然而，統計處最新出版的2021年9月《消費物價指數月報》，新鮮豬肉（瘦肉）零售價介乎69.5元至178.6元，即平均零售價仍高達每公斤131.2元，只較今年1月份的148.3元跌約12%。 至於北行站鄰近新墟街市，在此設站的巴士路線眾多，當中58M、58X和260X線之分段收費較輕鐵便宜，帶來不少短途客流。 屯門新墟街市2025 屯門曾先後出現三個規模不大的墟市，分別是舊墟、新墟和三聖墟，其後都因為政府發展新市鎮而消失，墟市面臨的海灣已變成陸地。 雖然如此，這三個墟市至今仍被用作地名，顯示在地圖上，但置身其中已看不見墟市痕跡了。 設有基本無障礙設施，包括出入口，通道及暢通易達洗手間等，設計有考慮輪椅/傷殘人士的需要，大部份高低不平的地方設有斜道，而斜道較為平坦，輪椅人士可輕易上落。 由於紅橋與新墟以由同一條公路及輕鐵連貫，為方便比較，以下列表以屯門河以東杯渡路以北的屯門公路、青山公路－新墟段沿線地區為範圍。
1899年，英國人進佔新界時，屯門只有大約250人，主要集中在屯門舊墟，以捕魚、耕種為生。 民國時期，曾經有宋、賴、許、陶、鄧幾家集資興建「同慶堂」，作為公家物業供村民辦理各種祭祀和喜慶活動。 因為鄰近青山公路元朗屯門段（1914年通車）及青山灣，新墟得水陸兩路的地利，一直是舊屯門的商業活動中心，是屯門少有的商業村。 屯門河谷各村以至龍鼓灘、掃管笏、等地人氏經常聚集於新墟從事買賣。 直至二十世紀中期，新墟仍然是屯門一帶地方最重要的市集。 屯門第一所銀行於新墟擇地開業，足見新墟商業地位之高。
屯門新墟街市: 交通資訊
而附近開業三十多年的彩玉餐廳因「瓏門效應」升值多倍，決定結業收租。 屯門新墟主要由 年代興建的唐樓及單幢式洋樓羣組成；外圍有少數在1980年代入伙的新型私人住宅屋苑，包括長實興建的雅都花園及華懋集團發展興建的康利中心和康麗花園等。 加上新墟街市及一帶相關的食店群，成為屯門區內大型墟市之一，亦是屯門除市中心外重要商業區。 英國管治新界初期，青山（今稱屯門）歸屬北約理民府管理。 屯門新墟街市 戰後的1947年，元朗獨立成行政區，管轄元朗和青山兩地。 屯門新墟街市2025 1964年青山被選為其中一個要發展的衛星城市，翌年脫離元朗自成一個行政區。
- 新墟街市（英語：San Hui Market），是香港屯門新墟一座獨立單層式街市，於1982年落成，位於新界屯門河傍街180號。
- 期後於屯門開設姊妹店JEP by Involtini，同樣地主打手造意粉。
- 地茂館是九龍城區的著名糖水店，主打傳統及港式的糖水，價錢相當貼地。
- 屯門店餐單跟其他分店幾乎一樣，供應生磨杏仁茶、鮮磨豆腐花、涼粉及十多款手作糖水，如蛋白燉鮮奶、腐竹蛋糖水、咋喳、桑寄生蛋茶、番薯糖水等。
新墟街市（英語：），是香港屯門新墟一座獨立單層式街市，於1982年落成，位於新界屯門河傍街180號。 在2003年開始進行工程改善新墟街市內外的設施，經過大約一年時間，新墟街市亦加裝空調系統工程[1]。 屯門新市鎮的市中心設於新填海土地上，與舊墟隔河相對，建有公園、圖書館、大會堂、法院和其他政府設施。 其後因興建連接屯門的西鐵，當局於2002年將新發邨和旁邊的新墟遊樂場一起拆卸，留給西鐵興建屯門站。 車站上蓋現已建成住宅物業瓏門及 V City 商場，無法令人聯想舊日的墟市和後來的屋邨景象。
