麵包烘過後十分香脆,大塊手打牛肉肉汁豐富,牛味濃,黑松露醬和蘑菇、洋蔥的組合香而不膩,加上生菜和番茄,多重口感,非常滿足。 店主每日都會詳列「是日蛋糕」餐單,全部即日決定+製作,亦是其一大驚喜位,就算日日嚟都未必食到同款蛋糕,不過其中比較常見的則為咖啡半熟芝士蛋糕、焙茶糕、特濃雞蛋焦糖布甸等。 溫提:因咖啡廳同時提供非素食蛋糕,建議點餐時可向店員確認查詢,以策安全。 重要事情說三次,Waffle Corner 為窩夫外賣店,其出品的「棉花糖窩夫」深受不同年齡層歡迎,尤其是不少Z世代的必食推介。 這間小店來自葵涌廣場(俗稱葵廣),開業5年人氣不減,兩年前進駐麗閣商場開分店,除了招牌窩夫系列外,提供果茶、酸奶、珍珠奶茶等不同系列的茶飲、臺灣三色手工芋圓糖水、芝士飛碟、生煎包等多種小食,鹹甜隨你選。 Yuki是港大畢業生,2016年開設Facebook專頁跟朋友分享素食食譜,後來到澳洲交流時,發現當地素食隨處可見,相反,在香港要找到一間合適的素食餐廳就非常困難。
長沙灣蛋糕店: 長沙灣燒味店推創意燒味蛋糕 設20款材料任配搭!附送生日牌+蠟燭
他們抱著「Live your dreams」的生活態度,去演繹出一間「純粹賣好喫甜點,去令客人開心」的甜品店。 擅長整雪糕蛋糕的Shan最近踩過界,推出夏日限定呂宋芒麻糬蛋糕,一個蛋糕包含芒果啫喱、熱情果檸檬甘納許雲朵、輕芝士蛋糕、呂宋芒果粒和果醬、手工麻糬和香草海綿蛋糕。 外型滿分之餘,酸酸甜甜的芒果蛋糕正適合想抓緊夏天尾巴的大家。 雪糕蛋糕透心涼又好味,可惜總是融得太快,無法盡情拍照留念,本身喜愛喫雪糕、做蛋糕的Shan就用了半年時間研發出「不會融化的雪糕蛋糕」。 由90後女生Loewe創立7年的「立糯」,主打內含煙韌糯米麻糬的法式甜點,創作款式尤其著重食材配搭的層次,每層餡料、每件裝飾也都堅持自家調配製作,故造型、味道、口感皆精緻又有驚喜。
- 用最單純的原料,蛋、糖、麵粉製作出來最純粹的美味,這就是坂神長崎蛋糕在臺中伴手禮屆屹立不搖的原因之一。
- 比起無法電話預訂的本店來說,松竹店的購買方式真的輕鬆多了。
- 原本坂神長崎蛋糕的分號位在綏遠路上,在 2020 年年底才移至現在的松竹路店址。
- 熱愛甜品的她就抱著希望素食者和非素食者都能容易接觸素食甜品的理念,開設了The Vege Lab。
- 漢堡平均$60至$70一個,加$18可以跟餐,可選雙色薯條或者沙律,非常抵食。
- A Fun Kitchen工場批發的產品有逾百款,由雪糕、蛋糕、茶類、果汁,至乾果、乾花、香料都有。
- 雖然有說明同樣身為坂神,在製作人員不同下,但仍致力於做出口味一模一樣的味道,讓更多人能夠品嘗到這一份美味。
ReUbird 蛋糕預訂平臺提供各款 Cake Sakura Cake 讓你方便網上訂購,並且即時確認,平臺接受信用卡、過數、轉數快 FPS、PayMe等付款方式,方便快捷。 事實上,要做純素甜品,選材相當困難,Yuki往往要問清楚供應商:「食材是否100%素食?」或者仔細看清成分,才能決定使用與否。 現時,Yuki會向本地農夫購入食用鮮花和當造食材,其他則來自日本和歐洲。 熱情果慕絲蛋糕上的花朵猶如小星星,味道酸甜不會太膩,同樣是店內最高銷量款式之一。 除了到會之外,店舖亦接受五件起訂單,大家只買幾件,與家人好友分享也沒有問題。
長沙灣蛋糕店: 香港的特色蛋糕預訂平臺
