2.把沒有加入香蘭葉油的粉糰，以木棍壓成約0.5釐米厚的薄粉皮，用曲奇模切出喜歡的形狀，放入預熱焗爐，以180℃焗約12分鐘，至呈金黃色。 3.把混有香蘭葉油的粉糰，填進曲奇模內，放入預熱焗爐，以180℃焗約15分鐘。 4.以小量糖霜、蛋白混合成黏合漿，塗在薄曲奇上，放上曲奇黏實。 這個蛋糕食譜把玫瑰、白朱古力和伯爵茶放在一起，光用聽的已能想像它清幽迷人的香氣，再配以雪芳蛋糕的軟綿質感，嗯，感覺很有氣質呢！
了解該怎麼選購情人節蛋糕、以及市面上有哪些商品以後，各位是否還有一些其他的疑惑呢？ 以下列出幾個使用者可能會有的問題，並邀請了專家解答，希望能為大家排困解難。 不僅如此，想一次品嚐多種口味的人，也可以選擇四入的綜合禮盒，又或者讓家人朋友自行挑選口味，如此一來就不怕踩到對方的地雷囉。 熱銷多年的塔吉特，可說是在台灣引領千層蛋糕風潮的始祖，加上其堅守高品質與衛生環境，打造了通過國際認證的中央廚房，讓人更能安心享用。 情人節蛋糕2025 而其發揮創意將千層蛋糕做出各種多變的款式，除了在夾層中夾入酒釀櫻桃、紅豆、藍莓等，甚至還推出了色彩亮麗的彩虹千層，每款的斷面都在挑戰著吸睛指數。 最先最需要留意的便是蛋糕的尺寸、重量與個數，而根據不同的場合，也可以考慮選擇大蛋糕或是單人份的小蛋糕。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕2023 4. Nina Patisserie：紅絲絨蛋糕 / 士多啤梨拿破崙
被稱「絕美」的BAC擬真玫瑰花造型蛋糕「玫你不可」，每一朵都是純手工打造，由蛋糕職人巧手捏製的玫瑰花瓣，層層疊綴於經典巧克力蛋糕上，耗時費工加上每年限時限量，以此展現戀人珍貴的真心實意。 「玫你不可」即日起開放預購，2月2日至2月19日全台BAC門市以及官網限量開賣，原價999元，限時優惠899元，再贈愛心造型氣球一顆。 可先依照人數選購，通常4吋蛋糕適合2～4人、6吋蛋糕適合4～6人、8吋蛋糕較適合大家庭6～8人食用。 另外也可依據蛋糕種類評估尺寸，如乳酪起司蛋糕這類口感較厚重扎實、飽足感較高的蛋糕，建議可以挑選較小的尺寸；像海綿蛋糕、戚風蛋糕或常溫型蛋糕就可以選購較大的款式，這樣在保存上也比較不會有壓力。 「Aposp 艾波索」是來自三峽的品牌，堅持選用最頂級的食材並以手工製作。
- Italian Tomato由即日至2月14日推出三款精美情人節蛋糕，各具香甜滋味。
- LUCULLUS龍島今年推出多款情人節系列產品，以粉紅色為主調，其中包括少女心滿滿的抱抱小熊朱古力禮盒，禮盒附送小木槌以敲開小熊外殼，內裡藏有心形及小熊朱古力、彩虹棉花糖， 絕對是打卡之選！
- 雖然其大小及切面等外觀上可能稍有缺陷，但通常價格會較為便宜，且能透過自己發揮創意做裝飾，打造出也包裹著自身心意的美味蛋糕。
- 紅絲絨芝士蛋糕雪糕造型是3D立體設計牛奶朱古力小熊，佇立於鋪滿忌廉玫瑰花的蛋糕面上，紅絲絨軟心醬拌入軟滑芝士調製的香濃幼滑雪糕，搭配香脆紅絲絨朱古力脆粒，口感豐富，入口甜蜜濃郁。
- 像是家庭慶祝等不是作為禮品用途的場合，也可購買店家中的瑕疵品。
- 也因此除了送禮外，情人節也非常適合送上精緻又美味的蛋糕好好彰顯節日的儀式感。
- 法國黑巧克力外殼包裹著比利時白巧克力與檸檬與玫瑰荔枝果泥，酸甜滋味達到最完美的平衡，後韻帶出微微的玫瑰花香，最適合情人節。
