惜食堂踏入成立的第八個年頭，已獲不少大型機構如美心、國泰、會展、百佳等捐贈食物，回想成立最初，她坦言面對重重困難，「他們不知道你是誰，交食物給你，要知道你會怎樣處理，怎樣派發，派給誰。」柏寧酒店是第一間捐贈剩食的機構。 董愛麗期望，未來一年社會上有更多中小企業，茶餐廳及連鎖食肆能夠加入支持惜食文化及回收的行列。 儘管現時惜食堂已獲不少企業支持，董愛麗坦言，現時惜食堂回收量只有6噸，但強調與商界、社福界的合作仍有很大的發展空間，相對全港逾3,600噸廚餘只是小巫見大巫，她期望各界繼續捐獻剩餘食材，避免造成更多的浪費。 她續指，惜食堂營運成本不輕，「最大支出是物流及薪金，「全職員工逾100個，包括廚師、司機等，自己擁有4架貨車，加上一些外判車，每日到港九收發食物，冀盡量將每個飯餐的成本控制於10元內。」她期望，惜食堂未來朝向收支平衡，做到真正的自給自足。 而出身富裕家庭的她，外表短髮斯文的董愛麗重申，選擇每天出入深水埗社區中心及中央廚房，不想突出自己，她只想助人，坦言願望接受訪問只想多些講些機構的工作。 董愛麗 1980年以電影《傘下的的三個女人》初涉大銀幕，1985年演出電視劇《愛與真實》「孝善」一角出名，獲得第21回百想藝術大賞電視劇部門最佳演技獎提名。
- 儘管現時惜食堂已獲不少企業支持，董愛麗坦言，現時惜食堂回收量只有6噸，但強調與商界、社福界的合作仍有很大的發展空間，相對全港逾3,600噸廚餘只是小巫見大巫，她期望各界繼續捐獻剩餘食材，避免造成更多的浪費。
- 董愛麗 (Gigi Tung) 女士創立「小寶慈善基金」和旗下的食物回收及援助計劃「惜食堂」。
- 她透露，在日常生活中最怕浪費資源，即使出門住酒店，離開房間時也會確保關掉所有電源。
- 受疫情影響，惜食堂負責膳食人手突然驟減，加上安全起見，恆常回收剩食運作基本已停止。
- 2017年中成立全港首間融合惜食、關愛的實體展館，致力教育公眾及下一代珍惜食物及保護自然資源，在旅程中讓公眾接觸惜食冷知識，了解香港以至全球的食物浪費及飢餓問題，進一步深化教育工作。
我再次在此恭賀惜食堂在七年之間為香港做了非常多令人非常感謝的工作，亦希望在未來日子，在座各位像我一樣繼續支持惜食堂的工作。 董愛麗2025 惜食堂創辦人董愛麗女士表示，李嘉誠長期支持惜食堂的慈善工作，並多次在惜食堂有需要時及時伸出援手。 這次受疫情影響，李嘉誠先生的幫助讓惜食堂渡過疫情難關，繼續為基層及有需要人士免費提供飯餐。 當時董女士參觀一個慈善機構的食物銀行，看到一位受惠者知道下一季未能領取食物包時的彷徨情況，當刻觸動了她，單純地希望讓貧窮的人能夠「有餐食」。
董愛麗: 董愛麗
2017年中成立全港首間融合惜食、關愛的實體展館，致力教育公眾及下一代珍惜食物及保護自然資源，在旅程中讓公眾接觸惜食冷知識，了解香港以至全球的食物浪費及飢餓問題，進一步深化教育工作。 她透露，在未來一年，計劃在觀塘區開設近萬呎的速凍飯餐製造工場，提供服務予受助者。 「惜食堂」每日回收約 5 噸仍可安全食用的剩餘食材，烹調9,000份營養豐富的熱餐。
「惜食堂」團力向本地飲食界回收每日平均約4,000公斤仍可安全食用之剩餘食物。 回收及接受捐贈的食物逾271萬（以2016至17年度，千克計），種類包括：新鮮食物、罐頭、包裝食物、熟食、冷藏及急凍食物、油及調味料等。 通過嚴格的食物安檢程序，由在荔枝角的「惜食分餉站」挑選食材，到中央廚房分類、清潔，再烹煮成營養均衡的熱飯餐，避免了浪費及協助減輕堆填區的壓力。 機構由最初每天只製作20多盒熱飯，至今每天 （星期一至五）平均生產逾萬份熱飯餐及食物包，免費派發予約177個慈善機構。 每日人均廚餘量相比鄰近地區如上海、新加坡、南韓和台灣，分別高出6.3倍、1.6倍、1.7倍和2.6倍。
董愛麗: 「停止浪費 解決飢餓 以愛相連」——惜食天使
而後跨足於小銀幕與大銀幕之間琢磨演技，1999年以《夫婦診所 愛情與戰爭》一劇中調解委員的角色獲得觀眾青睞再次迎來演藝事業的第二次全盛期。 往往我們看到有一位人士很值得我們尊敬、很值得我們感謝之餘，也要看看他身邊的人。 我知道Gigi得到董先生（惜食堂創辦人董愛麗父親董偉）的支持，董先生也是我的好朋友，我們是同鄉；以及在背後默默支持她的男人—Colin（惜食堂創辦人董愛麗丈夫盧楚鏘）。 在疫情下，惜食堂每周仍然需要為長者和基層人士提供55000份免費飯餐服務。
