冬瓜是一種常見的葫蘆科蔬菜,原產於中國大陸及東印度。 早在《木草綱目》就已有記載冬瓜的補健效用,冬瓜利尿消腫,更可清熱消暑。 除此之外,多項科學研究亦指出冬瓜能保持心臟健康、維護中樞神經系統、預防癌症等。

如果發現冬瓜有腐爛的地方,有人會只除去腐爛的部分並食用剩餘部分,但這是錯誤的做法。 冬瓜腐爛後,營養成分會減少,更可能產生對人體有害的物質,所以就算冬瓜只有局部腐爛也不能食用,否則會損害消化系統。 冬瓜日本語2025 此外,冬瓜含有鉀質,鉀也是一種血管擴張劑,可以放鬆血管內壁,允許更多血液流動。 因此,冬瓜具有心臟保護功能,可以預防心血管疾病以及中風。 冬瓜日本語 冬瓜日本語2025 冬瓜日本語2025 冬瓜水量高、卡路里低,有助於減肥。

冬瓜日本語: 冬瓜燒魚 / 家常菜

廣東名菜“冬瓜盅”,是把冬瓜掏空後,放入配料燉熬而成的菜。

冬瓜在煮熟後,口感軟綿,汁水多又清甜,用作煮湯羹就最合適不過,而當中最受歡迎的當然是夏天名物「冬瓜盅」。 不切開的冬瓜可以保存很久,儲存時間長達12個月。 冬瓜日本語2025 市面上的冬瓜大多數都切成塊狀販賣,冬瓜果肉外露,易受細菌入侵腐蝕,買回家後應儘快煮熟食用。 若份量太多,不能一次進食完,必須用保鮮紙或袋包好並放進雪櫃,建議5天內食用。

冬瓜日本語: 冬瓜的健康益處

冬瓜种植起源于中国大陆及东印度,并分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。 中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,西元三世纪初张揖撰《广雅•释草》也有冬瓜的记载。 《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。 台湾于十七世纪地方志已有栽种记载。 美国于十九世纪由法国传入。 非洲于二十世纪七十年代以后由中国传入。

《齊民要術》中記述了冬瓜的栽培及醬漬方法。 冬瓜日本語 臺灣於十七世紀地方志已有栽種記載。 美國於十九世紀由法國傳入。 非洲於二十世紀七十年代以後由中國傳入。 至二十一世紀冬瓜栽培仍以中國大陸、東南亞和印度等地為主。 未成熟的冬瓜果实表面有毛,因而称为毛瓜。

冬瓜日本語: 冬瓜副作用

至二十一世纪冬瓜栽培仍以中国大陆、东南亚和印度等地为主。 冬瓜日本語 冬瓜日本語2025 冬瓜種植起源於中國大陸及東印度,並分布于亞洲的熱帶、亞熱帶及溫帶地區。 中國從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載,西元三世紀初張揖撰《廣雅•釋草》也有冬瓜的記載。

  • 《齊民要術》中記述了冬瓜的栽培及醬漬方法。
  • 我們的使命是為你帶來可靠的醫健資訊,讓你可以為自己和家人作出最好的選擇。
  • 《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。
  • 冬瓜皮可曬乾泡茶,冬瓜籽則可以在炒後煮水喝,兩者都可達到去濕清熱之效。
  • 至二十一世紀冬瓜栽培仍以中國大陸、東南亞和印度等地為主。
  • 美國於十九世紀由法國傳入。

另外,冬瓜有一種稱為 γ-氨基丁酸 (GABA) 的神經化學物質。 這種物質可以減少大腦神經細胞所受的刺激,具有冷靜作用,對精神健康有益處。 冬瓜原产中国南部及印度,现在东亚和南亚地区广泛有栽培。 冬瓜原产中国南部及印度,现在東亚和南亚地区广泛有栽培。 冬瓜的名稱是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就像冬天的白霜,因此,冬瓜又稱白瓜。

冬瓜日本語: 冬瓜寒天凍

Healthy Matters是領先香港的健康資源平台。 我們的使命是為你帶來可靠的醫健資訊,讓你可以為自己和家人作出最好的選擇。 冬瓜一般可以贮存十二个月之久。 广东名菜“冬瓜盅”,是把冬瓜掏空后,放入配料炖熬而成的菜。 冬瓜一般可以貯存十二個月之久。