- 1.先將淡牛油和糖霜拌勻，加入雞蛋、麵粉, 搓成粉糰，再將之分成兩半，其中一半混入香蘭葉油，然後放入雪櫃冷藏約10分鐘。
特別製作分層的樣式，吃一口在嘴巴中，除了濃厚的抹茶韻味，又可以品嚐到乳酪香濃的乳香。 情人節蛋糕2025 美式甜品店Butter的蛋糕一向都很受歡迎，為迎接戀愛季節到來，蛋糕店限定推出全新的覆盆子白朱古力芝士蛋糕 情人節蛋糕2025 (HK$700元/個裝，HK$90/件裝)。 濃郁奶滑的白朱古力芝士蛋糕，細緻點上一顆又一顆的覆盆子果醬心心，不論是送贈摯愛或寵愛自己，都絕對是憑「心」寄意的甜點首選。 Tea 情人節蛋糕 WG的下午茶一向受歡迎，今次的Tea WG 二人用下午茶寶石套餐包括8款鹹甜點，當中更有招牌茶香馬卡龍、英式鬆餅、Muffin等甜品，配上茗茶，餘韻悠長。 另外還有多款精緻蛋糕供應，每款均加入了Tea WG 獨家調配茶，例如士多啤梨香草蛋糕，以杏仁酥餅為底，上蓋綿潤的海綿蛋糕，嵌入草莓醬和檸檬味奶忌廉內餡，茶香四溢；玫瑰芬香紅茶茶香樹莓蛋糕，外層的玫瑰芬香紅茶味道清香怡人，跟蛋糕一同品嘗，口感酸甜交錯。 雖然限聚令對二人堂食影響不大，但6點前要完成晚餐，對想要甜甜蜜蜜度過情人節晚上嘅情侶來說，略嫌有點不夠。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕食譜｜1.士多啤梨乳酪蛋糕 免烤焗食譜
這篇食譜附上零失敗超詳細甜品教學，以及蛋糕美味關鍵，新手亦能輕鬆掌握各個步驟，調配出口感鬆軟，瀰漫茶香與栗子甜香的蛋糕。 今次情人節甜品食譜做的是抹茶心太軟，抹茶味甘而清幽，彷似愛情的關係，呷一口，同甘共苦往後一同回味，別具意義。 這回用上了抹茶做心太軟，焗出來很燙的感覺，放入口立刻暖入心，切下去抹茶醬緩緩流出的時候特別興奮，你一口我一啖，那種甜，是勝過千言萬語的。 巧克力師還特別先做出上、下雙層巧克力殼來包入滿滿脆片，當巧克力隨著溫度慢慢化開，伊比利火腿、豬腹脅肉培根的鹹香在味蕾間縈繞，絕無僅有的美妙鹹甜滋味，突破妳對巧克力的想像。 每個家庭、每對戀人，慶祝情人節的方法都有所不一，除了根據本篇內容挑選美味的蛋糕，也不妨再注意以下與情人節相關的主題，為另一半準備不同的驚喜，也讓這個美好的日子能用有更多無可取代的回憶。 不過還是建議收到蛋糕當下先評估食用量，若當天無法吃完的話，可切片分裝至密封保鮮盒，直接冰進冷凍庫裡，可冷凍保存約一個月。
只是對家中成員有酒精敏感者或小孩的讀者，購買蛋糕前務必多加留意酒精的使用量；一般可透過標籤上成分的先後順序做判斷，越前面者通常表示含量越多。 在蛋糕上烙印甜蜜情話 「Taste Me, Kiss Me」讓情侶們高調曬愛甜到心坎裡！ 一共有3款口味可以選擇，分別有黃金起司、濃情重巧克力起司及雪戀草莓起司口味可以選擇。 小編推薦：蘋果白桃乳酪塔，加入新鮮蘋果泥拌入白桃乳酪中，層次分明，入口驚艷，香甜可口，最適合懂吃愛吃的情侶黨了。 「普諾麵包坊．忠孝店」首推，以厚實的巧克力海綿蛋糕為基底，搭配微酸的自製藍莓慕斯，佐上解膩的藍莓凍，豐富整體口感層次，彷彿瞬間回到熱戀的美好初相遇時期。 以⻄班⽛著名巴斯克焦香芝士蛋糕⻝譜為藍本，掀起了熱潮的La Viña Bakery，於情人節推出了情人節蛋糕套裝，一套有齊雜果丹麥酥、草莓果醬丹麥酥、伯爵紅茶覆盆子蛋糕及巴斯克芝士蛋糕，可以試齊多款口味。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕｜6. 當文歷餅店