儘管特區政府在2013年推出全港性減少廚餘運動─「惜食香港運動」，希望增加公眾對廚餘問題的關注，鼓勵社會，包括個人、家庭以至工商業界，改變生活習慣，避免及減少產生廚餘。 董愛麗 但現時惜食運動只是局限於少數超市等商戶，參與率甚低，普通市民依然缺乏渠道處理生活中多餘的食物。 董愛麗2025 政府推行的私人屋邨廚餘循環再造項目，以及公屋廚餘回收試驗計劃，只有大約有5,200住戶參與廚餘分類，而收集、運送和再生是由屋邨自行招標找承辦商，政府角色只提供短期資助，非全盤規劃和一條龍統籌。
董愛麗: 遊戲特色
所以對能夠再次出席，尤其是今天看到有這麼多支持惜食堂的機構、朋友，我感到非常受鼓舞。 當時她參觀一個慈善機構的食物銀行，看到一位受惠者知道下一季未能領取食物包時的彷徨情況，當刻觸動了她，單純地希望讓貧窮的人能夠「有餐食」。 2012年，她更找了廚房地點和聘用人手後開始大量生產熱飯餐，走入社區廚房之路途。 「惜食堂」是小寶慈善基金於2011年開展的首個食物回收及援助計劃，宗旨為「停止浪費、 解決飢餓、以愛相連」。 「惜食堂」團隊致力向本地飲食界回收仍可安全食用之剩餘食物，通過嚴格的食物安檢程序，再經中央廚房烹煮成營養均衡的熱飯餐，最後由物流團隊免費派發給社會上需要食物援助的人士。 惜食堂的目標包括：減少食物浪費、協助解決飢餓問題、協助紓解貧窮問題及教育下一代珍惜食物。
董愛麗: 大館展覽「希望——帕翠西亞．皮奇尼尼」：當我們被理性主導後，連擁抱都開始變得奢侈
董愛麗 (Gigi Tung) 女士創立「小寶慈善基金」和旗下的食物回收及援助計劃「惜食堂」。 「惜食堂」以「停止浪費、解決飢餓、以愛相連」為宗旨，收集本地食物供應商仍可安全食用的剩餘食材，烹調出健康美味、營養均勻的飯餸，分派給香港各區有需要的團體及人士，如貧困長者、低收入家庭及兒童。 惜食堂Food Angel這個名字真的改得很好，現在我看到超過200位義工，其實每一位都是一位天使，每一個面上的笑容都很純潔、很誠懇和很樂於助人。 我在四年間也去過惜食堂一些廚房和一些儲存地方，都感受到義工對於參與惜食堂工作的那份喜悅。 我相信每一位義工朋友，包括今日在座以企業或是個人捐贈身分支持惜食堂的朋友，都感到那份來自內心的喜悅。
董愛麗: 遊戲過場插圖修正事件
李嘉誠基金會主席李嘉誠亦感謝惜食堂在疫情難關中體貼長者和基層人士所需，表示每一分力和每一分情在這挑戰中均十分重要。 李嘉誠希望大家在難關中保持身心健康，惜食堂亦感謝各界謹守崗位，努力抗疫。 董偉女兒董愛麗四年前創辦的「惜食堂」，近日收到「維港投資」創辦人之一、前特首董建華表妹張培薇的一千萬元捐款，支持惜食堂的深水埗社區中心，讓區內長者可到中心用膳，並方便他們進行社交康樂活動。 本遊戲以虛構的學園都市「奇普托斯」為舞台，該城市有著不同學風的學校，培養著為數眾多的菁英學生。 奇普托斯有著獨特的政治體制，大部分學校擁有所屬的自治區，學校對自治區有著全權管理之權力；而各學校由類似於聯邦政府的「聯邦學生會」，在尊重各校自治權的前提下統御，進行奇普托斯全域管理。
董愛麗: 個人工具
此舉有助解決多個的社會問題，包括由源頭減少浪費食物、紓解飢餓和貧窮問題、並教育下一代珍惜食物及關心弱勢社群。 董愛麗2025 董愛麗2025 董愛麗2025 為支持和表揚董愛麗女士對社會的無私付出，尤其對浪費食物與社會問題的關注，國泰航空自2013年起與「惜食堂」合作無間，將航班上未有食用而安全的食品轉化成營養熱餐，為社會有需要人士出一分力。 其實除了溫飽外，這些飯盒更有另一重意義，「飯餐只是一個渠道同機會予社福機構接觸這班人，如果若非這飯餐，這些長者根本不會上街，走出這個社區。」她期望，透過這餐飯，讓這群長者走出社區。
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2017年，董偉接受now TV訪問，細說已將交易大堂結束過往一事軼[6]；已退休的董偉，接受新浪網財經披露，由於子女（女兒：董愛麗（惜食堂創辦人））全都無意接班，因此只好把公司出售予給中資[7]。 此前在遊戲製作人金用河的訪談中，有提到國際版並不會修改遊戲原畫，由於遊戲上市後修改了天童愛麗絲的劇情CG，以致大多數人對金用河此前的承諾不滿，甚至因此申請退款、留一星負評，表達Nexon對日版和海外版兩者差別待遇的不平情緒。 SRT特殊學園被總學生會廢校後，「RABBIT小隊」為了反抗而在公園進行靜坐示威，在收到來自總學生會的命令後，老師受命前往公園解決此事…..