小店主打戚風蛋糕,又以茶味戚風最受歡迎,其中伯爵茶和焙茶戚風是客人的至愛。 前者配上流心海鹽奶蓋和焦糖脆脆,雖然奶蓋和焦糖的確是邪惡之選,但伯爵茶蛋糕的甘香會中和部分甜膩感,感覺喫得多也不太有罪惡感;後者配上自家製麻糬和蕨餅,最適合送給「煙煙韌韌」的另一半。 編輯部就為大家精選14間本地優質蛋糕網店,既有烘焙師精心創作的預設口味,也有獨一無二的訂造款式。 日後慶祝大時大節大日子,甚或轉工派散水餅,都毋須再幫襯大集團連鎖店,支持小店出品可能讓你更有驚喜。 這天是跟朋友約在北屯新天地喫飯,所以剛好順路來到坂神長崎蛋糕松竹路店。 原本坂神長崎蛋糕的分號位在綏遠路上,在 2020 年年底才移至現在的松竹路店址。
長沙灣蛋糕店: 蛋糕
除了一般蛋糕餅底之外,還有水果、奶凍、麻糬、芋泥、海鹽焦糖、好立克、阿華田、抹茶、泰式奶茶、芝士奶蓋等等等等餡料,實在誠意十足。 星球蛋糕的選擇相當多,單單是星球顏色已經有9種,由夢幻的粉藍混色到型格的黑金配色也有。 糕體方面,除了常見的Oreo、朱古力慕絲和水果以外,更有鹹蛋黃、海鹽焦糖芝士、馬卡龍、夾糖等特色口味,甚至可以放置對方喜愛的卡通人物在星球內,送上驚喜小禮物。 打開我的最小 size 長崎蛋糕,均切成五塊,從外表看起來,麵包本體帶有一些氣孔,不過質地柔軟且具有彈性。
長沙灣蛋糕店: ☆【臺北|西門站】五十年老店南蠻堂。教你看懂長崎蛋糕≠ 蜂蜜蛋糕
店內除了主食外,亦有不同口味的蛋糕和蛋卷,而花茶更加是花樣百出,在區內算得上少見! Café內的戚風蛋糕分量不小,可供2-4人食,蛋糕賣相精緻,適合好友聚會時一齊share。 治癒羔羊藏在工廈之中,簡約的裝修加上安謐舒適的環境,非常適合與好朋友約會談天。 長沙灣蛋糕店 長沙灣蛋糕店 店內有多款賣相吸引的食物,例如黑糖珍珠窩夫配雲呢拿雪糕和玫瑰花千層蛋糕,精緻美觀。 長沙灣蛋糕店2025 Fifty fifty是一間主打清新自然風格的café,店內的木傢私和白色墻壁都令人感覺自在舒適,適合好友聊天聚會。
長沙灣蛋糕店: 日本
雖然已經多訂單到做唔停手,但他們還是會準備少量額外原個蛋糕和切件現貨,每天中午開放即日預留及取貨,啱曬一班臨急抱佛腳,又不想幫襯連鎖蛋糕店的朋友,果然夠曬親民。 除了盡用「來佬貨」之外,G2 Patisserie也會不時選用本地品牌麵粉、茶葉、食用花材等製作蛋糕。 例如銷量媲美拿破崙的焦糖忌廉伯爵茶戚風蛋糕,就用上香港品牌FREEOCLOCK的伯爵茶啫喱作點綴。 長沙灣蛋糕店2025 而為確保蛋糕質素,G2 Patisserie亦會隨蛋糕免費附送自家保溫袋,客人日後重用光顧即可獲減$20優惠,鼓勵大家切餅同時支持環保。
長沙灣蛋糕店: 選擇適合你的特色蛋糕
店內主要供應輕食為主,當中的自家製芝士焗薯,更是店主大力推介的食物,每份焗薯也是人手即時製作,需時十五分鐘左右,選用薯味較重的美國焗薯,每一口都能喫到滿滿的芝士和薯蓉,芝味濃鬱。 約莫 3 條蛋糕餅乾可以拼湊為一個長崎蛋糕切片的大小,所以以價格來說,這個奧喜燒價格是比長崎蛋糕要貴上一點。 取名「奧喜燒」的蛋糕餅乾,是阪神長崎蛋糕松竹店獨有的商品。
長沙灣蛋糕店: 臺灣美食
門口可以臨停,但因為店家生意很好,要等上一個車位可能會需要花一點時間,建議可以一個人先下去買,另一個人等車位,這樣纔不會等太久。 如果你有在日本買過長崎蛋糕就知道,長崎蛋糕都滿貴的,而且不容易帶,一定要手提。 所以我很少把長崎蛋糕當伴手禮,都買小尺寸的在日本就喫了。 Second Bite的裝潢以黑色工業風為主,明亮的光線和霓虹燈令餐廳氣氛良好,非常適合聚餐。 Tea hub是一間小清新風格的Café,店鋪不大,但裝修溫馨,暖色的墻壁和燈光令人有置身家中的舒適感。
長沙灣蛋糕店: 長崎蛋糕、蜂蜜蛋糕傻傻分不清楚?