The Cakery 以代表愛情的紅色及粉紅色調，推出三款小巧的情人節蛋糕，最適合情侶們二人共享。 荔枝紅莓純素千層酥（HK$268/4吋）以原粒紅莓作點綴、內層為士多啤梨忌廉及荔枝啫喱，清甜酥脆；另外還有兩款「傾心蛋糕」，傾斜的心形蛋糕以儼如玫瑰花的忌廉唧花裝飾，造型浪漫優雅。 紅色是有機朱古力蛋糕（HK$328/4吋），粉紅色則是無蛋版本的士多啤梨蛋糕（HK$328/4吋），以迎合不同人士的飲食需要。 且蛋糕外層是層層交疊的粉色花瓣型鮮忌廉擠花，配以粉紅玫瑰裝飾、玫瑰花瓣及鮮甜士多啤梨作點綴，同時滿足女性想送花及食甜品的願望。
品牌最近更推出了個人化蛋糕（Bespoke），除了可以訂製一個與別不同的蛋糕，更可以在現售款式中加入個人化元素。 Bespoke系列包括相片打印、3D蛋糕裝飾及可以隱藏驚喜於內的Sweet Blast讓你在蛋糕上加入只屬於你們的回憶，令蛋糕變得更甜。 女生都有點貪心，收了禮物還會暗暗地想收花、有蛋糕作甜品心裏也會想來點雪糕。 Häagen-Dazs這款紅玫瑰蛋糕可以同時滿足她兩個小願望。 香港嘉里酒店大堂茶座團隊特別推出滿載愛意的情人節蛋糕系列，包括香濃可口的牛奶朱古力熱帶果蛋糕（$188/個）和荔枝士多啤梨蛋糕（$188/個）。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕｜2. 香港瑞吉酒店蛋糕店 The Drawing Room – 灣仔
除了卷蛋，同時亦有原個草莓及芒果芝士奶蓋蛋糕，分別可揀6吋及8吋。 台北福華2月1日起由點心坊主廚巫政翰領軍，推出白巧克力香草慕斯為主體佐以台灣在地紅心芭樂凍及焦糖香蕉奶霜製成的「Je t’aime」情人節蛋糕，Je t’aime法語意為「我愛你」，配上甜心粉紅色外衣、在地滋味，既吸晴又有深意。 農曆春節剛結束，一年一度的西洋情人節於2月14日接力到來，甜點與飯店業紛紛推出限定版的情人節蛋糕，但想擄獲芳心，「創意美型」絕對必要。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕推介2. 帝京酒店 粉紅甜蜜蛋糕
別以為精美的蛋糕大都很難自製，來跟著食譜做一次，包你話簡單。 今年的朱古力禮盒包裝十分多元化，包括神徒／前夫必買的Godiva、半島心形禮盒刻名朱古力，還有最平$28的朱古力禮盒，豐儉由人，想知仲有咩選擇，可以睇呢度。 Lady M最為人熟知的必定是原味千層蛋糕，成功於香港眾多千層蛋糕店中突圍而出！ 送禮最合適的巧克力禮盒，含有65%伊比利火腿脆片 非洲剛果黑巧克力、70%培根脆片 屏東黑巧克力共兩款，禮盒依據數量，分別有二入、四入共兩種選擇。 特選以台灣豬的腹脅肉，藉由屏東台畜熟成技術，以天然香料賦予風味，強調無添加味精、磷酸鹽等添加物，經由烘烤完美呈現出培根香氣；為了展現當地風土，以五年才能結果的珍貴屏東可可豆製作70%巧克力，包滿培根脆片的巧克力，在口中展現台灣土地之美。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕推介【7】Giovanni Pina & Caffe Milani：You are my rose