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一個小小機構可以每日製作8,000個熱飯餐，另有1,000個飯盒送給有需要的人，真是一點也不簡單。 董愛麗2025 今天顧名思義是一個感謝宴，我希望稍後我們吃這個飯餐時，都心存感謝、心存感恩。 在四年之間，我不斷留意惜食堂的發展，當然因為在很多其他場合都會遇到阿松（惜食堂主席梁錦松），所以從他口中也知道惜食堂在這四年間不斷擴展他們的服務，展示他們對於社會的關懷。 受疫情影響，惜食堂負責膳食人手突然驟減，加上安全起見，恆常回收剩食運作基本已停止。 為確保服務在疫情期間得以繼續，惜食堂獲得李嘉誠基金會資助400萬港元，應急補貼外購食材及飯餐，以維持原有服務。
董愛麗: 國泰領航者」— 董愛麗
隨後，Nexon方面在英文推特[14]、中文臉書[15]發布了金用河的公開信，信中表示「前述案例是根據部分服務區域規範，不得不進行的調整」，接著表示「未來將判斷透過修正演出的最大程度，減少對內容的傷害，並朝該方向進行調整。」。 聯合國糧農組織指出，每年供人類食用的糧食中，有三分之一遭到耗損或浪費，但卻同時有十億人口勒緊褲帶、忍飢挨餓。 董愛麗 因此，減少食物浪費已成為國際焦點，APEC提出2020年亞太地區糧食損失與浪費要減少10%；歐洲議會宣告要在2020年減少50%的食物浪費；聯合國亦訂出2030年全球糧食浪費在生產端、消費端都要減半。 2021年12月16日，有玩家發現到本遊戲主線劇情第二章出現遊戲角色CG「天童愛麗絲」一絲不掛躺在椅子上（僅以稍長的頭髮遮重點部位）的過場插圖，在Nexon直營的國際版遭到局部放大與裁切的狀況[13]。
董愛麗: 支持機構以創意解決社會問題
玩家可培養來自不同校園的學生，組織六人作戰小組（四位前鋒加兩位後衛），藉由她們擁有的多樣技能，搭配各自擅長的武器，擊敗對手獲得勝利；另外，每個上場的角色也可以藉由消耗自動累積的能量值，來觸發千變萬化的技能，相互支援、克敵制勝。 張培薇亦十分感慨，原來平日大部分人不在意的剩食，可以變成有需要人士珍而重之的飯菜。 她透露，在日常生活中最怕浪費資源，即使出門住酒店，離開房間時也會確保關掉所有電源。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。 身為「股壇教父」董偉的女兒，就算Gigi不需要長期曝光在鎂光燈下，也鐵定不可能只是個小人物；偏偏她作風低調，對著鏡頭訪問時尤其寡言，寧願讓人把一切焦點都放在獨居長者的需要上。 董偉（英語：David Wai Tung，1930年—），生于上海，祖籍浙江宁波，「眾利股票有限公司」創辦人及董事會前主席、香港证券经纪业协会永久名誉主席，以及香港上海总会副理事长。
董愛麗: 演出作品
但是由於聯邦學生會長突然地失蹤，聯邦學生會陷入癱瘓的狀態，倚靠聯邦學生會長超乎常人的行政能力而制止住一時的奇普托斯各種問題，開始浮出檯面。 2000年起投入演出多部戲劇，從作家林成漢的《花仙女》到《巴黎戀人》、《不滅的李舜臣》、《愛情與野望》、《還是喜歡你》等作品，演出了重要的配角角色，獲得「名品配角」的封號。 董愛麗 再者，在《正祖暗殺之謎－8天》中演出冰山美人惠慶宮洪氏，2008年在《你是我的命運》中演出失去愛女的母親等詮釋出更精湛高深的演技。 之後，鄭愛利這個名字成為收視率的保證，演技令人印象深刻，例如2008年KBS《太陽的女兒》中失去親生女兒而歇斯底里的母親「崔延熙」、SBS《妻子的誘惑》中後悔沒能付出母愛的「閔賢珠」等，成為人人稱羨的中堅演員。 之後，鄭愛利這個名字成為收視率的保證，演技令人印象深刻，例如2008年KBS《太陽的女子》中失去親生女兒而歇斯底里的母親「崔延熙」、SBS《妻子的誘惑》中後悔沒能付出母愛的「閔賢珠」等，成為人人稱羨的中堅演員。