此外，洪都拉斯、危地马拉、萨尔瓦多、甚至夏威夷都是咖啡产地。 印度咖啡栽种的区域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海间的区域，较知名的有以麦索及马拉巴等为名称销售的咖啡。 咖啡种类 从咖啡的种植带来看，我国的云南、台湾都是种植带之一，所以我国出品也出品咖啡豆。
浓缩咖啡通常装在小杯中，可容纳大约 咖啡种类 60 咖啡种类 到120ml的液体。 它也是所有浓缩咖啡饮料的基本元素，包括卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡和美式咖啡。 蓝山咖啡的历史可以追溯到1720年代，它起源于牙买加岛的蓝山地区（毫不奇怪），而该地区至今仍在种植。 蓝山植物是一种典型的阿拉比卡咖啡，也曾在肯尼亚，海地，新几内亚，喀麦隆和美国夏威夷州进行商业种植-尽管只有蓝山或附近种植的咖啡豆才获得美国咖啡工业委员会的“认证”。
咖啡种类: 摩卡壶法压壶推荐
托拉雅人产生两种咖啡豆，Arabica和Robusta。 对于讨厌苦涩咖啡的人来说，这种咖啡是最好的选择，因为当你尝下去，第一口的苦涩很快就奇迹般的消失了，留在口中的是美妙的快感。 巴厘岛也因在金塔马尼凉爽的山区生产的咖啡豆而受欢迎。 与其他品种的咖啡不同，金塔马尼是Arabica咖啡中比较独特的，因为其味道温和，中等酸度并略带一丝丝的水果味。 水果味是因为这些咖啡与水果蔬菜一起种植，咖啡豆吸收了周围的味道。
- 高SSBs（高糖饮料）摄入量与较高的全因死亡率和心血管疾病发病率和死亡率相关，而咖啡、茶、白开水和低脂牛奶的摄入量与全因死亡率呈负相关。
- 摩卡咖啡看起來和卡布奇諾有點像，但味道卻是天差地遠！
- 虹吸咖啡口感浓郁，厚实且圆润，但对萃取的拿捏有一点难度，萃取水温过高会导致咖啡出现焦苦味，长时间的浸泡也会产生涩味。
- 隨著人們飲用咖啡的品味的提高，越來越多的人傾向於在家裡磨咖啡豆，現磨現煮。
- 除了它是开玩笑地说“Gayo”，也是全国销量最好的咖啡之一。
- 咖啡主要是有奶泡，牛奶，浓缩咖啡，巧克力，鲜奶油等等搭配而成。
玛奇朵（Espresso Macchiato）：Macchiato原文为意大利语，代表“印记、烙印”的意思，发音为“玛奇雅朵”，但我们习惯称呼它玛奇朵。 玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度，细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击，想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你，可以选择玛奇朵。 随著现代社会的快速发展，人们越来越重视生活质量，开始享受生活，享受美食。 今天小编就给大家介绍一下星巴克咖啡，告诉大家星巴克咖啡种类以及星巴克咖啡文化，感兴趣的小伙伴一起看看吧。
咖啡种类: 摩卡咖啡Café Mocha
巴拿马哈特曼蜜处理艾利达（蜜处理 中度偏浅）——无花果和白葡萄的风味，柔和的果酸，饱满的醇厚度枫叶糖浆、蜂蜜的甜感。 总体来说，北部，巧克力和坚果味道的痕迹，酸度越低，体质感越高；中部，草本和果味；南部，有更强烈的酸度和柑橘味。 还有一个厌氧法，就是认为放一个不锈钢桶，投入还保留有果胶层的咖啡豆封闭住，再进行发酵，发酵中注入二氧化碳的同时排出桶中的氧气。 半水洗：是日晒和水洗的混搭法，主要步骤就是水洗筛除浮豆，然后用果肉去除机去除果肉，使用日晒法去除内外表皮，而不是用发酵槽。 水洗：见下图，先用水初次筛初浮在水面上的豆子，再脱除咖啡果皮、果豆，再通过发酵槽进行发酵去除果皮表面的粘膜，最后再通过水冲洗一遍。
您可能认为您已经知道浓缩咖啡饮料的类型，但它有很多变化，包括来自世界各地的饮料。 如果您不只是想要简单的浓缩咖啡或拿铁咖啡，这里随时为您提供帮助。 真正的“波旁”植物本身在较高海拔地区生长最佳，并且每株植物的豆产量不及其他许多类型，因此使“波本”成为相对昂贵的豆。 然而，多年来，波旁威士忌已经与其他植物广泛杂交，并且是许多其他咖啡植物品种和杂种的“基础”。 如今，许多以波旁威士忌形式出售的咖啡实际上就是其中的一种。 今天，全世界每年有近一千万吨的咖啡豆被商业化生产，其中近一半的产量来自南美。
