身邊備有幾隻體面的紅酒不會錯,不論是作為朋友的入厝禮、或者重要約會表現儀式感,這時選擇一流名莊二軍酒及五星飯店酒款系列不會錯! 二軍酒精選包含法國拉菲、波爾多聖愛司台夫卡隆等酒莊的酒款,二軍酒款受益於一流名莊相同釀製過程與釀酒師監督,可以用超高的CP值品嘗到陳年葡萄酒的風味,另外家樂福也嚴選了五星飯店的熱賣酒款,讓你在重要場合體面開酒。 西班牙文中 Armonia 亞莫尼為「和諧」之意,亞莫尼系列葡萄酒正是集結了法國波爾多釀酒師的釀酒工法,與智利得天獨厚的生長環境,融合了新、舊世界葡萄酒的特色。 Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo,為西班牙 Rioja 里奧哈產區的常用別名,更是西班牙著名的白葡萄品種。 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區,由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳,有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款,如: Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。

  • 這款來自阿根廷國民酒莊,年銷百萬瓶的 Malbec,現在在台灣家樂福也買得到囉~由於阿根廷的氣候與土壤,更適合來自法國的馬爾貝克(Malbec)葡萄品種生長,更出產了世界最暢銷的馬爾貝克(Malbec)葡萄酒。
  • 波爾多產區(Bordeaux)的紅葡萄品種以卡本內蘇維翁和梅洛為代表,我們家 #法鬥啾啾紅葡萄酒 是以100%梅洛品種所釀製,果香濃郁柔順,入口後充滿黑李、桑椹和香草的口感。
  • 這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣,有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味,在白酒中是偏酸一些的風味,有不少品飲者認為相較大部分的 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳,較為順口清雅。

是由歐盟提供的認證標章,旨在保護特定產品的名稱,以促進其與地理來源和傳統知識相關的獨特特徵。 智利巴斯卡(Pascal)集團亞莫尼系列夏多內白葡萄酒 (Armonia Chardonnay),酒標上的復活節島「摩艾 Moai 石像」相當好辨認。 品種是Colombard & Chardonnay,我散發著柑橘、檸檬與微妙的礦物質氣味,入口口感活潑均衡,混合青檸檬和青芒的柔和香氣。

法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 家樂福紅酒推薦 高貴不貴【台灣限定版】French Dog 法鬥紫帽葡萄酒 Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁

來自西班牙的 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 Rioja 里奧哈產區,蔓沃酒莊出品,由 100% Viura 葡萄品種釀製,使用有機葡萄栽種,有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。 有著甜甜溫潤的花香、蜜桃與蘋果味,微酸但不澀,口感飽滿柔順。 無需醒酒,試飲溫度建議 8 度 C,適合搭配米食料理(如:西班牙海鮮飯)丶各式海鮮、魚類料理(低脂魚)、開胃菜與小食(tapas)。 家樂福另一素食酒系列,是來自西班牙里奧哈葡萄產區,Vincent指出,「阿格拉多紅酒」果香濃郁,味道甜美,單寧不重,即開即飲,適合搭配紅肉。 至於「阿格拉多白葡萄酒」,帶有柑橘皮的苦香,酸度不高好入口,與「法鬥綠眼鏡白葡萄酒」同樣適合佐搭沙拉、生魚片、水煮海鮮等清爽料理。

在法國葡萄酒分級中高於「Vin de table」日常餐酒。 相對於傳統普萄酒產區(如:歐洲與中東)外的葡萄酒,稱之為「新世界葡萄酒」,其中來自智利葡萄酒,這幾年在日本的銷量不斷提升,甚至在 2020 年疫情期間成為日本最大葡萄酒進口國。 100% 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 夏多內葡萄釀造而成,有柑橘、熱帶水果與橡木桶的木質調風味,酒體厚實飽滿,酸度明顯但柔順爽口,適合搭配重口味的滷味,如:雞爪凍、滷豬耳朵,或港式脆皮燒肉等帶有膠質的食材,可與此款厚實酒體相益得彰,並降低料理的油膩感。

