在2012年4月至5月,房委會曾經舉行大本型小型零售地帶招租開放日,展覽廳亦曾經短暫開放予有意租用小型零售地帶的市民參觀,並有由房委會聘請專責處理招租事宜的私人產業代理派員現場解答查詢[32]。 其他租戶主要包括配帽店、Colourmax、法國葉露芝、眼鏡88[23]、莎莎[24]等。 食肆包括85°C、Pizza Hut[25]、赤丸製麵所、元氣壽司、木子甜品及Green Thai等。 大本型食肆2025 大本型食肆2025 該層商舖以街舖為主,包括聖安娜餅屋[12]、鯉魚門紹香園、食家優惠店、貢茶、柏檔極品海南雞飯、OK便利店[13]、爭鮮外帶壽司及euro gogo等,亦設有東九龍快綫售票處和候車室。 該通道以折曲的鋁板由室外延展到室內,希望帶領人們從車站進入商場內[10]。 現時商場營業時間為每日上午7時至晚上11時;晚上11時後只開放MTR層街舖部份、及來往公共運輸交匯處與茶果嶺道的通道。
商场设出入口连接油塘公共运输交汇处、港铁油塘站及楼梯往茶果岭道,方便游人乘搭港铁及公共交通工具。 由于邻近地铁站,通往LG2层及G层露天广场的扶手电梯已重新开放,顾客可直接经该组扶手电梯前往商场其他楼层和油塘邨等地,因此该层人流较多。 大本型食肆2025 Noi座落於香港四季酒店(Four Seasons Hotel),環境優雅,是著名設計公司AB Concept的巧手之作。 餐廳主打意日風味及食材,提供多款菜式,以廚師發辦形式呈現賓客眼前。 除了食材精緻外,主廚Paulo Airaudo在餐飲界亦聲名顯赫,曾出任西班牙聖塞巴斯提安米芝蓮食府Amelia的大廚。
大本型食肆: UR層 天台上層
Saya以價格實惠的午餐著稱,必點的招牌菜包括「粉絲蝦煲」和「蟹肉奄列」。 嗜魚嗜海鮮人士一定要拜訪魚事者,在色彩斑斕的空間展開一場視覺與味覺的冒險,探索傳統街頭美食的無限可能。 繽紛的菜單以小食和魚麵為中心,包括海鮮粉麵以及蘸醬系列的「手工魚皮」、「炸魚無薯條」等等,適合想以輕食果腹的食客。 經過摩團隊的精心演繹,看似平平無奇的黃豆都能發光發亮,成為餐單的核心。 這家中西合璧的餐館由主廚劉韻棋掌陀,她同時創辦並主理米芝蓮二星食府Tate Dining Room。
這家歷史悠久的食府貫徹始終,主打經典廣東菜,更保留了不少廣受歡迎的菜式。 雙主廚劉耀輝和鄭民生合作無間,炮製出一道又一道拿手美饌,包括「香烤片皮鴨」、「玫瑰荷香富貴雞」和「金陵脆皮乳豬」。 大本型食肆2025 大本型食肆 佳餚過後,不妨一試餐館引以為傲的特級茗茶系列,邊歎茶邊欣賞維港迷人景色。 大班樓經歷搬遷翻新,以嶄新面貌重新開幕,致力於為賓客送上經典美饌,同時秉承一貫高水平與對細節的追求。 大班樓的精品體驗由自家管理的農場開始,堅持採用本地農產家畜烹調菜式,而這種崇尚自然的理念也延伸到設計上,高雅時尚的裝潢裡偶有嫩綠點綴。
大本型食肆: 第4名.香港洲際酒店-欣圖軒
有機會造訪的話,當店招牌「雞油花雕蒸大花蟹」一定不可錯過。 主廚Antimo Maria Merone將美食夢帶來香港,與本地餐飲公司佳民集團(JIA Group)聯手開辦首家餐廳Estro,主打拿坡里料理。 Estro以自家製意粉見稱,兩款晚餐盛宴分別提供豐富的六道與八道菜,更不乏各式海鮮餐點,將這個沿海國家的極致滋味帶到賓客的舌尖上。 美酒方面,選擇同樣五花八門,餐廳收藏有超過1000個品牌的匠心之作,保證能為客人精選完美的配酒。 Estro的裝潢以和暖的茶色調為主,配上點點藍綠,襯托出既舒適又時尚的用餐環境。