咖啡种类: 意式浓缩咖啡（Espresso）
也门所生产的咖啡豆是属阿拉比卡种，摩卡豆的体积较一般咖啡豆小，但它却蕴含着鲜明的特色，尤其是鲜明的果酸常在混合的咖啡中作为提味的角色，难怪它会被比喻为咖啡中的红酒，香味与酸味都令人回味。 摩卡咖啡豆因为有独特的巧克力味，在深焙时尤其明显，所以有一种加入巧克力酱调味的花式咖啡也就以“摩卡咖啡”作为它的名子了。 哥伦比亚波本尖身雷洛伊（精制水洗，自然干燥）——黑巧克力和成熟水果香气，焦糖和坚果（腰果）的风味，层次非常丰富。 目前，哥伦比亚是世界第一大的水洗阿拉比卡生产国，第二大阿拉比卡生产国，世第三大咖啡生产国，年产量约等于巴西的三分之一。
- 比如喜欢果酸味浓一点，就可以选择浅中烘焙的，喜欢醇厚一点就是选择中度烘焙比如美式，喜欢更醇厚一点的就选择深中度烘焙的比如意式。
- 而特調咖啡則是指將多種不同產地的單品咖啡豆混合，倚靠咖啡師的經驗及品味，創造出更多樣且具特色的混搭風味，風味會比單品咖啡更均衡，因此不論是義式濃縮或是加奶等做法都非常適合。
- 实际上，在近些年来印度也出现了精心护理的罗布斯塔种咖啡，种植于高海拔，施以精心的防虫害，使得罗布斯塔种的咖啡风味也大大改善。
- 萨尔瓦多萨拉蕾斯庄园温泉蜜处理（蜜处理 中深焙）——温泉咖啡干净度非常高，有丰富的果香，有焦糖和坚果的风味，低酸度轻柔口感。
- 阿拉比卡咖啡豆是两种主要类型中较温和的一种，咖啡因含量通常在1％至1.5％之间。
- 但是，并非所有位于此带内的土地，都能培育出优良的咖啡树。
土耳其咖啡是一個早期的方法，仍在中東、北非、東非、土耳其、希臘和巴爾幹地區使用。 超細的咖啡末加水在小口容器中煮開，一般加糖和荳蔻調味。 厌氧发酵灵感来源于红酒的酿造工艺，在无氧条件下通过控制pH值，温度和湿度，以确保咖啡豆的品质，而密闭的发酵让芳香物质不易挥发。 處理方法與傳統濕處理法是相同的,它將咖啡果實厚厚的果皮去除後,保留其下方的黏質狀的果肉層接下來它並不利用發酵來去除黏質果肉層,反之讓它帶著這一層直接曬乾,而後直接去除黏質層及外殼。 咖啡豆只能種植在南北回歸線之間的地區，也就是所謂的「咖啡帶」（coffee belt），依咖啡生產量之國家依序為巴西、越南、哥倫比亞。 同樣來自中美洲的宏都拉斯，產出的咖啡豆品質也非常優良，外觀較小且圓潤，酸度較高並且帶有甜味，適合中焙或深焙。
咖啡种类: 咖啡饮用禁忌
由豆类制成的饮料具有独特的果香，摩卡口味，中等酸度和相对较高的咖啡因含量。 埃塞俄比亚本身就将哈拉尔的年产量中的大部分消费为“咖啡文化”的一部分。 Harar咖啡也是埃塞俄比亚的主要出口产品之一，其最大的客户包括美国，欧盟和日本。 其他主要的商业种植咖啡豆类型，占世界咖啡豆产量的35％以上，罗布斯塔咖啡豆起源于中非，目前在越南（占产量的40％以上），印度尼西亚，印度，巴西，和乌干达。
咖啡种类: 阶段四. 从「烘焙」维度分类
所采用精致工艺是厌氧日晒，通过厌氧处理减缓咖啡的果胶糖分分解速率以及PH值，增加发酵所要花费时间，发酵后再通过日晒处理。 凭借上述处理工艺可以使咖啡豆发展出更佳的甜味，以及更平衡的风味。 咖啡种类 初品果酸味和花香味明显，细品那股令人欣喜的鲜甜果汁感和层次鲜明的果香、花香、酒香风味一一展现分明。 从产地上看来自于埃塞俄比亚的古吉产区，而埃塞俄比亚是前文已经提到了，属于咖啡的发源地，同时也是咖啡的著名产区之一。 产区海拔1850米-1950米符合阿拉比卡豆的种植要求。
咖啡种类: 主要成分
但是，当您在当地的星巴克或其他特色咖啡店购买这种超赞的咖啡时，一杯昂贵的咖啡的赔率就很高，您将喝到哥伦比亚生产的阿拉比卡咖啡产品。 不过许多生长在埃塞俄比亚的咖啡树都不是人工选育的品种，而是原生的品类（heirloom varieties），可能由不同的树种或品类之间自然杂交繁衍形成。 咖啡一般可以分为四大类：水打底的，牛奶打底的，冷冲的，和特殊的。 咖啡种类2025 咖啡种类 小编在这里只介绍了比较常见的22中咖啡，还有很多种是本次推文里未曾提及的。 中文名是意大利语音译过来的，实际上就属于升级版的意式浓缩咖啡，可以说是超浓缩咖啡。 小编有幸喝过一次，那个味道，真的是终身难忘，感觉中药都没有这么难以下咽。