法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 更多關於「葡萄酒」

例如:AOC 對單產的限制是每公頃土地至多出產 6000 公升葡萄酒,而 IGP 的生產上限則是每公頃9000 公升葡萄酒,因此常理來說, IGP 的酒款價格相對 AOC 會較親民易入手。 法國五大酒莊之之一「拉菲酒莊(Domaines Barons 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 de Rothschild 」奧斯莊園(Château d’Aussières),位於法國古老葡萄種植區 Languedoc 產區,有著深厚的釀酒文化。 第五代拉菲酒莊主 Eric de Rothschild 在 1999 年時拜訪了奧斯莊園,相中此莊園並收購,展開了大規模的重建、更新釀酒設備,引進波爾多專業釀酒技術,如今已被公認為 Languedoc 產區的先鋒。 以 Semillon、Traminer、Shiraz 以及 Frontignac 等四種葡萄品種釀製而成,以低溫發酵後去除雜質,再加壓中經歷二次低溫發酵以產生氣泡。 口感圓潤,可作開胃酒佐餐,有著新鮮草莓、香甜櫻桃與熱帶水果的清新感。 不是香檳,而是清爽的氣泡酒,適合搭配泰式料理、海鮮、炸物、起司,帶給你愉悅的爽口感。

不管是在燒肉烤網上噗滋噗滋跳舞的彈牙牛舌,或是被香濃壽喜燒醬汁或著蛋黃包覆著的軟嫩霜降,光想就彷彿已經聞到香味了啦! 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 今年若有機會飛到東京,一定不要錯過這3家和牛料理餐廳。 要說什麼是「素食酒」,Vincent先分析了素食的定義。

法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 家樂福甜白酒推薦|吉亞尼格力亞朵酒莊 精選慕斯卡甜白酒

Moscato 是在台灣接受度相當高的甜白酒,尤其是來自於義大利阿斯提(Asti)產區的Moscato 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價 d’Asti 微甜白酒與 Asti/Asti Spumante 汽泡酒型,這款酒主要由白蜜思嘉葡萄(Moscato Bianco)所釀製。 這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣,有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味,在白酒中是偏酸一些的風味,有不少品飲者認為相較大部分的 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳,較為順口清雅。 在 vivino 上是人氣酒款,也是排名全球前 7% 的葡萄酒款。 如果想挑選素食酒,可注意酒標上是否有「VEGAN」字樣|徐嘉駒 攝不使用動物性物質添加物,素食酒就用膨潤土、碳、石灰石、高嶺土、植物酪蛋白、矽膠等取代,或者就不進行過濾。 以推廣葡萄酒文化的角度出發,Vincent認為素食酒照顧到某一類族群,而且價格好入手,有易於讓未曾接觸過葡萄酒的人踏進這個美妙領域|徐嘉駒 攝素食酒,正是為了這群特殊需求者而誕生。 Vincent指出,Vegan緣起於歐美國家,尤其是英國,他們非常在意人與自然、人與動物的關係,當這群人愈來愈多,為了不失去這群逐漸壯大的客群,於是素食餐廳變多了,相關素食認證因應而生,當然完全不含任何動物性產品的素食酒推出,也就不奇怪了。

法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 葡萄酒的不葷主義!初探「素食酒」奧妙

Vincent個人還喜歡用來搭佐帶點酸度的甜點,像是檸檬塔或加有藍莓、覆盆莓等莓果類甜品,兩相融合在味蕾裡,十分和諧。 超過百年歷史的法國波爾多第三大酒業集團 Yvon Mau,為波爾多葡萄酒主要的銷售酒廠指標之一。 綠色酒標上有戴著綠眼鏡的法鬥相當好辨認,酒體呈晶瑩剔透的淡黃色,有著柑橘、檸檬、情人果的清爽果味,輕晃後則能展現白桃果香。