屯門新墟街市: 屯門美食餐廳推介16. The Cupping Room首推法式可麗餅
現時選區包括屯門的東南部，屯門公路青田交匯處以南、屯門河以東一帶，與其接壤的選區有屯門西、屯門北、元朗區議會的元朗鄉郊東選區以及荃灣區議會的荃灣西北選區[3]。 Involtini Italian Cuisine憑著手造意粉於銅鑼灣闖出名堂，更於2017年開始連續5年獲得米芝蓮推介餐廳榮譽，杜汶澤也曾到訪拍片力撐。 期後於屯門開設姊妹店JEP by Involtini，同樣地主打手造意粉。 店內空間闊落且採光度十足，邊食意粉邊感受陽光曬在身上，暖意洋洋，勁Chill！ 屯門新墟街市2025 有Lunch Set，也有A La Carte Menu，有沙律、湯品、手造意粉、意大利飯、肉扒及自家製甜品，夠晒豐富。
- 政府將舊墟所在地留作工業區，1971年在此建成屯門首座公共屋邨，名為青山邨，後改名新發邨。
- 雖然如此，這三個墟市至今仍被用作地名，顯示在地圖上，但置身其中已看不見墟市痕跡了。
- 由於填海築路關係，該廟曾位處低窪之地，每當雨季來臨，廟前泥濘一片，善信進香不便。
- 屯門第一所銀行於新墟擇地開業，足見新墟商業地位之高。
屯門店率先推出黑糖珍珠抹茶鮮奶，更有9月首發的玻璃杯及抹茶咖啡啫喱甜品。 屯門新墟街市 除了純抹茶飲品及特飲外，店內提供多款甜品，例如抹茶咖啡、抹茶雪糕、雪朵蛋窩夫等。 2013年起，V city未開幕，新墟附近的舊區小店已出現轉變。 對正商場天橋入口的明偉大樓，近街口的三個相連舖位已丟空。 屯門新墟街市 在屯門新墟經營士多的鄧先生指，業主因應新商場開幕，近期已拒絕舊租戶續租，幸好自己租用的舖位由親人擁有，才免於結業。 屯門新墟街市2025 而新墟的地面街市一直以價廉物美為名，吸引不少街坊購物。
屯門新墟街市: 屯門新墟
人氣咖啡店The Cupping Room進駐屯門V City，新店分成室內及自然採光兩個區域，超寫意！ 更特別為屯門新店設計全新餐牌，並以深受食客歡迎的招牌意粉為主打，其中包括法式紅酒燴牛面扁意粉、泰式香辣忌廉炸軟殼蟹意粉等等。 屯門新墟街市2025 最特別的是新店更有獨家限定供應的9款法式可麗餅，兼備鹹甜口味，甜的可以按個人喜好選擇配料，鹹的則有可牛油果配麻辣蛋黃醬手撕雞、慢煮手撕豬腩肉配水波蛋等的款式可以選擇。 燒肉Like是由美心集團引入的日本人氣一人燒肉專門店，今次全港第8間分店選址在屯門V city，空間感大，而且沿用自助手機點餐及付款系統，同時亦有個人及共享式無煙烤爐，即使燒肉都不怕食到一陣味。 除有和牛套餐外，是次開張更於全線分店推出全新「北海道十勝豚」及「日本產和牛上級肩肉及肩胛肉」，脂肪分佈均勻，烤好後會帶有微焦的香味和油花，好高質。
THE MATCHA TOKYO一年內開設4間分店，今年9月於屯門將迎來第5店！ 品牌來自日本東京表參道的有機抹茶店，以自家茶園的抹茶製作，由駐店茶師為客人即場沏茶。 屯門新墟街市2025 新店佔地950呎，同樣以簡約灰色作裝修主調，並設有數個堂食位置。