咖啡种类: 咖啡、茶和白开水摄入量的增加与成人2型糖尿病患者全因死亡率的降低相关
在当今熙熙攘攘的咖啡文化中，每一口咖啡都很重要，因此找到合适的咖啡豆对咖啡馆、餐馆和咖啡爱好者来说都至关重要。 在1696年荷兰殖民时期，咖啡第一次从Batavia如今的雅加达引入印尼，当时荷兰引进的是Arabica咖啡，培育种植在从Cibodas国家公园前往Puncak山峰的路上。 东印度公司VOC在1711年首次出口了印尼的咖啡，在此后的10年间，出口量增长到每年60吨。 肯尼亚品质最佳的咖啡来自中部的Nyeri与Kirinyaga，得益于附近的火山土壤，这里的咖啡果香十足，品质极高。 萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉（水洗 日晒 中度）——坚果巧克力，百香果酸甜，奶油巧克力，草莓余韵，果仁。
咖啡种类: 常见的咖啡种类 —— 图解
相当于加了水的意式浓缩咖啡，不过冰的口感更好一些。 喝不惯espresso的朋友们，可以点冰美式，基本上没什么卡路里，同时又提神。 咖啡种类 美式咖啡分为两层，最底部是意式浓缩咖啡，上面全部都是热水。 胶囊咖啡的味道会比较接近意式咖啡机制作的咖啡，优点是排除了人的不稳定因素，出品更加便捷、一致。
咖啡种类: 不同顏色的海芋花語象徵什麼？紫色、紅色海芋花語代表？加碼海芋種植知識
用上面我提到的任何一款设备/方法，都可以得到一杯黑咖啡，比如：Espresso、Ristretto、滴滤式咖啡液。 加熱時產生蒸氣壓並把下壺的水推往上壺，而在過程中,下壺需持續受熱以維持蒸氣壓，等萃取結束後停止受熱，當下壺蒸氣還原為液態時，就會將上壺的咖啡液吸回下壺。 這個名字暗示一個在簡陋條件下的權宜之計；然而有人偏好此道。 在咖啡人均消費最高的芬蘭和瑞典，這是他們傳統的烹製方法。
咖啡种类: 阶段三. 从「处理」维度分类
由于意式浓缩咖啡的浓度很高，所以我们一般都用小杯子喝，并且最好是三口之内将它喝完。 与此同时，在品尝时，最好配合甜品，这样可以中和其苦味。 对真正的咖啡爱好者来说，咖啡的种类应该是白咖啡、黑咖啡、美式、意式浓缩、玛奇朵、康宝蓝、卡布奇诺等。
除了擁有牛奶滑順口感與咖啡香氣，巧克力的苦甜和咖啡搭配的相得益彰，有些店家也會在上方裝飾鮮奶油、可可粉或是棉花糖。 Mocha一詞的由來是來自位於中東葉門的小鎮，當地所生產的咖啡豆品種有著巧克力的風味，被稱為「摩卡豆」。 不過後來在西方文化中，Mocha逐漸轉變為一種咖啡與巧克力結合的代名詞。 摩卡算是配方比较复杂的咖啡了，除了Espresso和牛奶，还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。 进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等，也是不错的体验。 在咖啡店里咖啡的种类数不胜数，浓缩咖啡，美式咖啡等等等等，今天，我们就用一张图，来看看这些咖啡有什么区别。
咖啡种类: 波旁（Bourbon）
阿拉比卡，是原生于埃塞俄比亚的优质咖啡品种，一般种植于海拔较高、气候相对凉爽的地区。 咖啡种类2025 这是品质最佳的原生咖啡品种，有着复杂的香气与较高的酸度。 这是一种甜咖啡饮料，由加入巧克力糖浆或可可粉的拿铁组成。
拿铁（Caffè Latte）：拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。 咖啡种类2025 事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 Sidikalang咖啡香味和滋味都很强烈，辛辣味道类似于Lintong Nihuta。 它的酸性较低有巧克力口味，其最好的制作工艺是tubruk方法，或者是清咖啡不加糖。 咖啡种类2025 如果您9月份有时间，可以在2016年9月26日至30日前往北苏多巴湖的Njuah Njuah节，你会为当地的文化所震惊，你还能品尝一杯地道热的Sidikalang咖啡。 高海拔的肯尼亚山区气温较低，延长了咖啡豆的成熟期，进而可以充分地积累果实复杂的香气。