蛋糕選用的食材絕不馬虎，選用北海道直送Nakazawa 47度鮮忌廉，搭配宇治抹茶、日本士多啤梨、香芋麻糬等，不論是賣相或味道都不會令人失望。 若是有烘焙經驗的人，可以自己親手做蛋糕並畫上獨一無二的裝飾來表達心意。 若是沒有相關經驗也沒關係，現在坊間有很多教室有在教導新手製作蛋糕，所有的食材、烘焙器具、包裝材料都會幫大家準備好，老師會一步一步帶各位做出好吃又美麗的蛋糕，不僅失誤率低，也能輕鬆為情人送上一份心意滿點的甜點唷。 蛋糕體滑順細緻，搭配酥脆餅皮吃起來甜中帶點鹹，不愧是經過嚴選的乳酪蛋糕。 情人節蛋糕 此外，蛋糕盒等配件是以古典宮廷圖案加上粉色系風格呈現，絕對能夠征服女孩們的少女心。 如果想與多人一起度過情人節，不妨選擇此款單人份的乳酪蛋糕，既不需擔心切分後的蛋糕大小不一，若是吃不完需冷藏時，蛋糕也不會因切面而變得容易變質。
情人節蛋糕: 情人節必買推介｜熱門蛋糕店
但因為蛋糕的切分耗時又費力，而且還需要特別準備刀子等用具，這時不妨考慮購買同時包含多個小蛋糕的組合，讓大家能更盡興地享受情人節。 情人節蛋糕 情人節蛋糕2025 就用這款可愛的蛋糕禮盒來助攻吧，蛋糕上有情人告白超Q小烙印「chu❤”」，內含4入獨享杯分享四種甜蜜美味，二種口味組合，盡享《ChizUP!》八種美味。 情人節蛋糕2023推介涵蓋各大知名酒店，以及GODIVA、LUCULLUS龍島等人氣店，詳情參閱內文。 1.先將淡牛油和糖霜拌勻，加入雞蛋、麵粉, 搓成粉糰，再將之分成兩半，其中一半混入香蘭葉油，然後放入雪櫃冷藏約10分鐘。
情人節蛋糕: 水氧機是什麼、怎麼用？跟擴香儀差別在哪？2023 推薦款式一次看
厚實的巧克力片，絲滑柔順化於舌尖，滿滿扎實的伊比利豬火腿脆片迸出鹹香，口感層次豐富。 ，肉RÒU by T-HAM推出全台首款頂級肉餡巧克力片，將西班牙純種伊比利豬風乾生火腿，以及台畜屏東園區所自家製作的台灣豬腹脅肉培根，藉由手工切薄片，再長達24～48小時烘烤去除水份完成脆片。 除了情人節巧克力之外，GODIVA還同時推出品牌活動，即日起至2月14日，單筆消費內含情人節限定禮盒滿NT$4,500，可獲贈「GODIVA 2021 情人節限量首飾盒」乙個。 若可以於當天食用完畢最好，但如果吃不完，常溫蛋糕如磅蛋糕、瑪德蓮、年輪蛋糕等，通常可常溫密封保存3～5天；乳酪蛋糕、鮮奶油蛋糕、慕斯蛋糕等，則可冷藏密封保存1～3天。 小編推薦：除了傳統蛋糕外，達克瓦茲也是近期火紅甜點，想跟上流行的情侶黨絕對不能錯過各種口味的達克瓦茲。 小編推薦：除了蛋糕，嗜甜的情侶黨也很適合贈送馬卡龍作為禮物。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕推薦：mdby.me
以下10多款精選情人節蛋糕推薦，有心形蛋糕、純素蛋糕及雪糕蛋糕等多樣選擇，定能為你與愛侶留下甜蜜回憶。 來自京都的日籍甜品師松原明日香主理的日法甜品品牌 Kiyoka，推出情人節限定黑櫻桃流心朱古力撻（$390/個），以日本黑櫻桃、67%比利時黑朱古力、黑朱古力漿和君度橙酒朱古力鮮奶油打造，賣相非常精緻。 台灣TENGA首度開賣「TENGA CHOCOLATE巧克力」，將TENGA CUP造型的巧克力裝入TENGA CUP內販售。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕推薦：BAC 玫瑰女王