- 而该层原本设有一对鹦鹉艺术品《Polly Zeus》,由日本艺术家椿昇创作,唯商场后来以“此装置损坏而难以修复”的理由而拆卸。
- 11月25日,房屋署署长王天予、房委会及其辖下商业楼宇小组委员会的委员及商户代表在商场中庭为庆祝典礼主持仪式[44]。
- 首先由著名意大利大廚Angelo主理,菜單上的菜式簡潔卻充滿意大利風味,其中藍龍蝦沙律、西西里扭紋粉、海膽燴飯及提拉米蘇和冰咖啡是餐廳主打,個個食完都讚不絕口。
- 大本型(英語:Domain) 是香港九龍東部觀塘區的其中一座大型購物商場,位於九龍油塘高超道38號,項目編號為KL34[1]。
- 第一賣點,搞笑生動的餐牌,大玩幽默風格,譬如有一道菜叫「唔好抱咁大期望浦燒鰻魚蛋包飯」,哈哈哈!
- 食肆包括美食廣場food republic及勝牛阿美勝沙煲沙煲。
- 商場曾經於扶手電梯中庭(近玻璃幕牆及升降機大堂)安裝由藝術家創作的仿水晶燈裝飾,唯因維修理由、該裝飾已被拆除。
- 現時商場營業時間為每日上午7時至晚上11時;晚上11時後只開放MTR層街舖部份、及來往公共運輸交匯處與茶果嶺道的通道。
不過以往有居民投訴空中花園開放時間不足夠,當中籃球場在晚上7時關閉(籃球場在2014年8月之前一直封閉、只有舉辦活動或佈置節日裝飾時才會開放,到2014年8月起才正式開放使用)。 商場由中國建築作整體承建,並由中國建築聘請凱達環球設計,旨在提升油塘之地區形象,為市民提供一個集方便、休閒、玩樂於一身的購物中心。 大本型食肆2025 據作品集所述在設計過程中為商場加入歡樂、創意、亙動等元素、並配合大自然的主題,令大本型有別於一般商場。
大本型食肆: 設計概念
首間進駐為聖公會麥理浩夫人中心,聘請了40名南亞裔婦女編織及售賣民俗服飾,協助他們就業[33]。 不過到2014年中期起多個舖位陸續空置,原址改為759阿信屋[34],現時只保留兩個小型舖位、該等舖位乃位於同層往3樓扶手電梯的位置附近。 户外广场设有食肆Grove 大本型食肆2025 Cafe,同时能提供大型空间予举办活动或布置装饰之用。 东南面出入口设有扶手电梯,可以前往大本型基座的油塘社区会堂、以及油塘中心等地方。 戶外廣場設有食肆Grove Cafe,同時能提供大型空間予舉辦活動或佈置裝飾之用。 大本型食肆 大本型食肆 東南面出入口設有扶手電梯,可以前往大本型基座的油塘社區會堂、以及油塘中心等地方。
不过以往有居民投诉空中花园开放时间不足够,当中篮球场在晚上7时关闭(篮球场在2014年8月之前一直封闭、只有举办活动或布置节日装饰时才会开放,到2014年8月起才正式开放使用)。 R层派对大本型为空中花园及绿化地带,包括不少休闲设施,例如儿童游乐场、青蛙喷泉、户外表演场地、篮球场等;空中花园同时设置由四位艺术家创作的艺术装置、名为《拼贴自然》。 而该层原本设有一对鹦鹉艺术品《Polly Zeus》,由日本艺术家椿昇创作,唯商场后来以“此装置损坏而难以修复”的理由而拆卸。