法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 家樂福白酒推薦|西班牙 查克里 卡克西尼亞酒莊 白葡萄酒

二軍酒的優點就是即使酒品年輕,也能品嘗到陳年葡萄酒的風味,可以高CP值品味波爾多高檔的酒莊,並了解每家酒莊的風格與理念。 在釀酒過程中,酒廠通常會使用採自動物的產品包括蛋白、魚膠或魚油等,用以黏著酒液中的懸浮物,好加以過濾澄清。 French Dog 法鬥系列的葡萄酒,皆經過 vegan wine 認證,不使用動物性物質添加物,素食者、蔬食者與愛動物的朋友們更能放心享用。 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影,在好市多販售的是一組 6 支的版本,即使一次就得帶走六支,仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。

法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 家樂福白酒推薦|伊凡莫集團・法鬥系列綠眼鏡 高倫巴夏多內白酒

小容量酒款只要97至210元的超親民價格,至於買二送一的酒款,其中有許多支都是達人推薦4星以上,進入家樂福酒展前拿一本酒展DM作為指引準沒錯。 卡本內蘇維翁葡萄的香氣,帶有強烈的黑莓、黑醋栗和可可口味的尾韻~頗有層次感呢! 這款長頸鹿,同樣有著豐富的莓果香氣,酒香明顯濃郁,單寧適切、結構細膩、口感柔和,無太酸或太嗆的味道,蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃,此款更具有適口性與柔順性(lighter 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 & smooth)。 但部分品飲者仍覺得澀味稍重,酸度中低,有濃郁的新鮮紅色水果氣息,例如:黑醋栗、深色漿果以及香料。

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如此一來,Vegan即可盡情放心享用,因為葡萄酒是西方國家由來已久的飲食文化,餐酒搭是日日上演的生活風景,如何讓每個族群皆能自在飲酒,某種程度來說,是酒商或相關行業會去思考的事情。 法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」,它的意思是「地區餐酒」。 因此酒標上 Vin de Pays 後面通常會再標出產區。 最常見的寫法是「Vin de Pays d‘Oc」或簡單地寫成「Pays ’d Oc」。 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。

法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 台灣最新酒款!遊佐日威‧南非大象琴酒‧ZONIN氣泡酒 不喝對不起自己

建議預先醒酒,除了肉類料理,也適合有濃郁奶味的料理或奶油義大利麵。 適合初級品酒或一般品飲者,莓果風味豐富,帶有淡淡木質調。 這瓶French 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 Dog的葡萄品種是Cabernet Sauvignon,濃郁細膩的覆盆子和黑莓果香,混合著些許肉桂和肉荳蔻等香料味,搭配新鮮的藍莓,喜歡這樣的午後。 IGP 為「Indication Geographique Protegee」的簡寫,指的是「產品地理標誌保護」。

法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 家樂福紅白酒推薦| 500 元以下甜白酒、粉紅氣泡酒、有機紅酒、素食白酒,小資新手超合適!

使用 Viura 製作的白酒結構佳,相當適合搭配海鮮與白肉。 波爾多產區(Bordeaux)的紅葡萄品種以卡本內蘇維翁和梅洛為代表,我們家 #法鬥啾啾紅葡萄酒 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 是以100%梅洛品種所釀製,果香濃郁柔順,入口後充滿黑李、桑椹和香草的口感。 左為西班牙里奧哈阿格拉多紅酒,右為西班牙里奧哈阿格拉多白葡萄酒|徐嘉駒 攝解決了對素食酒的疑惑,我還有個問題,那就是素食酒與Organic Wine是一樣的嗎? 素食酒是從宗教信仰或動保概念切入,有機酒講求的是友善土地與追求環境永續發展,例如在種植期間盡量減少人工干預,不使用化學農藥或肥料,以免殘害土壤,加速葡萄樹老化。

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