另外還有2款心型蛋糕，傾斜的心形蛋糕配上玫瑰唧花裝飾，造型優雅浪漫。 情人節蛋糕2025 此外有機朱古力蛋糕及無蛋版本的士多啤梨蛋糕，迎合不同人士的飲食需要。 今次龍島的情人節蛋糕，最吸引的莫過於Teddy Sweet 柚子朱古力慕絲蛋糕，以比利時72%濃郁幼滑純黑朱古力慕絲， 配搭清新輕怡的日本柚子味法式布丁製作而成，底層用上朱古力海綿蛋糕及榛子黑朱古力脆脆，口感豐富多重。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕推薦：KUCHA.KUCHA.OFFICE
此外，凡購買任一款Aunt Stella 詩特莉禮盒，可以加價20元選購精緻的情人節花束與信封造型吊卡。 品嚐完畢後，九宮格木盒與永生花藝還可以當作收納盒或擺飾使用，非常實用，延續Aunt Stella 詩特莉秉持「家飾型禮盒」之永續環保理念。 情人節蛋糕2025 Love Letter 永生花禮手工餅乾禮盒極具巧思，中央選用夢幻粉色系永生玫瑰花禮，透過花語訴說愛情的美好，更象徵收禮的他佔據贈禮的你心中，最重要的專屬位置。 用餐期間可享「義大利紫水晶或玫瑰氣泡酒 無限續點」讓情人們在微醺中增添浪漫氛圍，也助單身男女告白成功。 ※限39元甜甜圈，可補差價換購價高商品，優惠不得併用，7-ELEVEN門市 Mister Donut專櫃、外送外賣及預訂服務不適用本優惠。
拿破崙先生以獨創的千層蛋糕嶄露頭角，而利用五星級飯店配方打造的產品，則讓它成為網購排行榜的常勝軍。 其中這款布蕾千層使用其經典的雙色蛋糕體為基底，並將以往利用草莓、核果或芋泥打造的最上層改成奶油布蕾，滑順綿密的口感中釋放出天然香草的香氣；而經過冷藏依然能保持脆度的三層派皮，則是長久以來不變的美味。 如果想透過蛋糕表達對親友們的感謝，除了注意蛋糕本身的口味、造型外，也能在包裝上下工夫、或是夾張飽含心意的卡片在其中；尤其對平時不善透過言語表現愛的人，無論是可愛華美的外裝或精心寫下的文字，都將能讓對方感受到自己的重視。 不過，雖然許多店家都有提供包裝服務，但建議留意是否能夠指定想要的包裝或裝飾方式。 鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間，主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。 創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中，非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化，從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中，不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。
情人節蛋糕: The Cakery 純素口味
而另一招牌粉紅色「Uni-cone」蛋糕亦變奏成「Love You Like a LuLu」（HK$980元/一磅），讓兩隻LuLu豬各自依偎在雪糕筒旁及蛋糕側，以眼神遙看對方傳遞綿綿情話。 法國黑巧克力外殼包裹著比利時白巧克力與檸檬與玫瑰荔枝果泥，酸甜滋味達到最完美的平衡，後韻帶出微微的玫瑰花香，最適合情人節。 港島香格里拉為情人節推出一系列浪漫蛋糕，心心相印拿破崙蛋糕（$420/個）以焦糖酥皮和香草糕點奶油配新鮮覆盆子，口感酥脆，酸甜覆盆子味道不會膩。 