大本型食肆: 艺术装置
首间进驻为圣公会麦理浩夫人中心,聘请了40名南亚裔妇女编织及售卖民俗服饰,协助他们就业[33]。 不过到2014年中期起多个铺位陆续空置,原址改为759阿信屋[34],现时只保留两个小型铺位、该等铺位乃位于同层往3楼扶手电梯的位置附近。 商场由中国建筑作整体承建,并由中国建筑聘请凯达环球设计,旨在提升油塘之地区形象,为市民提供一个集方便、休闲、玩乐于一身的购物中心。 大本型食肆 据作品集所述在设计过程中为商场加入欢乐、创意、亘动等元素、并配合大自然的主题,令大本型有别于一般商场。
大本型食肆: Blue藥劑保 日本買藥妝都可以Claim錢
当鲤鱼门广场二期建成后,将会透过架空天桥连接毗邻的地铁油塘站及“油塘邨重建计划(第5期)”之商场 – 鲤鱼门广场一期。 大本型为房委会向领展出售旗下商场及停车场后首个大型商场项目,共有十层(官方列出的楼层数目为八层),分别为港铁层(MTR/F)、LG2、LG1、G/F、M/F、1/F、2/F、3/F、R/F及UR/F,总面积达484,375平方呎。 瑞吉酒店(St Regis hotel)餐館潤今年再添一星,獲選為米芝蓮二星餐館。 主廚洪志光憑多年廚藝經驗,將地道香港菜式轉化為創新佳品,得意之作包括「錦繡球黑椒和牛酥」和「蜜餞西班牙黑豚肉叉燒配果醋麻香海蜇頭」,令人眼前一亮。 更甚者,潤提供素菜和無麩質套餐,確保有不同需要的客人都能享受極致風味。
大本型食肆: 香港最新米芝蓮星級餐廳指南
新晉三星餐廳旅位於石板街酒店(The Pottinger Hotel),以「純粹、簡約、時令」為依歸,致力於用料理呈現時令食材最優質的一面。 主廚佐藤秀明巧妙糅合日法料理的精髓,以法式烹調手法帶出日本食材最天然純正的風味。 大廚長本輝彥(Teruhiko Nagamoto)可謂精品餐廳的經驗老手,曾任職大阪過江龍餐廳柏屋的主廚,專事懷石料理(kaiseki)。 後來餐廳不幸倒閉,不少忠實食客紛紛表示惋惜,有見及此,長本再接再厲,開辦同名餐廳,以「旬」料理重新接待大眾,積極搜羅鮮味食材入饌,全程均由廚師發辦。 長本餐廳致力於確保賓客能享用最鮮美的餐點,且每次用餐體驗皆獨一無二。 另外,餐廳只設吧檯座位,確保食客與主廚近距離接觸,足見長本餐廳的心思所在。
大本型食肆: 设计概念
而且編輯發現在TripAdvisor的留言個個都是有讚冇彈,尤其Wellington Beef煮得非常出色,在香港暫時是吃過最好吃的! 不過Wellington Beef分量很大,2個人叫可以各吃一份T字牛扒。 位於尖沙咀與佐敦交界的法國餐廳,除了生蠔,這裡主打是牛扒。 很多人食後評價指牛扒煎得十分出色,牛肉入口嫩滑得來帶一點彈牙,即使5成熟,也不會太過血淋淋。
大本型食肆: 藝術裝置
「大本型」商場樓高八層,總面積達45,000平方米,提供多元化的購物、消閒、娛樂及飲食選擇。 大本型體現嶄新的零售概念,二樓的「小型零售地帶」專為小商戶及創業人士而設,讓你揀選心水潮流服飾及精品。 商場分六大主題購物區,商舖琳瑯滿目;商場還有特色空中花園及室內遊樂場,讓您能於「大本型」滿載樂趣。 商場於2022年下旬舉辦10週年慶祝活動,包括邀請明星慶賀、舉辦抽獎、提供多個優惠、興趣班、聖誕手作市集等;由於臨近聖誕節,中庭的裝飾以聖誕為主題。 大本型食肆 《大本型全家》是一系列以家庭為象徵的吉祥物雕塑,藝術家/設計師及創作年份不詳。 大本型食肆 它得以放置於商場每個出入口、甚至是放置空中花園的花圃[1](页面存档备份,存于互联网档案馆),務求吸引顧客注意、拍照留念及停駐欣賞[11]。