屯門新墟街市: 屯門新墟街市爆減價「豬肉大戰」 老店貼「同歸於盡」最低18元斤
新墟街市（英語：San Hui Market），是香港屯門新墟一座獨立單層式街市，於1982年落成，位於新界屯門河傍街180號。 2018年4月中，仁愛堂向城規會申請將仁愛廣場興建21層高的醫療服務中心及青年宿舍綜合大樓，包括4層護養院、10層青年宿舍、醫療服務中心及社會福利設施等，並表示整體規劃將可保留約六成空間供公眾使用[4]。 屯門新墟（英語：Tuen Mun San Hui）是香港新界屯門區的商住混合區，位於屯門河以東及青山公路之間。
屯門新墟街市: 街坊：豬肉檔愈開愈多 消費者選擇多、較年初平兩至三成
由於填海築路關係，該廟曾位處低窪之地，每當雨季來臨，廟前泥濘一片，善信進香不便。 2002年政府重鋪廟前廣場，2013進行美化工程，加建牌樓和花炮展覽館，景貌煥然一新。 他們曾經營鹽業，與漁民交往緊密，明朝年間（600年前）雙方合力在青山山腳的屯門灣西岸興建天后廟，以祈天后保佑平安。 廟宇所在之地為對外交通要衝，有墟市在此形成，供漁民和商販交易，其後到來定居的人增多。 與黃元興相隔一個菜檔的「領鮮新鮮豬肉專門店」，貼出黃底紅字的「$38」告示，部份產品則貼上「$68」。 政府數據可見市面豬價不便宜，但屯門新墟露天街市一帶卻有多間豬肉檔，以每公斤38元「促銷」，最便宜的豬肉（似是未去除豬毛及「肥膏」）只售18元一斤。
屯門新墟街市: 路線數目
屯門的新墟於1900年形成，位於屯門灣北端，與舊墟相隔不遠，其時已有人口250人。 1919年全線通車的青山公路經過新墟，交通方便，吸引各方村民到來買賣。 有經營36年的豬肉檔貼上「同歸於盡、血戰到底」告示，稱近期有多間豬肉店在新墟開業，並以低於成本價售肉，該店只能無奈跟隨。
屯門新墟街市: 香港巴士大典
青山灣開始進行第一期填海工程，原來的三角形海灣變成了今天狹長的河道，在新填海地興建大批公營房屋，舊墟、新墟和三聖墟的舊屋亦陸續被清拆。 屯門新墟街市 屯門新墟（英語：）是香港新界屯門區的商住混合區，位於屯門河以東及青山公路之間。 屯門新墟與鄰近的新墟村其實有一段距離，所以一般屯門居民所指的新墟為屯門新墟商業區，即育康街以南、杯渡路以北及屯門河以東，而非新墟村。
屯門新墟街市: 路線資料
不過因為配合衛星城市發展，1966年開始平整土地，新墟大街的樓房拆卸重建，至1982年所有舊屋都已消失，取而代之是一間新式的新墟街市，昔日的仁愛診所亦變成偌大的仁愛堂賽馬會社區及體育中心。 屯門新墟街市2025 新市鎮最初的概念是讓居民自給自足，但屯門的就業機會無法滿足區內大量勞動階層，加上工作模式開始轉變和工廠北移，許多居民要到區外尋找工作，坐長途車往返，令青山公路和屯門公路的交通不勝負荷。 新墟曾於抗日戰爭期間興辦義學，由寄讀於青山灣梁園的廣州嶺南大學附屬中學的學生任教，新墟於1960年代開始重新發展，1980年代受政府發展屯門新市鎮影響，將「新墟村」遷往青山公路何福堂側現址。 2023年香港選舉改革將區議會所有單議席選區取消，屯門區定為三個雙議席選區，共選出六席民選議員。