Nina Patisserie推出二月限定兩款心形蛋糕，選用軟滑忌廉芝士及可可粉炮製而成的「紅絲絨蛋糕」（$328/個）；以及品牌招牌「士多啤梨拿破崙」（$368/個），由鬆脆酥皮與士多啤梨吉士醬製成 ，層層口感豐富。 這間位於旺角的「開心餅店」，店舖跟一般舊式傳統麵包店無異，但卻有因為推出新式爆餡卷蛋而成為一班甜品控的心頭好之一！ 小店的卷蛋款式五花八門，分別有黑芝麻生乳卷蛋、丸久小山園抹茶麻糬生乳卷蛋、焙茶，鐵觀音、柚香金萱口味等，有選擇困難症亦可以選擇雙拼，一個卷蛋有2份滿足，送給茶控的另一半就最適合不過了！
這次介紹了宅配情人節蛋糕的選購⼩技巧與⼗款推薦品，不知道⼤家對於該產品是不是有更進⼀步的瞭解了呢︖訂購蛋糕時除了選擇喜愛的口味與外型外，也需要注意其他小細節，特別是要當成禮物送給他人時更得留心。 大家不妨參考文章內容，選擇一款適合的蛋糕，一同度過難忘的情人節吧。 另外，其也不斷研發新口味來驚豔大家，不但有餅乾巧克力款式，還有選用法國安貝栗子泥，並加入蘭姆酒提香的法式栗子款；以及利用布丁做出層次感的阿薩姆紅茶款等。 而紅白乳牛造型的包裝俏皮討喜，作為牛年的情人節蛋糕亦是恰到好處。 其最大魅力在於用料相當實在，同時選用來自紐西蘭及日本北海道的兩種乳酪，以品牌獨家的黃金比例調製出絕佳風味，濃郁扎實的口感，成功擄獲了許多起司蛋糕愛好者的芳心。 雖然以盆栽為造型的甜點早已是見怪不怪，但本款盆栽蛋糕上為貨真價實的小豆苗，而非只是薄荷葉的裝飾；至於看似泥濘土壤的部份則為 OREO巧克力碎片，底下則是綿密順口的巧克力奶油慕斯；而最下層還有蓬鬆的可可蛋糕，實屬可愛、有趣又有層次的一款。
來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉今年首度推出情人節限定禮盒「Love Letter 永生花禮」，以最能代表愛情的玫瑰永生花搭配經典手工餅乾，加贈客製化照片小卡，封藏專屬彼此的美好回憶，打造最夢幻的情人節贈禮。 內餡以卡士達醬及布丁組合而成，蓬鬆的香草蛋糕，配上濕潤的草莓奶油，香甜清爽又不膩口，就像是戀愛中浪漫的幸福滋味。 這次用了玫瑰花瓣、乾士多啤梨粒做裝飾，白朱古力可隨個人喜好增減。 跟以往一樣，今年各蛋糕店及連鎖店，都有推出少女味濃濃的情人節蛋糕，當中卡通代表有朱古力態仔及lu lu豬，如果少女代表就有The Cakery，就連蛋糕之王-拿破崙情人節版本都有，想知多啲可按此。 酒店於情人節期間推出玫瑰康乃馨花束及半磅紅莓荔枝玫瑰蛋糕套裝，半磅蛋糕兩人share份量剛好，價錢合理禮物又得體，不用再四處撲花撲蛋糕。
Häagen-Dazs推出兩款情人節限定3D雪糕蛋糕，分別是全新口味紅絲絨芝士蛋糕雪糕「甜蜜戀熊」及比利時朱古力雪糕「兩情相悅」。 紅絲絨芝士蛋糕雪糕造型是3D立體設計牛奶朱古力小熊，佇立於鋪滿忌廉玫瑰花的蛋糕面上，紅絲絨軟心醬拌入軟滑芝士調製的香濃幼滑雪糕，搭配香脆紅絲絨朱古力脆粒，口感豐富，入口甜蜜濃郁。 喜歡吃雪糕蛋糕，可選Häagen-Dazs為情人節推出的2款情人節限定3D雪糕蛋糕（即日至2月15日），以紅色及粉紅色為主調，造型可愛與精緻兼備。 「甜蜜戀熊」3D雪糕蛋糕（$699）用新口味「紅絲絨芝士蛋糕雪糕」製作，蛋糕上有可愛的3D立體牛奶朱古力小熊，並可在白朱古力牌刻上戀人名字。 情人節蛋糕2025 心形的「兩情相悅」雪糕蛋糕（$429），用比利時朱古力雪糕炮製，面層是一雙在湖面對望的白朱古力天鵝，優雅浪漫。 茹素的朋友，推介本地純素烘焙店The Cakery的情人節甜點系列（即日至2月19日限定供應），兩款糕餅均以浪漫的粉紅色及士多啤梨為主調。