大本型食肆: UR层 天台上层
另一面则以泥浆移印方式,展现植物在科学、文化、历史和艺术与人类的关系。 商场希望游人感到欢乐、创意、亘动等体验;除了原有的建筑设计元素外,同时邀请或寻找不同的艺术家所创作的不同艺术装置,以增添商场气氛与游人体验。 现时小园圃内的缓跑径平日开放时间为下午2时至6时,假日为上午11时至晚上7时[36]。 大本型食肆 但在缓跑径正式开放前,有市民指发现往天台的“绿色缓跑径”通道闸门却一直全部被锁上、并贴有“暂停开放”告示达2年;直到2014年12月,房屋署才对外开放天台范围[37]。 然而开放过后,仍有居民投诉小园圃内的缓跑径开放时间“骑呢”(古怪)[38]。
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除商场推广活动外,房委会亦不时举办社区活动及宣传推广活动,如每年举办的“屋邨管理服务承办商大奖”颁奖礼均在大本型举行[19]。 尽管大本型与鲤鱼门广场第一期再无直接关系,但不论是房委会建筑师、周余石或凯达环球(Aedas)的建筑设计当中,仍然设有多条室内架空天桥连接毗邻的鲤鱼门广场,并考虑到与毗邻商业设施融为一体。 商场与港铁油塘站A出口连接,并设有公共运输交汇处于MTR层;由于大本型位处地点优越,邻近的鲤鱼门工厂区将会重新兴建为大型住宅社区,加上具一定规模,故此房委会寓大本型为“东九龙太古城”。 大本型食肆2025 這家粵菜館由人稱「廚魔」的梁經倫和鄭錦富創立,鄭錦富更曾是米芝蓮二星餐廳名人坊高級粵菜的創辦人。 大本型食肆2025 大本型食肆 兩位主廚善用創意頭腦和對傳統風味的精闢了解,攜手設計了餐館的創意菜品,成品包括「魔幻脆皮大腸」(豬大腸內含黑松露和墨魚)以及「燕窩釀鳳翼」。
大本型食肆: UR層 天台上層
Godenya是一家清酒配搭餐廳,對味覺的重視不僅體現於食材的採購和烹調,更延伸至清酒的選材和享用方式。 主廚五嶋慎也(Shinya 大本型食肆 Goshima)是餐廳的掌陀人,堅持選用日本直送的時令食材製作「割烹」(kappo)料理,專注精工細作出一款廚師發辦菜單。 大本型食肆 Godenya一席難求,如果想親嚐日本主廚的精湛手藝,就務必儘早計劃,最好提前幾個月訂座。
閱讀網民的留言,發現個個都有讚無彈,無論刺身、茶碗蒸、稻庭烏冬、和牛壽喜燒都做得非常出色,令人想一去再去! 入圍的餐廳不一定走高檔路線,OMG Mamaday據聞一直人氣高企,網民用「朝聖」來形容用餐體驗。 第一賣點,搞笑生動的餐牌,大玩幽默風格,譬如有一道菜叫「唔好抱咁大期望浦燒鰻魚蛋包飯」,哈哈哈! 第二賣點是價錢便宜,午市套餐$90有找,而且絕冇偷工減料,大大份。 第3是甜品做得非常出色,尤其是自家製73.5%心太軟 ,不甜也不膩,聽到都流口水。 11月25日,房屋署署长王天予、房委会及其辖下商业楼宇小组委员会的委员及商户代表在商场中庭为庆祝典礼主持仪式[44]。