冬瓜日本語: 簡單美味的「冬瓜燉豬肉」料理食譜!使用火鍋肉片方便又快速

冬瓜虽然性喜温暖和濕潤的氣候,但亦可像笋瓜(winter squash)一樣過冬。 2.人妻是先放排骨,後放冬瓜,因為排骨需要比較久的時間才會入味,而冬瓜則不用。 然而若是家中有老人家或是喜歡吃那種軟爛口感的冬瓜,建議也可將冬瓜與排骨同時放入烹煮。 本網站上的食物營養資訊只提供了最相關的食物資訊。

冬瓜日本語: 冬瓜盅火鍋

據研究指出,維他命B3有效對抗特定的皮膚癌。 冬瓜亦含有硒元素,有助減少自由基(導致人體老化和發炎的有害物質)產生,可以幫助身體排毒,防止細胞膜受損。 此外,冬瓜中的纖維能刺激腸胃蠕動,使積聚在腸道內的致癌物質盡快排出體外。 冬瓜日本語2025 冬瓜有充足的鐵質, 冬瓜日本語2025 鐵是製造體內紅血球的原材料,還可以保證血液有能力去運輸氧氣。 冬瓜日本語 健康的血液循環有助增強大腦的認知功能,從而提高專注力和記憶力。

冬瓜日本語: 冬瓜鮮魚蒸

除了當成糖果直接吃外,還會用於中藥利口、廣式老火湯的甜味增添、還是月餅和鳳梨酥的原料。 冬瓜(Benincasa pruriens)係葫蘆科植物,果大汁多,通常用嚟煲湯。 果實可以生食、炒或者煲湯。 冬瓜,低熱量又富含維生素C,是減重者的最佳食物之一。 我們的編輯團隊和醫療專家均具豐富經驗,致力製作高質素而精采的資訊內容,從預防到治療,一路陪你活出健康人生。 冬瓜皮和籽在煮冬瓜料理時通常被去掉,因為它們可能會影響味道。

冬瓜日本語: 冬瓜を使ったおすすめ料理3選

果实成熟时表皮变得具有蜡质,因而利于久存。 未成熟的冬瓜果實表面有毛,因而稱爲毛瓜。 果實成熟時表皮變得具有蠟質,因而利于久存。 冬瓜含有維他命B1和B3,多酚含量高,這些物質都有效抑制癌細胞增長,可以預防癌症。

冬瓜日本語: その1.冬瓜のおひたし

據《本草綱目》記載,冬瓜有「治腫脹,通小便」之效,可減少因排尿困難而引起的水腫,亦可幫助身體透過尿液排走廢物。 冬瓜日本語 冬瓜更含有丙醇二酸,一種抑制碳水化合物轉化為脂肪的物質,可以防止脂肪的形成。 冬瓜肉中含有豐富的膳食纖維,可以緩解便秘症狀,幫助身體排毒。 冬瓜中所含的維他命B群能加速轉化糖和澱粉為能量,從而減少體脂積聚。

冬瓜日本語: 找更多「冬瓜」:

有關具體的治療建議,請徵詢你的醫生或營養師,並按照你所服用的藥物說明使用。 其果实可制成糖冬瓜,是把果实去皮,切条状,焯熟,压除水分,再用白糖腌制晒干制成的蜜饯。 除了当成糖果直接吃外,还会用于中药利口、广式老火汤的甜味增添、还是月饼和凤梨酥的原料。 冬瓜日本語 冬瓜的名称是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就像冬天的白霜,因此,冬瓜又称白瓜。 冬瓜日本語 冬瓜虽然性喜温暖和湿润的气候,但亦可像笋瓜(winter squash)一样过冬。 其果實可製成糖冬瓜,是把果實去皮,切條狀,焯熟,壓除水分,再用白糖醃製曬乾製成的蜜餞。

但其實冬瓜皮和籽的營養成份與瓜肉一樣高,可以保留作其他用途。 冬瓜皮可曬乾泡茶,冬瓜籽則可以在炒後煮水喝,兩者都可達到去濕清熱之效。 冬瓜日本語2025 冬瓜雖可利尿去水腫,但若與其他利尿食物,例如:紅豆、鯽魚共同進食,會造成尿量突然增多,有機會導致脱水。

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