至於坂神長崎蛋糕如何保存,在包裝上都會有寫相關保存方式,像是常溫保存期限三天,如果冷藏的話,可以再延長兩天保存期限。 坂神長崎蛋糕松竹路店的裝潢以大紅色為主,老字號的招牌,新穎簡約的日式感設計,店內僅賣有兩種商品,那就是「長崎蛋糕」,以及將長崎蛋糕烤成餅乾口感的「奧喜燒」。 平時同閨蜜聚會,女生們當然要選擇一間有甜品的餐廳,雙生館就是一個不錯的選擇。
店舖雖小,但店內裝修亦花足心思,主打綠色森林風,擺放許多乾花。 特別推薦店內的梳乎釐班戟,pancake賣相精美,空氣感十足,蛋香味濃,質地綿密。 訂閱以瞭解有關Maxim’s Cakes促銷的更多信息。 詳細瞭解此內容以及我們將如何在我們的私隱政策使用您的數據。 餐廳選用了不少籐製品作為裝飾,並揀選米色作為主色調,兩者搭配相宜,營造出浪漫輕柔的度假感。
日系質感的包裝,包裝簡單,對於這個沒聽過的名字,令人感到相當好奇。 另外在松竹店還可以買到長崎蛋糕餅乾「奧喜燒」,將長崎蛋糕烤成餅乾,第一次聽到這種做法,二話不說立刻買了一份來喫喫看。 原本坂神長崎蛋糕的價格都包含有紙袋,如果不要紙袋的話,可以減免 $5 元。
Holam Bakery由90後男生Holam主理,他在Instagram出售自家製蛋糕多年,現已擁有逾8萬followers。 後來Holam於觀塘開設實體門市,時至今日仍會有等開門捕現貨的人龍出現,而吸引他們的,正是外型平實、價錢實惠,靠實力取勝的30款千層蛋糕。 以一系列客製韓式插畫蛋糕打響名堂,當中以人像手繪和復古唧花造型蛋糕最受歡迎。
長沙灣蛋糕店: 臺中伴手禮
而且本店經常是上午現場定,下午才能取貨,或是下午去,當天的量就已經售完,讓人向隅。 說到西門町必喫美食,我第一個會想到的不是XX麵線、X肉扁,而是「南蠻堂」長崎蛋糕。 因為他是長崎蛋糕就螞蟻人的最愛不用說,重點是真的很好喫!! 懷念日本味時就來買一條解饞,而且一條不貴唷~最便宜才$210! 「港大畢業」在常人眼中,Yuki應有大好前途,她卻與一般畢業生一樣,為前路感到擔憂。
長沙灣蛋糕店: Cake Sakura 蛋糕網上折扣預訂
她也會藉著季節轉換,把握短短一、兩個月的當造期,用水果製作蛋糕。 可惜,蛋糕再精緻,亦不能改變大小品牌活動紛紛取消、延期的命運。 二月時,Kaman眼見A Fun Kitchen接近停工邊緣,就將寫有祝福語的紙條放入曲奇,再到cafe、小店和慈善團隊免費派發,讓愛散佈給不同階層的香港人。 想不到計劃竟令店舖人氣大增,Kaman坦言多了散水餅訂單,更有機會為cafe和餐廳訂製甜品。 長沙灣蛋糕店 由香濃的伯爵茶、清新的海鹽檸檬口味,以至創新的曲奇流心、阿華田流心、奶蓋烏龍茶等口味皆是他們的招牌貨;全部即日新鮮製造,奶味香濃,毫不膩滯,連不嗜甜的朋友都食唔停口。
上表層是烤過上色的模樣,看起像是蜂蜜色,就是因為這樣,所以多數人都會把蜂蜜蛋糕跟長崎蛋糕搞混,蛋糕本體則是淺淺的黃色。 因為是自己要喫的,所以這次很客氣地買了最小盒的長崎蛋糕跟一包奧喜燒而已。 拿到蛋糕後,立即打開喫會是熱熱的剛出爐口感,放在常溫或是放冰箱冷藏後,再拿出來喫也都會有不一樣的風味。 在松竹店現場購買的話,約莫要等個 15 ~ 30 分鐘不等,如果趕時間的人,強烈建議事先電話訂購,訂購的蛋糕在 $2,000 以下都可以電話預訂,這樣纔不會花太時間在這邊空等。 比起無法電話預訂的本店來說,松竹店的購買方式真的輕鬆多了。