屯門新墟街市: 屯門美食餐廳推介18. 黃金海岸酒店 7折海鮮自助餐
此站鄰近玫瑰花園、屯門鄉事委員會行政大廈、屯門診所、慧景閣、雅都花園、康麗花園、新墟街市、仁愛堂賽馬會社區及體育中心。 而屯門仁政街停車場「蚊型地」將可建127伙單位，區內居民及議員質疑地皮面積極細及新墟環境擠迫，無必要用作建屋，再加建住宅會令交通、環境惡化。 資本策略於2014年8月以4.27億元擊退26間財團，奪得限量地，樓面呎價達5,307元，媲美啟德市區限量地，比估值上限高近18%[3]。 屯門新墟以南為屯門市中心（以杯渡路分隔，但由於輕鐵杯渡路東段為架空路段，故地面有行人路連接）、再往北為紅橋一帶；三者連貫成屯門最大的商業購物區。 屯門東（英語：Tuen Mun East，代號L1）是香港屯門區議會下轄的選區，2023年設立，定為雙議席選區。 屯門新墟街市 另一街坊徐先生則是「黃元興」的老顧客，他說留意到最近「抵咗好多」，同一份量豬肉由超過70元，減價至50元有找。
屯門新墟街市: 屯門東
現場所見，該店最平的豬肉只售18元一斤，街坊更可「落手落腳」挑選，瘦肉則32元一斤；西施及豬尾等深受街坊歡迎，每斤售價為38元。 該店所在的5分鐘步行距離內，記者至少見有4間新鮮豬肉檔，大多貼出38元一斤的價錢。 綜合店員及街坊所說，附近半年內多了三間豬肉檔，競爭激烈下多店降價爭客。 有街坊對「豬肉大戰」見怪不怪 ，估計是商戶的營銷手法，並笑言降價令消費者受惠，樂見競爭。
屯門東選區由原有單議席的屯門市中心、兆置、安定、兆翠、友愛南、友愛北、新墟、掃管笏、三聖、恆福選區合併而成。 屯門店餐單跟其他分店幾乎一樣，供應生磨杏仁茶、鮮磨豆腐花、涼粉及十多款手作糖水，如蛋白燉鮮奶……. 兩姊妹涼皮獲得米芝蓮必北登2023推介，屯門店同為加盟店，跟住總店配方製作，例如正宗重慶涼皮、涼菜小吃、甜品等，難怪屯門居民如此興奮！ 在1999年之前，南行站曾是途經屯門公路新墟段的巴士路線之其中一個中途站；然而，南行站非常接近通往杯渡路的出口支路，巴士離站後難以返回屯門公路中綫[1]。 后角天后古廟是屯門舊墟唯一留存下來的建築物，見證了舊墟的變遷。
屯門新墟街市: 地方設施
近期討論度較高的包點是這款憑著圓碌碌、仿似蝸牛的外表搭配香脆酥皮的牛角包！ 由屯門Bougel Cafe推出的New York Roll牛角包，又稱為維也納甜酥，外表的酥皮由小店人手製作摺疊足足81層製成，外層酥脆同時內裡帶鬆軟。 營辦商中西區小巴服務旗下路線的牌布上以總站所在的街道命名為「河傍街」，「新墟」一詞則為運泰實業稱呼屯門站的叫法，並在44A線的第二代牌布起以此方法稱呼。 雖然天后古廟範圍寬敞，距離西鐵屯門站不遠，但由於被工廠大廈包圍，人流稀疏，很少人專程到來，香火不及從前，只有農曆三月廿三日的天后誕才見熱鬧。 新墟部份唐樓早年已被發展商收購，正等待重建，鹿苑街旁為新世界發展持有的住宅項目「天生樓」，不過在2012年起停工，2016年中復工，提供100伙單位。 而雅都花園及康麗花園基座均設小商店及小型戲院，為年青人的好去處。