此外，這款組合還附送鮮奶軟法，可當作情人節當天的早餐；若是覺得單吃甜點有些單調，不妨與廠家另一款招牌產品火腿起酥三明治一起訂購。 但建議在切分前先閱讀店家推薦的切法，以免千層解體後只能分開被送進口中。 情人節蛋糕 像是家庭慶祝等不是作為禮品用途的場合，也可購買店家中的瑕疵品。 雖然其大小及切面等外觀上可能稍有缺陷，但通常價格會較為便宜，且能透過自己發揮創意做裝飾，打造出也包裹著自身心意的美味蛋糕。 也會有人喜歡在這個特別的日子舉辦派對，或跟辦公室中的同時一起慶祝節日的美好。
以法國法芙娜可可粉、紐西蘭無鹽奶油及日本頂級麵粉等原料精心手工製作，層層堆疊的外皮柔軟彈牙，而滿滿的巧克力鮮奶油內餡則綿密絲滑，咬下一口後香氣四溢，豐富層次讓幸福感隨之倍增。 加上由於這款商品須以冷凍保存，根據不同解凍程度，還能享受到蛋糕或霜淇淋兩種不同口感，十分特別。 Messina的精緻手工意式雪糕蛋糕絕對是今個情人節的完美甜點之選，讓你與摯愛家人好友陶醉在濃情蜜意的時刻之中。 Strawberries and Cream（HK$800）是最受士多啤梨迷歡迎的夢幻甜點。
情人節蛋糕: 情人節蛋糕2022推介！
此款是曾接受過各大媒體報導的經典，結合了紐西蘭頂級乳酪及日本北海道乳酪，以黃金比例製成。 香酥的餅乾粒灑落在蛋糕外圍，不只是點綴的裝飾，也增加了品嘗時的風味。 亞尼克菓子工房為求蛋糕體的濕潤與奶油的新鮮，堅持接單後才著手製作並當日配送，確保消費者吃到最即時的美味。 品牌最熱門的蛋糕捲，主打採用嚴選北海道生乳製成奶霜，入口即化的口感，彷彿身處牧場現飲新鮮牛乳般香濃。 為了增加整體豐富度，蛋糕內添加了一層大甲芋泥餡夾心，吃起來香氣十足且更不容易感到膩口；搭配上職人手工製作的香酥牛奶外皮，想必吃過一次就會難以忘懷。 情人節蛋糕 順道一提，同系列亦有草莓款可供選擇，喜愛酸甜滋味的朋友可別錯過。
浪漫甜心心型純素蛋糕（$328）採用立體心形配浪漫粉紅色，在鬆軟的純素雲呢嗱海綿蛋糕抹上香甜士多啤梨醬，口感輕軟清甜。 另有純素士多啤梨玫瑰千層酥（$288），三層鬆脆酥皮夾着絲滑的玫瑰士多啤梨奶油，口感層次豐富。 香港本地品牌Smile 情人節蛋糕 Yogurt Limited 特別創作情人節限定蛋糕及Froyo雪糕乳酪。 蛋糕方面，有以珠寶盒作設計的柑桔蛋糕，滿載心形紅莓軟心朱古力，底層由黃金亞麻籽及杏仁製作的超軟綿綿海綿蛋糕，外型瑰麗；也有酸甜甜蜜的焦糖蘋果蔓越莓雲呢嗱蛋糕，佈滿不同大小的心形，造型充滿少女感。 另外更有分別用上柑桔及朱古力布朗尼製成的乳酪雪糕，清新解膩。 A1 Bakery GODIVA 浪漫絮語(草莓生巧克力慕絲蛋糕) 情人節蛋糕怎能了少了朱古力！
情人節蛋糕: 情人節蛋糕推薦- 艾波索法式甜點 / 巧克力黑金磚
唯港薈在情人節推出期間限定「日本九州草莓朱古力蛋糕」，內部是酒店深受歡迎的草莓橄欖蛋糕，因為以橄欖油代替牛油，加上使用低糖忌廉，口感更是輕盈。 情人節蛋糕 外層盒子由66%黑朱古力製成，頂層佈滿日本九州草莓，味道芳香濃郁。 香港康得思酒店糕餅總廚特意加入香檳製作散發酒香的馬斯卡邦芝士慕絲，蛋糕結合雲呢拿海綿蛋糕及白朱古力紅桑子玫瑰忌廉，外層是口感豐富的花生朱古力脆皮，頂層加入以白朱古力製成的情書及紅玫瑰，視覺與味覺都有雙重享受。