香港時間7月26日深夜1時，涉事經理找到移民加拿大的港人黃麗文（Fiona Yellow）透過Facebook直播解釋事件，並含淚向公眾鞠躬致歉。 此項目以百度地圖和高德地圖中肯德基門店數據爲基礎，建立兩組數據的相似性計算方法，通過相似性計算結果找出百度和高德地圖中表示同一店鋪的數據，同時運用SVM和Logistic 甜品站 Regression的方法，構建自動化篩選匹配結果的機器學習模型。 我先粗略的設置閾值區分部分匹配成功的點，再通過人工檢查最終將匹配結果全部區分成了未匹配和匹配成功兩份數據集，藍色點是未匹配的集合，紅色爲匹配成功的集合。
她亦指自己直到現在也不知該如何面對，「受到好多網絡上嘅攻擊，例如會加我WeChat去鬧我，或者打電話嚟鬧我，我唔敢聽」。 當提到公司時，Nikki更聲淚俱下，指自己於糖記任職多年，公司一直沒有虧待她，並指糖記上下就像一個大家庭，更指「因為我一句說話轟動全球，我唔知點樣面對老細同其他人，希望大家唔好攻擊公司，公司係無辜」。 甜品站 於直播中，Nikki指自己並不瞭解香港的社會運動和Stream B的細節，她指自己於廣東出世，10歲就出國到阿根廷生活、成長，承認自己並不關心政治。 「比較專注自己工作，無關注係我嘅失誤、我嘅責任，老細係好著緊香港人，好樂於幫助佢地」。 黃麗文於直播中提到，「一個自由民主的國家，每一個人都有權講返自己嘅故事，大家接受定唔接受係另一件事」、「Nikki有勇氣出嚟，係有誠意，亦都願意承擔佢嘅責任，希望大家都可以嘗試消化佢嘅講法」。
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香港時間7月26日深夜1時，被解僱的涉事分店經理Nikki找到移民加拿大的港人黃麗文（Fiona Yellow）透過FaceBook直播解釋事件。 例如香港人書展、中秋市集等等，而早前她亦去信到加拿大人權委員會（Canada 甜品站2025 Human Rights 甜品站 Commision）指糖記甜品涉違犯人權法及種族歧視。 前日（24日）有網民於網上貼出一張加拿大的「新港式甜品店」招聘廣告，上面清楚列出「注：香港來的新移民Stream B或者暑假工，請勿擾，謝謝」，被網民怒轟店方的招聘廣告涉及歧視。 雖然相關店家於昨日（25日）在其社交平臺貼出道歉聲明並指已經解僱涉事經理，不過網民卻不受落。
惟一眾網民卻對Nikki的解釋不太受落，有網民留言指「仍然唔明點解寫簡體字，點解用微信，香港人都唔用微信」、「但係點解要出簡體字請人」、「我真係唔信佢唔知（Stream 甜品站 B）」。 不過也有網民認為Nikki勇氣可加，應該「比條生路佢」、不用「往死裡打」。 當事件在網上傳開並燃燒後，老闆曾致電Nikki詢問原由，問她「有無睇新聞，依家好嚴重」，並叫她「以後唔使再返糖記」。
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黃麗文於直播中提到是次直播不是要幫任何人「洗白」，她指「每個人都有權講自己嘅故事，佢（Nikki）講完，大家聽完，buy唔buy係取決於大家自己」。 Nikki在直播中表示自己「企出嚟」是不想糖記甜品因自己的錯而損失聲譽，並指自己並非針對Stream B港人。 「好對唔住公司，因為公司完全唔知我發呢篇野出嚟（招聘廣告），我喺糖記做左6年，老細係好信任我同埋全權交曬比我去管理成間舖頭」、「依家發生咁嘅事我都好內疚，我唔知點樣去面對我公司、面對我老細」。 甜品站2025 她亦再三強調是次事件與糖記老闆無關，希望大家不要攻擊公司，她願意出來承擔一切責任。
- 於直播中，Nikki指自己並不瞭解香港的社會運動和Stream B的細節，她指自己於廣東出世，10歲就出國到阿根廷生活、成長，承認自己並不關心政治。
- 加拿大連鎖甜品店「糖記甜品」日前被爆出一張簡體中文的招聘廣告，當中內文最受網民關注的內容，為最底的一句「注：香港來的新移民Stream B或者暑假工，請勿擾，謝謝」。
- 至於為何廣告會使用簡體字，她只表示不會只聘請講國語人士，店內以廣東話及英語為主。
- 「好對唔住公司，因為公司完全唔知我發呢篇野出嚟（招聘廣告），我喺糖記做左6年，老細係好信任我同埋全權交曬比我去管理成間舖頭」、「依家發生咁嘅事我都好內疚，我唔知點樣去面對我公司、面對我老細」。
- 黃麗文則指自己身邊有很多朋友，在香港有專業資格，移民到加拿大後都會做搬貨、接線生，希望Nikki明白並不是每個香港人都是不負責任的。
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分析上圖不難看出，我們可以在二維平面找到一個函數，將未匹配和匹配成功的點分開，找到了這個函數，也就解決了我們自動得出匹配結果的問題。 這也等同於解決一個二分類問題，可以通過機器學習的分類模型來完成這個工作。 當黃麗文問到歧視的問題時，Nikki很快便表示自己沒有任何歧視成分，她指自己完全無歧視Stream B的人，只是之前有太多透過Stream 甜品站 B移民的港人返一陣就辭職，浪費自己和其他同事Training的心血和時間。 甜品站 至於為何廣告會使用簡體字，她只表示不會只聘請講國語人士，店內以廣東話及英語為主。 黃麗文則指自己身邊有很多朋友，在香港有專業資格，移民到加拿大後都會做搬貨、接線生，希望Nikki明白並不是每個香港人都是不負責任的。 加拿大連鎖甜品店「糖記甜品」日前被爆出一張簡體中文的招聘廣告，當中內文最受網民關注的內容，為最底的一句「注：香港來的新移民Stream B或者暑假工，請勿擾，謝謝」。