被問到有否留意告示，他稱對「豬肉大戰」見怪不怪，形容是商戶的營銷手法。 被問到「同歸於盡」等標語，陳先生說是老闆約一星期前張貼，希望「振奮下人心，搞下氣氛」，亦成功吸引不少客人停步，貼出標語後生意額略為回升。 本港新鮮豬肉大多為內地供港活豬，近月內地活豬供應量趨穩，由今年1月份的1,757隻，大增五成至10月份的2,639隻；每擔拍賣平均價亦由1月份的3,552元，大減63%至1,316元。
屯門新墟街市: 屯門美食2023！23大必食推介 市中心餐廳＋平價Cafe＋米芝蓮涼皮
新墟位於屯門河谷南面與青山灣交接的濱海地帶，最初由宋、賴、許三家開村，後來雜居各村各姓人氏，是名副其實的「百家村」。 大玩懷舊風格的火水爐推出2小時火鍋放題，可以任食牛小排、牛頸脊、封門柳等多款靚肉。 打邊爐最緊要鍋底，今次有8款花膠湯底任揀，唔止好味，仲夠滋補，食完又靚又彈。 屯門隱世平靚正兩餸飯，最吸引當然是平靚正的2餸飯，$32起奉送老火湯之餘，白飯更是任裝。 另外還有焗飯、意粉、盅頭蒸飯、炒飯、炒麵，如芝士焗肉醬意粉、臘腸蒸雞、干炒牛河、咖喱豬扒飯等大路菜式，全部都是$36起有交易。
與此同時，政府興建屯門公路連接屯門藍地及荃灣柴灣角，方便居民出入。 首期工程是一條三線行車道，1974年動工，4年後完成，但未能應付交通所需。 第二期工程緊接展開，1983年通車，這是一條長約17公里的雙程三線行車道。 公路沿着彎曲的海岸線而建，岸邊只有少量平地，大部分路段在斜坡上開鑿，對工程人員來說是一大考驗。 政府將舊墟所在地留作工業區，1971年在此建成屯門首座公共屋邨，名為青山邨，後改名新發邨。
餐廳本在太子及葵芳起家，以意粉及All 屯門新墟街市2025 Day Breakfast做到街知巷聞，加上位置獨特，葵芳店開在葵青劇院裡，自然吸引不少文青及藝文客人，是不少新界西年輕人的聚集點。 屯門巿廣場開店地理位置就腳，是屯門街坊的搵食熱點，餐廳就長期坐滿人，門外經常現人龍，受歡迎程度可見一斑。 新店供應的食物，跟其他分店幾乎一樣，包括全日早餐、即烤薄餅、意粉、小食，主菜則以扒類及海鮮為主，適合跟朋友開心share。
1973年為配合港督麥理浩宣布的「十年建屋計劃」，進一步將衛星城市發展為新市鎮，此時政府以「屯門」取代「青山」作為新市鎮的名稱。 屯門新墟街市 當大興邨、三聖邨、安定邨和友愛邨相繼落成後，市區居民源源不絕遷入生活，外界開始接觸和認識屯門這個偏遠地方。 1898年英國租借新界後不久，開始興建交通幹路連接大埔、元朗和屯門等重要鄉鎮，帶動了新界的經濟發展，亦令大埔、元朗和屯門的新墟市繁盛起來，逐漸取代舊墟。 位於屯門啟民徑(仁愛堂旁)的新墟街市以價廉物美為名，吸引不少街坊購物，而海鮮檔則是最為吸引的元素，因為海鮮檔不但數量多，而且賣本地生猛海海產。 皆因這的海鮮檔不但數量多，而且很多檔都會賣本地生猛海上鮮，如流浮山的海產。
地茂館是九龍城區的著名糖水店，主打傳統及港式的糖水，價錢相當貼地。 屯門新墟街市2025 屯門店餐單跟其他分店幾乎一樣，供應生磨杏仁茶、鮮磨豆腐花、涼粉及十多款手作糖水，如蛋白燉鮮奶、腐竹蛋糖水、咋喳、桑寄生蛋茶、番薯糖水等。 當中不少都是兒時的口味，像腐竹糖水及咋喳，在坊間已賣少見少。